Nem chua - ẩm thực duy nhất của Việt Nam lọt top món ăn cay ngon nhất thế giới

Nem chua là đại diện ẩm thực duy nhất từ Việt Nam có mặt trong danh sách và đứng thứ 50/52 món ăn cay ngon nhất thế giới.
Giá tăng vù vù, đặc sản nem chua xứ Thanh vẫn “cháy hàng” Nem chua - đặc sản không thể thiếu trong ngày tết của người dân xứ Thanh

Mới đây, trang web ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas công bố danh sách 52 món ăn với ớt ngon nhất thế giới. Nem chua đứng thứ 50 và là đại diện ẩm thực duy nhất đến từ Việt Nam.

Các chuyên gia ẩm thực của Taste Atlas gọi nem chua là một món ăn truyền thống của Việt Nam.

Nem chua - ẩm thực duy nhất của Việt Nam lọt top món ăn cay ngon nhất thế giới
Món nem Việt hài hòa giữa các vị ngọt, mặn, cay và chua. Chúng thường được dùng như món khai vị, ăn nhẹ, chấm cùng tương ớt hoặc đem nướng.

Để làm nem chua, người ta băm nhuyễn thịt heo, trộn cùng da heo thái sợi và thêm gia vị, ớt, tỏi. Sau đó, hỗn hợp được đem gói trong lá chuối để lên men trong 3-5 ngày.

Món nem Việt hài hòa giữa các vị ngọt, mặn, cay và chua. Chúng thường được dùng như món khai vị, ăn nhẹ, chấm cùng tương ớt hoặc đem nướng.

Dịp Tết Nguyên đán, nem chua thường có mặt trong mâm cơm gia đình. Món ăn phổ biến ở các tỉnh Thanh Hóa, Đồng Tháp...

Ngoài ra, có một số món ăn châu Á cũng nằm trong danh sách này, bao gồm: gà xào sả ớt Trùng Khánh (Trung Quốc), cá nướng Ikan bakar (Indonesia), cà ri xanh kiểu Thái Gaeng kiew (Thái Lan), Kkakdugi (Hàn Quốc).

Top 52 được bình chọn từ các chuyên gia và thực khách dựa trên tiêu chí như nổi tiếng, mang tính đặc sản địa phương, có hương vị đặc biệt và được nhiều người yêu thích. Danh sách là gợi ý dành cho du khách thích khám phá ẩm thực có thể thưởng thức trong chuyến đi sắp tới.

Đỗ Nga
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: món ăn vặt

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Hải Phòng: Khai bút đầu Xuân tôn vinh truyền thống hiếu học

Hải Phòng: Khai bút đầu Xuân tôn vinh truyền thống hiếu học

Lễ khai bút đầu Xuân tại Hải Phòng thể hiện truyền thống, đạo lý “uống nước nhớ nguồn”, “tôn sư trọng đạo” của dân tộc Việt Nam.
Sắp diễn ra Ngày hội sắc Xuân trên mọi miền Tổ quốc

Sắp diễn ra Ngày hội sắc Xuân trên mọi miền Tổ quốc

Từ ngày 14/2-16/2/2025 sẽ diễn Ngày hội sắc Xuân trên mọi miền Tổ quốc tại Làng Văn hoá - Du lịch các dân tộc Việt Nam, Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội.
Đầu năm xuống đồng cùng hội Tịch điền Đọi Sơn 2025

Đầu năm xuống đồng cùng hội Tịch điền Đọi Sơn 2025

Mỗi độ xuân về, vùng đất Duy Tiên (tỉnh Hà Nam) lại rộn ràng không khí Lễ hội Tịch Điền Đọi Sơn - sự kiện văn hóa gắn với tục “tịch điền” đã có thời nhà Lê.
Hải Phòng: Chùa Hang đất thiêng ấm lòng nhân dân, du khách

Hải Phòng: Chùa Hang đất thiêng ấm lòng nhân dân, du khách

Đầu xuân 2025, du khách đến chùa Hang, TP. Hải Phòng tìm hiểu lịch sử nơi đầu tiên Phật giáo du nhập vào nước ta qua đường biển và thưởng thức bữa ăn ấm tình.
Lễ hội đền Trần Thái Bình 2025 có gì khác mọi năm?

