Thị trường còn bỏ ngỏ
Ông Ramlan Osman - Chủ tịch Công ty Rayt Enterprise - công ty môi giới, cung cấp và tiêu thụ các sản phẩm Halal - cho biết: Halal theo ngôn ngữ Ả Rập có nghĩa là "hợp pháp" hoặc "cho phép". Người Hồi giáo chỉ sử dụng những sản phẩm bao gồm: Nhóm thực phẩm và phi thực phẩm, thịt và gia cầm, các sản phẩm không phải là thịt, mỹ phẩm, dược phẩm, sản phẩm chăm sóc sức khỏe và y tế… được chứng nhận Halal theo Luật Hồi giáo. Nghĩa là sản phẩm được xác nhận không có thành phần Haram (không được phép, kiêng kị), đảm bảo sự "tinh khiết" trong quá trình sản xuất.
Theo ông Phạm Thiết Hòa - Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại và Đầu tư TP. Hồ Chí Minh - ngành công nghiệp Halal thực sự trở thành ngành công nghiệp quan trọng, còn nhiều tiềm năng phát triển, có trị giá 2.300 tỷ USD doanh thu mỗi năm. Với 1/2 dân số trong ASEAN là người Hồi giáo, trong đó có một số thị trường trọng điểm cho hàng xuất khẩu của Việt Nam như: UAE, Kuwait, Malaysia, Indonesia… Đây chính là cơ hội lớn cho DN xuất khẩu quan tâm đầu tư phát triển khu vực thị trường này.
Tuy nhiên trên thực tế, thị phần hàng Việt tại nhiều thị trường Hồi giáo còn rất khiêm tốn. Tiêu biểu, với UAE, quốc gia này có sức mua lớn và nhu cầu nhập khẩu hàng hóa đa dạng với kim ngạch nhập khẩu năm 2017 khoảng 265 tỷ USD. Trong khi kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam sang thị trường này năm 2017 đạt hơn 5 tỷ USD, chiếm chưa tới 2% thị phần.
Tiêu chuẩn Halal yêu cầu hàng hóa phải bảo đảm không chứa chất cấm theo tiêu chuẩn Hồi giáo |
Đừng quên chứng nhận Halal
Bà Nguyễn Thị Ngọc Hằng - Trưởng Bộ phận marketing Văn phòng chứng nhận Halal - đánh giá, thị trường dành cho người Hồi giáo không đòi hỏi tiêu chuẩn kỹ thuật cao như Mỹ, châu Âu nhưng lại yêu cầu tiêu chuẩn Halal rất khắt khe. Cụ thể sản phẩm phải bảo đảm không có thành phần thịt heo và các loại động vật bị cấm khác, không chứa chất cấm theo tiêu chuẩn Hồi giáo, không quảng cáo hình ảnh nhạy cảm liên quan đến phụ nữ, tôn giáo khác trên bao bì và bao bì phải có nhãn tiếng Ả Rập... điều đó, còn xa lạ với DN Việt Nam.
Bà Hằng cho rằng, DN cần từng bước đáp ứng trước tiêu chuẩn này, việc xin giấy chứng nhận Halal sẽ nhanh chóng và dễ dàng hơn. Đáp ứng tiêu chuẩn Halal tức là đáp ứng yêu cầu về truy xuất nguồn gốc sản phẩm, khi đó, kể cả hàng hóa không xuất sang quốc gia đạo Hồi vẫn có thế mạnh ở nhiều thị trường xuất khẩu khó tính khác.
"Tùy vào mỗi nước khác nhau sẽ quy định các tiêu chuẩn Halal khác nhau, nhưng vẫn tuân thủ theo những quy định trong Kinh Coral. Tại Việt Nam, các sản phẩm nông sản như chè, cà phê, hồ tiêu, hạt điều… đều có thể nhanh chóng đáp ứng được những tiêu chuẩn này" - ông Ramlan Osman cho biết thêm.
Ông Ramlan Osman - Chủ tịch Công ty Rayt Enterprise: DN cần lưu ý, nếu chỉ một lần không đúng như cam kết về chất lượng đạt chuẩn thì chắc chắn không có cơ hội làm ăn và xuất khẩu vào thị trường Hồi giáo lần hai. |