Trà Shan tuyết cổ thụ tạo sinh kế cho người dân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh

Những cây trà Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi đã tạo sinh kế cho người dân nơi ở xã Thượng Sơn, huyện Vị Xuyên, tỉnh Hà Giang.
Hà Giang: Nâng cao thu nhập cho đồng bào dân tộc thiểu số từ trà Shan Tuyết cổ thụ Trà Shan Tuyết hạ sơn

Mục sở thị những gốc trà Shan tuyết trăm tuổi

Xã Thượng Sơn có độ cao trên 1.000 mét so với mực nước biển. Đây là nơi có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của giống chè Shan tuyết.

Trà Shan tuyết cổ thụ tạo sinh kế cho người dân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh
Những gốc gốc trà Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi ở xã Thượng Sơn

Từ thị trấn Vị Xuyên, chúng tôi phải mất nửa ngày đường, đi qua những con dốc cheo leo bên những bờ vực hun hút, mới đặt chân đến thôn Bó Đướt.

Anh Thẳng Tấn Sài (thôn Bó Đướt) đã dẫn phóng viên đi "mục sở thị" những gốc trà Shan tuyết cổ thụ phủ hàng trăm năm tuổi vẫn sừng sững với đại ngàn.

Trà Shan tuyết cổ thụ tạo sinh kế cho người dân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh
Gốc trà cổ thụ phủ đầy rêu phong

Những cây chè cổ thụ cao chót vót, thân cây to đến vài người ôm, gốc trà phủ kín rong rêu. Trên đó mọc ra những mầm trà mới nhú, xanh mơn mởn.

Việc thu hái những búp chè trên cây cổ rất khó khăn. Những chàng trai bản phải vươn mình, ưỡn dài cả xương sống, vắt vẻo từng cành, với nhặt từng búp. Việc thu hái nếu không cẩn thận rất có thể bị ngã, gây thương tích.

Trà Shan tuyết cổ thụ tạo sinh kế cho người dân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh
Những búp trà Shan tuyết cổ thụ chất lượng cao

Theo anh Sài, Thượng Sơn được xem là "thủ phủ Trà Shan tuyết cổ thụ". Diện tích trà Shan tuyết cổ thụ hiện có khoảng 200ha, sản lượng trung bình khoảng 3 tấn/ha. Chất lượng trà ở đây được xem là ngon bậc nhất Việt Nam, thậm chí cả thế giới.

Trà Shan tuyết cổ thụ nổi tiếng đến mức những công ty trà của Trung Quốc luôn đặt thương lái thu mua khắp các làng bản. Thậm chí họ còn trả tiền trước cho người dân để đặt mua theo mùa vụ, thậm chí nhiều năm.

Đến vụ, thương lái trực tiếp thuê người đến hái. Sản phẩm được thu mua về để làm ra các dòng trà cao cấp, trà đạo, hồng trà, chiết xuất nước trà hay chế biến rồi xuất sang các nước châu Âu.

Trà Shan Tuyết cổ thụ Thượng Sơn cũng đã được Cục sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý.

Sinh kế người dân gắn với cây trà

Theo người dân địa phương, chè cổ thụ ở đây cho thu hoạch 4 vụ/năm. Vụ thu hoạch đầu tiên trong năm vào khoảng cuối tháng 3, đầu tháng 4 Dương lịch, còn được gọi là vụ chè Xuân (vụ chè ngon nhất trong năm); vụ thứ 2 thu vào tháng 5, 6; vụ thứ 3 vào tháng 8, 9 và vụ cuối, thu vào tháng 12 để chuẩn bị đón Tết Nguyên đán.

Trà Shan tuyết cổ thụ tạo sinh kế cho người dân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh
Người dân địa phương đang thu hái chè Shan tuyết cổ thụ

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, anh Cáo Dịu Giang, Chủ Hợp tác xã Cáo Gia Trà (thôn Đán Khao, xã Thượng Sơn) cho biết, diện tích trà Shan tuyết cổ thụ hiện có khoảng 200ha, sản lượng trung bình khoảng 3 tấn/ha.