Lễ hội đền Trần Thái Bình 2025 có gì khác mọi năm?

Lễ hội đền Trần Thái Bình năm 2025 sẽ diễn ra từ ngày 10-14/2/2025 (tức ngày 13 -17 tháng Giêng năm Ất Tỵ) với nhiều điểm đặc sắc, thú vị.

Tin cùng chuyên mục

Hải Phòng rộn ràng lễ hội Xuân Ất Tỵ 2025

Hải Phòng rộn ràng lễ hội Xuân Ất Tỵ 2025

TP. Hải Phòng có hàng trăm di tích, lễ hội diễn ra vào mùa Xuân, thu hút đông đảo nhân dân, du khách du xuân, đi lễ với mong ước năm mới an lành, hạnh phúc.
Hà Nội cờ hoa rực rỡ chào mừng Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

Hà Nội cờ hoa rực rỡ chào mừng Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

Đường phố Thủ đô đang được trang hoàng cờ hoa chào mừng kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3/2/1930 - 3/2/2025).
Hải Phòng: Hơn 1.000 người tham gia lễ hội khai bút đầu Xuân Ất Tỵ 2025

Hải Phòng: Hơn 1.000 người tham gia lễ hội khai bút đầu Xuân Ất Tỵ 2025

Ngày 2/2, tại huyện Kiến Thụy và Vĩnh Bảo, TP. Hải Phòng diễn ra lễ hội khai bút đầu Xuân Ất Tỵ 2025. Chương trình thu hút hơn 1.000 người tham gia.
Mừng thọ ngày Xuân - nét đẹp truyền thống hiếu nghĩa

Mừng thọ ngày Xuân - nét đẹp truyền thống hiếu nghĩa

Mỗi dịp Tết đến, Xuân về, các địa phương đều tổ chức lễ mừng thọ cho người cao tuổi, thể hiện lòng tôn kính và truyền thống văn hóa lâu đời, tốt đẹp.
Mùng 3 Tết thầy: Văn Miếu đông khách cầu may, xin chữ

Mùng 3 Tết thầy: Văn Miếu đông khách cầu may, xin chữ

Ngày mùng 3 Tết Ất Tỵ, hàng nghìn du khách đã tới Văn Miếu - Quốc Tử Giám (TP. Hà Nội) để cầu may, xin chữ theo truyền thống tôn sư, trọng đạo của người Việt.
Nét độc đáo trong lễ hội Gầu tào của người Mông

Nét độc đáo trong lễ hội Gầu tào của người Mông

Lễ hội Gầu tào của người dân tộc Mông trở thành nét văn hóa đặc sắc, cầu cho mùa màng bội thu, người người khỏe mạnh, nhà nhà có cuộc sống ấm no, hạnh phúc.
Đại sứ nước ngoài ấn tượng, háo hức với Tết Nguyên đán

Đại sứ nước ngoài ấn tượng, háo hức với Tết Nguyên đán

Các đại sứ nước ngoài tại Việt Nam bày tỏ rất ấn tượng và háo hức được trải nghiệm Tết Nguyên đán của Việt Nam. Đây là sự kiện mang đậm bản sắc văn hoá.
Giữ gìn văn hóa truyền thống qua từng nét chữ đầu xuân

Giữ gìn văn hóa truyền thống qua từng nét chữ đầu xuân

Tục xin chữ - cho chữ thể hiện truyền thống hiếu học, trân quý con chữ, mang ý nghĩa cầu chúc may mắn, thành công và hạnh phúc trong cuộc sống.
Đền Bắc Lệ, Bà Chúa Then nườm nượp du khách đi lễ đầu năm

Đền Bắc Lệ, Bà Chúa Then nườm nượp du khách đi lễ đầu năm

Nếu đền Bắc Lệ (Lạng Sơn) nổi tiếng linh thiêng thì đền Bà Chúa Then (Bắc Giang) lại có vẻ đẹp như chốn tiên cảnh thu hút du khách đến chiêm bái, vãn cảnh.
Thành Nhà Hồ – di sản trường tồn cùng thời gian

