Trà Shan tuyết cổ thụ tạo sinh kế cho người dân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh

Những cây trà Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi đã tạo sinh kế cho người dân nơi ở xã Thượng Sơn, huyện Vị Xuyên, tỉnh Hà Giang.
Hà Giang: Nâng cao thu nhập cho đồng bào dân tộc thiểu số từ trà Shan Tuyết cổ thụ Trà Shan Tuyết hạ sơn

Mục sở thị những gốc trà Shan tuyết trăm tuổi

Xã Thượng Sơn có độ cao trên 1.000 mét so với mực nước biển. Đây là nơi có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của giống chè Shan tuyết.

Trà Shan tuyết cổ thụ tạo sinh kế cho người dân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh
Những gốc gốc trà Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi ở xã Thượng Sơn

Từ thị trấn Vị Xuyên, chúng tôi phải mất nửa ngày đường, đi qua những con dốc cheo leo bên những bờ vực hun hút, mới đặt chân đến thôn Bó Đướt.

Anh Thẳng Tấn Sài (thôn Bó Đướt) đã dẫn phóng viên đi "mục sở thị" những gốc trà Shan tuyết cổ thụ phủ hàng trăm năm tuổi vẫn sừng sững với đại ngàn.

Trà Shan tuyết cổ thụ tạo sinh kế cho người dân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh
Gốc trà cổ thụ phủ đầy rêu phong

Những cây chè cổ thụ cao chót vót, thân cây to đến vài người ôm, gốc trà phủ kín rong rêu. Trên đó mọc ra những mầm trà mới nhú, xanh mơn mởn.

Việc thu hái những búp chè trên cây cổ rất khó khăn. Những chàng trai bản phải vươn mình, ưỡn dài cả xương sống, vắt vẻo từng cành, với nhặt từng búp. Việc thu hái nếu không cẩn thận rất có thể bị ngã, gây thương tích.

Trà Shan tuyết cổ thụ tạo sinh kế cho người dân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh
Những búp trà Shan tuyết cổ thụ chất lượng cao

Theo anh Sài, Thượng Sơn được xem là "thủ phủ Trà Shan tuyết cổ thụ". Diện tích trà Shan tuyết cổ thụ hiện có khoảng 200ha, sản lượng trung bình khoảng 3 tấn/ha. Chất lượng trà ở đây được xem là ngon bậc nhất Việt Nam, thậm chí cả thế giới.

Trà Shan tuyết cổ thụ nổi tiếng đến mức những công ty trà của Trung Quốc luôn đặt thương lái thu mua khắp các làng bản. Thậm chí họ còn trả tiền trước cho người dân để đặt mua theo mùa vụ, thậm chí nhiều năm.

Đến vụ, thương lái trực tiếp thuê người đến hái. Sản phẩm được thu mua về để làm ra các dòng trà cao cấp, trà đạo, hồng trà, chiết xuất nước trà hay chế biến rồi xuất sang các nước châu Âu.

Trà Shan Tuyết cổ thụ Thượng Sơn cũng đã được Cục sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý.

Sinh kế người dân gắn với cây trà

Theo người dân địa phương, chè cổ thụ ở đây cho thu hoạch 4 vụ/năm. Vụ thu hoạch đầu tiên trong năm vào khoảng cuối tháng 3, đầu tháng 4 Dương lịch, còn được gọi là vụ chè Xuân (vụ chè ngon nhất trong năm); vụ thứ 2 thu vào tháng 5, 6; vụ thứ 3 vào tháng 8, 9 và vụ cuối, thu vào tháng 12 để chuẩn bị đón Tết Nguyên đán.

Trà Shan tuyết cổ thụ tạo sinh kế cho người dân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh
Người dân địa phương đang thu hái chè Shan tuyết cổ thụ

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, anh Cáo Dịu Giang, Chủ Hợp tác xã Cáo Gia Trà (thôn Đán Khao, xã Thượng Sơn) cho biết, diện tích trà Shan tuyết cổ thụ hiện có khoảng 200ha, sản lượng trung bình khoảng 3 tấn/ha.

