Phiên chợ Xanh - Tử tế: 9 năm lan tỏa nông sản sạch
Lan tỏa tiêu dùng bền vững và kết nối nông sản sạch
Nhân dịp kỷ niệm 9 năm hoạt động (tháng 4/2016 - tháng 4/2025), Phiên chợ Xanh - Tử tế được tổ chức với chuỗi sự kiện đặc biệt diễn ra trong hai tuần liên tiếp (19 - 20/4 và 26 - 27/4) tại địa chỉ 135A Pasteur, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh. Sự kiện do Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) phối hợp cùng Trung tâm Dịch vụ thương mại nông nghiệp phía Nam (thuộc Trung tâm Dịch vụ thương mại nông nghiệp phía Nam (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) tổ chức.
| Phiên chợ Xanh - Tử tế, địa điểm mua sắm quen thuộc của người tiêu dùng TP. Hồ Chí Minh trong suốt 9 năm qua. |
Thời gian tổ chức phiên chợ diễn ra vào các ngày cuối tuần: Thứ Bảy từ 7 giờ đến 15 giờ và Chủ nhật từ 7 giờ đến 12 giờ. Chương trình cũng là sự kiện chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, kết hợp tinh thần tri ân khách hàng và kết nối bền chặt giữa người tiêu dùng thành thị với người sản xuất nông sản tử tế.
Phiên chợ lần này thu hút gần 90 doanh nghiệp và đơn vị sản xuất đến từ hơn 50 tỉnh, thành trên cả nước, trải dài từ Hà Giang, Lào Cai đến Cà Mau. Các sản phẩm được giới thiệu đều là nông đặc sản vùng miền, có truy xuất nguồn gốc, được sản xuất theo hướng sạch, hữu cơ, thân thiện với môi trường và hướng đến tiêu chuẩn xuất khẩu.
| Người dân TP. Hồ Chí Minh tham quan mua sắm tại Phiên chợ Xanh - tử tế. |
Đến với Phiên chợ xanh, người tiêu dùng TP. Hồ Chí Minh có thể dễ dàng tìm kiếm, mua sắm những sản phẩm đặc sản các vùng miền trên cả nước đạt chuẩn hữu cơ, sản phẩm OCOP, VietGAP, chỉ dẫn địa lý…
Đến tham quan và mua sắm tại Phiên chợ Xanh - Tử tế, chị Nguyễn Thanh Mai (phường Đa Kao, Quận 1) chia sẻ: Tôi rất thích và ấn tượng với phiên chợ này vì có thể lựa chọn nhiều loại đặc sản xanh - sạch - an toàn từ khắp các vùng miền. Ngoài ra, tôi còn được trải nghiệm nhiều hoạt động văn hóa, ẩm thực thú vị, mang đậm bản sắc địa phương.
Đa dạng hoạt động gắn kết cộng đồng
Trong dịp đặc biệt này, Phiên chợ Xanh - Tử tế triển khai nhiều hoạt động hấp dẫn nhằm mang lại trải nghiệm gần gũi và có giá trị thực tiễn cho người tiêu dùng. Mỗi ngày, phiên chợ đều có chương trình ẩm thực sáng, từ 7 giờ30 đến 9 giờ 30. Đáng chú ý, vào ngày 19/4, đầu bếp Trần Ngọc Nghĩa - Á quân Chiếc thìa vàng 2013, biểu diễn chế biến bún cá sứa Nha Trang và xôi bắp đậu xanh.
| Người tiêu dùng có cơ hội thưởng thức ẩm thực tại phiên chợ. |
Ngày 20/4, phiên chợ tổ chức workshop “Làm dầu không khó” do Dược sĩ Đoàn Thị Hồng Thắm - CEO Công ty Hygie & Panancee – trực tiếp hướng dẫn, mang đến cho người tham dự những kiến thức thực hành bổ ích về sản phẩm tự nhiên và bảo vệ sức khỏe.
