Thương mại điện tử - cầu nối giúp nông sản Sơn La mở rộng thị trường

Chuối sấy dẻo Yên Châu là sản phẩm đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc, được chế biến từ những quả chuối tây tươi ngon được trồng tại huyện Yên Châu, tỉnh Sơn La. Nơi đây sở hữu khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt, tạo điều kiện cho cây chuối sinh trưởng và phát triển, cho ra những quả chuối to, vỏ mỏng, vị ngọt thanh và hương thơm nồng nàn.

Chuối sấy dẻo Yên Châu được làm từ 100% chuối tây tươi ngon, không sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu, hương liệu nhân tạo. Sản phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt cho sức khỏe. Chuối sấy dẻo có vị ngọt thanh, dẻo dai, cùng hương thơm tự nhiên của chuối tây, mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức. Sản phẩm còn tiện lợi, được đóng gói nhỏ gọn, dễ dàng mang theo bên mình khi đi du lịch, dã ngoại hoặc làm quà tặng.

Chuối sấy dẻo Yên Châu được làm từ 100% chuối tây tươi ngon, không sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu, hương liệu nhân tạo. Ảnh minh họa

Để tạo nên sản phẩm chuối sấy dẻo chất lượng cao, Công ty cổ phần rượu Việt - Pháp áp dụng quy trình sản xuất hiện đại và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đầu tiên, chuối tây được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo hiệu quả lâu dài, chính xác, không dập nát, không sâu bệnh. Sau đó, chuối được bóc vỏ, cắt thành lát mỏng đều nhau. Tiếp theo, chuối được đo theo phương pháp hiện đại bằng máy đo công nghiệp, đảm bảo giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng của sản phẩm. Cuối cùng, chuối sấy dẻo thành sản phẩm có màu vàng nâu đẹp mắt, dẻo dai, vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng.

Chuối sấy dẻo Yên Châu không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sản phẩm cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các bệnh cảm cúm, ho, sổ mũi. Chất xơ trong chuối sấy dẻo hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, phòng ngừa táo bón. Sản phẩm còn cung cấp năng lượng dồi dào, giúp bạn nhanh chóng lấy lại sức khỏe khi mệt mỏi vì công việc. Đặc biệt, chuối sấy dẻo có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả do có hàm lượng calo thấp và chất xơ cao.

Chuối sấy dẻo có thể sử dụng trực tiếp như món ăn vặt hoặc chế biến thành các món ăn khác như salad, bánh ngọt, sữa chua. Để sản phẩm giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất, hãy bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Chuối sấy dẻo Yên Châu đã vinh dự đạt được nhiều giải thưởng uy tín trong nước và quốc tế, khẳng định chất lượng và giá trị thương hiệu sản phẩm. Một số giải thưởng nổi bật bao gồm Huy chương Vàng tại Hội chợ Triển lãm Nông nghiệp Quốc tế AgriFood 2023, nơi sản phẩm được đánh giá cao về chất lượng, hương vị và quy trình sản xuất an toàn sinh thực phẩm. Chuối sấy dẻo Yên Châu cũng lọt vào Top 100 sản phẩm công nghiệp nông thôn xuất sắc năm 2022, do Bộ Công Thương bình chọn, ghi nhận những sản phẩm có chất lượng cao, góp phần thúc đẩy phát triển ngành công nghiệp nông thôn.

Thêm vào đó, sản phẩm còn được chứng nhận OCOP 4 sao cấp tỉnh Sơn La, một chứng nhận uy tín dành cho các sản phẩm có chất lượng cao, đáp ứng các tiêu chí về nguồn gốc xuất xứ, quy trình sản xuất và giá trị sản phẩm. Trên thị trường quốc tế, sản phẩm điện tử Yên Châu đã giành Huy chương Vàng tại Giải thưởng Chất lượng Châu Á 2022, nơi sản phẩm được đánh giá cao bởi hội đồng giám khảo quốc tế về chất lượng, hương vị và tính cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

Không chỉ dừng lại ở đó, sản phẩm còn nhận được giải thưởng "Sản phẩm Halal xuất sắc" tại Hội chợ Thương mại Quốc tế Halal Trung Đông 2022, đáp ứng các tiêu chuẩn Halal của đạo Hồi, mở ra cơ hội xuất khẩu sang thị trường tiềm năng Trung Đông. Với những giải thưởng danh giá này, Chuối sấy dẻo Yên Châu đã khẳng định vị thế là sản phẩm đặc sản chất lượng cao, được sử dụng bởi người tiêu dùng trong nước và quốc tế.

