Thứ trưởng Bộ Y tế:

Được cấp chứng nhận an toàn thực phẩm nhưng một số cơ sở vẫn thu gom nguyên liệu trôi nổi

Theo Bộ Y tế, trong 5 tháng đầu năm 2024, toàn quốc ghi nhận 36 vụ ngộ độc thực phẩm khiến 2138 người mắc và 6 trường hợp tử vong.
Vụ ngộ độc thực phẩm tại Vĩnh Phúc: Đã có 381 bệnh nhân được xuất viện Đồ ăn đường phố lọt top món ngon và trăn trở từ những vụ ngộ độc thực phẩm Từ đầu năm đến nay xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm lớn

Gần đây liên tục xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể, với hàng nghìn người bị ngộ độc trong 5 tháng qua, trong đó có trường hợp nguy kịch, tử vong, đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tại buổi Họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 5/2024, chiều ngày 1/6, trả lời phóng viên về việc tình hình ngộ độ thực phẩm, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho biết, trong 5 tháng đầu năm 2024 (từ ngày 1/1/2024 đến hết ngày 15/5/2024), toàn quốc ghi nhận 36 vụ ngộ độc thực phẩm khiến 2.138 người mắc và 6 trường hợp tử vong. "So với cùng kỳ năm 2023 (từ ngày 01/01/2023 đến hết ngày 15/5/2023), số vụ giảm 4 vụ (10%), số mắc tăng 1.432 người (202,8%), số tử vong giảm 5 người (45,5%)"- ông Đỗ Xuân Tuyên nói.

Thứ trưởng Bộ Y tế: 5 tháng 2024, toàn quốc xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm
Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên. Ảnh: VGP

Đề cập đến một số vụ ngộ độc lớn ở Đồng Nai, Khánh Hòa, Vĩnh Phúc, lãnh đạo Bộ Y tế nhấn mạnh, ngay sau khi xảy ra những vụ ngộ độc trên, Bộ Y tế với tư cách là cơ quan thường trực của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm đã chỉ đạo ngay các cơ sở y tế địa bàn tập trung cứu chữa, hạn chế thấp nhất bệnh nhân nặng và ca tử vong.

Đồng thời, Bộ Y tế chỉ đạo các địa phương đình chỉ ngay cơ sở cung cấp thực phẩm, để tiến hành kiểm tra, đánh giá; cùng với đó truy xuất nguồn gốc, lấy bệnh phẩm xét nghiệm, tìm nguyên nhân gây ra các vụ ngộ độc.

"Sau khi tiến hành truy xuất nguồn gốc cùng các đơn vị liên quan, Bộ Y tế thấy rằng một trong những nguyên nhân là một số các cơ sở sản xuất kinh doanh cung cấp lương thực thực phẩm đã được cấp chứng nhận an toàn thực phẩm nhưng vẫn còn hiện tượng thu gom nguyên liệu thực phẩm trôi nổi từ bên ngoài không rõ nguồn gốc, chưa được kiểm soát chặt chẽ. Một số thực phẩm bị nhiễm Salmonella"- ông Tuyên thông tin.

Với tư cách là cơ quan thường trực của Ủy ban An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, ông Đỗ Xuân Tuyên nhấn mạnh, Bộ Y tế ngay từ đầu năm đã tham mưu cho Ban Chỉ đạo tổ chức cuộc họp đánh giá kết quả của năm 2023, triển khai nhiệm vụ năm 2024.

Đặc biệt, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên nêu rõ, Bộ Y tế đã tham mưu để cấp địa phương, các cấp, các ngành, các đơn vị thực hiện tốt Chỉ thị 17 của Ban Bí thư về bảo đảm an toàn thực phẩm trong tình hình mới, cũng như triển khai thực hiện Nghị định 15 của Chính phủ, các văn bản chỉ đạo của các bộ, ngành thành viên có liên quan, đặc biệt là của 3 bộ: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương.

Nhấn mạnh thêm, lãnh đạo Bộ Y tế cho hay, sau khi xảy ra các vụ ngộ độc, với tinh thần chỉ đạo của đồng chí Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà - Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm, Bộ Y tế cùng với Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công Thương đã tổ chức ngay Hội nghị trực tuyến với các địa phương để hướng dẫn thực hiện tốt công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cụ thể, các địa phương phải kiện toàn Ban Chỉ đạo An toàn vệ sinh thực phẩm, có phân công, phân nhiệm rõ ràng từng thành viên phụ trách lĩnh vực; rà soát, điều chỉnh, bổ sung quy chế làm việc của Ban Chỉ đạo để tiếp tục nâng cao năng lực, hiệu quả hoạt động của Ban Chỉ đạo; tiếp tục hướng dẫn và chỉ đạo thực hiện Chỉ thị 13 năm 2016 của Thủ tướng Chính phủ, Chỉ thị 17 năm 2020 của Thủ tướng Chính phủ và đặc biệt là Công điện số 44 tháng 4/2024 của Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.