Bên cạnh đó, chương trình "Đổi rác nhận quà xanh" cũng nhận được sự quan tâm của đông đảo người tiêu dùng. Người tham gia có thể mang đến phiên chợ các loại rác đã qua sơ chế như pin cũ, chai nhựa, chai thủy tinh, thiết bị điện tử hư hỏng… để đổi lấy những phần quà sinh học thân thiện với môi trường từ thương hiệu Fuwa3e.
| Gian hàng thu gom “rác - đã sơ chế” nhận được sự quan tâm của người dân. Anh Lê Công Thiên Long - Giám đốc bán hàng Công ty Fuwa3e - cho biết, rất nhiều người dân đã mang pin tiểu qua sử dụng, chai nước, đồ điện tử cũ… tới đổi quà. Chỉ trong buổi sáng, đã có gần 100 phần quà là nước rửa tay, nước giặt… được làm từ vỏ quả dứa được gửi tặng lại cho khách hàng. |
Đặc biệt, hơn 1.000 phần quà là nông sản sạch, sản phẩm đặc trưng vùng miền và hàng Việt Nam chất lượng cao sẽ được dành tặng cho người tiêu dùng tham gia mua sắm, check-in, quét mã đăng ký website và kênh Zalo của Phiên chợ. Ngoài ra, hàng loạt chương trình khuyến mãi, tặng quà trực tiếp tại các gian hàng sẽ được triển khai xuyên suốt hai tuần hoạt động.
Ban Tổ chức cũng sẽ vinh danh 16 doanh nghiệp có nhiều đóng góp và đồng hành cùng phiên chợ trong suốt 9 năm qua, như một cách ghi nhận và khuyến khích tinh thần phát triển sản phẩm nông sản tử tế.
| Ban Tổ chức chuẩn bị sẵn những phần quà tặng sản phẩm nông sản xanh ngoài cổng cho người tiêu dùng sau khi mua sắm. |
Chia sẻ về hành trình 9 năm hoạt động, bà Vũ Kim Anh - Phó Giám đốc Trung tâm BSA, Trưởng Ban tổ chức - nhấn mạnh: “Phiên chợ Xanh - Tử tế không chỉ là nơi tiêu thụ nông sản, mà còn là một phần trong hệ sinh thái hỗ trợ khởi nghiệp nông nghiệp, thúc đẩy tiêu dùng bền vững và phát triển nông sản sạch trên cả nước.”
Theo bà Kim Anh, phiên chợ không chỉ hỗ trợ tiêu thụ nông sản theo quy trình an toàn (VietGAP, GlobalGAP…), mà còn là nơi nâng cao năng lực thị trường, kết nối các hộ sản xuất, hợp tác xã, làng nghề và doanh nghiệp với hệ sinh thái tiêu dùng đô thị. Ngoài hoạt động bán hàng, ban tổ chức còn thường xuyên tổ chức các hội thảo, phiên kết nối cung – cầu, tạo điều kiện để doanh nghiệp gặp gỡ các đối tác tiềm năng, từ đó mở rộng thị trường và cải tiến sản phẩm theo xu hướng mới.
| Khởi đầu từ tháng 4/2016, Phiên chợ Xanh - Tử tế do Trung tâm BSA triển khai đã giúp hàng ngàn sản phẩm nông nghiệp từ các vùng miền có thêm đầu ra ổn định. Sau 9 năm, phiên chợ không chỉ là điểm mua sắm tin cậy của người tiêu dùng TP. Hồ Chí Minh, mà còn là nơi kết nối doanh nghiệp, lấy ý kiến thị trường, giới thiệu sản phẩm vào siêu thị, trung tâm thương mại. Từ đó, nhiều đơn vị đủ điều kiện đã tham gia các chương trình xúc tiến thương mại, kết nối đối tác, mở rộng sản xuất và nâng tầm thương hiệu. |