Dự án Eco-Fair góp phần tích cực giảm phát thải cacbon thông qua hệ thống thực phẩm bền vững ở Việt Nam

Triển khai ở Việt Nam nhiều năm qua, Dự án Eco-Fair đã góp phần tích cực giảm phát thải cacbon thông qua hệ thống thực phẩm bền vững ở Việt Nam.
Xúc tiến cung cầu cho các sản phẩm chế biến nông sản đạt chứng nhận sinh thái - công bằng

Lĩnh vực nông nghiệp- thực phẩm chiếm 30% lượng khí thải toàn cầu, tiêu thụ một lượng lớn tài nguyên thiên nhiên và góp phần làm mất đa dạng sinh học. Nếu không có những thay đổi đáng kể trong hành vi sản xuất và tiêu dùng lương thực, khó có thể đạt được các mục tiêu theo Thỏa thuận Paris và Mục tiêu Thiên niên kỷ SDGs.

Dự án “Xúc tiến cung và cầu cho các sản phẩm chế biến nông sản sinh thái – công bằng tại Việt Nam” (Eco-Fair) tham gia sự kiện bên lề COP 27 của Liên minh Châu Âu (EU) nhằm chia sẻ các ví dụ điển hình mà EU đã và đang hỗ trợ quá trình chuyển đổi để củng cố các mục tiêu của Kế hoạch hành động kinh tế tuần hoàn và Chiến lược từ trang trại đến bàn ăn. Dự án Eco-Fair đóng góp tích cực vào việc giảm lượng khí thải carbon thông qua hệ thống thực phẩm bền vững tại Việt Nam.

Dự án Eco-Fair được hỗ trợ bởi chương trình EU-Switch Asia giai đoạn 2020-2023, do Viện Nghiên cứu và Phát triển Ngành nghề Nông thôn Việt Nam (VIRI) chủ trì, đồng thực hiện bởi Trung tâm Nghiên cứu Tư vấn Sáng tạo và Phát triển Bền vững (CCS), Công ty Funzilife Oy (Funzi), Công ty Trung tâm Sản xuất Sạch hơn Việt Nam (VNCNC).

Dự án Eco-Fair góp phần tích cực giảm phát thải cacbon thông qua hệ thống thực phẩm bền vững ở Việt Nam

Dự án hướng tới mục tiêu thúc đẩy sản xuất và tiêu dùng bền vững các sản phẩm chế biến nông sản, thực phẩm sinh thái công bằng tại Việt Nam, góp phần vào sự thịnh vượng kinh tế và xóa đói giảm nghèo, phát triển sinh kế bền vững và nền kinh tế xanh cho quá trình chuyển đổi sang nền kinh tế carbon thấp, tiết kiệm tài nguyên và kinh tế tuần hoàn ở Việt Nam. Mục tiêu của dự án phù hợp với Chiến lược tăng trưởng xanh cũng như định hướng phát triển bền vững của Chính phủ Việt Nam. Dự án đã có nhiều trường hợp điển hình thực tiễn và nhận được sự ủng hộ, cam kết mạnh mẽ của các bên liên quan như các cơ quan Chính phủ, Hiệp hội, tổ chức hỗ trợ doanh nghiệp, tổ chức tài chính và đặc biệt là doanh nghiệp vừa, nhỏ và siêu nhỏ trong chuỗi giá trị. Dự án Eco-Fair góp phần mạnh mẽ phát triển ngành nông sản thực phẩm chống chịu với biến đổi khí hậu ở Việt Nam.

Trong khuôn khổ hoạt động, Dự án hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất, chế biến nông sản thực phẩm tiết kiệm chi phí và năng lượng (10-15% mỗi năm); chuyển đổi chất thải rắn thành nhiên liệu và phân bón; biến chất thải hữu cơ thành phân hữu cơ hoặc thức ăn chăn nuôi; Than sinh học được tạo ra từ công nghệ khí hoá sinh khối liên tục; nhiều phụ phẩm nông nghiệp được chế biến thành sản phẩm có giá trị.