Bộ Y tế cũng đã triển khai hướng dẫn để bảo đảm công tác quản lý an toàn thực phẩm ở các địa phương. Các địa phương phải kiên quyết không để cơ sở không có giấy đăng ký, bảo đảm an toàn thực phẩm đối với những cơ sở có giấy, không để những cơ sở có giấy mà không đủ điều kiện hoạt động hoặc những cơ sở đáng lẽ phải cấp giấy nhưng chưa được cấp giấy mà vẫn hoạt động… Kiểm soát chặt chẽ theo từng chức năng, nhiệm vụ của các bộ, ngành có liên quan kiên quyết không để việc thu gom nguyên liệu trôi nổi ngoài thị trường không rõ nguồn gốc, xuất xứ cung cấp cho các bếp ăn tập thể.

Bên cạnh đó, tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, các bếp ăn tập thể. Xử lý vi phạm phải công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng, vừa tuyên truyền vừa có tính chất răn đe. Đề nghị các cơ quan, doanh nghiệp, khu chế xuất, khu công nghiệp không ký hợp đồng với các cơ sở không đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm. Vì hiện nay, bếp ăn tập thể tại các đơn vị còn có loại hình khác là ký hợp đồng với các đơn vị cung cấp để mang thực phẩm từ ngoài vào.

"Chúng tôi đề nghị làm tốt công tác tuyên truyền, trước hết là nâng cao nhận thức của chủ doanh nghiệp, thủ trưởng đơn vị bảo đảm an toàn thực phẩm cho người lao động; nâng cao nhận thức cho cơ sở sản xuất thực phẩm để bảo đảm ý thức hơn về an toàn thực phẩm cung ứng cho người dân và các đơn vị; tuyên truyền nâng cao nhận thức cho người dân, để thay đổi hành vi của người dân mua thực phẩm, sử dụng thực phẩm, kiên quyết không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm an toàn thực phẩm" - ông Đỗ Xuân Tuyên nêu.

Bảo Thoa
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: Ngộ độc thực phẩm

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Đại đức Thích Nhuận Đức quỳ, đọc thư sám hối chư tăng và xin lỗi đồng bào Khmer

Đại đức Thích Nhuận Đức quỳ, đọc thư sám hối chư tăng và xin lỗi đồng bào Khmer

Trước chư vị giáo phẩm đặc trách các hệ phái, Đại đức Thích Nhuận Đức đã quỳ, đọc thư sám hối các chư Tăng, xin lỗi đồng bào Khmer và mong được tha thứ.
Gia Lai:

Gia Lai: 'Bức tranh' kinh tế 6 tháng đầu năm 2024 có nhiều điểm sáng với những con số ấn tượng

''Bức tranh'' kinh tế 6 tháng đầu năm của tỉnh Gia Lai có nhiều điểm sáng với tốc độ phát triển khá, kim ngạch xuất khẩu ước đạt 525 triệu USD.
Thông tin mới nhất vụ xe khách bị vùi lấp khiến ít nhất 13 người thương vong ở Hà Giang

Thông tin mới nhất vụ xe khách bị vùi lấp khiến ít nhất 13 người thương vong ở Hà Giang

Một số người tử vong vẫn chưa xác định được danh tính trong vụ xe khách bị vùi lấp khiến 13 người thương vong ở Hà Giang.
Đầu năm học, lại ‘‘nóng’’ chuyện học phí các trường tư thục

Đầu năm học, lại ‘‘nóng’’ chuyện học phí các trường tư thục

Nhiều trường đại học, THPT tư thục tại Hà Nội đã công bố học phí năm học 2024 - 2025. Trong đó, mức học phí cao nhất rơi vào khoảng gần 600 triệu đồng/năm.
Đây mới là loại trái cây đặc biệt tốt cho người bệnh tiểu đường

Đây mới là loại trái cây đặc biệt tốt cho người bệnh tiểu đường

Một quả kiwi có khoảng 48 calo, 11 g carbohydrate, lượng carb thấp, giàu vitamin C, chất xơ nên được xếp vào danh sách trái cây lành mạnh cho người tiểu đường.

