Không nên kết hợp trứng và cà phê cho bữa sáng

Đối với nhiều người, cà phê và trứng luôn là sự lựa chọn với nhau vào mỗi bữa sáng, nhưng đây sẽ là điều không nên nếu nhìn từ góc độ sức khỏe.

Bỏ ăn sáng có tác hại gì?

Cách ăn trứng an toàn cho người mắc bệnh gout

Trứng là món ăn sáng lành mạnh và bổ dưỡng, là nguồn cung cấp vitamin A, D và B12 cũng như protein tuyệt vời. Nhưng nếu bạn ăn trứng và kết hợp cùng với cốc cà phê buổi sáng có thể gây ra tác dụng phụ tiềm ẩn cho sức khỏe.

Việc kết hợp trứng và cà phê rõ ràng cũng có thể dẫn đến khó chịu về tiêu hóa
Việc kết hợp trứng và cà phê rõ ràng cũng có thể dẫn đến khó chịu về tiêu hóa

Theo các chuyên gia thực phẩm, mặc dù đây có thể là sự kết hợp hoàn hảo từ góc độ hương vị nhưng bạn sẽ không nhận được đầy đủ lợi ích từ các chất dinh dưỡng trong trứng.

Trứng và cà phê có những lợi ích riêng về sức khỏe và có thể được thưởng thức như một phần của bữa sáng cân bằng. Trứng là nguồn cung cấp protein, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất. Cà phê được biết đến với hàm lượng caffeine cao, mang lại tác dụng kích thích.

Tuy nhiên, khi kết hợp lại, một số yếu tố có thể dẫn đến tác dụng phụ tiềm ẩn ở một số người. Ví dụ, khi trứng và cà phê hoặc trà được tiêu thụ cùng nhau, nó có thể cản trở việc hấp thụ các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cà phê có chứa các hợp chất gọi là tannin và polyphenol, có thể cản trở sự hấp thu sắt và canxi có trong trứng. Điều này được các chuyên gia thực phẩm tại Prepped Pots ủng hộ, họ khuyên nên kiêng uống cà phê hoặc trà cho đến ít nhất một giờ sau khi ăn trứng.

Việc kết hợp trứng và cà phê rõ ràng cũng có thể dẫn đến khó chịu về tiêu hóa. Điều này là do cả trứng và cà phê đều có thể kích thích sản xuất axit dạ dày, có thể dẫn đến trào ngược axit, ợ nóng hoặc đau bụng.

Ngoài ra, cả trứng và cà phê đều có đặc tính lợi tiểu, nghĩa là chúng có thể khiến bạn đi tiểu nhiều hơn - điều này có thể khiến bạn bị mất nước. Bạn nên đảm bảo uống nhiều nước hơn, đặc biệt nếu bạn ăn và uống hai thứ này cùng nhau.

Cà phê có khả năng cản trở sự hấp thụ của một số loại thuốc, bao gồm cả thuốc kháng sinh hoặc thuốc kháng axit. Vì vậy, uống nó cùng lúc với ăn trứng có thể làm gián đoạn quá trình hấp thụ - cản trở hiệu quả của chúng.

Trần Hà
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: Thực phẩm bổ dưỡng

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Những thực phẩm vàng cho người bị tăng huyết áp

Những thực phẩm vàng cho người bị tăng huyết áp

Một số thực phẩm tốt cho người tăng huyết áp được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên dùng do có tác dụng mở rộng mạch máu và hạ huyết áp.
Cơ hội cho người dân tiếp cận công nghệ mới trong chẩn đoán sớm bệnh ung thư

Cơ hội cho người dân tiếp cận công nghệ mới trong chẩn đoán sớm bệnh ung thư

Trước xu hướng số ca tử vong vì ung thư tại Việt Nam ngày càng tăng cao do phát hiện bệnh ở giai đoạn muộn thì việc phát hiện sớm trở thành ưu tiên hàng đầu.
Áp thuế tiêu thụ đặc biệt với đồ uống có đường: Nhiều hộ gia đình trồng mía bị ảnh hưởng

Áp thuế tiêu thụ đặc biệt với đồ uống có đường: Nhiều hộ gia đình trồng mía bị ảnh hưởng

Không chỉ làm giảm tăng trưởng GDP, áp thuế tiêu thụ đặc biệt với đồ uống có đường còn làm ảnh hưởng đến 337.000 hộ gia đình trồng mía.
Đậu đũa, vị thuốc quý từ loại rau quen thuộc