Trà Shan tuyết cổ thụ tạo sinh kế cho người dân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh
Anh Cáo Dịu Giang đang ngắm những mẻ trà Shan tuyết cổ thụ được sản xuất bằng máy móc

Trước đây, giá thành của sản phẩm rất thấp nên thu nhập của người dân từ cây trà cũng chẳng đáng là bao. Tuy nhiên, khi Trà Shan tuyết cổ thụ Thượng Sơn được nhiều người biết đến thì giá thành cũng được tăng lên, người dân cũng đầu tư vào cây trà nhiều hơn.

Anh Giang cho biết, gia đình anh đầu tư máy móc sản xuất trà khoảng 200 triệu đồng và đầu tư thêm nhà xưởng khoảng 200 triệu đồng. Nhờ có máy móc, quá trình sản xuất được chuyên nghiệp hơn, tạo hương vị đồng đều hơn so với sao chè bằng tay truyền thống.

Trà Shan tuyết cổ thụ tạo sinh kế cho người dân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh
Chất lượng trà được làm từ máy móc cũng đồng đều hơn so với sao bằng tay

Anh Giang cho biết, hiện nay các đối tác cũng yêu cầu chất lượng cao hơn. Ví như sản phẩm phải đạt vệ sinh an toàn thực phẩm, đáp ứng các tiêu chí về chất lượng thì mới xuất khẩu được.

Do đó, giá nguyên liệu đầu vào cũng phải được chọn kỹ hơn, mua với giá cao hơn so với trước. Cụ thể, giá trà tươi vụ xuân, loại 1 tôm 1 lá 70k/kg; Bạch trà 230k/kg… "Mỗi năm xưởng của tôi sản xuất ra hàng chục tấn trà Shan cổ thụ chất lượng cao, qua đó tạo công ăn việc làm cho khoảng 5 người", anh Giang nói.

Ông Đặng Văn Hà, Bí thư Đảng ủy xã Thượng Sơn cho biết, cả xã có 12 thôn bản, với 8 dân tộc thiểu số. Cả xã có 1.226 hộ và tất cả đều trồng và sản xuất trà.

Hiện, tổng diện tích chè của toàn xã là hơn 1.000 ha (trong đó có sản lượng lớn trà Shan tuyết cổ thụ). Sản lượng trung bình mỗi năm khoảng 2.000 tấn. Thị trường lớn nhất vẫn là Trung Quốc. Hiện, nhiều đơn vị cũng đã tìm xuất khẩu sản phẩm ra thị trường khó tính hơn.

Trà Shan tuyết cổ thụ tạo sinh kế cho người dân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh
Người dân địa phương đầu tư máy móc để sản xuất trà

Cây trà đã giúp cuộc sống của người dân "thay da đổi thịt" từng ngày. Nhờ cây chè mà người dân xây dựng được nhà kiên cố khang trang hơn, trẻ em cũng được đến trường đầy đủ.

Trà Shan tuyết cổ thụ tạo sinh kế cho người dân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh
Cây Trà Shan tuyết cổ thụ đã tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương

"Cây chè đã góp phần vào xóa đói giảm nghèo của người dân địa phương. Số hộ nghèo trên địa bàn xã đã giảm mạnh, năm ngoái là 58% hộ nghèo xuống còn 47,8%", ông Hà nói.

Ông Hà cho biết thêm, nhà nước đang xây dựng đường giao thông lên xã, dự kiến cuối năm 2024 sẽ hoàn thành. Hy vọng khi con đường hoàn thành sẽ giúp cho việc giao thương dễ dàng hơn và đời sống người dân cũng được nâng cao hơn.

Thế Hoàng
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: nông nghiệp hữu cơ

Tin mới nhất

Mô hình chợ an toàn thực phẩm: Động lực cho nông thôn mới

Mô hình chợ an toàn thực phẩm: Động lực cho nông thôn mới

Việc triển khai mô hình chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm tại vùng nông thôn góp phần nâng cao chất lượng sống và đáp ứng tiêu chí xây dựng nông thôn mới.
Ứng dụng AI và cảm biến trong nông nghiệp nông thôn

Ứng dụng AI và cảm biến trong nông nghiệp nông thôn

Từ nông dân, hợp tác xã đến doanh nghiệp, tất cả đang từng bước ứng dụng AI và cảm biến trong nông nghiệp nông thôn, tạo nền tảng bền vững phát triển kinh tế.
Xen canh thông minh, nông dân Kon Tum thu lợi kép