Tin cùng chuyên mục

Dự báo thời tiết Hà Nội ngày mai 14/7/2024: Hà Nội giảm nắng, có mưa to

Dự báo thời tiết Hà Nội ngày mai 14/7/2024: Hà Nội giảm nắng, có mưa to

Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia dự báo, ngày mai 14/7/2024, khu vực Hà Nội ngày nắng, sau đó giảm nắng có mưa, cục bộ có nơi mưa to đến rất to.
Chuyên gia khuyến cáo về cách cấp cứu sặc sữa trẻ sơ sinh

Chuyên gia khuyến cáo về cách cấp cứu sặc sữa trẻ sơ sinh

Câu chuyện điều dưỡng Nguyễn Thị Thảo trên đường chở con về nhà đã cứu sống bé sơ sinh ngừng thở vì sặc sữa lan tỏa giá trị nhân văn của người thầy thuốc.
Bộ Quốc phòng: Bãi bỏ một số văn bản quy phạm pháp luật

Bộ Quốc phòng: Bãi bỏ một số văn bản quy phạm pháp luật

Mới đây, Bộ Quốc phòng ban hành Thông tư số 36/2024/TT-BTP bãi bỏ một số văn bản quy phạm pháp luật thuộc thẩm quyền của Bộ trưởng Bộ Quốc phòng.
Các hoạt động kỷ niệm ngày Thương binh - Liệt sĩ 27/7 cần trang trọng, thiết thực

Các hoạt động kỷ niệm ngày Thương binh - Liệt sĩ 27/7 cần trang trọng, thiết thực

Bộ Lao động – Thương binh và Xã hội yêu cầu: Việc tổ chức các hoạt động kỷ niệm 77 năm ngày Thương binh - Liệt sĩ cần trang trọng, thiết thực, hiệu quả.
Món cháo

Món cháo 'độc dược' đặc sản Hà Giang có gì lạ?

Cháo ấu tẩu, món ăn được làm từ vị thuốc có độc tính là củ ấu tẩu, nhưng qua cách chế biến của đồng bào dân tộc Mông ở Hà Giang lại trở thành đặc sản nổi tiếng.
Sử dụng song song CCCD và thẻ căn cước có được không?

Sử dụng song song CCCD và thẻ căn cước có được không?

Căn cước công dân (CCCD) và thẻ căn cước đều là giấy tờ tùy thân quan trọng của công dân, và pháp luật quy định rất cụ thể về việc sử dụng chúng.
Tây Ninh: Kinh hoàng xe máy kẹp 3 húc tung trạm xăng, 4 người bị thương

Tây Ninh: Kinh hoàng xe máy kẹp 3 húc tung trạm xăng, 4 người bị thương

Chiếc xe máy kẹp 3 bỗng lao thẳng vào cây xăng ở Tây Ninh, đâm vào 1 người đang đổ xăng và hất văng 2 trạm bơm, gây thiệt hại nghiêm trọng.
Hòa thượng Thích Trí Quảng cảnh báo về lạm dụng mạng xã hội trong thuyết giảng

Hòa thượng Thích Trí Quảng cảnh báo về lạm dụng mạng xã hội trong thuyết giảng

Hòa thượng Thích Trí Quảng lo ngại việc lạm dụng mạng xã hội trong thuyết giảng và nhấn mạnh cần chấn chỉnh cũng như sớm có quy định cụ thể hơn.
Từ ngày 1/8/2024, Bệnh viện Bạch Mai thực hiện khám ngoài giờ hành chính tới 21 giờ

Từ ngày 1/8/2024, Bệnh viện Bạch Mai thực hiện khám ngoài giờ hành chính tới 21 giờ

Để mọi người đi khám bệnh mà không ảnh hưởng đến công việc, từ ngày 1/8 tới, Bệnh viện Bạch Mai sẽ thực hiện khám ngoài giờ hành chính (từ 17 - 21 giờ).
Hà Giang: Xe khách đang chạy thì bị đất đá vùi lấp, ít nhất 9 người thương vong

Hà Giang: Xe khách đang chạy thì bị đất đá vùi lấp, ít nhất 9 người thương vong

Xe khách đang di chuyển ở huyện Bắc Mê, Hà Giang thì bị đất đá sạt lở vùi lấp khiến ít nhất 5 người chết, 4 người bị thương đang được đưa đi cấp cứu.
Hà Tĩnh: 2 thanh niên đi xe máy tốc độ cao tông thẳng vào Cảnh sát giao thông

