4.0 đã về từng thửa ruộng, ngành lúa gạo phải chuyển mình

Các hợp đồng Chính phủ dần ít đi và thay vào đó là hợp đồng thương mại, xu hướng đấu thầu quốc tế được ưu tiên lựa chọn, xuất khẩu chuyển từ khối lượng sang chất lượng… là những yếu tố đang tác động lớn đến ngành lúa gạo, đòi hỏi hạt gạo Việt phải tự chuyển mình theo hướng bền vững.
40 da ve tung thua ruong nganh lua gao phai chuyen minh
Thị trường lúa gạo đang biến đổi, doanh nghiệp phải nhanh chóng thích nghi

Xu hướng chuyển động mới

Đó là nhận định của nhiều chuyên gia về yêu cầu chuyển mình đối với ngành lúa gạo tại Hội thảo “Sản xuất và xuất khẩu gạo Việt Nam trong giai đoạn mới” vừa diễn ra chiều ngày (2/11) tại TP. Cần Thơ.

Ngành lương thực Việt Nam trong thời gian gần đây có nhiều biến động, trong đó riêng ngành gạo có bước phát triển mạnh và đạt được kết quả tích cực. Hàng năm, lượng gạo Việt Nam xuất khẩu chiếm khoảng 15% tổng lượng gạo xuất khẩu toàn thế giới. Tuy nhiên, thị trường gạo thế giới đang có những biến động lớn.

40 da ve tung thua ruong nganh lua gao phai chuyen minh

Theo ông Trần Thanh Hải – Phó Cục trưởng Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), hiện nay hoạt động thương mại gạo đang diễn biến theo một xu hướng mới, các hợp đồng Chính phủ dần ít đi và thay vào đó là các hợp đồng thương mại. Xu hướng đấu thầu quốc tế cũng được các nước nhập khẩu gạo ưu tiên lựa chọn. Đặc biệt, xuất khẩu gạo đang và sẽ chuyển từ khối lượng sang chất lượng.

Hơn thế nữa, xu hướng áp dụng công nghệ trong sản xuất và thương mại gạo đang diễn ra phổ biến. Việc dùng sàn giao dịch để thúc đẩy thương mại gạo cũng là hướng đi mới cho hạt gạo - ông Hải nhận định.

Tại thị trường trong nước, doanh nghiệp xuất khẩu gạo đang rất hồ hởi với việc Nghị định 107/2018/NĐ-CP về kinh doanh xuất khẩu gạo có hiệu lực.

Cụ thể, Nghị định 107 đã giúp giảm đáng kể áp lực tồn đọng vốn và chi phí vốn, xóa bỏ quan ngại về bảo mật thông tin, giúp giảm thời gian, chi phí cho doanh nghiệp, từ đó giảm giá thành, nâng cao tính cạnh tranh của sản phẩm và sức cạnh tranh của doanh nghiệp.

Theo đánh giá của ông Đỗ Hà Nam – Chủ tịch kiêm Tổng giám đốc Intimex Group, Nghị định 107 đang tạo ra cơ hội lớn cho doanh nghiệp song cũng đặt ra nhiều thách thức.

“Trong bối cảnh mới, các DN phải có năng lực đàm phán và phải giữ chữ tín trong kinh doanh mới giúp hình ảnh gạo Việt Nam tốt hơn”- ông Nam bày tỏ.

Là một trong những nhà nhập khẩu gạo lớn nhất của Việt Nam, đại diện Phoenix cho biết, hiện giá gạo Việt Nam đang cao thứ hai thế giới, chỉ sau Hoa Kỳ. Đây là điểm bất lợi của gạo Việt. Hơn nữa, gạo Japonica đang trồng phổ biến ở Việt Nam có thể sẽ xảy ra tình trạng cung vượt quá cầu.

Ngoài ra, gạo Việt Nam chưa thâm nhập được sâu vào thị trường châu Âu. “Tôi hy vọng rằng xuất khẩu gạo từ Việt Nam vào EU sẽ có tỷ trọng lớn hơn nhờ hiệp định thương mại tự do Việt Nam – EU” – đại diện Phoenix bày tỏ.

Đưa 4.0 vào đồng ruộng

40 da ve tung thua ruong nganh lua gao phai chuyen minh
Các đại biểu tham gia đối thoại về ngành lúa gạo

Các chuyên gia khuyến nghị, trong định hướng phát triển sản xuất, xuất khẩu gạo thời gian tới, các doanh nghiệp cần tập trung sản xuất theo quy trình sạch, gạo hữu cơ, đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ lúa gạo; tổ chức sản xuất theo quy trình chuẩn, đổng bộ từ khâu giống, canh tác, thu hoạch, chế biến, đóng gói; xây dựng các vùng chuyên canh sản xuất lúa gạo hàng hóa có chất lượng. Đồng thời, xây dựng được uy tín, thương hiệu hạt gạo Việt trên thị trường quốc tế.