Xen canh thông minh, nông dân Kon Tum thu lợi kép

Trên diện tích cà phê quen thuộc, nông dân Kon Tum đã mạnh dạn đưa cây mắc ca trồng xen canh, mang lại thu nhập ổn định, gấp đôi so với canh tác thông thường.
Tạo đột phá khoa học - công nghệ: 7 nhiệm vụ trọng tâm

Tạo đột phá khoa học - công nghệ: 7 nhiệm vụ trọng tâm

Ngành Nông nghiệp và Môi trường đưa ra 7 nhiệm vụ trọng tâm để tạo đột phá phát triển khoa học - công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia.
Hội Nông dân 5.0: Chuyển đổi số để bắt kịp xu thế mới

Hội Nông dân 5.0: Chuyển đổi số để bắt kịp xu thế mới

Hội Nông dân Việt Nam đang chuyển mình mạnh mẽ, từ tổ chức truyền thống sang mạng lưới đổi mới sáng tạo và ứng dụng công nghệ số.

Tin cùng chuyên mục

Nông thôn mới vùng dân tộc: Giữ bản sắc trong hiện đại hóa

Nông thôn mới vùng dân tộc: Giữ bản sắc trong hiện đại hóa

Xây dựng nông thôn mới vùng dân tộc thiểu số đang tạo chuyển biến rõ nét khi kết hợp giữa phát triển hạ tầng hiện đại với gìn giữ bản sắc văn hóa truyền thống.
Sản phẩm nông nghiệp

Sản phẩm nông nghiệp 'cất cánh' nhờ chuyển đổi số

Chuyển đổi số đã tạo đà cho nhiều sản phẩm nông nghiệp thành công, từ truy xuất nguồn gốc đến mở rộng tiêu thụ qua sàn thương mại điện tử.
Chuyển đổi số du lịch nông thôn mới: Tiềm năng còn bỏ ngỏ

Chuyển đổi số du lịch nông thôn mới: Tiềm năng còn bỏ ngỏ

Dù sở hữu tiềm năng phát triển mạnh mẽ, nhưng chuyển đổi số trong du lịch nông thôn nhiều nơi vẫn chậm triển khai, bỏ lỡ cơ hội thúc đẩy kinh tế địa phương.
Số hóa đất đai, quy hoạch: Đòn bẩy đổi mới nông thôn

Số hóa đất đai, quy hoạch: Đòn bẩy đổi mới nông thôn

Chuyển đổi số trong lĩnh vực đất đai, quy hoạch, xây dựng đang mở ra hướng đi mới trong quản lý nông thôn mới hiện đại, minh bạch và bền vững.
Xã hội hóa nguồn lực: Động lực xây dựng nông thôn mới

Xã hội hóa nguồn lực: Động lực xây dựng nông thôn mới

Khi ngân sách nhà nước còn hạn chế, nhiều địa phương đang đẩy mạnh xã hội hóa nguồn lực, huy động sức dân và doanh nghiệp cùng tham gia xây dựng nông thôn mới.
Chuyển đổi số:

Chuyển đổi số: 'Cánh tay nối dài' văn hoá nông thôn

Sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ số đã trở thành một “cánh tay nối dài” hữu hiệu, giúp cộng đồng lan toả những giá trị văn hoá nông thôn đặc trưng.
Tiết kiệm năng lượng, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh

Tiết kiệm năng lượng, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh

Thời gian qua, Công ty CP Phân lân nung chảy Văn Điển đã triển khai nhiều giải pháp tiết kiệm năng lượng, giảm chi phí, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh.
Dấu ấn tuổi trẻ trong hành trình đổi mới nông thôn

Dấu ấn tuổi trẻ trong hành trình đổi mới nông thôn

Bằng bàn tay, khối óc và trái tim nhiệt huyết, tuổi trẻ in đậm dấu ấn trên hành trình đổi mới nông thôn, vun đắp tương lai cho vùng đất còn nhiều gian khó.
Đoàn thanh niên đồng hành cùng xây dựng nông thôn mới