Điển hình có thể kể đến Hợp tác xã Bản Luông, tỉnh Bắc Cạn với các biện pháp can thiệp và công nghệ do Dự án Eco-Fair chuyển giao góp phần giảm đáng kể chất thải rắn từ quá trình chế biến riềng, tạo nguồn thức ăn giàu đạm cho gà trong trang trại của HTX, là nguồn phân bón tuyệt vời để trồng rau hữu cơ trong trang trại, khẳng định tính khả thi của mô hình nông nghiệp tuần hoàn. Hợp tác xã mì Trại Lâm, tỉnh Bắc Giang đã tận dụng cành vải phải cắt tỉa hàng năm ở vùng trồng vải thiều Lục Ngạn làm nguồn nhiên liệu đốt lò hơi, sử dụng năng lượng mặt trời để sấy khô sản phẩm giúp tiết kiệm 10-15% năng lượng, sản phẩm rác thải được thu hồi làm thức ăn gia súc.

Công ty Tota, tỉnh Daknong sử dụng máy sấy năng lượng mặt trời nhà kính, giảm tỷ lệ sản phẩm hư hỏng còn dưới 1%, sử dụng bếp đốt gia đình công nghệ công nghệ khí hóa sinh khối liên tục đã tạo ra trung bình 300kg than sinh học hàng năm để cải tạo đất, tương ứng giảm được 770kg CO2 quy đổi do vùi than sinh học vào đất.

TS. Nguyễn Bảo Thoa, giám đốc dự án Eco-Fair đã tham gia sự kiện bên lề COP 27 của EU tại Ai Cập, đã nêu bật những kết quả đáng ghi nhận của dự án Eco-Fair: (1) đóng góp đáng kể vào nền kinh tế tuần hoàn và các cách tiếp cận chính sách giúp đẩy nhanh quá trình chuyển đổi chuỗi giá trị nông sản-thực phẩm sang ngành công nghiệp các-bon thấp (2) giới thiệu các ví dụ điển hình về doanh nghiệp thực phẩm nông nghiệp carbon thấp được hỗ trợ bởi các chương trình khu vực EU-Switch Asia; (3) thu hút giới trẻ và công chúng bằng cách thúc đẩy lối sống và dinh dưỡng carbon thấp.

Dự án Eco-Fair góp phần tích cực giảm phát thải cacbon thông qua hệ thống thực phẩm bền vững ở Việt Nam
Dự án Eco-Fair tại sự kiện bên lề COP27 của Liên minh Châu Âu

VIRI và các đối tác đồng thực hiện tin tưởng mạnh mẽ rằng những kết quả đạt được của dự án Eco-Fair sẽ thúc đẩy sản xuất và tiêu dùng bền vững các sản phẩm chế biến nông sản-thực phẩm công bằng sinh thái tại Việt Nam, đóng góp vào sự thịnh vượng kinh tế và phát triển sinh kế bền vững và nền kinh tế xanh hướng tới nền kinh tế tuần hoàn, sử dụng tài nguyên hiệu quả và ít các-bon ở Việt Nam.

Tham gia hành trình Eco-Fair cùng chúng tôi vì một tương lai tốt đẹp hơn

www.ecofair.vn

https://www.facebook.com/EcoFairVN

Viện Nghiên cứu và Phát triển Ngành nghề Nông thôn Việt Nam (VIRI)
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: Phát triển bền vững

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Góp ý dự thảo Luật Địa chất và Khoáng sản: Cần chỉnh sửa một số nội dung cho phù hợp

Góp ý dự thảo Luật Địa chất và Khoáng sản: Cần chỉnh sửa một số nội dung cho phù hợp

Dự thảo Luật Địa chất và Khoáng sản đang được Bộ TN&MT soạn thảo cơ bản khắc phục được tồn tại của Luật Khoáng sản năm 2010, song còn nhiều nội dung cần làm rõ.
AEON Việt Nam: Thúc đẩy tiêu dùng bền vững

AEON Việt Nam: Thúc đẩy tiêu dùng bền vững

Với việc sử dụng 100% túi nilon phân hủy sinh học để bao gói hàng hóa, AEON Việt Nam là doanh nghiệp tiên phong trong thúc đẩy tiêu dùng bền vững.
Ngành dệt may Việt Nam tăng tốc "xanh hóa"

Ngành dệt may Việt Nam tăng tốc "xanh hóa"

Để đáp ứng tiêu chuẩn “xanh” tại thị trường quốc tế, đảm bảo sản xuất và tiêu dùng bền vững, ngành dệt may Việt Nam đang nỗ lực xanh hóa sản xuất.
Hỗ trợ doanh nghiệp kinh doanh taxi chuyển đổi sang xe điện

