Các nhà khoa học bàn về an toàn thực phẩm và an ninh lương thực

Các nhà khoa học bàn về an toàn thực phẩm và an ninh lương thực
Sáng nay (14/10), tại TP. Hồ Chí Minh, Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ (thuộc Thành đoàn TP. Hồ Chí Minh) phối hợp với Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh tổ chức Hội nghị khoa học “An toàn thực phẩm và An ninh lương thực năm 2017”.

Việt Nam đã có trang trại heo đầu tiên đạt tiêu chuẩn toàn cầu Global G.A.P

Việt Nam đã có trang trại heo đầu tiên đạt tiêu chuẩn toàn cầu Global G.A.P
Ngày 10/10, tại hội thảo “Mô hình quản lý chất lượng trang trại theo chuẩn Global G.A.P” ở TP. Hồ Chí Minh, Tổ chức chứng nhận quốc tế Control Union (Hà Lan) đã trao giấy chứng nhận Global G.A.P cho Công ty Cổ phần Anova Farm (thuộc Tập đoàn Anova). Đây là trang trại nuôi heo thịt đầu tiên và duy nhất tính đến thời điểm hiện nay tại Việt Nam đạt chuẩn Global G.A.P.

TP. Hồ Chí Minh siết chặt quản lý mặt hàng thịt heo

TP. Hồ Chí Minh siết chặt quản lý mặt hàng thịt heo
Làm việc với các cơ quan chức năng và đơn vị kinh doanh đầu mối về hoạt động sản xuất kinh doanh thịt heo, Phó Chủ tịch UBND TP. Hồ Chí Minh - Trần Vĩnh Tuyến - chỉ đạo các cơ quan, đơn vị cần tập trung quyết liệt thực hiện Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo.

Nỗ lực loại thực phẩm bẩn ra khỏi thị trường!

Nỗ lực loại thực phẩm bẩn ra khỏi thị trường!
Theo Cục Quản lý thị trường (QLTT), trong 9 tháng năm 2017, lực lượng QLTT đã tiến hành kiểm tra, xử lý trên 8.900 vụ vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP) với số tiền xử phạt trên 17,7 tỷ đồng. Từ nay đến cuối năm, lực lượng QLTT chủ trì phối hợp với các cơ quan chức năng tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát và kịp xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm trong cả nước.

Thanh Hóa: Tập trung lực lượng “đánh” thực phẩm bẩn

Thanh Hóa: Tập trung lực lượng “đánh” thực phẩm bẩn
Thanh Hóa là một trong những tỉnh đầu tiên trong cả nước thành lập Văn phòng điều phối Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cấp tỉnh với chức năng tổng hợp cơ chế, chính sách từ các sở, ngành để xây dựng thành cơ chế chính sách chung của tỉnh nhằm tạo chuyển biến mạnh mẽ toàn diện trong công tác đảm bảo VSATTP.

Hệ thống siêu thị Hà Nội: Chú trọng an toàn thực phẩm

Hệ thống siêu thị Hà Nội: Chú trọng an toàn thực phẩm
Trước tình trạng thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc, bán tràn lan các chợ, thì siêu thị là nơi người tiêu dùng tìm đến vì tin tưởng về chất lượng sản phẩm. Song, để niềm tin của người tiêu dùng không bị “đánh cắp” các hệ thống siêu thị phải chú trọng hơn nữa đến quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng.

Đà Nẵng: Xử phạt 8 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Đà Nẵng: Xử phạt 8 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm
Sở Công Thương thành phố Đà Nẵng vừa công bố kết quả kiểm tra các mẫu thực phẩm của 19 cơ sở hoạt động sản xuất, kinh doanh trên địa bàn do ngành Công Thương quản lý. Kết quả có 8/19 cơ sở có kết quả kiểm nghiệm không đạt yêu cầu theo quy định.

Ráo riết kiểm tra VSATTP mùa Trung thu tại Nghệ An - Thanh Hóa

Ráo riết kiểm tra VSATTP mùa Trung thu tại Nghệ An - Thanh Hóa
Thực hiện Kế hoạch số 902/KH-BCĐ của Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2017, Vụ Khoa học Công nghệ – Bộ Công Thương được phân công chủ trì đoàn thanh tra kiểm tra tại 2 tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An với sự tham gia của một số cơ quan chức năng liên quan như Bộ Y tế, Bộ Công An, Viện kiểm nghiệm VSATTP Quốc gia…

Phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn

Phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn
Để giúp người tiêu dùng có thêm nhiều cơ hội tiếp cận, sử dụng thực phẩm sạch, Bộ Công Thương khuyến khích các doanh nghiệp (DN) tiếp tục chú trọng xây dựng, phát triển hệ thống chuỗi thực phẩm an toàn (TPAT).

Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm mùa trung thu

Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm mùa trung thu
Còn khoảng 2 tuần là Tết Trung thu 2017, tại TP. Cần Thơ, thị trường đồ chơi trẻ em, bánh trung thu được các trung tâm thương mại, siêu thị, gian hàng bánh trung thu bày bán khá phong phú, đa dạng... Đến thời điểm này các sản phẩm phục vụ mùa trung thu trên địa bàn vẫn đang trong sự giám sát, kiểm tra chặt chẽ của các ngành chức năng địa phương, nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Khu vực GMS hướng tới xây dựng hệ thống an toàn thực phẩm

Khu vực GMS hướng tới xây dựng hệ thống an toàn thực phẩm
Tổ chức Thực phẩm châu Á (Food Industry Asia - FIA) vừa hợp tác với Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB) cam kết sẽ hỗ trợ 6 quốc gia thuộc khu vực Tiểu vùng sông Mekong mở rộng (Greater Mekong Subregion – GMS) bao gồm các quốc gia Campuchia, Trung Quốc, Lào, Myanmar, Thái Lan và Việt Nam xây dựng và tăng cường hệ thống an toàn thực phẩm trong khu vực. 

Các loại rượu dởm sẽ “hết đường” tồn tại

Các loại rượu dởm sẽ “hết đường” tồn tại
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 105/2017 về quản lý mặt hàng rượu (thay thế nghị định 94/2012), có hiệu lực từ ngày 1/11/2017 và do Bộ Công Thương là đầu mối quản lý chính. Với các quy định về sản xuất, kinh doanh với những chế tài chặt và cụ thể của Nghị định 105, các loại rượu dởm “tác quái” lâu nay trên thị trường sẽ không còn điều kiện để tồn tại.

Nghệ An: Kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

Nghệ An: Kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu
Thực hiện Kế hoạch tăng cường kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) của Ban chỉ đạo Liên ngành trung ương về VSATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2017, thời gian từ 15/9-15/10, Đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP tỉnh Nghệ An đã tiến hành kiểm tra liên ngành về ATTP rộng rãi trên địa bàn theo Quyết định số 539/KH-UBND của tỉnh Nghệ An ngày 14/9/2017.

Tỉnh Vĩnh Long kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm Tết Trung thu 2017

Tỉnh Vĩnh Long kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm Tết Trung thu 2017
Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Trung thu 2017, ngày 18/9, Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP Trung ương do ông Nguyễn Văn Nhiên - Phó Chánh thanh tra Bộ Y tế làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc với Ban Chỉ đạo Liên ngành vệ sinh ATTP tỉnh Vĩnh Long về triển khai công tác ATTP trên địa bàn tỉnh.

Bộ Công Thương được giao quản lý an toàn thực phẩm với rượu

Bộ Công Thương được giao quản lý an toàn thực phẩm với rượu
Theo đó Nghị định 105/2017/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 1/11/2017 quy định về hoạt động kinh doanh rượu, bao gồm: Hoạt động sản xuất, nhập khẩu, phân phối, bán buôn, bán lẻ rượu; hoạt động bán rượu tiêu dùng tại chỗ. Nghị định này sẽ thay thế Nghị định 94/2012/NĐ-CP.

Đà Nẵng: Nghi ngộ độc thực phẩm, 9 người nhập viện

Đà Nẵng: Nghi ngộ độc thực phẩm, 9 người nhập viện
Sáng 15/9, bà Bích Hương, phụ trách truyền thông Tổng công ty CP đầu tư DHC cho biết, phía công ty cũng đang tích cực phối hợp với cơ quan chức năng để xác định nguyên nhân xảy ra việc 9 khách “nghi bị ngộ độc” khi đến tham quan, ăn uống tại Công viên suối khoáng nóng Núi Thần Tài (đóng tại Hòa Vang, Đà Nẵng).

Địa chỉ tin cậy để chọn mua đặc sản vùng miền

Địa chỉ tin cậy để chọn mua đặc sản vùng miền
Với sự ra mắt của Trung tâm trưng bày, giới thiệu và phân phối nông sản thực phẩm an toàn (số 489, phố Hoàng Quốc Việt, quận Cầu Giấy, TP. Hà Nội), người tiêu dùng đã có thêm một địa chỉ tin cậy để lựa chọn những sản phẩm có chứng nhận, có nguồn gốc, xuất xứ. Đặc biệt, nhiều sản phẩm được nuôi trồng bởi đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) đã được bày bán tại đây, giúp người tiêu dùng mua được những đặc sản vùng miền thực sự chất lượng.

Doanh nghiệp hoàn tất quy trình truy xuất nguồn gốc trứng gia cầm

Doanh nghiệp hoàn tất quy trình truy xuất nguồn gốc trứng gia cầm
Thực hiện Đề án truy xuất nguồn gốc thịt và trứng gia cầm, sáng ngày 30/8, đoàn công tác của Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh đã đi khảo sát một số doanh nghiệp (DN) chăn nuôi, xử lý trứng gia cầm để cung cấp cho thị trường thành phố vào ngày 1/9/2017. Hiện tại, các DN tham gia đề án đều đã hoàn tất khâu chuẩn bị và sẵn sàng phục vụ người tiêu dùng.