TP. Hồ Chí Minh: Hàng trăm sản phẩm nông đặc sản phục vụ người tiêu dùng dịp Tết

Không gian Tết đa sắc màu từ nông đặc sản ba miền

Từ ngày 11 đến 14/2/2026 (24 - 27 tháng Chạp), Phiên chợ “Tết xanh - Quà Việt” Xuân Bính Ngọ 2026 chính thức diễn ra tại số 135A Pasteur, phường Xuân Hòa, TP. Hồ Chí Minh.

Phiên chợ do Hiệp hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam Chất lượng cao, Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ Doanh nghiệp (BSA) phối hợp cùng Công ty Tài nguyên xanh bản địa tổ chức, mở cửa từ 7 giờ đến 19 giờ 30 mỗi ngày, phục vụ nhu cầu mua sắm Tết của người dân thành phố và du khách.

Đây là năm thứ 12 liên tiếp, Phiên chợ “Tết xanh - Quà Việt” được duy trì, trở thành điểm hẹn quen thuộc của người tiêu dùng mỗi dịp Tết đến Xuân về. Ngoài việc đến đây tìm hiểu, mua sản phẩm, khách hàng, người tiêu dùng còn tìm lại phong vị Tết Việt qua từng món ăn, sản vật và những câu chuyện khởi nghiệp tử tế gắn với nông nghiệp xanh, bền vững

Phiên chợ “Tết xanh - Quà Việt” Xuân Bính Ngọ 2026 quy tụ gần 40 đơn vị là doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất đến từ nhiều địa phương trên cả nước như TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Cần Thơ, Lâm Đồng, Đắk Lắk, Khánh Hòa, Vĩnh Long, Trà Vinh, Cà Mau, Đồng Tháp, An Giang… Với hơn 500 chủng loại hàng hóa, phiên chợ mang đến một bức tranh Tết phong phú, đậm bản sắc vùng miền.

Theo ghi nhận của phóng viên Báo Công Thương, các gian hàng thực phẩm truyền thống luôn là điểm dừng chân đông khách trong những ngày giáp Tết. Tại đây, người tiêu dùng dễ dàng tìm thấy bánh chưng, bánh tét Trà Cuôn, giò chả Ước Lễ, nem - chả - lạp xưởng, các loại bánh dân gian Nam Bộ, chè truyền thống… Tất cả đều được chế biến theo phương thức thủ công, chú trọng nguyên liệu tự nhiên, giữ trọn hương vị quen thuộc của mâm cỗ ngày Xuân.

Bên cạnh đó, nhiều gian hàng giới thiệu các sản phẩm thực phẩm lành mạnh và thuần chay như bánh mì, bánh ngọt, bánh bao chay, pate chay, bánh gạo lứt, bột chuối xanh, kombucha… đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh, an toàn cho sức khỏe. Sự đa dạng này giúp người tiêu dùng có thêm nhiều lựa chọn phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng trong những ngày Tết đoàn viên.

Không gian phiên chợ còn gây ấn tượng bởi sự phong phú của nông đặc sản vùng miền. Từ các loại gạo ST, gạo tấm, mật ong, rau thủy canh, rau hữu cơ, rau củ Đà Lạt, trái cây miền Tây, táo - nho khu vực Ninh Thuận (Khánh Hòa), đến gà ta Gò Công, tôm khô - bánh phồng tôm Cà Mau, chả cá - cá đồng miền Tây, nước mắm và tiêu Phú Quốc (An Giang)… Hay những đặc sản mắm, khô cá, đường thốt nốt Châu Đốc (An Giang) đều được giới thiệu với nguồn gốc rõ ràng, quy trình sản xuất minh bạch. Sự đa dạng này sẽ góp phần làm nên mâm cơm Tết đủ đầy, an tâm cho người tiêu dùng khi đến với Phiên chợ “Tết xanh - Quà Việt” mua sắm.

Người tiêu dùng hào hứng với phiên chợ Tết xanh

Không khí mua sắm tại phiên chợ những ngày cận Tết diễn ra sôi động nhưng vẫn giữ được nét nhẹ nhàng, thân thiện. Nhiều gia đình tranh thủ thời gian ghé chợ để chọn mua thực phẩm, quà Tết, đồng thời tìm hiểu thêm về các sản phẩm nông nghiệp sạch, OCOP của các địa phương.