Cũng tại đây, đại diện một doanh nghiệp xuất khẩu gạo đã kể câu chuyện về thất bại trong liên kết với một số nông dân ở Đồng bằng Sông Cửu Long. Theo đó, nhiều bà con đã ký cam kết canh tác theo quy trình VietGap nhưng không hề ghi sổ sách theo dõi đúng quy định. Hay như việc bón thuốc bừa bãi, nay nhớ mai quên. “Có gia đình, người chồng kiên quyết không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, nhưng người vợ thấy lá lúa hơi vàng, liền lén lút đi phun thuốc trừ sâu” – vị đại diện doanh nghiệp lấy ví dụ thực tế. Chính bởi vậy, quản lý dư lượng thuốc trừ sâu đang là vấn đề khó khăn của nhiều doanh nghiệp.

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông Weraphon Charoenpanit – Tổng giám đốc Công ty TNHH Syngenta Việt Nam- cho biết, Syngenta rất chú trọng hoạt động tập huấn để nâng cao kiến thức cho bà con về cách sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn hiệu quả. Bên cạnh đó, tại một số quốc gia trên thế giới, Syngenta đã triển khai ứng dụng giúp tính toán dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên nông sản, dựa vào dữ liệu về ngày tháng sử dụng, liều lượng phun thuốc, thời điểm thu hoạch...

Sau đó, ứng dụng này sẽ tính ra được hàm lượng MRL (tồn dư thuốc bảo vệ thực vật), từ đó cho phép doanh nghiệp tự biết được sản phẩm của mình có thế đáp ứng tiêu chuẩn của những thị trường xuất khẩu nào. Hiện Syngenta đang nghiên cứu để triển khai đối với mặt hàng lúa gạo cho thị trường Việt Nam- ông Weraphon khẳng định.

Ngoài ra, doanh nghiệp này còn chuyên cung cấp các bộ giải pháp nông học và thuốc bảo vệ thực vật chuyên biệt cho từng giai đoạn phát triển của cây lúa với mục tiêu tối ưu hóa việc sử dụng các sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật.

Theo GS.TS Bùi Chí Bửu – Nguyên Viện trưởng Viện Khoa học Kỹ thuật nông nghiệp Miền Nam, nông nghiệp 4.0 chính là sự thay đổi căn bản phương thức quản lý nông nghiệp, dựa trên thành tựu công nghệ thông tin, công nghệ sinh học mà con người không cần có mặt trực tiếp. Công nghệ điện toán đám mây cùng Internet vạn vật đã mở đường cho những hoạt động quản lý nông nghiệp hoàn toàn mới.

“Ví dụ như giống phải là giống chất lượng cao, phân bón thông minh, thuốc trừ sâu thảo dược; canh tác chính xác; ứng dụng điện toán đám mây để truy xuất nguồn gốc…” – ông Bửu giải thích.

Nguyễn Phượng - Hoàng Tỷ
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Quý I/2024, xuất siêu nông lâm thủy sản tăng gần 100% so với cùng kỳ

Quý I/2024, xuất siêu nông lâm thủy sản tăng gần 100% so với cùng kỳ

Quý I/2024, tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản ước đạt 13,53 tỷ USD, tăng 21,8% so với cùng kỳ năm ngoái. Xuất siêu 3,36 tỷ USD tăng 96,5%.
Tình trạng khan hàng tại Việt Nam đẩy giá cà phê xuất khẩu tăng cao

Tình trạng khan hàng tại Việt Nam đẩy giá cà phê xuất khẩu tăng cao

Giá cà phê Robusta bật tăng 2,71%, tạo đỉnh mới trong 30 năm, giá Arabica tăng thêm 1,38%, lên mức cao nhất trong ba tuần.
2 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu sắn và sản phẩm sắn thu về 291,51 triệu USD

2 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu sắn và sản phẩm sắn thu về 291,51 triệu USD

2 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn của Việt Nam thu về 291,51 triệu USD tăng 8,9% về trị giá so với cùng kỳ năm 2023.
Xuất khẩu thủy sản sang Australia tăng trưởng 2 con số

Xuất khẩu thủy sản sang Australia tăng trưởng 2 con số

2 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang thị trường Australia đạt 45,15 triệu USD, tăng 18,06% so với cùng kỳ năm 2023.
Việt Nam tăng mạnh nhập khẩu hạt điều từ Indonesia

Việt Nam tăng mạnh nhập khẩu hạt điều từ Indonesia

2 tháng đầu năm, Việt Nam nhập khẩu từ Indonesia 9.122 tấn hạt điều trị giá gần 10,5 triệu USD, tăng 218% về lượng và tăng 205,3% về kim ngạch so với cùng kỳ.

