Hưng Yên kiểm soát an toàn thực phẩm, bảo vệ người tiêu dùng

Kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo ổn định thị trường

Thời gian qua, thực hiện chỉ đạo của Bộ Công Thương và UBND tỉnh Hưng Yên, các lực lượng chức năng tỉnh Hưng Yên đã chủ động triển khai quyết liệt, đồng bộ nhiều giải pháp từ tham mưu, chỉ đạo đến kiểm tra, hậu kiểm, góp phần ổn định thị trường và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Đơn cử, tại Lễ hội chùa Keo mùa Thu năm 2026, thực hiện Kế hoạch số 368/KH-UBND ngày 28/9/2026 của UBND tỉnh, Đội Quản lý thị trường số 4 đã tăng cường kiểm tra, kiểm soát hoạt động kinh doanh tại khu vực diễn ra lễ hội. Trong đó, thực phẩm và đồ uống là những nhóm hàng được chú trọng nhằm ngăn ngừa việc kinh doanh sản phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc hoặc không bảo đảm điều kiện vệ sinh.

Bên cạnh hoạt động kiểm tra, lực lượng quản lý thị trường tổ chức tuyên truyền, phổ biến quy định pháp luật và yêu cầu các cơ sở kinh doanh ký cam kết không buôn bán hàng giả, hàng nhập lậu, hàng kém chất lượng, thực phẩm không bảo đảm an toàn. Việc kết hợp kiểm tra với tuyên truyền, hướng dẫn được triển khai nhằm nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các hộ kinh doanh, góp phần duy trì môi trường kinh doanh lành mạnh trong thời gian diễn ra lễ hội. Điều này đã góp phần vào thành công của Lễ hội chùa Keo mùa Thu năm 2026.

Trước đó, trong quý III/2026, tỉnh Hưng Yên đã tập trung triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, nhất là cao điểm Tết Trung thu. Bám sát lộ trình kiểm tra ba giai đoạn, lực lượng chức năng lần lượt tập trung vào nguồn gốc nguyên liệu, nhân bánh, phụ gia và điều kiện vệ sinh tại cơ sở sản xuất trong thời điểm trước Tết Trung thu; ưu tiên lấy mẫu bánh handmade, bánh bán online có giá cả, nhãn mác bất thường trong dịp Trung thu; giám sát việc thu hồi, xử lý sản phẩm hết hạn sau đó. 

Toàn tỉnh thành lập 10 đoàn kiểm tra tuyến tỉnh, gồm 1 đoàn do Sở Công Thương chủ trì và 9 đoàn do Chi cục Quản lý thị trường chủ trì. Sở cũng cử cán bộ tham gia Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh tại 14 cơ sở thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ba ngành Y tế, Nông nghiệp và Môi trường, Công Thương.

Kết quả, đoàn của Sở Công Thương đã kiểm tra 15/17 cơ sở sản xuất thực phẩm trong danh sách quản lý; 2 cơ sở còn lại đã tạm dừng hoặc ngừng sản xuất. Các đoàn của Chi cục Quản lý thị trường kiểm tra 34 cơ sở, xử lý 34 vụ vi phạm, gồm 24 vụ về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, 8 vụ thực phẩm không rõ nguồn gốc và 2 vụ liên quan đến thực phẩm nhập khẩu. 

Nhờ sự kiểm soát gắt gao này, tính đến hết tháng 9/2026, trên địa bàn Hưng Yên chưa ghi nhận bất kỳ vụ ngộ độc thực phẩm nào liên quan đến các sản phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành Công Thương.

Đổi mới cách làm

Từ đầu năm 2026 đến nay, các lực lượng chức năng tỉnh Hưng Yên liên tục ra quân, phát hiện, xử lý hàng loạt vụ vi phạm an toàn thực phẩm và chuyển nhiều vụ việc có dấu hiệu hình sự sang cơ quan điều tra, giữ vững “lá chắn” bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Điểm đáng ghi nhận là cách làm đã chuyển từ ra quân theo đợt sang kiểm soát theo chuỗi, kết hợp giữa xử phạt hành chính với đấu tranh hình sự đối với những vụ việc nghiêm trọng.

Tháng 5 và tháng 6/2026, nhiều vụ việc trên địa bàn tỉnh tiếp tục được xử lý hình sự, trong đó có các cơ sở sử dụng hoạt chất 6-benzylaminopurine, chất không được phép dùng trong sản xuất thực phẩm, để kích thích giá đỗ tại xã Việt Yên và xã Như Quỳnh, hay vụ sản xuất hơn 2 tấn miến giả tại phường Trà Lý. Những vụ án này cho thấy sự phối hợp giữa các lực lượng chức năng ngày càng chặt chẽ.

Không chỉ dừng lại ở công tác thanh tra và xử phạt, Phòng Quản lý Thương mại của Sở Công Thương tỉnh Hưng Yên đã phối hợp chặt chẽ với Chi cục Quản lý thị trường triển khai nhiều hoạt động. Bên cạnh việc kiểm tra điều kiện bến bãi, kê khai và niêm yết giá bán tại các chợ, siêu thị, cửa hàng tiện ích, các đơn vị đã tích cực tuyên truyền, hướng dẫn chủ cơ sở kinh doanh tại các làng nghề truyền thống xây dựng và phát triển thương hiệu bền vững. Sở đã chủ động hỗ trợ các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh, thực phẩm ứng dụng thương mại điện tử vào hoạt động thực tiễn, giúp mở rộng kênh phân phối an toàn và hiện đại.

Sở Công Thương tỉnh Hưng Yên cũng đề xuất UBND tỉnh sớm ban hành quyết định phân công, phân cấp quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp thực hiện thủ tục hành chính; đồng thời tăng cường nguồn kinh phí cho công tác truyền thông và đào tạo kỹ năng giám sát cho cán bộ cấp cơ sở.

Đối với cấp xã, phường, sở cũng chỉ đạo tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất kinh doanh nhỏ lẻ, quản lý chặt chẽ biến động địa bàn để hạn chế phát sinh điểm nóng. Đồng thời, các địa phương cần tiếp tục thực hiện nghiêm túc việc rà soát, thống kê, gửi danh sách các cơ sở có nguy cơ mất an toàn thực phẩm thuộc phạm vi ngành Công Thương quản lý về Sở Công Thương tỉnh để kịp thời đấu tranh, xử lý dứt điểm các hành vi vi phạm.