Nông dân Gia Lai phấn khởi vào vụ thu hoạch cà phê

Những ngày đầu tháng 11, khi sương còn phủ mờ khắp triền đồi, tiếng cười nói đã vang lên rộn ràng khắp các vùng cà phê phía Tây tỉnh Gia Lai. Từ Chư Sê, Ia Grai, Chư Prông đến Đak Đoa, đâu đâu cũng thấy cảnh nông dân tất bật bước vào vụ thu hoạch cà phê. Trên những cung đường đất đỏ bazan, xe máy, xe công nông nối đuôi nhau chở đầy bao cà phê chín mọng, mang theo hy vọng về một mùa bội thu và cái Tết đủ đầy.

Niềm vui nhân đôi

Cứ đến thời điểm này hằng năm, hàng trăm lao động tự do từ khắp nơi trong và ngoài tỉnh lại tìm lên Gia Lai để nhận khoán, hái thuê cà phê. Mỗi người đều có lý do riêng, người tranh thủ kiếm thêm thu nhập, người muốn đổi gió với công việc mùa vụ nhưng ai cũng mang chung niềm vui khi giá cà phê đang ở mức cao trong nhiều năm trở lại đây. Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê trung bình hiện ở quanh mốc 116.000 - 117.000 đồng/kg.

Tại xã Ia Hrung (tỉnh Gia Lai), chị Lê Thị Kim Thoa cho biết gia đình chị có hơn 2 ha cà phê đang vào mùa thu hoạch. Để vào vụ sớm, gia đình chị đã gọi thuê 10 nhân công từ tỉnh Quảng Ngãi lên hái cà phê khoán.

"Nhóm 10 nhân công làm việc liên tục mỗi ngày có thể hái được trên 3 tấn quả tươi. Năm nay giá cà phê cao nên tôi chủ động tăng tiền công thêm hơn 100 nghìn đồng mỗi tấn so với vụ trước. Ai cũng hào hứng vì có thu nhập khá, còn chủ vườn thì yên tâm vì kịp tiến độ”, chị Thoa chia sẻ.

Cũng không giấu được niềm vui, ông Nguyễn Văn Bảy ở thôn 5 (xã Chư Sê) cho biết vụ cà phê năm nay là “mùa vui kép”. Gia đình ông có hơn 1,5 ha cà phê và đang thuê 5 nhân công thu hái. “Giá cà phê vẫn ở mức hơn 100.000 đồng/kg, bà con ai cũng phấn khởi. Năm nay nhân công đông, chi phí có cao hơn nhưng đổi lại năng suất tốt, quả chín đều. Mình trả công cao một chút để mọi người làm hăng hái hơn, coi như chia sẻ niềm vui được mùa", ông Bảy cười nói.

Không chỉ người trồng cà phê mà lao động hái thuê cũng thấy phấn khởi. Anh Ngô Văn Thảo, quê ở Quảng Ngãi cùng nhóm của mình đã gắn bó với vùng cà phê Ia Hrung gần 5 năm nay chia sẻ: "Công hái cà phê năm nay cao hơn trước, trung bình mỗi người cũng kiếm được 400.000 - 500.000 đồng/ngày. Mọi người làm chăm, vui vẻ, lại được chủ nhà lo ăn ở nên cảm thấy rất mừng vui".

Từ cây trồng chủ lực đến sản phẩm xuất khẩu

Khi những bao cà phê chín được chất đầy trên xe, cũng là lúc người nông dân thở phào nhẹ nhõm sau một năm chăm sóc vất vả. Trên khắp những đồi cà phê bạt ngàn, màu đỏ của quả chín hòa trong nắng vàng cao nguyên, tạo nên bức tranh mùa vụ đầy sức sống.

Với người Gia Lai, vụ cà phê không chỉ là nguồn thu nhập chính mà còn là dịp gắn kết cộng đồng. Trong mỗi buôn làng, người dân cùng nhau đi hái, cùng chia sẻ niềm vui được mùa. Tiếng cười nói vang vọng khắp các nương rẫy, xua tan cái lạnh đầu đông, báo hiệu một mùa no ấm đang đến gần.

Theo ông Đoàn Ngọc Có, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Gia Lai, toàn tỉnh hiện có khoảng 107.400 ha cà phê, trong đó gần 56.700 ha được sản xuất theo các tiêu chuẩn bền vững như Organic, Rainforest Alliance, 4C. Mỗi năm, Gia Lai cung ứng khoảng 333.000 tấn cà phê nhân, song mới chỉ 23% sản lượng được chế biến sâu, phần còn lại chủ yếu xuất thô.

Tuy vậy, những năm gần đây, nhiều sản phẩm cà phê của Gia Lai đã đạt chuẩn OCOP 4-5 sao, trong đó có những thương hiệu nổi bật như Vĩnh Hiệp, L’amant Coffee, Aroma Gia Lai,... Các doanh nghiệp đang đẩy mạnh chế biến, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường xuất khẩu. Hiện 77% sản lượng cà phê nhân xanh của Gia Lai phục vụ xuất khẩu, trong khi 23% còn lại cung cấp cho gần 100 cơ sở chế biến trong tỉnh, với tổng công suất khoảng 12.000 tấn/năm.

Ông Đoàn Ngọc Có cho rằng: “Gia Lai có lợi thế lớn về thổ nhưỡng bazan và khí hậu, tạo ra hạt cà phê có hương vị đặc trưng, vị đậm, hậu ngọt, mùi thơm thanh. Nếu tăng cường đầu tư vào khâu chế biến và truy xuất nguồn gốc, cà phê Gia Lai hoàn toàn có thể vươn xa hơn trên bản đồ cà phê thế giới".

Giữa đại ngàn Gia Lai, những hạt cà phê đỏ au không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn kết tinh mồ hôi, công sức và niềm tin của người nông dân vào một tương lai xanh, bền vững của vùng đất bazan trù phú.