Thị trường bánh trung thu ở Hà Nội khởi động, nhiều thương hiệu bắt nhịp xu hướng “healthy” với bánh ít ngọt, nhân dinh dưỡng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng.
Bánh trung thu là một nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Việt. Theo xu hướng hiện đại, thực phẩm healthy rất được ưa chuộng, bánh trung thu cũng không ngoại lệ.