Đậu đũa, vị thuốc quý từ loại rau quen thuộc

Đậu đũa, loại rau quen thuộc trong bữa cơm người việt, không chỉ ngon miệng, mát bổ mà còn chứa đựng nhiều lợi ích sức khỏe và có thể dùng như một vị thuốc.
Trường Đại học Dược Hà Nội: Ngành Dược học lấy điểm sàn cao nhất 23 điểm

Trường Đại học Dược Hà Nội: Ngành Dược học lấy điểm sàn cao nhất 23 điểm

Trường Đại học Dược Hà Nội vừa công bố điểm sàn, nếu đăng ký xét tuyển bằng điểm thi tốt nghiệp THPT, học sinh cần đạt mức sàn 21-23, cao nhất là ngành Dược học

Tin cùng chuyên mục

Kê nội kim là vị thuốc chữa bệnh gì?

Kê nội kim là vị thuốc chữa bệnh gì?

Kê nội kim hay còn được biết đến như là lớp màng bên trong mề gà, theo y học cổ truyền kê nội kim được sử dụng để chữa bệnh, điều trị nhiều bệnh hiệu quả.
Phó Chủ tịch tỉnh Bình Thuận và 149 cá nhân đăng ký hiến mô, tạng

Phó Chủ tịch tỉnh Bình Thuận và 149 cá nhân đăng ký hiến mô, tạng

Đã có 150 cá nhân đăng ký hiến mô, tạng cho y học trong Lễ phát động chương trình đăng ký hiến tặng mô, tạng "Cho đi là còn mãi" ở Bình Thuận.
Uống dầu cá Omega-3 có tác dụng gì? Những ai không nên uống?

Uống dầu cá Omega-3 có tác dụng gì? Những ai không nên uống?

Dầu cá Omega-3 vai trò quan trọng với sức khoẻ, nhưng không phải ai cũng có thể bổ sung dầu cá.
TP. Hồ Chí Minh: Vi phạm bảo quản thuốc, An Khang Pharma bị xử phạt

TP. Hồ Chí Minh: Vi phạm bảo quản thuốc, An Khang Pharma bị xử phạt

Nhà thuốc An Khang 125 – Địa điểm kinh doanh Công ty Cổ phần Dược phẩm An Khang Pharma (quận Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh) bị xử phạt liên quan đến bảo quản thuốc.
Nhiễm liên cầu khuẩn lợn không chỉ do ăn tiết canh

Nhiễm liên cầu khuẩn lợn không chỉ do ăn tiết canh

Không chỉ ăn tiết canh, thịt tái sống, mà việc tiếp xúc với lợn ốm, lợn chết cũng có nguy cơ lây nhiễm liên cầu khuẩn lợn thông qua các tổn thương.
Bộ Y tế: Ổ dịch bạch hầu vẫn trong tầm kiểm soát, không có nguy cơ lây lan

Bộ Y tế: Ổ dịch bạch hầu vẫn trong tầm kiểm soát, không có nguy cơ lây lan

Đánh giá về nguy cơ lây lan dịch bệnh bạch hầu ra cộng đồng hiện nay, đại diện Bộ Y tế khẳng định là không lớn, các ổ dịch nhỏ vẫn trong tầm kiểm soát.
Uống nước đậu đen rang mỗi ngày điều gì sẽ xảy ra?

Uống nước đậu đen rang mỗi ngày điều gì sẽ xảy ra?

Nước đậu đen rang là thức uống được rất nhiều người ưa chuộng, uống thường xuyên, vậy uống nước đậu đen rang mỗi ngày có tốt không?
Hà Nội: Người dân có thể khởi tạo hồ sơ sức khoẻ điện tử tại trạm y tế

Hà Nội: Người dân có thể khởi tạo hồ sơ sức khoẻ điện tử tại trạm y tế

Hiện người dân tại Hà Nội có thể tự đến trạm y tế tuyến xã, phường hoặc y tế cơ quan khai báo thông tin và khám sức khỏe để khởi tạo hồ sơ sức khỏe điện tử.
Thiếu thuốc, vật tư, thiết bị y tế tại nơi mình quản lý: Người đứng đầu phải chịu trách nhiệm