Trà Shan tuyết cổ thụ tạo sinh kế cho người dân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh
Anh Cáo Dịu Giang đang ngắm những mẻ trà Shan tuyết cổ thụ được sản xuất bằng máy móc

Trước đây, giá thành của sản phẩm rất thấp nên thu nhập của người dân từ cây trà cũng chẳng đáng là bao. Tuy nhiên, khi Trà Shan tuyết cổ thụ Thượng Sơn được nhiều người biết đến thì giá thành cũng được tăng lên, người dân cũng đầu tư vào cây trà nhiều hơn.

Anh Giang cho biết, gia đình anh đầu tư máy móc sản xuất trà khoảng 200 triệu đồng và đầu tư thêm nhà xưởng khoảng 200 triệu đồng. Nhờ có máy móc, quá trình sản xuất được chuyên nghiệp hơn, tạo hương vị đồng đều hơn so với sao chè bằng tay truyền thống.

Trà Shan tuyết cổ thụ tạo sinh kế cho người dân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh
Chất lượng trà được làm từ máy móc cũng đồng đều hơn so với sao bằng tay

Anh Giang cho biết, hiện nay các đối tác cũng yêu cầu chất lượng cao hơn. Ví như sản phẩm phải đạt vệ sinh an toàn thực phẩm, đáp ứng các tiêu chí về chất lượng thì mới xuất khẩu được.

Do đó, giá nguyên liệu đầu vào cũng phải được chọn kỹ hơn, mua với giá cao hơn so với trước. Cụ thể, giá trà tươi vụ xuân, loại 1 tôm 1 lá 70k/kg; Bạch trà 230k/kg… "Mỗi năm xưởng của tôi sản xuất ra hàng chục tấn trà Shan cổ thụ chất lượng cao, qua đó tạo công ăn việc làm cho khoảng 5 người", anh Giang nói.

Ông Đặng Văn Hà, Bí thư Đảng ủy xã Thượng Sơn cho biết, cả xã có 12 thôn bản, với 8 dân tộc thiểu số. Cả xã có 1.226 hộ và tất cả đều trồng và sản xuất trà.

Hiện, tổng diện tích chè của toàn xã là hơn 1.000 ha (trong đó có sản lượng lớn trà Shan tuyết cổ thụ). Sản lượng trung bình mỗi năm khoảng 2.000 tấn. Thị trường lớn nhất vẫn là Trung Quốc. Hiện, nhiều đơn vị cũng đã tìm xuất khẩu sản phẩm ra thị trường khó tính hơn.

Trà Shan tuyết cổ thụ tạo sinh kế cho người dân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh
Người dân địa phương đầu tư máy móc để sản xuất trà

Cây trà đã giúp cuộc sống của người dân "thay da đổi thịt" từng ngày. Nhờ cây chè mà người dân xây dựng được nhà kiên cố khang trang hơn, trẻ em cũng được đến trường đầy đủ.

Trà Shan tuyết cổ thụ tạo sinh kế cho người dân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh
Cây Trà Shan tuyết cổ thụ đã tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương

"Cây chè đã góp phần vào xóa đói giảm nghèo của người dân địa phương. Số hộ nghèo trên địa bàn xã đã giảm mạnh, năm ngoái là 58% hộ nghèo xuống còn 47,8%", ông Hà nói.

Ông Hà cho biết thêm, nhà nước đang xây dựng đường giao thông lên xã, dự kiến cuối năm 2024 sẽ hoàn thành. Hy vọng khi con đường hoàn thành sẽ giúp cho việc giao thương dễ dàng hơn và đời sống người dân cũng được nâng cao hơn.

Thế Hoàng
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: nông nghiệp hữu cơ

Tin mới nhất

Ứng dụng công nghệ số nâng tầm sản phẩm nông thôn mới

Ứng dụng công nghệ số nâng tầm sản phẩm nông thôn mới

Ứng dụng công nghệ số trong truy xuất nguồn gốc là giải pháp then chốt giúp sản phẩm chủ lực tại các xã nông thôn mới nâng giá trị, đáp ứng yêu cầu thị trường.
Cơ sở bán lẻ đạt chuẩn nông thôn mới kích cầu hàng Việt

Cơ sở bán lẻ đạt chuẩn nông thôn mới kích cầu hàng Việt

Tiêu chí cơ sở bán lẻ chuẩn nông thôn mới được nhiều tỉnh thành triển khai, từ cửa hàng tiện lợi đến kinh doanh tổng hợp hiện đại, đáp ứng nhu cầu người dân.
Xây dựng nông thôn mới bằng mô hình hợp tác xã liên kết chuỗi