Sản phẩm chuối sấy dẻo Yên Châu đã được quảng bá, tiêu thụ rộng rãi trên Sàn Việt

Cũng theo chủ cơ sở kinh doanh sản phẩm chuối sấy dẻo Yên Châu, hiện nay, sản phẩm đã đạt các tiêu chuẩn chứng nhận về chất lượng để có thể đẩy mạnh bán hàng trên thương mại điện tử. Hiện bán hàng qua thương mại điện tử chiếm khoảng 70 - 80% doanh thu của cơ sở. Đây thật sự là hướng đi hiệu quả vì không tốn chi phí cho khâu trung gian, lại có sức lan tỏa rộng đến nhiều đối tượng khách hàng ở khắp mọi nơi.

Bên cạnh đó, thông qua sàn thương mại điện tử, cơ sở biết được thông tin hàng hóa tương đồng hiện có trên thị trường, từ đó hoàn thiện mẫu mã, bao bì, chất lượng để tăng tính cạnh tranh cho sản phẩm và đáp ứng thị hiếu của khách hàng tốt hơn.

Theo đánh giá của Sở Công Thương Sơn La, khi triển khai bán hàng trên sàn thương mại điện tử, doanh nghiệp tăng trưởng doanh thu thêm khoảng 20% so với trước. Tuy nhiên, tỷ lệ doanh nghiệp, hợp tác xã của tỉnh tham gia bán hàng trên các sàn thương mại điện tử còn thấp.

Bên cạnh đó, các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất cũng gặp khó khăn khi giao dịch, quản lý sản phẩm trên sàn thương mại điện tử do thiếu nhân lực, kỹ năng kinh doanh.

Ngoài ra, nếu muốn quảng bá sản phẩm rộng ra thị trường, người sản xuất phải tốn chi phí marketing hoặc tham gia các chương trình hội chợ, triển lãm.

Do đó, để đẩy mạnh chuyển đổi số trong hoạt động xúc tiến thương mại, Sở Công Thương Sơn La đã phối hợp với Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số - Bộ Công Thương vận hành Sàn thương mại điện tử Sơn La (www.sonla.sanviet.vn) được tích hợp vào Sàn thương mại điện tử hợp nhất (Sanviet.vn) do Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số - Bộ Công Thương xây dựng và quản lý vận hành.

Thông qua Sàn thương mại điện tử Sơn La, thời gian qua, các sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng của địa phương dần dần khẳng định được thương hiệu và tìm kiếm được thị trường phù hợp, nhiều sản phẩm đã kết nối và xuất khẩu ra quốc tế.

Sàn Việt và Sàn thương mại điện tử Sơn La với các gian hàng và kênh thông tin giới thiệu chuyên nghiệp, nhanh chóng dành cho cơ sở, doanh nghiệp và các tính năng ưu việt, cho phép tối ưu và tùy chỉnh cao, mang lại nhiều giá trị cho cả người bán và người mua. Với chỉ vài thao tác đơn giản, việc mua bán trên sàn thương mại điện tử này cũng dễ dàng, nhanh chóng và hết sự thuận tiện.

Ngoài việc hỗ trợ tối đa để nông dân đưa sản phẩm “lên sàn”, Sở Công Thương Sơn La vận động và hỗ trợ các doanh nghiệp, hộ sản xuất kinh doanh, hộ nông dân, hợp tác xã tiếp cận với thanh toán trực tuyến, dịch vụ vận chuyển tiện ích… để tối ưu hóa quá trình bán hàng qua kênh thương mại điện tử.