Đà Nẵng: Xúc tiến thương mại sâm Ngọc Linh gắn với du lịch

Đưa sâm Ngọc Linh đến gần du khách

TP. Đà Nẵng đang triển khai nhiều hoạt động xúc tiến thương mại nhằm quảng bá và mở rộng thị trường cho sâm Ngọc Linh, “quốc bảo” của Việt Nam.

Điểm nhấn là kế hoạch tổ chức Lễ hội Sâm Ngọc Linh và Dược liệu quốc tế Đà Nẵng 2026, dự kiến diễn ra từ ngày 1/8 - 3/8 tại đồng thời nhiều địa điểm trên địa bàn thành phố như Công viên APEC, khu vực sàn cảnh quan phía nam bờ tây Cầu Rồng và tuyến phố đi bộ Bạch Đằng, các xã Trà Linh, Trà Vân, Bến Hiên, Nam Trà My, Trà Leng, Trà Tập. Lễ hội không chỉ mang ý nghĩa văn hóa, mà thông qua chuỗi hoạt động trưng bày sản phẩm, hội thảo khoa học và kết nối giao thương kỳ vọng sẽ thúc đẩy chuỗi giá trị sâm – dược liệu từ nuôi trồng, nghiên cứu đến chế biến và thương mại hóa.

Theo đề xuất của Hội Sâm Ngọc Linh Quảng Nam, mới đây, lãnh đạo UBND TP. Đà Nẵng đã thống nhất chủ trương tổ chức Hành trình Quốc bảo Sâm Ngọc Linh - Phiên chợ Sâm Ngọc Linh hàng tháng tại phường An Hải (TP. Đà Nẵng), đưa sâm Ngọc Linh tiếp cận trực tiếp với du khách.

Phiên chợ dự kiến được tổ chức định kỳ vào tối thứ Bảy và Chủ nhật tuần thứ hai mỗi tháng, từ 18 giờ đến 23 giờ, với quy mô khoảng 15-20 gian hàng, trưng bày sâm tươi cùng nhiều dược liệu đặc trưng của miền Trung như quế Trà My, đẳng sâm, lan kim tuyến, mật ong rừng… Ngoài hoạt động mua bán, du khách còn có thể tham gia các trải nghiệm như hướng dẫn phân biệt sâm thật - giả, tìm hiểu quy trình trồng sâm và câu chuyện về vùng sâm Ngọc Linh.

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông Nguyễn Đức Lực, Chủ tịch Hội Sâm Ngọc Linh Quảng Nam cho biết, Hội đang họp các đơn vị thành viên để bàn các phương án tổ chức phiên chợ hiệu quả tại chợ đêm An Hải.

Theo ông Lực, mỗi đêm khu vực chợ An Hải đón khoảng 5.000 lượt khách du lịch, đây là cơ hội rất lớn để quảng bá sâm Ngọc Linh và các sản phẩm chế biến từ sâm.

“Chúng tôi kỳ vọng có thể đưa đến phiên chợ các sản phẩm có nguồn gốc từ sâm Ngọc Linh, đặc biệt là các sản phẩm đã qua chế biến để du khách dễ tiếp cận. Tại Phiên chợ cũng sẽ tái hiện một số không gian văn hóa của đồng bào Xơ Đăng như múa cồng chiêng, nghi lễ cúng đền thờ Sâm, rước Thần Sâm… tạo điểm nhấn thu hút du khách”, ông Lực chia sẻ

Đa dạng hóa hoạt động xúc tiến thương mại

Sau khi hợp nhất TP. Đà Nẵng và tỉnh Quảng Nam (cũ), các hoạt động xúc tiến thương mại cho sâm Ngọc Linh tiếp tục được TP. Đà Nẵng triển khai đồng bộ hơn, với sự tham gia của nhiều ngành, lĩnh vực.

Theo đại diện Hội Sâm Ngọc Linh Quảng Nam, TP. Đà Nẵng đã dành nhiều sự quan tâm cho việc phát triển và quảng bá sản phẩm sâm Ngọc Linh. “Các chương trình xúc tiến thương mại do Sở Công Thương Đà Nẵng tổ chức, các sự kiện quảng bá du lịch của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố, cũng như các hoạt động nghiên cứu, ứng dụng khoa học, công nghệ trong trồng, quản lý và chế biến sâm của Sở Khoa học và Công nghệ, Sở Nông nghiệp và Môi trường… đều góp phần mở rộng không gian phát triển cho sâm Ngọc Linh”, Chủ tịch Hội Sâm Ngọc Linh Quảng Nam Nguyễn Đức Lực nói.

Trong lĩnh vực thương mại, thành phố tạo điều kiện để các doanh nghiệp, hợp tác xã tham gia nhiều hội chợ, triển lãm nhằm giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng và đối tác trong, ngoài nước. Các sự kiện như Hội chợ Mùa Xuân, Hội chợ Mùa Thu hay các chương trình xúc tiến thương mại của thành phố đã trở thành kênh quảng bá quan trọng cho sâm Ngọc Linh và các sản phẩm chế biến từ sâm. Thông qua các sự kiện này, doanh nghiệp không chỉ quảng bá thương hiệu mà còn có cơ hội tiếp cận hệ thống phân phối, tìm kiếm đối tác hợp tác và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Sâm Ngọc Linh cũng đang được đưa vào hệ sinh thái du lịch của thành phố. Trong chương trình kích cầu du lịch Đà Nẵng năm 2026 với thông điệp “Đà Nẵng - Chạm về nguyên bản”, thành phố xây dựng các hành trình trải nghiệm gắn với thiên nhiên, văn hóa bản địa và các sản phẩm thảo dược đặc trưng, trong đó, có sâm Ngọc Linh, giúp du khách hiểu hơn về giá trị của loại dược liệu quý này, góp phần mở rộng kênh quảng bá sản phẩm theo hướng bền vững, gắn với văn hóa và bản sắc địa phương.

Về lâu dài, Đà Nẵng định hướng xây dựng các không gian giới thiệu dược liệu trở thành điểm tham quan, trải nghiệm mới cho du khách, qua đó quảng bá và phát triển thị trường cho các sản phẩm dược liệu của khu vực, trong đó sâm Ngọc Linh đóng vai trò chủ lực.

TP. Đà Nẵng đẩy mạnh xúc tiến thương mại sâm Ngọc Linh thông qua lễ hội, phiên chợ đêm và các tour trải nghiệm gắn với du lịch. Nổi bật là Lễ hội Sâm Ngọc Linh và Dược liệu quốc tế Đà Nẵng 2026, cùng phiên chợ sâm Ngọc Linh hàng tháng tại chợ đêm An Hải, góp phần quảng bá “quốc bảo” và mở rộng thị trường tiêu thụ.