Vụ ngộ độc bánh mì Phượng: Phạt tiền, đình chỉ hoạt động từ 3 đến 5 tháng

Cơ sở bánh mì Phượng (thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam) sẽ bị đình chỉ hoạt động từ 3 đến 5 tháng và xử phạt hơn 110 triệu đồng với các vi phạm.
Vụ ngộ độc bánh mì Phượng và bài học đắt giá về xây dựng, bảo vệ thương hiệu Phát hiện vi khuẩn gây ngộ độc trong mẫu xét nghiệm thực phẩm bánh mì Phượng

Ngày 27/9, ông Dương Đạt - Chánh Thanh tra Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, cơ sở bánh mì Phượng ở Hội An đã vi phạm 5 quy định trong vệ sinh an toàn thực phẩm làm nhiều người bị ngộ độc thực phẩm.

Theo đó, lỗi nghiêm trọng nhất là gây ngộ độc cho hơn 5 người (mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự), theo quy định Nghị định 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

Tổng mức phạt tiền cơ sở bánh mì Phượng là 110,5 triệu đồng; đồng thời, rút giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh, cung cấp thực phẩm của cơ sở 3-5 tháng.

Ngoài ra, cơ sở bánh mì Phượng còn phải chịu mọi chi phí cho việc xử lí ngộ độc thực phẩm, khám, điều trị của tất cả nạn nhân bị ngộ độc thực phẩm. Cơ quan chức năng đang hoàn thiện hồ sơ vi phạm của cơ sở kinh doanh bánh mì Phượng 2, thành phố Hội An.

Vụ ngộ độc bánh mì Phượng: Phạt tiền, đình chỉ hoạt động từ 3 đến 5 tháng
Tiệm bánh mì Phượng sẽ bị đình chỉ hoạt động từ 3-5 tháng

Theo kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm bánh mì Phượng của Viện Pasteur Nha Trang, có 7 mẫu dương tính với khuẩn Bacillus cereus sinh độc tố và Salmonella spp, gồm: chả heo (lấy mẫu lúc 7h ngày 11/9) dương tính với Bacillus Cereus sinh độc tố NHE và HBL. Thịt heo xíu (lấy mẫu lúc 7h ngày 11/9) dương tính với Salmonella spp. Rau xà lách, rau răm, hành, dưa leo (lấy mẫu lúc 7h ngày 12/9) dương tính Salmonella spp. Thịt heo xíu (lấy mẫu cơ sở lúc 7h30 ngày 12/9) dương tính Salmonella spp. Xíu mại (lấy mẫu lúc 7h ngày 12/9) dương tính với Bacillus Cereus sinh độc tố NHE. Thịt heo xíu (lấy mẫu lúc 10h30 ngày 13/9) dương tính với Salmonella spp. Xíu mại (lấy mẫu lúc 10h ngày 13/9) dương tính với Salmonella spp.

Trước đó như Báo Công Thương đưa tin, ngày 11/9, một số người dân và du khách sau khi ăn bánh mì Phượng (số 2B Phan Châu Trinh, phường Minh An, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam) có biểu hiện bị ngộ độc.

Ngay sau khi vụ việc xảy ra, chính quyền địa phương đã yêu cầu bánh mì Phượng tạm dừng hoạt động. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cũng đã vào cuộc đề nghị tạm thời đình chỉ hoạt động của cơ sở Bánh mì Phượng và yêu cầu Sở Y tế Quảng Nam kiểm tra toàn diện điều kiện an toàn thực phẩm của cơ sở, truy xuất nguồn gốc, lấy mẫu kiểm tra, tìm rõ căn nguyên vụ việc; xử lý nghiêm nếu có vi phạm và thông báo kết quả công khai đến cộng đồng.

Chủ cơ sở sản xuất bánh mì Phượng đã có thư xin lỗi gửi đến khách hàng về sự cố này.

Hạ Vĩ
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: tỉnh Quảng Nam

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Hà Nội: Cần xử lý nghiêm học sinh THPT vi phạm giao thông

Hà Nội: Cần xử lý nghiêm học sinh THPT vi phạm giao thông

Tại nhiều cổng trường THPT ở Hà Nội, nhiều học sinh đi xe máy đến trường không đội mũ bảo hiểm, kẹp ba, thậm chí chưa đủ tuổi đã đi xe máy trên 50 phân khối.
Đợt không khí lạnh ở miền Bắc sẽ diễn ra như thế nào?

Đợt không khí lạnh ở miền Bắc sẽ diễn ra như thế nào?