Hỗ trợ doanh nghiệp kinh doanh taxi chuyển đổi sang xe điện

Phó Thủ tướng giao Bộ Giao thông Vận tải phối hợp với các đơn vị nghiên cứu, để xuất giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp kinh doanh taxi chuyển đổi sang xe điện.
Việt Nam là quốc gia thu nhập trung bình đạt nhiều tiến bộ về đổi mới sáng tạo

Việt Nam là quốc gia thu nhập trung bình đạt nhiều tiến bộ về đổi mới sáng tạo

Việt Nam là một trong bảy quốc gia có thu nhập trung bình đạt được nhiều tiến bộ nhất về đổi mới sáng tạo trong thập kỷ qua.

Tin cùng chuyên mục

Thực hành ESG: Nâng cao nhận thức của doanh nghiệp là yếu tố quan trọng

Thực hành ESG: Nâng cao nhận thức của doanh nghiệp là yếu tố quan trọng

Bên cạnh cần những quy định cụ thể, thông suốt về ESG, việc nâng cao nhận thức của doanh nghiệp về thực hành ESG là yếu tố vô cùng quan trọng.
Doanh nghiệp bền vững CSI 2024 sẽ được đánh giá qua 153 chỉ số

Doanh nghiệp bền vững CSI 2024 sẽ được đánh giá qua 153 chỉ số

Đây là thông tin được đưa ra tại Hội thảo phát động Chương trình CSI 2024 diễn ra tại Hà Nội sáng ngày 6/5/2024.
Việt Nam hưởng ứng Ngày Môi trường Thế giới 5/6

Việt Nam hưởng ứng Ngày Môi trường Thế giới 5/6

Chủ đề Ngày Môi trường Thế giới 5/ 6 năm 2024 là “Phục hồi đất, chống hạn hán và sa mạc hoá” được Chương trình Môi trường Liên hợp quốc phát động.
Ngành than nỗ lực xử lý chất thải sau khai thác

Ngành than nỗ lực xử lý chất thải sau khai thác

Hiện nay, các doanh nghiệp ngành than luôn nỗ lực triển khai các giải pháp khai thác than gắn với việc bảo vệ môi trường, hướng đến phát triển bền vững.
Sau mở rộng, cao tốc Cam Lộ - La Sơn tác động thế nào đến giao thông khu vực?

Sau mở rộng, cao tốc Cam Lộ - La Sơn tác động thế nào đến giao thông khu vực?

Dự án mở rộng cao tốc Cam Lộ - La Sơn tổng mức đầu tư sơ bộ khoảng 7.000 tỷ đồng, trong đó chi phí xây dựng là 4.768 tỷ đồng.
Phát triển bền vững: Cơ hội để doanh nghiệp tiếp cận nguồn tài chính xanh

Phát triển bền vững: Cơ hội để doanh nghiệp tiếp cận nguồn tài chính xanh

Phát triển bền vững không chỉ mở ra cơ hội để các doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận nguồn tài chính xanh mà còn giúp nâng cao cơ hội cạnh tranh.
Những giải pháp căn cơ nhằm chấm dứt tình trạng chảy máu tài nguyên khoáng sản

Những giải pháp căn cơ nhằm chấm dứt tình trạng chảy máu tài nguyên khoáng sản

Để tránh "chảy máu" tài nguyên khoáng sản, thất thoát ngân sách, Bộ Công Thương đã có những giải pháp thiết thực nhằm chấm dứt tình trạng này.
Bài 3: "Chìa khoá" thành công của Tây Nguyên

Bài 3: "Chìa khoá" thành công của Tây Nguyên

Việc thúc đẩy liên kết vùng, liên vùng vô cùng cấp bách, cần thiết và cần có những giải pháp đồng bộ, bài bản, then chốt để đưa Tây Nguyên phát triển bứt phá.
Thực thi tiêu dùng xanh phải bắt đầu từ nhận thức

Thực thi tiêu dùng xanh phải bắt đầu từ nhận thức

Theo các chuyên gia, để thúc đẩy tiêu dùng xanh, trước tiên phải thay đổi nhận thức, hành vi của người tiêu dùng, tạo động lực cho sản xuất xanh.
Đề cao trách nhiệm xã hội, nhiều doanh nghiệp muốn “phủ xanh” Việt Nam