Tin cùng chuyên mục

Đẩy nhanh mở cửa thị trường sầu riêng đông lạnh và dừa tươi sang Trung Quốc

Đẩy nhanh mở cửa thị trường sầu riêng đông lạnh và dừa tươi sang Trung Quốc

Cục Bảo vệ thực vật vừa có văn bản yêu cầu các địa phương rà soát, tổng hợp vùng trồng, cơ sở đóng gói dừa tươi và sầu riêng đông lạnh xuất sang Trung Quốc.
Hội nghị quy tắc xuất xứ trong AKFTA: Thống nhất tiêu chí xuất xứ đa số dòng hàng

Hội nghị quy tắc xuất xứ trong AKFTA: Thống nhất tiêu chí xuất xứ đa số dòng hàng

Kết quả Hội nghị Quy tắc xuất xứ trong Hiệp định Asean- Hàn Quốc (AKFTA) vừa được ban tổ chức công bố với việc thống nhất tiêu chí xuất xứ đa số dòng hàng.
Giá cà phê xuất khẩu tăng khi dự báo nguồn cung từ Việt Nam giảm 20%

Giá cà phê xuất khẩu tăng khi dự báo nguồn cung từ Việt Nam giảm 20%

Vicofa dự báo sản lượng vụ này khoảng 1,6 - 1,7 triệu tấn. Giá Robusta tăng khi xuất khẩu cà phê của Việt Nam được dự báo có thể giảm 20%.
Hàn Quốc đang đề xuất siết kiểm soát thủy sản nhập khẩu

Hàn Quốc đang đề xuất siết kiểm soát thủy sản nhập khẩu

Các chủng nấm Chytrid và bệnh Ranavirus được đưa vào diện kiểm soát trong dự thảo “Đạo luật kiểm soát dịch bệnh thủy sản" của Hàn Quốc.
Xuất khẩu cua, ghẹ sống tăng đột phá, cao gấp hơn 4 lần so với cùng kỳ

Xuất khẩu cua, ghẹ sống tăng đột phá, cao gấp hơn 4 lần so với cùng kỳ

2 tháng đầu năm 2024, tổng kim ngạch xuất khẩu cua, ghẹ sống của Việt Nam tăng gấp hơn 4 lần so với cùng kỳ năm 2023, đạt 11,3 triệu USD.
2 tháng đầu năm: Malaysia là thị trường nhập khẩu xăng dầu lớn nhất của Việt Nam

2 tháng đầu năm: Malaysia là thị trường nhập khẩu xăng dầu lớn nhất của Việt Nam

Việt Nam nhập khẩu xăng dầu nhiều nhất từ Malaysia trong 02 tháng đầu năm, chiếm hơn 38-39% trong tổng lượng và kim ngạch nhập khẩu, đạt 583.964 tấn.
2 tháng đầu năm: Việt Nam xuất khẩu cá ngừ sang 80 thị trường

2 tháng đầu năm: Việt Nam xuất khẩu cá ngừ sang 80 thị trường

2 tháng đầu năm, xuất khẩu cá ngừ đạt hơn 131 triệu USD, tăng 21%. Đáng chú ý, xuất khẩu cá ngừ sang nhiều thị trường đang tăng phi mã.
Việt Nam là nguồn cung hồ tiêu ngoại khối lớn nhất cho Đức

Việt Nam là nguồn cung hồ tiêu ngoại khối lớn nhất cho Đức

Trong 5 nguồn cung hồ tiêu ngoại khối chủ yếu của Đức, Việt Nam là nguồn cung hồ tiêu ngoại khối lớn nhất trong năm 2023.
Xúc tiến đầu tư phát triển dịch vụ logistics tỉnh Phú Thọ năm 2024

Xúc tiến đầu tư phát triển dịch vụ logistics tỉnh Phú Thọ năm 2024

Sáng ngày 26/3, UBND tỉnh Phú Thọ phối hợp với Bộ Công Thương tổ chức Hội nghị Xúc tiến đầu tư phát triển dịch vụ logistics tỉnh Phú Thọ năm 2024.
Tỷ giá USD suy yếu thúc đẩy giá cà phê Arabica tăng trở lại