Đến tham quan và mua sắm tại Phiên chợ “Tết xanh - Quà Việt”, bà Vũ Thị Liễu (ở phường Đức Nhuận, TP. Hồ Chí Minh) chia sẻ: "Tôi rất thích và ấn tượng với phiên chợ Tết xanh này. Đây là lần thứ hai tôi đến mua sắm vì có cơ hội lựa chọn nhiều loại đặc sản từ khắp các vùng miền trên cả nước, đồng thời được trải nghiệm văn hóa dân tộc của từng địa phương. Tôi hy vọng trong năm 2026 sẽ có thêm nhiều phiên chợ tương tự như thế này được tổ chức".

Theo nhiều người tiêu dùng, điểm cộng lớn của phiên chợ là không gian mua sắm gần gũi, dễ tiếp cận, giá cả hợp lý và đặc biệt là sự an tâm về chất lượng sản phẩm. Việc được trực tiếp trò chuyện với các nhà sản xuất, hợp tác xã giúp người mua hiểu rõ hơn về quy trình canh tác, chế biến, từ đó thêm tin tưởng và sẵn sàng ủng hộ hàng Việt, hàng nông sản địa phương.

Gian bếp ngày xuân, gìn giữ hương vị sum vầy

Một trong những điểm nhấn giàu cảm xúc của Phiên chợ “Tết xanh - Quà Việt” Xuân Bính Ngọ 2026 là Gian bếp ngày xuân. Không gian này tái hiện hình ảnh căn bếp gia đình ấm cúng với mùi thơm quen thuộc của những món ăn ngày Tết. Dưới sự hướng dẫn của đầu bếp Ngọc Nghĩa và siêu đầu bếp Đỗ Quang Long, các món ăn mang đậm hương vị Bắc - Trung - Nam được giới thiệu và chế biến trực tiếp, từ món mặn, món chay đến những món quen thuộc trong mâm cơm ngày Xuân.

Đặc biệt, món dưa món, củ kiệu được chuẩn bị công phu theo công thức riêng, góp phần cân bằng hương vị và làm dậy mùi Tết trong từng bữa ăn. Bên cạnh đó là các loại chè, bánh tươi dân gian miền Tây như bánh da lợn, bánh bò thốt nốt, bánh môn, bánh chuối hấp… được làm mới mỗi ngày, gợi lại ký ức Tết xưa trong lòng người tham dự.

Với thông điệp “Xanh - Tử tế - Bền vững”, Phiên chợ “Tết xanh - Quà Việt” tiếp tục khẳng định vai trò là cầu nối giữa người tiêu dùng đô thị và các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất theo hướng nông nghiệp sạch, tôn trọng môi trường và giá trị bản địa.

Chia sẻ về ý nghĩa của phiên chợ, bà Vũ Kim Anh - Phó Giám đốc Trung tâm BSA, Trưởng Ban Tổ chức Phiên chợ cho biết: Sau 12 năm tổ chức, Phiên chợ Tết xanh - Quà Việt không chỉ là hoạt động mua sắm Tết, mà đã trở thành không gian kết nối giữa người tiêu dùng đô thị và những nhà sản xuất tử tế trên khắp mọi miền đất nước. Chúng tôi mong muốn mỗi sản phẩm xuất hiện tại phiên chợ đều mang trong mình câu chuyện về sự bền bỉ, minh bạch và tôn trọng thiên nhiên.

Theo bà Vũ Kim Anh, Tết là thời điểm của sum vầy, yêu thương và sẻ chia. Thông qua phiên chợ, Ban tổ chức kỳ vọng người tiêu dùng có thêm nhiều lựa chọn quà Tết và thực phẩm an toàn, lành mạnh, đồng thời lan tỏa tinh thần tiêu dùng có trách nhiệm, ủng hộ hàng Việt và các mô hình sản xuất bền vững.

Giữa nhịp sống hối hả của những ngày cuối năm, Phiên chợ “Tết xanh - Quà Việt” Xuân Bính Ngọ 2026 mong muốn trở thành không gian Tết ấm áp, nơi mỗi người có thể tìm thấy món quà ý nghĩa cho gia đình, người thân và cho chính mình. Qua đó, góp phần gìn giữ và lan tỏa những giá trị bền vững của hàng Việt trong đời sống hiện đại.