Xây dựng nông thôn mới bằng mô hình hợp tác xã liên kết chuỗi

Liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị đang trở thành “chìa khóa vàng” giúp các hợp tác xã nông nghiệp thoát khỏi tình trạng sản xuất nhỏ lẻ, thiếu đầu ra.
Chuẩn hóa chợ thực phẩm để xây dựng nông thôn mới an toàn

Chuẩn hóa chợ thực phẩm để xây dựng nông thôn mới an toàn

Nhiều chợ truyền thống ở nông thôn được cải tạo theo chuẩn an toàn thực phẩm, góp phần hoàn thiện tiêu chí nông thôn mới và cải thiện chất lượng sống người dân.
Thương mại điện tử tiếp sức sản phẩm chủ lực nông thôn mới

Thương mại điện tử tiếp sức sản phẩm chủ lực nông thôn mới

Trong chương trình nông thôn mới, thương mại điện tử trở thành công cụ hiệu quả giúp tiêu thụ sản phẩm chủ lực, mở rộng thị trường, tăng thu nhập cho người dân.

Tin cùng chuyên mục

Điện an toàn, ổn định: Động lực phát triển nông thôn mới

Điện an toàn, ổn định: Động lực phát triển nông thôn mới

Nhiều địa phương đẩy mạnh đầu tư, nâng cấp hệ thống điện, bảo đảm cấp điện an toàn, ổn định, góp phần hoàn thành tiêu chí số 4 trong xây dựng nông thôn mới.
OCOP nâng tầm thương hiệu, xây dựng nông thôn mới bền vững

OCOP nâng tầm thương hiệu, xây dựng nông thôn mới bền vững

Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đang trở thành động lực trong xây dựng nông thôn mới bền vững, giúp thương hiệu địa phương vươn ra thị trường quốc tế.
Đề xuất nhân rộng mô hình trồng lúa phát thải thấp

Đề xuất nhân rộng mô hình trồng lúa phát thải thấp

Thành công sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp theo quy trình Hợp Trí, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Tháp Mười đề xuất nhân rộng lên 1.200 ha.
Ấn Độ công bố hai giống lúa chỉnh sửa gen đầu tiên

Ấn Độ công bố hai giống lúa chỉnh sửa gen đầu tiên

Viện Nghiên cứu nông nghiệp Ấn Độ (ICAR) vừa công bố hai giống lúa chỉnh sửa gen đầu tiên trên thế giới sử dụng công nghệ CRISPR-Cas SDN-1.
Hệ thống bán lẻ góp phần thay đổi diện mạo nông thôn mới

Hệ thống bán lẻ góp phần thay đổi diện mạo nông thôn mới

Sự phát triển của hệ thống bán lẻ hiện đại ở nông thôn giúp người dân tiếp cận hàng hóa chất lượng, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm OCOP.
Diễn đàn liên kết 5 nhà: Hướng đến nền nông nghiệp xanh và hiện đại

Diễn đàn liên kết 5 nhà: Hướng đến nền nông nghiệp xanh và hiện đại

Phát triển nông nghiệp theo hướng xanh, bền vững rất cần có sự đồng hành của 5 nhà: Nhà nước, nhà băng, nhà doanh nghiệp, nhà khoa học và nhà nông.
Hạ tầng điện đồng bộ, nông thôn mới đổi thay từng ngày

Hạ tầng điện đồng bộ, nông thôn mới đổi thay từng ngày

Hệ thống điện nông thôn được đầu tư đồng bộ, hiện đại, bảo đảm an toàn, ổn định giúp người dân yên tâm sản xuất và góp phần hoàn thiện tiêu chí nông thôn mới.
Mô hình chợ an toàn thực phẩm: Động lực cho nông thôn mới

Mô hình chợ an toàn thực phẩm: Động lực cho nông thôn mới

Việc triển khai mô hình chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm tại vùng nông thôn góp phần nâng cao chất lượng sống và đáp ứng tiêu chí xây dựng nông thôn mới.
Ứng dụng AI và cảm biến trong nông nghiệp nông thôn