Hà Tĩnh: 2 thanh niên đi xe máy tốc độ cao tông thẳng vào Cảnh sát giao thông

Chiến sĩ Cảnh sát giao thông, Công an tỉnh Hà Tĩnh đang làm nhiệm vụ thì bị 2 thanh niên đi xe máy tốc độ cao bất ngờ tông thẳng khiến cả 3 nhập viện.
Dự báo thời tiết hôm nay ngày 13/7/2024: Nắng nóng, mưa dông, biển động

Dự báo thời tiết hôm nay ngày 13/7/2024: Nắng nóng, mưa dông, biển động

Dự báo thời tiết hôm nay ngày 13/7/2024: Bắc Bộ, Trung Bộ nắng nóng gay gắt; Bắc Bộ, Tây Nguyên, Nam Bộ chiều tối có mưa dông; trên biển có gió mạnh, biển động.
Dự báo thời tiết biển hôm nay 13/7/2024: Biển động, gió mạnh, sóng lớn

Dự báo thời tiết biển hôm nay 13/7/2024: Biển động, gió mạnh, sóng lớn

Thời tiết biển hôm nay 13/7/2024, từ ngày 13 đến 14/7, trên dải hội tụ nhiệt đới ở khu vực Giữa Biển Đông có khả năng hình thành một vùng áp thấp nhiệt đới.
Dự báo thời tiết Hà Nội hôm nay 13/7/2024: Hà Nội vẫn nắng nóng, chiều tối có mưa dông

Dự báo thời tiết Hà Nội hôm nay 13/7/2024: Hà Nội vẫn nắng nóng, chiều tối có mưa dông

Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia dự báo thời tiết Hà Nội hôm nay 13/7/2024, Hà Nội có mây, ngày nắng nóng, chiều tối và đêm có lúc mưa rào và dông.
Hà Nội công bố hạ điểm chuẩn vào lớp 10 hơn 60 trường trung học phổ thông

Hà Nội công bố hạ điểm chuẩn vào lớp 10 hơn 60 trường trung học phổ thông

Tối 12/7, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội đã ban hành công văn điểm chuẩn trúng tuyển bổ sung vào lớp 10 các trường THPT năm học 2024-2025.
Điểm nóng 24h ngày 12/7: Nghi phạm bắn cô gái trẻ sa lưới ở biên giới Việt Nam - Campuchia

Điểm nóng 24h ngày 12/7: Nghi phạm bắn cô gái trẻ sa lưới ở biên giới Việt Nam - Campuchia

Ngày 12/7, Công an TP. Hà Nội cho biết, Cơ quan điều tra Công an Thành phố đã bắt giữ thêm 2 nghi phạm liên quan đến vụ án bắn cô gái trẻ tử vong tại Hà Nội.
Hà Nội: Kinh hãi phát hiện có dòi trong tương ớt ở quán bún chả

Hà Nội: Kinh hãi phát hiện có dòi trong tương ớt ở quán bún chả

Tại một quán bún chả ở Hà Nội, khách hàng vừa đổ tương ớt vào bát bún đã cảm thấy kinh hãi khi thấy “sinh vật lạ” bò lúc nhúc.
Bà Rịa-Vũng Tàu: Thêm 2 huyện đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao

Bà Rịa-Vũng Tàu: Thêm 2 huyện đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao

Huyện Đất Đỏ và huyện Long Điền (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao năm 2023.
Quảng Ngãi phát hiện trảng muối đá có niên đại 2.000 năm tuổi của người Sa Huỳnh cổ

Quảng Ngãi phát hiện trảng muối đá có niên đại 2.000 năm tuổi của người Sa Huỳnh cổ

Quá trình tìm kiếm các di tích khảo cổ của nền văn hóa Sa Huỳnh, Bảo tàng Quảng Ngãi đã phát hiện ra trảng muối trên đá có niên đại khoảng 2.000 năm.
Phó Thủ tướng: Không để phát sinh thêm những đường ngang mất an toàn

Phó Thủ tướng: Không để phát sinh thêm những đường ngang mất an toàn

Cần đánh giá kết quả thực hiện Kế hoạch lập lại trật tự hành lang an toàn giao thông đường sắt, đường bộ; không để phát sinh thêm những đường ngang mất an toàn.
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động