TP. Cần Thơ: Độc đáo dâu Hạ Châu

Ở huyện Phong Điền - thủ phủ du lịch sinh thái của TP. Cần Thơ, dâu Hạ Châu như một điểm nhấn độc đáo trên vùng đất nhiều cây ngọt trái lành.
TP. Cần Thơ: Chuyến hàng xuất khẩu sầu riêng đầu tiên sang Trung Quốc TP. Cần Thơ: Khai mạc Ngày hội du lịch Văn hóa chợ nổi Cái Răng

Vì sao… cây dâu da bén duyên vùng đất Hạ Châu?

Theo các lão nông huyện Phong Điền, TP. Cần Thơ, cây dâu (dâu da) đã bén duyên với vùng đất quanh năm nước ngọt, phù sa màu mở này từ thập kỷ 60 của thế kỷ XX.

TP. Cần Thơ: Độc đáo dâu Hạ Châu
Từ tháng 7 hàng năm, dâu Hạ Châu bước vào thu hoạch chính vụ

Lúc bấy giờ ít có nhà vườn nào chuyên canh trồng dâu, cây dâu thường được trồng xen với nhiều loại cây ăn trái khác như sầu riêng, chôm chôm, măng cụt, vú sữa, mít… Giống dâu được trồng ở Phong Điền ban đầu được cho là có nguồn gốc từ các tỉnh miền Đông Nam bộ.

Vậy dâu Hạ Châu chính thức xuất hiện khi nào? Để tìm câu trả lời, tôi đã vào vườn dâu “cổ thụ” gần 50 năm tuổi, nhiều gốc cây rộng hơn vòng tay người lớn của ông Lê Quang Minh (ba Minh) ở xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền.

Ông ba Minh (đã mất cách nay ít lâu) chính là “cha đẻ” của giống dâu Hạ Châu và vườn dâu nhà ông cũng có thể được coi là vườn cây “đầu dòng” của giống dâu quý.

Những năm đầu thập kỷ 80 của thế kỷ XX, ông ba Minh nhận ra trong vườn nhà vốn rộng mênh mông của mình có gốc dâu khác lạ, cho trái thơm ngon đặc biệt. “Kiểm tra lại mới biết dâu là giống dễ lai, trồng gần nhau nó tự lai ghép bằng cách thụ phấn chéo. Trái chín rụng, hạt nảy mầm lên cây, sau 3 năm bắt đầu cho trái. Tui phát hiện cây dâu lai cho trái ngon nổi trội thì nhân rộng ra trồng”, ông kể.

Cái tên Hạ Châu, nghe có vẻ… kêu sa, đẹp đẽ vậy chứ theo ông ba Minh, nó rất bình dân, chân chất.

“Hồi đó có người gợi ý tôi nên đặt tên cho giống dâu mới. Tôi nhớ dâu này có nguồn gốc từ xã Nguyễn Phích (huyện U Minh, tỉnh Cà Mau) được tôi đem hạt về trồng, rồi nó lớn lên, lai ghép với dâu truyền thống tại địa phương. Từ đó mà suy ra, dâu từ vùng đất miệt dưới (người dân trước đây quen gọi đất miệt dưới thuộc vùng rừng U Minh, còn miệt trên là xứ Hậu Giang, Cần Thơ) thì gọi là dâu Hạ Châu thôi. Tôi là người ít học, không biết chơi chữ màu mè gì đâu”, ông ba Minh vừa cười vừa giải thích. Cách đặt tên thật đúng chất tập quán dân gian miền Tây Nam bộ, rất trực quan, đơn giản.

Với “phẩm chất” độc đáo, đặc biệt vốn có, năm 2006, dâu Hạ Châu đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ khoa học và Công nghệ) cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý, công nhận là đặc sản của huyện Phong Điền, TP. Cần Thơ. Từ năm 2013, để khuyến khích mở rộng diện tích trồng dâu Hạ Châu, ngành nông nghiệp huyện Phong Điền từng có chính sách hỗ trợ 60% giá mua cây giống cho nông dân.

Định hình nguồn tài nguyên bản địa

Mỗi năm một vụ, mùa thu hoạch dâu Hạ Châu bắt đầu từ tháng 7, đây là thời điểm nhiều loại trái cây khác ở Đồng bằng sông Cửu Long đã qua đợt chính vụ nên dâu Hạ Châu có điều kiện thuận lợi hơn trong chuỗi cung ứng, tiêu thụ.