Thiếu thuốc, vật tư, thiết bị y tế tại nơi mình quản lý: Người đứng đầu phải chịu trách nhiệm

Bộ Y tế vừa có văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố về việc bảo đảm thuốc, vật tư y tế, thiết bị y tế phục vụ công tác khám chữa bệnh.
Bổ nhiệm thêm 2 phó giám đốc Bệnh viện K

Bổ nhiệm thêm 2 phó giám đốc Bệnh viện K

Ngày 17/7, tại Bệnh viện K đã diễn ra lễ công bố quyết định bổ nhiệm phó giám đốc phụ trách chuyên môn và phó giám đốc phụ trách kinh tế của bệnh viện.
Cẩn trọng với một số loại thực vật dễ gây ngộ độc xyanua

Cẩn trọng với một số loại thực vật dễ gây ngộ độc xyanua

Chất độc xyanua có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Xyanua thường được dùng trong công nghiệp nhưng nó cũng xuất hiện tự nhiên trong một số thực phẩm.
Dịch bệnh truyền nhiễm diễn biến phức tạp nhưng tỷ lệ tiêm phòng còn thấp

Dịch bệnh truyền nhiễm diễn biến phức tạp nhưng tỷ lệ tiêm phòng còn thấp

Trước tình hình một số bệnh truyền nhiễm có diễn biến phức tạp song tỷ lệ tiêm phòng chưa đạt tiến độ.
Người mắc bệnh tiểu đường có uống được cà phê?

Người mắc bệnh tiểu đường có uống được cà phê?

Thành phần polyphenol trong cà phê có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tiểu đường. Magie trong cà phê giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Lá cây vú sữa có những công dụng gì?

Lá cây vú sữa có những công dụng gì?

Lá cây vú sữa mang lại nhiều công dụng, có thể chữa được bệnh đau dạ dày, an toàn, hiệu quả, không gây tác dụng phụ nhưng vẫn chưa được nhiều người biết đến.
Quy định mới nhất về điều kiện xét thăng hạng chức danh nghề nghiệp trong ngành y tế

Quy định mới nhất về điều kiện xét thăng hạng chức danh nghề nghiệp trong ngành y tế

Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư 11/2024 quy định tiêu chuẩn, điều kiện xét thăng hạng chức danh nghề nghiệp viên chức chuyên ngành y, dược, dân số.
TP. Hồ Chí Minh: Những bệnh viện nào được đánh giá tốt nhất?

TP. Hồ Chí Minh: Những bệnh viện nào được đánh giá tốt nhất?

Ngày 15/7, Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh vừa công bố kết quả đánh giá chất lượng các bệnh viện trên địa bàn thành phố năm 2023.
Cảnh báo: Thêm nhiều người nguy kịch vì nhiễm “vi khuẩn ăn thịt người”

Cảnh báo: Thêm nhiều người nguy kịch vì nhiễm “vi khuẩn ăn thịt người”

Thời gian gần đây, tiếp tục thêm bệnh nhân nhập viện trong tình trạng sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, do nhiễm “vi khuẩn ăn thịt người” hay còn gọi bệnh Whitmore.
Từ vụ sạt lở lấp xe khách ở Hà Giang: Cách xử lý hội chứng vùi lấp?

Từ vụ sạt lở lấp xe khách ở Hà Giang: Cách xử lý hội chứng vùi lấp?

Tại Hà Giang mới đây xảy ra sạt lở đất lấp xe khách khiến nhiều người tử vong. Sau vụ việc đáng tiếc này, chuyên gia khuyến cáo cách xử lý hội chứng vùi lấp.
FPT Long Châu thông tin về kết quả kiểm tra, đánh giá an toàn tiêm chủng

FPT Long Châu thông tin về kết quả kiểm tra, đánh giá an toàn tiêm chủng

Qua báo cáo của các Phòng Y tế tại TPHCM, các cơ sở tiêm chủng Long Châu vẫn duy trì được các điều kiện thực hiện tiêm chủng.
Đây mới là loại trái cây đặc biệt tốt cho người bệnh tiểu đường

Đây mới là loại trái cây đặc biệt tốt cho người bệnh tiểu đường

Một quả kiwi có khoảng 48 calo, 11 g carbohydrate, lượng carb thấp, giàu vitamin C, chất xơ nên được xếp vào danh sách trái cây lành mạnh cho người tiểu đường.
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động