Công nghệ mở đường nâng giá trị phụ phẩm cá tra Từ định hướng chiến lược kinh tế xanh của Sao Mai Group, Trisedco là đơn vị tiên phong “giải mã” giá trị phụ phẩm cá tra – nguồn tài nguyên tiềm năng chưa được khai thác.
Biến phụ phẩm cá tra thành sản phẩm xuất khẩu triệu USD Từ da cá tra chỉ bán với giá 3.000 đồng/kg, nay khi chế biến thành Collagen và Gelatine đã nâng giá trị lên rất cao, khoảng 3 triệu đồng/kg.