Do ảnh hưởng của khối không khí lạnh, từ đêm 30/11, khu vực Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ trời chuyển rét, vùng núi cao có nơi dưới 11 độ C.
Công dụng “thần dược” của cây lạc tiên

Công dụng “thần dược” của cây lạc tiên

Cây lạc tiên thường mọc dại ở các vùng đồi núi phía Bắc nước ta. Đây là một loại rau, một loại quả khi chín có vị ngọt nhẹ và có nhiều công dụng với sức khỏe.
Dự báo thời tiết biển hôm nay 30/11/2023: Dự báo có mưa dông trên biển, gió mạnh và sóng lớn

Dự báo thời tiết biển hôm nay 30/11/2023: Dự báo có mưa dông trên biển, gió mạnh và sóng lớn

Thời tiết biển hôm nay 30/11, Ở vùng biển phía Đông Bắc của khu vực Bắc Biển Đông có gió Đông Bắc mạnh cấp 6, có lúc cấp 7.
Dự báo thời tiết Hà Nội hôm nay 30/11/2023: Hà Nội sáng sớm sương mù, có mưa vài nơi, trời lạnh

Dự báo thời tiết Hà Nội hôm nay 30/11/2023: Hà Nội sáng sớm sương mù, có mưa vài nơi, trời lạnh

Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia dự báo thời tiết Hà Nội hôm nay 30/11/2023, Hà Nội trời lạnh và có mưa vài nơi, sáng sớm có sương mù

Tin cùng chuyên mục

Thời tiết hôm nay 30/11/2023: Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ trời chuyển rét, có nơi dưới 11 độ

Thời tiết hôm nay 30/11/2023: Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ trời chuyển rét, có nơi dưới 11 độ

Dự báo thời tiết hôm nay ngày 30/11/2023: Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ trời chuyển rét, vùng núi có nơi rét đậm, rét hại. Thời tiết chi tiết các vùng miền cả nước.
Cà Mau: Triển khai quyết liệt các nhiệm vụ chống khai thác IUU

Cà Mau: Triển khai quyết liệt các nhiệm vụ chống khai thác IUU

Ngày 29/11, Ban Chỉ đạo IUU Cà Mau cho biết vừa ban hành kế hoạch chống khai thác IUU trên địa bàn tỉnh, thời gian thực hiện từ nay đến tháng 4/2024.
Hơn 449,4 tỷ đồng quà Tết 2024 được đề xuất tặng cho người có công

Hơn 449,4 tỷ đồng quà Tết 2024 được đề xuất tặng cho người có công

Bộ Lao động-Thương binh và Xã hội đề xuất, tổng kinh phí để tặng quà Tết dành cho người có công với cách mạng là hơn 449,4 tỷ đồng.
TP. Hồ Chí Minh "chạy đua" giải ngân vốn đầu tư công

TP. Hồ Chí Minh "chạy đua" giải ngân vốn đầu tư công

Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là bước sang năm mới, TP. Hồ Chí Minh đang đẩy mạnh việc giải ngân vốn đầu tư công năm 2023.
Đại tá Phạm Ngọc Phương giữ chức Trợ lý Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương

Đại tá Phạm Ngọc Phương giữ chức Trợ lý Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương

Đại tá Phạm Ngọc Phương, Vụ trưởng, Thư ký Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương, được bổ nhiệm làm Trợ lý Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương Nguyễn Trọng Nghĩa.
Bộ Giáo dục và Đào tạo chốt phương án thi tốt nghiệp THPT với 4 môn

Bộ Giáo dục và Đào tạo chốt phương án thi tốt nghiệp THPT với 4 môn

Từ năm 2025 Bộ Giáo dục và Đào tạo chốt phương án thi tốt nghiệp THPT sẽ gồm 4 môn, trong đó 2 môn thi bắt buộc gồm Toán và Ngữ văn.
Bà Rịa - Vũng Tàu: Công ty TNHH Khang Linh bị cưỡng chế hơn 70 tỷ đồng tiền thuế

Bà Rịa - Vũng Tàu: Công ty TNHH Khang Linh bị cưỡng chế hơn 70 tỷ đồng tiền thuế

Ngày 29/11, Cục Thuế tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu cho biết, đơn vị vừa ban hành quyết định cưỡng chế 70,8 tỷ đồng tiền thuế đối với Công ty TNHH Khang Linh.
Quỹ Việt Nam xanh: Thêm nguồn lực giữ màu xanh cho rừng

Quỹ Việt Nam xanh: Thêm nguồn lực giữ màu xanh cho rừng

Nhằm đồng hành trong bảo vệ, phát triển rừng cũng như phát triển bền vững ngành gỗ Việt Nam, Quỹ Việt Nam xanh đã được thành lập để đạt được mục tiêu kép này.
Sắp diễn ra Ngày hội hiến máu tình nguyện Bộ Công Thương năm 2023