TP. Cần Thơ: Độc đáo dâu Hạ Châu
Dâu Hạ Châu khi chín có vỏ ngoài vàng nhạt, quả đều, múi mộng nước, vị ngọt thanh

Ở huyện Phong Điền, dâu Hạ Châu được trồng tập trung chủ yếu tại 2 xã Nhơn Ái và Mỹ Khánh. Theo thống kê của ngành nông nghiệp địa phương, toàn huyện có hơn 780ha đất trồng dâu, trong đó gồm nhiều loại dâu như: Dâu xanh, dâu bòn bon, dâu xiêm… Riêng dâu Hạ Châu chiếm diện tích đất trồng lớn nhất với khoảng 590 ha, sản lượng thu hoạch mỗi vụ trung bình đạt từ 20 - 25 tấn/ha.

Những năm gần đây, dâu Hạ Châu đã trở nên quen thuộc với thị trường trong nước và xuất khẩu đến một số nước trong khu vực, nhiều nhất là Campuchia. Là loại trái cây đặc sản của vùng đất du lịch sinh thái Phong Điền, dâu Hạ Châu cũng được khách du lịch trong nước và quốc tế ưa chuộng.

Huyện Phong Điền hiện có khoảng 20 vườn dâu được xây dựng làm điểm du lịch; nhiều nhà vườn còn tận dụng điều kiện sẵn có, đa dạng hóa sản phẩm để nâng cao giá trị gia tăng cho quả dâu như đóng gói bán cho du khách, mở cửa đón khách tham quan, thưởng thức hoặc chế biến các món ẩm thực từ quả dâu.

Chị Châu Thanh Hoa (quận Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng) cho biết: “Dịp giữa hè năm nào gia đình tôi cũng tổ chức chuyến du lịch vào Cần Thơ rồi ra Côn Đảo. Chúng tôi thích những vườn dâu Hạ Châu trái chín sum suê, lúc lỉu, mê chụp hình và thưởng thức vị dâu ngọt thanh, ngon khó tả”.

Hiện tại, dâu Hạ Châu được thương lái đến tận vườn thu mua với giá khoảng 15.000 đồng/kg. Nhiều hộ nông dân cho biết so với cùng thời điểm của năm 2022, mức giá này vẫn thấp hơn từ 6.000 - 7.000 đồng/kg.

“Tuy vậy, chỉ cần dâu Hạ Châu đạt từ 10.000 đồng/kg là nông dân đã có lời vì trồng dâu ít tốn công chăm sóc; vốn đầu tư cho phấn bón, các loại thuốc bảo vệ, kích thích cây ra hoa, đậu trái, dưỡng trái cũng nhẹ hơn so với những loại cây khác”, ông Trần Văn Dũng, chủ vườn dâu ở xã Nhơn Ái chia sẻ.

Lý giải về giá dâu sụt giảm, ông Nguyễn Văn Út Em, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Phong Điền cho rằng, năm nay sức tiêu thụ dâu Hạ Châu có phần bị chậm do các loại trái cây khác như vải, chôm chôm cạnh tranh.

“Những năm trước, ảnh hưởng của dịch Covid-19 khiến dâu Hạ Châu tìm đầu ra gặp khó khăn. Và gần đây, thấy lợi nhuận hấp dẫn từ cây sầu riêng nên trên địa bàn có hiện tượng nông dân đốn dâu trồng sầu riêng. Ngành nông nghiệp đã khuyến cáo người dân không nên chạy theo sầu riêng bằng mọi giá vì một số giống sầu riêng mới chưa đảm bảo phù hợp với thổ nhưỡng địa phương. Trong khi đó, dâu Hạ Châu đã chứng minh được lợi thế, năng suất luôn ổn định”, ông Út Em cho biết thêm.

Nhờ nỗ lực quảng bá sản phẩm, kết nối tiêu thụ, đầu tư cơ sở hạ tầng và hỗ trợ người dân ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong sản xuất của chính quyền địa phương và ngành chức năng TP. Cần Thơ, sản phẩm dâu Hạ Châu đang từng bước được định hình như nguồn tài nguyên bản địa đặc thù, góp phần thúc đẩy kinh tế - xã hội địa phương phát triển.

Bài và ảnh: Hồng Hiếu
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: TP Cần Thơ

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm trong sản xuất nông nghiệp

Nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm trong sản xuất nông nghiệp

Để người nông dân hiểu đúng, dùng đúng các loại thuốc bảo vệ thực vật cần nâng cao hiệu quả tuyên truyền, trong đó có tuyên truyền trên báo chí.
Ngỡ ngàng kỹ thuật điêu luyện của người trồng đào Nhật Tân

Ngỡ ngàng kỹ thuật điêu luyện của người trồng đào Nhật Tân

Mục sở thị, chúng ta mới thấy hết không khí tất bật tại vườn đào. Người trồng đào Nhật Tân đang “đánh”, “thiến”, “vặt”, “ép” cho đào nở hoa đúng Tết Nguyên đán.
Bình Dương: Xây dựng nông thôn mới có điểm khởi đầu nhưng không có điểm kết thúc