Ứng dụng AI và cảm biến trong nông nghiệp nông thôn

Từ nông dân, hợp tác xã đến doanh nghiệp, tất cả đang từng bước ứng dụng AI và cảm biến trong nông nghiệp nông thôn, tạo nền tảng bền vững phát triển kinh tế.
Xen canh thông minh, nông dân Kon Tum thu lợi kép

Xen canh thông minh, nông dân Kon Tum thu lợi kép

Trên diện tích cà phê quen thuộc, nông dân Kon Tum đã mạnh dạn đưa cây mắc ca trồng xen canh, mang lại thu nhập ổn định, gấp đôi so với canh tác thông thường.
Tạo đột phá khoa học - công nghệ: 7 nhiệm vụ trọng tâm

Tạo đột phá khoa học - công nghệ: 7 nhiệm vụ trọng tâm

Ngành Nông nghiệp và Môi trường đưa ra 7 nhiệm vụ trọng tâm để tạo đột phá phát triển khoa học - công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia.
Hội Nông dân 5.0: Chuyển đổi số để bắt kịp xu thế mới

Hội Nông dân 5.0: Chuyển đổi số để bắt kịp xu thế mới

Hội Nông dân Việt Nam đang chuyển mình mạnh mẽ, từ tổ chức truyền thống sang mạng lưới đổi mới sáng tạo và ứng dụng công nghệ số.
Nông thôn mới vùng dân tộc: Giữ bản sắc trong hiện đại hóa

Nông thôn mới vùng dân tộc: Giữ bản sắc trong hiện đại hóa

Xây dựng nông thôn mới vùng dân tộc thiểu số đang tạo chuyển biến rõ nét khi kết hợp giữa phát triển hạ tầng hiện đại với gìn giữ bản sắc văn hóa truyền thống.
Sản phẩm nông nghiệp

Sản phẩm nông nghiệp 'cất cánh' nhờ chuyển đổi số

Chuyển đổi số đã tạo đà cho nhiều sản phẩm nông nghiệp thành công, từ truy xuất nguồn gốc đến mở rộng tiêu thụ qua sàn thương mại điện tử.
Chuyển đổi số du lịch nông thôn mới: Tiềm năng còn bỏ ngỏ

Chuyển đổi số du lịch nông thôn mới: Tiềm năng còn bỏ ngỏ

Dù sở hữu tiềm năng phát triển mạnh mẽ, nhưng chuyển đổi số trong du lịch nông thôn nhiều nơi vẫn chậm triển khai, bỏ lỡ cơ hội thúc đẩy kinh tế địa phương.
Số hóa đất đai, quy hoạch: Đòn bẩy đổi mới nông thôn

Số hóa đất đai, quy hoạch: Đòn bẩy đổi mới nông thôn

Chuyển đổi số trong lĩnh vực đất đai, quy hoạch, xây dựng đang mở ra hướng đi mới trong quản lý nông thôn mới hiện đại, minh bạch và bền vững.
Xã hội hóa nguồn lực: Động lực xây dựng nông thôn mới

Xã hội hóa nguồn lực: Động lực xây dựng nông thôn mới

Khi ngân sách nhà nước còn hạn chế, nhiều địa phương đang đẩy mạnh xã hội hóa nguồn lực, huy động sức dân và doanh nghiệp cùng tham gia xây dựng nông thôn mới.
Chuyển đổi số:

Chuyển đổi số: 'Cánh tay nối dài' văn hoá nông thôn

Sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ số đã trở thành một “cánh tay nối dài” hữu hiệu, giúp cộng đồng lan toả những giá trị văn hoá nông thôn đặc trưng.
Tiết kiệm năng lượng, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh

Tiết kiệm năng lượng, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh

Thời gian qua, Công ty CP Phân lân nung chảy Văn Điển đã triển khai nhiều giải pháp tiết kiệm năng lượng, giảm chi phí, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh.
Dấu ấn tuổi trẻ trong hành trình đổi mới nông thôn

Dấu ấn tuổi trẻ trong hành trình đổi mới nông thôn

Bằng bàn tay, khối óc và trái tim nhiệt huyết, tuổi trẻ in đậm dấu ấn trên hành trình đổi mới nông thôn, vun đắp tương lai cho vùng đất còn nhiều gian khó.
Mobile VerionPhiên bản di động