Đề cao trách nhiệm xã hội, nhiều doanh nghiệp muốn “phủ xanh” Việt Nam

Đề cao trách nhiệm xã hội, nhiều doanh nghiệp Việt Nam đang nỗ lực xanh hoá hoạt động sản xuất, kinh doanh, giúp Việt Nam hoàn thành cam kết tại COP26.
Bộ Công Thương nỗ lực cụ thể hoá cam kết tại COP26

Bộ Công Thương nỗ lực cụ thể hoá cam kết tại COP26

Thực hiện chỉ đạo của Chính phủ, thời gian qua, Bộ Công Thương đã xây dựng và triển khai nhiều chương trình kế hoạch để hiện thực hoá cam kết tại COP26
Bài 2: Động lực để cùng phát triển kinh tế, xã hội

Bài 2: Động lực để cùng phát triển kinh tế, xã hội

Để phát triển bền vững kinh tế, xã hội vùng Tây Nguyên, phải chú trọng hình thành các đô thị vệ tinh hỗ trợ các chức năng phát triển với đô thị trung tâm.
Bài 1: Tiềm năng và cơ hội lớn nhưng thách thức còn nhiều

Bài 1: Tiềm năng và cơ hội lớn nhưng thách thức còn nhiều

Tây Nguyên đứng trước cơ hội to lớn, nhưng cũng đối diện không ít thách thức, cần phải tăng cường kết nối giữa các tỉnh trong vùng và với các vùng lân cận.
ESG – thang đo giá trị chân chính của một doanh nghiệp

ESG – thang đo giá trị chân chính của một doanh nghiệp

Thực hành ESG sẽ giúp doanh nghiệp nâng cao giá trị thương hiệu, gặt hái thành công trong bối cảnh nhận thức về môi trường, xã hội ngày càng cao.
Cần thiết điều chỉnh chủ trương đầu tư chương trình mục tiêu quốc gia vùng dân tộc thiểu số và miền núi

Cần thiết điều chỉnh chủ trương đầu tư chương trình mục tiêu quốc gia vùng dân tộc thiểu số và miền núi

Việc đề xuất điều chỉnh chủ trương đầu tư Chương trình MTQG phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi là cần thiết và cấp bách.
Bắc Giang: Triển khai sử dụng VNeID là tài khoản duy nhất trong thực hiện thủ tục hành chính

Bắc Giang: Triển khai sử dụng VNeID là tài khoản duy nhất trong thực hiện thủ tục hành chính

Từ 01/7/2024, người dân và doanh nghiệp sẽ sử dụng VNeID là tài khoản duy nhất trong thực hiện thủ tục hành chính cung cấp dịch vụ công trên môi trường điện tử.
Áp dụng nông nghiệp tái sinh: Tăng năng suất và giảm phát thải khí nhà kính

Áp dụng nông nghiệp tái sinh: Tăng năng suất và giảm phát thải khí nhà kính

Việc tăng cường áp dụng các phương pháp canh tác nông nghiệp tái sinh giúp cải thiện năng suất và giảm phát thải khí nhà kính.
Nâng cao nhận thức về bảo tồn đa dạng sinh học

Nâng cao nhận thức về bảo tồn đa dạng sinh học

Đó là nội dung chính được Bộ Tài nguyên và Môi trường nhấn mạnh trong các hoạt động hưởng ứng Ngày Quốc tế đa dạng sinh học năm nay.
Nhiệm vụ trọng tâm và đột phá trong phát triển vùng Đồng bằng sông Hồng

Nhiệm vụ trọng tâm và đột phá trong phát triển vùng Đồng bằng sông Hồng

Vùng Đồng bằng sông Hồng phấn đấu đến năm 2030, tốc độ tăng trưởng tổng sản phẩm trên địa bàn vùng (GRDP) bình quân khoảng 9,0 - 9,5%/năm.
Tăng trưởng kinh tế vùng Đồng bằng sông Hồng gấp 1,24 lần bình quân cả nước

Tăng trưởng kinh tế vùng Đồng bằng sông Hồng gấp 1,24 lần bình quân cả nước

Tốc độ tăng trưởng kinh tế năm 2023 của vùng Đồng bằng sông Hồng đứng thứ 3/6 vùng kinh tế, gấp 1,24 lần so với bình quân chung cả nước...
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động