Hãng hàng không Emirates: Tăng hơn 280 nghìn suất ăn chay trong năm 2022
Xã hội 06/02/2023 10:20 Theo dõi Congthuong.vn trên
Hãng hàng không Emirates khôi phục năng lực hoạt động trên toàn mạng lưới Hãng hàng không Emirates nâng tầm trải nghiệm cho khách hàng |
Hãng hàng không Emirates bắt đầu phục vụ thực đơn chay từ những năm 1990, tới nay, hãng đã phát triển hơn 180 món nhằm phục vụ hành khách ăn chay và những người ưu tiên đồ ăn tốt cho sức khỏe.
![]() |
Theo thống kê của Emirates, số lượng món chay được phục vụ trên các chuyến bay vào năm 2022 đã tăng hơn 280,000 suất, tương đương mức tăng 154% so với năm 2021. Trong những năm gần đây, món chay được ưa chuộng hơn cả trên các chặng bay tới Mỹ, Úc, Anh và một số quốc gia châu Âu khác.
Các bữa ăn thuần chay được yêu thích hiện nay ở hạng phổ thông bao gồm rau chân vịt trộn kem, bơ sốt mousseline, ăn kèm đậu phụ ướp, đậu Hà Lan, củ cải, măng tây, hạt lựu, bí xanh luộc và dầu sriracha; hạt diêm mạch nhiều màu ăn kèm lê, caramen và bột cần tây, súp lơ nướng, cà rốt, cải xoăn xào và sốt pesto; và hương vị thịnh soạn của cơm barley risotto ăn kèm nấm, cà chua khô, hạt dẻ phết bơ, bông cải xanh luộc và hạt bí ngô nướng.
Thực đơn thuần chay cao cấp mới cũng được giới thiệu tại khoang hạng nhất và hạng thương gia trong năm 2022, gồm những món ăn được tuyển chọn bởi các đầu bếp như nấm hoàng đế áp chảo, cơm biryani mít, su hào thái lát và cam nướng, bánh truffle sô cô la và hạt phỉ, quả hồ trăn trang trí lá vàng, bánh tart vị nho xanh cùng kẹo cánh hoa hồng, bánh custard vani và mứt quả mọng ăn kèm trân châu yuzu.
Hãng hàng không Emirates cho biết, trong năm 2022, hơn 195.000 món tráng miệng thuần chay đã được phục vụ trên tất cả các khoang hạng, với những lựa chọn đặc biệt hấp dẫn, như món bánh custard sô cô la đen được cân bằng cùng những quả dâu tây tươi ngọt, bánh tart chanh thơm nhẹ kết hợp cùng kem dừa và bánh phô mai sô cô la béo ngậy ăn cùng món dâu tây chưng đường ngọt ngào.
Được đánh giá là hãng hàng không tốt nhất dành cho hành khách ăn chay theo khảo sát được thực hiện bởi những trang web uy tín như VegNews, trong năm 2022, Emirates đã đầu tư phát triển thực đơn thuần chay mới dành cho khoang hạng nhất và hạng thương gia để cạnh tranh trực tiếp với các nhà hàng nổi tiếng.
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Có thể bạn quan tâm
Tin mới nhất

Vùng Đồng bằng sông Hồng: Triển khai quyết liệt, đồng bộ công tác giảm nghèo bền vững

Báo động tình trạng đuối nước trẻ em ở Tây Nguyên

Đồng hành với thanh niên khuyết tật khởi nghiệp, lập nghiệp

Vườn quốc gia U Minh Hạ “gồng mình” chống nắng hạn

Lạng Sơn: Trung tâm đăng kiểm xe cơ giới hoạt động trở lại sau 9 ngày đóng cửa
Tin cùng chuyên mục

TP. Hồ Chí Minh: Sở Giao thông vận tải lên tiếng việc tăng phí taxi vào sân bay Tân Sơn Nhất

Chính phủ phê duyệt chủ trương thành lập Trường Đại học Tâm Anh

Vùng đồng bằng sông Hồng: Phát triển nhân lực chất lượng cao đáp ứng yêu cầu hội nhập

Thanh Hóa: Tuyên truyền, ngăn chặn tình trạng học sinh, sinh viên sử dụng chất gây nghiện

Cổng thông tin điện tử Đảng Cộng sản Việt Nam đi vào hoạt động

Công an Hà Nội thông tin về vụ cháy ở Long Biên khiến 1 phụ nữ tử vong

Phát huy tinh thần yêu nước của trí thức người Việt Nam ở nước ngoài

Hà Nội: Sau khi đi dã ngoại, nhiều học sinh tiểu học nghi ngộ độc thực phẩm

Kiểm tra việc thực hiện Kết luận thanh tra về cổ phần hóa Hãng phim truyện Việt Nam

Luật Đất đai (sửa đổi) cần cụ thể hóa vấn đề nguồn lực thực hiện các chính sách dân tộc

Bảo hiểm Xã hội Việt Nam: Ban hành quy chế giải quyết thủ tục hành chính theo cơ chế một cửa

Danh mục thực phẩm chức năng dành cho trẻ em dưới 6 tuổi thuộc diện kê khai giá

Công an tỉnh Bình Dương: Phong tỏa Trung tâm Đăng kiểm xe cơ giới 61- 09D

Tâm thư của Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai gửi Thống đốc Ngân hàng nhà nước đề cập gì?

Lúa mì biến đổi gen chịu hạn ngày càng được chấp thuận tại nhiều quốc gia

Hơn 7.000 bài dự thi “An toàn giao thông cho nụ cười ngày mai” 2022-2023

Hỗ trợ quản lý giúp cải thiện an toàn của thịt lợn tại Việt Nam

Tăng cường kiểm soát an toàn lao động và bảo vệ môi trường ngành Công Thương

Cần Thơ: Nhận quyết định bổ nhiệm Chánh văn phòng nhưng xin chưa thi hành