Bình Dương: Xây dựng nông thôn mới có điểm khởi đầu nhưng không có điểm kết thúc

Đại diện Cục Công Thương địa phương đề nghị, Bình Dương luôn phải quán triệt tư tưởng “Xây dựng nông thôn mới có điểm khởi đầu nhưng không có điểm kết thúc”.
Thủ tướng yêu cầu ngăn chặn vận chuyển trái phép động vật, bảo đảm nguồn cung thực phẩm

Thủ tướng yêu cầu ngăn chặn vận chuyển trái phép động vật, bảo đảm nguồn cung thực phẩm

Thủ tướng yêu cầu ngăn chặn nhập lậu, vận chuyển trái phép động vật, sản phẩm động vật, bảo đảm nguồn cung thực phẩm.
Đồng Nai: Điểm sáng trong xây dựng nông thôn mới

Đồng Nai: Điểm sáng trong xây dựng nông thôn mới

Đoàn công tác của Bộ Công Thương vừa làm việc với Đồng Nai về việc giám sát, hướng dẫn thực hiện một số tiêu chí, chỉ tiêu về nông thôn mới.

Tin cùng chuyên mục

An Giang: Tỷ lệ giải ngân vốn các chương trình mục tiêu quốc gia thấp hơn mức trung bình

An Giang: Tỷ lệ giải ngân vốn các chương trình mục tiêu quốc gia thấp hơn mức trung bình

Tỷ lệ giải ngân vốn các chương trình mục tiêu quốc gia thấp hơn mức trung bình, An Giang đang tăng tốc để đạt được mục tiêu đề ra.
Triển khai các Chương trình mục tiêu quốc gia, Đồng Tháp còn vướng mắc gì?

Triển khai các Chương trình mục tiêu quốc gia, Đồng Tháp còn vướng mắc gì?

Mặc dù tình hình giải ngân vốn đầu tư các chương trình mục tiêu quốc gia cao hơn cả nước, tuy nhiên, Đồng Tháp vẫn còn những khó khăn, vướng mắc cần tháo gỡ.
Cần Thơ: Cơ bản về đích cả 3 chương trình mục tiêu quốc gia năm 2023

Cần Thơ: Cơ bản về đích cả 3 chương trình mục tiêu quốc gia năm 2023

Một số chỉ tiêu trong Chương trình mục tiêu quốc gia tại Cần Thơ đạt về số lượng nhưng về thực chất thì chưa tới.
Quỹ Việt Nam xanh: Thêm nguồn lực giữ màu xanh cho rừng

Quỹ Việt Nam xanh: Thêm nguồn lực giữ màu xanh cho rừng

Nhằm đồng hành trong bảo vệ, phát triển rừng cũng như phát triển bền vững ngành gỗ Việt Nam, Quỹ Việt Nam xanh đã được thành lập để đạt được mục tiêu kép này.
Yên Bái cần nhiều hơn nữa sự hỗ trợ để hoàn thành mục tiêu xây dựng nông thôn mới

Yên Bái cần nhiều hơn nữa sự hỗ trợ để hoàn thành mục tiêu xây dựng nông thôn mới

Dù đã đạt kết quả khả quan tuy nhiên để hoàn thành mục tiêu xây dựng nông thôn mới theo kế hoạch tỉnh Yên Bái cần nhiều hơn sự hỗ trợ.
Bộ Công Thương: Phú Thọ xây dựng nông thôn mới đến đâu cần chắc đến đó

Bộ Công Thương: Phú Thọ xây dựng nông thôn mới đến đâu cần chắc đến đó

Ngày 21/11, Đoàn công tác của Bộ Công Thương đã tiến hành làm việc, đánh giá tình hình thực hiện Chương trình MTQG xây dựng nông thôn mới tại tỉnh Phú Thọ.
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp nói gì về tình trạng lạm dụng hóa chất trong bảo quản rau củ quả?

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp nói gì về tình trạng lạm dụng hóa chất trong bảo quản rau củ quả?

ĐBQH nêu, việc lạm dụng hóa chất, thuốc bảo quản rau củ quả đang diễn ra hàng ngày. Liệu hình thức xử phạt chưa đủ răn đe hay trong khâu quản lý chưa chặt chẽ?
Chợ nông thôn, điện đến bản còn gặp khó để hoàn thành nông thôn mới

Chợ nông thôn, điện đến bản còn gặp khó để hoàn thành nông thôn mới

Việc hoàn thành 2 tiêu chí số số 4 về điện nông thôn và tiêu chí số 7 cơ sở hạ tầng thương mại nông thôn trong lĩnh vực ngành Công Thương còn gặp khó.
Cam mặt trời giá đắt đỏ nhất thị trường có gì đặc biệt?

Cam mặt trời giá đắt đỏ nhất thị trường có gì đặc biệt?