Sắp diễn ra Ngày hội hiến máu tình nguyện Bộ Công Thương năm 2023

Ngày hội hiến máu tình nguyện Bộ Công Thương năm 2023 sẽ được tổ chức vào ngày 6/12/2023 tại trụ sở Bộ Công Thương, số 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
11.779 vụ tai nạn giao thông trong 11 tháng

11.779 vụ tai nạn giao thông trong 11 tháng

Tính chung 11 tháng năm 2023, trên địa bàn cả nước xảy ra 11.779 vụ tai nạn giao thông, bình quân 35 vụ tai nạn/ngày.
11 tháng, vận tải hành khách, hàng hóa tăng 2 con số

11 tháng, vận tải hành khách, hàng hóa tăng 2 con số

Theo số liệu từ Tổng cục Thống kê, 11 tháng năm 2023 vận tải hành khách, hàng hóa tăng 2 con số.
Hà Nội dự kiến hỗ trợ người lao động khó khăn 1 triệu đồng dịp Tết Nguyên đán 2024

Hà Nội dự kiến hỗ trợ người lao động khó khăn 1 triệu đồng dịp Tết Nguyên đán 2024

Liên đoàn Lao động TP. Hà Nội dự kiến Tết Nguyên đán 2024 sẽ hỗ trợ đoàn viên, người lao động có hoàn cảnh khó khăn 1 triệu đồng/người.
Sơn La: Hàng tấn cá chết nghi do nhiễm nước thải từ chế biến cà phê

Sơn La: Hàng tấn cá chết nghi do nhiễm nước thải từ chế biến cà phê

Hàng tấn cá của 1 gia đình ở Sơn La bị chết hàng loạt nghi do nhiễm nguồn nước thải từ hoạt động chế biến cà phê trên địa bàn.
Dự báo đêm mai 30/11 Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ đón không khí lạnh, trời chuyển rét

Dự báo đêm mai 30/11 Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ đón không khí lạnh, trời chuyển rét

Từ đêm mai 30/11, do ảnh hưởng của không khí lạnh khu vực Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ trời chuyển rét...
Đề nghị tháo gỡ vướng mắc về thuế, tài chính cho cơ quan báo chí

Đề nghị tháo gỡ vướng mắc về thuế, tài chính cho cơ quan báo chí

Bộ Thông tin và Truyền thông vừa có công văn gửi Bộ Tài chính xem xét tháo gỡ khó khăn cho cơ quan báo chí ở 5 nhóm vấn đề.
Đậu ván- thực phẩm giàu chất dinh dưỡng

Đậu ván- thực phẩm giàu chất dinh dưỡng

Cây đậu ván là loại dây leo, để lấy quả non ăn, còn quả già lấy hạt để làm thuốc. Ngoài ra đậu ván còn chế biến thành nhiều món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng.
Thời tiết miền Bắc nóng bất thường vào đầu đông, năm nay có rét đậm?

Thời tiết miền Bắc nóng bất thường vào đầu đông, năm nay có rét đậm?

Miền Bắc đang trải qua những ngày oi, nắng nóng như mùa hè dù mùa đông ở miền Bắc 2023-2024 đã bắt đầu được 20 ngày.
Tập trung rà soát nâng tốc độ cao tốc phân kỳ đầu tư 4 làn xe lên 90 km/h

Tập trung rà soát nâng tốc độ cao tốc phân kỳ đầu tư 4 làn xe lên 90 km/h

Bộ GTVT đề nghị các đơn vị khẩn trương rà soát yếu tố kỹ thuật đối với cao tốc phân kỳ đầu tư 4 làn xe để nâng tốc độ lên 90km/h.
TP. Hồ Chí Minh: Dự kiến bắn pháo hoa Tết Dương lịch 2024 tại những điểm nào?

TP. Hồ Chí Minh: Dự kiến bắn pháo hoa Tết Dương lịch 2024 tại những điểm nào?

UBND TP. Hồ Chí Minh vừa có văn bản gửi Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch để xin phép tổ chức bắn pháo hoa vào đêm giao thừa Tết Dương lịch 2024.
Dự báo thời tiết biển hôm nay 29/11/2023: Cảnh báo có gió mạnh, mưa dông và sóng lớn trên biển

Dự báo thời tiết biển hôm nay 29/11/2023: Cảnh báo có gió mạnh, mưa dông và sóng lớn trên biển

Thời tiết biển hôm nay 29/11, Bắc Biển Đông có gió Đông Bắc mạnh cấp 6. Khu vực Nam Biển Đông (bao gồm vùng biển phía Tây quần đảo Trường Sa)
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động