Tin Khu Vực 
Mặn mòi hương vị miền biển
Ngay từ những ngày đầu khai mạc, khu gian hàng hải sản tại Hội chợ Thương mại Quốc tế Việt - Trung 2025 được tổ chức tại Khu Liên hợp thể thao tỉnh Tuyên Quang (phường Hà Giang 1) đã nhanh chóng trở thành điểm dừng chân đông khách.
Giữa không gian hội chợ rộn ràng, mùi hương đặc trưng của nước mắm truyền thống, hải sản tươi sống và các sản phẩm chế biến từ biển tạo nên sức hút rất riêng, khác biệt so với các sản phẩm quen thuộc ở miền sơn cước này.
Sự xuất hiện của các chủ cơ sở, doanh nghiệp đến từ Thanh Hóa, Quảng Ninh, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Đồng Tháp… không chỉ mang theo sản vật vùng biển mà còn đem đến những câu chuyện làng nghề, phương thức sản xuất truyền thống và kỳ vọng mở rộng thị trường về khu vực trung du, miền núi phía Bắc Việt Nam.
Đặc sản nước mắm Ba Làng, tỉnh Thanh Hóa tại hội chợ.
Người dân tìm hiểu công thức sản xuất nước mắm tại hội chợ.
Tại khu trưng bày sản phẩm đặc sản Thanh Hóa, gian hàng nước mắm Ba Làng thu hút người tiêu dùng bởi màu sắc tự nhiên và hương vị đậm đà. Đại diện cơ sở sản xuất cho biết, việc tham gia hội chợ tại Tuyên Quang là cơ hội để làng nghề tiếp cận nhóm khách hàng hoàn toàn mới.
“Người dân ở đây rất quan tâm đến nguồn gốc, quy trình ủ chượp truyền thống. Có nhiều khách nếm thử rồi quay lại mua thêm, thậm chí đặt mang về làm quà. Điều đó cho thấy sản phẩm làng nghề vẫn có chỗ đứng nếu giữ được chất lượng”, bà Nguyễn Thị Quế, chủ gian hàng nước mắm Ba Làng (tỉnh Thanh Hóa) chia sẻ.
Chủ hàng sang chiết nước mắm đưa vào can bán cho khách hàng. Ảnh: Văn Thi
Theo các tiểu thương, so với bán lẻ thông thường, hội chợ giúp sản phẩm đến gần người tiêu dùng hơn, tạo niềm tin trực tiếp thông qua trải nghiệm thực tế, từ mùi vị đến cách đóng gói, bảo quản.
Không kém phần sôi động là khu trưng bày các sản phẩm chế biến sẵn từ hải sản tại tỉnh Quảng Ninh như tôm, ruốc mực, ruốc tôm, chả mực, … được trưng bày, giới thiệu đến người dân vùng cao tại phường Hà Giang 1.
Hải sản đồ khô thu hút người dân tại hội chợ.
“Chúng tôi khá bất ngờ khi sức mua tại Tuyên Quang rất tốt. Người dân hỏi kỹ về độ tươi, cách chế biến và sẵn sàng mua số lượng lớn nếu giá hợp lý. Đây là tín hiệu tích cực cho việc mở rộng thị trường nội địa” anh Hoài tại gian hàng hải sản Quảng Ninh chia sẻ.
Gian hàng trưng bày đặc sản nước mắm Phan Thiết tại hội chợ.
Người dân Tuyên Quang hào hứng trải nghiệm
Đối với người tiêu dùng địa phương, việc tiếp cận trực tiếp hải sản miền biển ngay tại hội chợ là trải nghiệm mới mẻ. Chị Nguyễn Thị Hồng, một người dân tại phường Hà Giang 2 cho biết, tranh thủ ngày nghi cuối tuần, chị gia đình dành cả buổi chiều đến tham quan, mua sắm tại hội chợ, đặc biệt là khu vực bán hải sản ở miền xuôi.
“Bình thường muốn mua nước mắm ngon hay hải sản chuẩn vùng biển phải nhờ người quen gửi. Ở hội chợ có thể nếm thử, hỏi trực tiếp người bán nên tôi yên tâm hơn” chị Hồng nói.
Sản phẩm hải sản được niêm yết giá bán tại hội chợ.
Còn anh Hoàng Văn Huy, đến từ xã Thanh Thủy (tỉnh Hà Giang) cho biết, đến hội chợ này anh được ăn thử, giá cả ở hội chợ hợp lý, lại có nhiều loại hải sản chế biến sẵn rất tiện.
“Một số sản phẩm chủ gian hàng bớt giá khi mua nhiều nên tôi mua về dùng dần cho gia đình và làm quà biếu cho người thân”, anh Huy chia sẻ.
Bà con người dân tộc ở tỉnh Tuyên Quang trải nghiệm mua sắm tại hội chợ.
Với sự “đổ bộ” của hải sản miền biển tại Hội chợ Thương mại quốc tế Việt - Trung Tuyên Quang 2025 không chỉ mang ý nghĩa mua bán ngắn hạn. Đây còn là cầu nối quan trọng giữa doanh nghiệp vùng biển, xúc tiến thương mại với thị trường trung du, miền núi, góp phần đa dạng hóa kênh tiêu thụ, nâng cao giá trị sản phẩm.
Qua Hội chợ Thương mại Quốc tế Việt - Trung tỉnh Tuyên Quang 2025, nhiều doanh nghiệp kỳ vọng thiết lập được mối liên kết lâu dài với các đại lý, tiểu thương địa phương, từng bước đưa hải sản biển trở thành mặt hàng quen thuộc trong đời sống tiêu dùng của người dân Tuyên Quang và khu vực lân cận.