Cam mặt trời là giống cây sinh trưởng tự nhiên, không có sự can thiệp của hóa học nên có vị ngọt dịu, thanh mát và giá thành thuộc hàng đắt đỏ nhất hiện nay.
Bayer ra mắt giải pháp mới giúp nhà nông quản lý cỏ tiện lợi và hiệu quả

Bayer ra mắt giải pháp mới giúp nhà nông quản lý cỏ tiện lợi và hiệu quả

Với mong muốn giúp nhà nông trồng lúa quản lý dịch hại, Bayer chính thức giới thiệu giải pháp quản lý cỏ tiện lợi và hiệu quả mang tên Council Complete 300SC.
Tiền Giang: Phát triển chợ nông thôn trong xây dựng nông thôn mới

Tiền Giang: Phát triển chợ nông thôn trong xây dựng nông thôn mới

Mạng lưới chợ nông thôn tại Tiền Giang đã và đang phục vụ tốt việc lưu thông hàng hóa, góp phần mở rộng thị trường nông thôn.
Lạng Sơn: Tích cực thu hút đầu tư xây dựng chợ nông thôn, đáp ứng tiêu chí nông thôn mới

Lạng Sơn: Tích cực thu hút đầu tư xây dựng chợ nông thôn, đáp ứng tiêu chí nông thôn mới

Dù còn nhiều khó khăn song tỉnh Lạng Sơn đã và đang tập trung đẩy mạnh xã hội hóa, thu hút đầu tư xây chợ nông thôn để đáp ứng các tiêu chí nông thôn mới.
Bạc Liêu: Phát triển hệ thống chợ, thúc đẩy kinh tế nông thôn

Bạc Liêu: Phát triển hệ thống chợ, thúc đẩy kinh tế nông thôn

Khuyến khích các doanh nghiệp đầu tư phát triển chợ, tỉnh Bạc Liêu hướng tới phát triển khu vực kinh tế nông thôn, đáp ứng tiêu chí xây dựng nông thôn mới.
Bình Thuận: Phát triển hạ tầng thương mại nông thôn, thúc đẩy kinh tế địa phương

Bình Thuận: Phát triển hạ tầng thương mại nông thôn, thúc đẩy kinh tế địa phương

Với việc đẩy mạnh đầu tư cơ sở hạ tầng thương mại, tỉnh Bình Thuận đang từng bước đáp ứng nhu cầu của người dân, thúc đẩy kinh tế - xã hội của địa phương.
Việt Nam có nên đẩy mạnh trồng đậu nành?

Việt Nam có nên đẩy mạnh trồng đậu nành?

Sản xuất trong nước mới đáp ứng khoảng 7% nhu cầu, còn lại 93% là nhập khẩu, đa phần để chế biến thức ăn chăn nuôi. Việt Nam có nên đẩy mạnh trồng đậu nành?
Đẩy mạnh tuyên truyền về sản xuất nông nghiệp an toàn, bền vững

Đẩy mạnh tuyên truyền về sản xuất nông nghiệp an toàn, bền vững

Dự kiến, ngày 8/12 sắp tới, tại TP. Hồ Chí Minh sẽ diễn ra Tọa đàm “An toàn thực phẩm trong sản xuất nông nghiệp qua góc nhìn báo chí và truyền thông”.
Hà Giang: Xã hội hoá đầu tư và chuyển đổi mô hình quản lý chợ nông thôn

Hà Giang: Xã hội hoá đầu tư và chuyển đổi mô hình quản lý chợ nông thôn

Tiếp tục đẩy mạnh xã hội hoá đầu tư và chuyển đổi mô hình quản lý chợ, Hà Giang cần triển khai đồng bộ nhiều giải pháp.
Hà Nội: Cần quan tâm, thu hút đầu tư hạ tầng thương mại khu vực ngoại thành

Hà Nội: Cần quan tâm, thu hút đầu tư hạ tầng thương mại khu vực ngoại thành

Bên cạnh việc phát triển hệ thống hạ tầng thương mại trong nội thành, Hà Nội cũng cần quan tâm, thu hút đầu tư hạ tầng thương mại khu vực ngoại thành.
Khai mạc Festival bảo tồn và phát triển làng nghề Việt Nam năm 2023

Khai mạc Festival bảo tồn và phát triển làng nghề Việt Nam năm 2023

Tối 9/11, tại Hoàng thành Thăng Long (Hà Nội) diễn ra Lễ khai mạc Festival bảo tồn và phát triển làng nghề Việt Nam năm 2023.
Chính phủ sẽ họp với các địa phương về chống khai thác IUU

Chính phủ sẽ họp với các địa phương về chống khai thác IUU

Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang yêu cầu người đứng đầu các địa phương phải nỗ lực cao nhất để cùng Trung ương quyết tâm sớm gỡ cảnh báo "thẻ vàng" IUU.
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động