Thành Nhà Hồ – di sản trường tồn cùng thời gian

Thành Nhà Hồ, di sản văn hóa thế giới mang trong mình dấu ấn lịch sử và kiến trúc độc đáo. Qua bao thăng trầm, thành vẫn sừng sững cùng niềm tự hào dân tộc.
Văn khấn mùng 3 Tết, văn khấn hóa vàng Tết Ất Tỵ theo truyền thống Việt Nam

Văn khấn mùng 3 Tết, văn khấn hóa vàng Tết Ất Tỵ theo truyền thống Việt Nam

Cúng hóa vàng là tục lệ không thể thiếu khi ngày Tết kết thúc của người Việt. Dưới đây là một số bài văn khấn ngày mùng 3 Tết theo truyền thống Việt Nam...
TP. Hồ Chí Minh: Xây dựng công nghiệp văn hoá trong kỷ nguyên mới

TP. Hồ Chí Minh: Xây dựng công nghiệp văn hoá trong kỷ nguyên mới

Các chuyên gia cho rằng, TP. Hồ Chí Minh cần tập trung nguồn lực, phát triển các ngành công nghiệp văn hoá, công nghiệp sáng tạo trong kỷ nguyên mới.
Lưu hương xuân qua tà áo dài ngày Tết: Sợi dây gắn kết truyền thống và hiện đại

Lưu hương xuân qua tà áo dài ngày Tết: Sợi dây gắn kết truyền thống và hiện đại

Mỗi dịp Tết đến Xuân về, áo dài không chỉ là trang phục truyền thống mà còn là biểu tượng của văn hóa Việt, gắn kết quá khứ và hiện tại.
Hà Nội: Người dân đi lễ chùa cầu may ngày đầu năm

Hà Nội: Người dân đi lễ chùa cầu may ngày đầu năm

Mùng 1 Tết Ất Tỵ, đông đảo người dân, du khách tại Hà Nội tới các chùa, đền để cầu may, với hy vọng sẽ có một năm đủ đầy, bình an, may mắn.
Tục cúng, lễ mùng 2 Tết như thế nào?

Tục cúng, lễ mùng 2 Tết như thế nào?

Chuẩn bị chu đáo lễ vật thắp hương và hoàn thành nghi lễ bằng bài văn khấn mùng 2 Tết Ất Tỵ, gia chủ gửi gắm niềm hy vọng về một năm bình an, may mắn.
Văn khấn mùng 2 Tết Ất Tỵ đầy đủ, chính xác nhất theo truyền thống Việt Nam

Văn khấn mùng 2 Tết Ất Tỵ đầy đủ, chính xác nhất theo truyền thống Việt Nam

Bài văn khấn gia tiên mùng 2 Tết Âm lịch năm Ất Tỵ 2025 là lời cầu nguyện trang nghiêm, thể hiện tấm lòng hiếu thảo và mong muốn tổ tiên phù hộ độ trì.
Táo quân 2025: Dân mạng khen rần rần nhưng vẫn không ít... sạn

Táo quân 2025: Dân mạng khen rần rần nhưng vẫn không ít... sạn

Cùng với những lời khen ‘đỉnh nóc, kịch trần’ thì chương trình Gặp nhau cuối năm - Táo quân 2025 cũng phải chịu nhiều điểm trừ vì một số nội dung còn 'nhạt'…
Đầu năm mua muối lấy may

Đầu năm mua muối lấy may

Cứ ngày đầu xuân năm mới, người dân miền Bắc hay mua muối để cầu mong một năm may mắn, thịnh vượng.
Năm Ất Tỵ - nhà khoa học ‘giải mã’ về loài rắn

Năm Ất Tỵ - nhà khoa học ‘giải mã’ về loài rắn

Việt Nam là đất nước đa dạng sinh học hàng đầu thế giới với khoảng 270 loài rắn. Đây là loài có nhiều ý nghĩa trong đời sống tâm linh của người Việt.
Chùm ảnh: Độc đáo tục xin lửa cầu may đầu năm tại Hà Nam

Chùm ảnh: Độc đáo tục xin lửa cầu may đầu năm tại Hà Nam

Xin lửa cầu may trong đêm Giao thừa Ất Tỵ 2025 là để mong một năm mới an khang, thịnh vượng; là dịp để tưởng nhớ đến người đã có công “khai thiên lập địa".
Mobile VerionPhiên bản di động