Tỷ giá USD suy yếu thúc đẩy giá cà phê Arabica tăng trở lại

Tỷ giá USD/BRL suy yếu đã lấn át tốc độ hồi phục của dữ liệu tồn kho trên Sở ICE-US, từ đó thúc đẩy lực tăng đối với giá cà phê Arabica.
Nhập khẩu lúa mì từ Brazil tăng mạnh gần 93%

Nhập khẩu lúa mì từ Brazil tăng mạnh gần 93%

Tháng 2/2024 nhập khẩu lúa mì từ thị trường Brazil tăng mạnh 92,5% về lượng, tăng 87,9% về kim ngạch nhưng giảm 2,4% về giá so với tháng 1/2024.
Xuất khẩu thép Trung Quốc tăng kỷ lục

Xuất khẩu thép Trung Quốc tăng kỷ lục

2 tháng đầu năm nay, Trung Quốc xuất khẩu 15,9 triệu tấn thép, tăng 32,6% so với cùng kỳ năm ngoái - mức cao nhất kể từ năm 2016.
Hoa Kỳ tăng nhẹ thuế chống bán phá giá cá tra Việt Nam

Hoa Kỳ tăng nhẹ thuế chống bán phá giá cá tra Việt Nam

Hoa Kỳ đã nâng nhẹ mức thuế chống bán phá giá đối với các doanh nghiệp cá tra Việt Nam so với mức sơ bộ ban hành vào tháng 9/2023.
Mỹ là thị trường xuất khẩu hạt tiêu lớn nhất của Việt Nam

Mỹ là thị trường xuất khẩu hạt tiêu lớn nhất của Việt Nam

2 tháng đầu năm 2024, Mỹ là thị trường xuất khẩu hạt tiêu lớn nhất của Việt Nam với sản lượng đạt 8.735 tấn, tương đương 36,5 triệu USD, chiếm tỷ trọng 28,3%.
2 tháng đầu năm: Tôm Việt "chiếm lĩnh" thị trường Trung Quốc và Mỹ

2 tháng đầu năm: Tôm Việt "chiếm lĩnh" thị trường Trung Quốc và Mỹ

Xuất khẩu tôm Việt Nam 2 tháng đầu năm nay đạt 415 triệu USD, tăng 24% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, thị trường Trung Quốc và Mỹ tăng trưởng mạnh.
Hàn Quốc là thị trường xuất khẩu cao su lớn thứ 3 của Việt Nam

Hàn Quốc là thị trường xuất khẩu cao su lớn thứ 3 của Việt Nam

2 tháng đầu năm 2024, Hàn Quốc là thị trường xuất khẩu cao su lớn thứ 3 của Việt Nam.
Trái ớt Việt Nam bị tăng kiểm tra tại Hàn Quốc, Đài Loan (Trung Quốc)

Trái ớt Việt Nam bị tăng kiểm tra tại Hàn Quốc, Đài Loan (Trung Quốc)

Hàn Quốc, Đài Loan (Trung Quốc) tăng cường kiểm tra ớt nhập khẩu về an toàn thực phẩm.
Lào Cai: Bàn giải pháp thúc đẩy xuất nhập khẩu hàng hóa qua tuyến đường sắt

Lào Cai: Bàn giải pháp thúc đẩy xuất nhập khẩu hàng hóa qua tuyến đường sắt

Vừa qua, UBND tỉnh Lào Cai đã làm việc với Tổng công ty Đường sắt Việt Nam trao đổi các giải pháp tăng cường kết nối logistics thúc đẩy xuất nhập khẩu hàng hóa
Giá cà phê xuất khẩu tăng 4 tuần liên tiếp, chạm mức giá cao nhất

Giá cà phê xuất khẩu tăng 4 tuần liên tiếp, chạm mức giá cao nhất

Khép lại tuần giao dịch 18 - 24/3, giá cà phê Robusta tăng 1,51%, đánh dấu tuần tăng thứ 4 liên tiếp và chạm mức giá cao nhất trong 30 năm.
Việt Nam đăng cai tổ chức hội nghị về quy tắc xuất xứ trong hiệp định ASEAN- Hàn Quốc

Việt Nam đăng cai tổ chức hội nghị về quy tắc xuất xứ trong hiệp định ASEAN- Hàn Quốc

Chuyển đổi Quy tắc cụ thể mặt hàng trong khuôn khổ Hiệp định Thương mại tự do ASEAN - Hàn Quốc (AKFTA) giúp đảm bảo tính minh bạch đối với doanh nghiệp.
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động