Đoàn thanh niên đồng hành cùng xây dựng nông thôn mới

Đoàn Thanh niên Việt Nam tích cực tham gia xây dựng nông thôn mới, mang lại những mô hình sáng tạo và giải pháp hiệu quả góp phần nâng cao đời sống người dân.
Văn hóa đọc ở nông thôn: Nền tảng tri thức bền vững

Văn hóa đọc ở nông thôn: Nền tảng tri thức bền vững

Thúc đẩy văn hóa đọc ở nông thôn là bước đi chiến lược xây nền tri thức vững chắc, góp phần phát triển nông thôn mới.
Người dân nông thôn thu lợi từ trồng rau thuỷ canh

Người dân nông thôn thu lợi từ trồng rau thuỷ canh

Không tiếng cuốc xới, không mùi phân chuồng, chỉ có những ống dẫn nước lặng lẽ nuôi lớn từng luống rau sạch bằng hệ thống thủy canh tuần hoàn.
Ứng dụng dữ liệu dân cư vào quy hoạch nông thôn mới

Ứng dụng dữ liệu dân cư vào quy hoạch nông thôn mới

Việc ứng dụng dữ liệu dân cư vào công tác quy hoạch xây dựng nông thôn mới đang tạo ra những chuyển biến tích cực cho các địa phương.
Sớm hoàn thiện thể chế, chính sách giao khoán đất lâm nghiệp

Sớm hoàn thiện thể chế, chính sách giao khoán đất lâm nghiệp

Chính sách giao khoán đất lâm nghiệp đã thay đổi theo từng thời kỳ, tuy nhiên, vẫn tồn tại nhiều bất cập trong thực tiễn đòi hỏi có những sửa đổi cho phù hợp.
Nông thôn mới và cơ hội từ kinh tế tuần hoàn​

Nông thôn mới và cơ hội từ kinh tế tuần hoàn​

Kinh tế tuần hoàn mở hướng đi bền vững cho nông thôn mới, đáp ứng tiêu chuẩn nông nghiệp xanh – sạch.
Bình Điền: Bứt phá vượt khó, hướng đến phát triển bền vững

Bình Điền: Bứt phá vượt khó, hướng đến phát triển bền vững

Hoàn thành vượt kế hoạch 2024, Bình Điền đặt mục tiêu tăng trưởng ổn định 2025 – Báo cáo của Tổng Giám đốc Ngô Văn Đông
Tín dụng chính sách thúc đẩy mô hình nông thôn mới

Tín dụng chính sách thúc đẩy mô hình nông thôn mới

Tín dụng chính sách xã hội đang trở thành đòn bẩy trong việc phát triển mô hình nông thôn mới, giúp người dân tiếp cận nguồn vốn ưu đãi phát triển kinh tế.
Học sinh nông thôn sáng tạo công nghệ phục vụ sản xuất

Học sinh nông thôn sáng tạo công nghệ phục vụ sản xuất

Nhiều em học sinh nông thôn đang tạo dấu ấn với những sáng kiến công nghệ thiết thực, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và phát triển kinh tế địa phương.
Nông thôn mới thông minh: Khi công nghệ gắn liền đời sống

Nông thôn mới thông minh: Khi công nghệ gắn liền đời sống

Nông thôn mới thông minh không còn là khái niệm xa vời khi công nghệ đã hiện diện trong quản lý, sản xuất và sinh hoạt hàng ngày của người dân nông thôn.
Chợ làng đến sàn số – hành trình thay đổi tư duy

Chợ làng đến sàn số – hành trình thay đổi tư duy

Người dân Gia Lai đang viết tiếp hành trình đưa nông sản bản địa chạm tay thị trường trong và ngoài nước nhờ thay đổi tư duy trong thời đại chuyển đổi số.
Cán bộ trẻ vượt qua thử thách, tiên phong đổi mới nông thôn

Cán bộ trẻ vượt qua thử thách, tiên phong đổi mới nông thôn

Làn sóng cán bộ trẻ về nông thôn đang tạo ra thay đổi tích cực và chứng kiến hành trình vượt qua thử thách của những "ngọn lửa" nhiệt huyết.
Mobile VerionPhiên bản di động