Long An: Đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua xây dựng các mô hình điểm

Theo báo cáo của Sở Công Thương Long An, nhằm nâng cao công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, trong 6 tháng đầu năm 2022, Sở Công Thương đã ban hành 15 Kế hoạch và các văn bản chỉ đạo các đơn vị trực thuộc Sở, Phòng Kinh tế Tp. Tân An/thị xã Kiến Tường và Phòng Kinh tế và Hạ tầng các huyện thực hiện các nhiệm vụ đảm bảo an toàn thực phẩm ngành công thương.

Đồng thời, Sở cũng đã hướng dẫn các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý các quy định về tự công bố sản phẩm và gửi bản cam kết an toàn thực phẩm theo phân cấp quản lý hoặc gửi các giấy chứng nhận: GMP, HACCP, ISO 22000, … theo quy định của pháp luật.

Đặc biệt để nâng cao nhận thức của người tiêu dùng và các đơn vị kinh doanh, bán lẻ, Long An đã xây dựng những mô hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, sản phẩm sạch đồng thời đẩy mạnh việc quảng bá, kết nối cung cầu hàng hóa với các địa phương lân cận.

Ông Ngô Văn Lê- Phó Giám đốc Sở Công Thương Long An cho biết, cùng với việc ban hành các văn bản chỉ đạo, hướng dẫn các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm thì Sở Công Thương phối hợp cùng Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Y tế, UBND huyện Thủ Thừa, Phòng Kinh tế và Hạ tầng huyện Thủ Thừa, Báo Long An, Đài Phát thanh và Truyền hình Long An, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại xây dựng và công bố mô hình cơ sở sản xuất bánh tráng trộn bảo đảm an toàn thực phẩm tại Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Bạch Lan.

Song song với đó, Sở Công Thương cũng đã triển khai công tác kết nối tiêu thụ nông sản, kết nối cung cầu hàng hóa với Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh khác; kết nối các doanh nghiệp, hợp tác xã với siêu thị, nhà hàng, bếp ăn tập thể. Giới thiệu, quảng bá sản phẩm tiêu biểu của tỉnh và các sản phẩm OCOP.

Cũng theo ông Ngô Văn Lê, chỉ trong 6 tháng đầu năm 2022, Sở Công Thương Long An đã hỗ trợ 20 doanh nghiệp tham gia các sàn thương mại điện tử lớn của Việt Nam (Shopee, Sendo, Lazada, Tiki, Voso, Postmart) và hỗ trợ 06 doanh nghiệp tham gia Sàn thương mại điện tử bán sỉ quốc tế Alibaba.com.

“Chúng tôi cũng đã phối hợp với các doanh nghiệp bưu chính, trong đó phối hợp với Sàn thương mại điện tử Vỏ sò của Tập đoàn Viettel và Postmart của Bưu điện Việt Nam hỗ trợ các hộ sản xuất nông nghiệp đưa hơn 130 sản phẩm tiêu thụ khoảng 150 tấn hàng hóa và gần 2.000 combo hàng nông sản là đặc sản đặc trưng của tỉnh như khô cá lóc, thanh long ruột đỏ, tinh dầu tràm…. lên bán trên sàn postmart. Đưa sản phẩm nông sản của tỉnh lên trang bán hàng của kênh Prefood.vn và của SaiGonTel”, ông Lê cho biết.

Các mô hình điểm đã góp phần hình thành thói quen sản xuất, phân phối và tiêu dùng sản phẩm an toàn ở Long An

Đồng thời để nâng cao nhận thức và xây dựng thói quen tiêu dùng về an toàn thực phẩm, những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, Long An đã triển khai xây dựng Sàn giao dịch thương mại điện tử tỉnh Long An; Xây dựng, triển khai kế hoạch điều tra, thống kê thương mại điện tử; Duy trì, phục hồi dữ liệu Sàn giao dịch thương mại điện tử; phần mềm truy xuất nguồn gốc các sản phẩm đặc trưng tỉnh Long An.

Cùng với đó là các hoạt động cảnh báo và sử lý các sự cố về an toàn thực phẩm tại địa phương cũng đã được triển khai mạnh mẽ và quyết liệt.

“Ngay sau khi có thông tin người dân nghi bị ngộ độc rượu tại xã Thạch Lợi, huyện Bến Lức trong thời gian quan chúng tôi đã phối với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Văn phòng Hội đồng Nhân dân và Uỷ ban Nhân dân huyện Bến Lức, Trung tâm Y tế huyện Bến Lức, UBND xã Thạnh Lợi và Công an xã Thạnh Lợi đã đến xã Thạnh Lợi huyện Bến Lức tỉnh Long An để tiến hành điều tra, xác minh thông tin. Đồng thời, Sở Công Thương đã lồng ghép nội dung phòng chống ngộ độc rượu để chỉ đạo các huyện và tuyên truyền trên Đài phát thanh 15 huyện thị về việc tăng cường đảm bảo công tác an toàn thực phẩm dịp tết Nguyên đán Nhâm Dần”, ông Lê chia sẻ.

Có thể khẳng định, công tác quản lý an toàn thực phẩm của tỉnh Long An trong thời gian qua đã triển khai thực hiện theo đúng nội dung chỉ đạo của cơ quan cấp trên và bám sát với tình hình thực tiễn tại địa phương.

Công tác thanh tra, kiểm tra được triển khai thực hiện đồng bộ từ tuyến tỉnh đến tuyến huyện, có lồng ghép tuyên truyền bằng văn bản và trực tiếp thông qua công tác kiểm tra, hậu kiểm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.. Nội dung thanh tra, kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, trong đó chú trọng công tác lấy mẫu kiểm tra chất lượng sản phẩm và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.