Đa dạng sản phẩm OCOP, Nghệ An khẳng định lợi thế nông sản địa phương

Tốp đầu cả nước về số lượng sản phẩm đạt hạng sao OCOP

OCOP là chương trình phát triển kinh tế nông thôn dựa trên lợi thế bản địa, tổ chức sản xuất theo chuỗi giá trị, gắn sản xuất với chế biến, tiêu thụ và xây dựng thương hiệu. Đối với Nghệ An – tỉnh có diện tích lớn, điều kiện tự nhiên đa dạng, nhiều vùng miền núi, biên giới, OCOP được xem là giải pháp phù hợp nhằm khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế của từng địa phương.

Một trong những kết quả nổi bật khẳng định vai trò của OCOP trong xây dựng nông thôn mới ở Nghệ An là sự gia tăng nhanh chóng về số lượng và chất lượng sản phẩm, tạo nên một hệ sinh thái hàng hóa đa dạng, giàu bản sắc góp phần phát triển kinh tế nông thôn. Tính đến nay, toàn tỉnh có 754 sản phẩm OCOP được công nhận đạt từ 3 sao trở lên, trong đó có 3 sản phẩm 5 sao, 44 sản phẩm 4 sao và 707 sản phẩm 3 sao. Với kết quả này, Nghệ An hiện là một trong những địa phương tốp đầu cả nước về số lượng sản phẩm OCOP.

Trong đó, nhóm thực phẩm chiếm số lượng lớn nhất với hơn 600 sản phẩm, bao gồm các mặt hàng quen thuộc như sản phẩm chế biến từ ngũ cốc, mật ong… Đây là nhóm hàng phản ánh rõ nét lợi thế về sản xuất nông nghiệp của Nghệ An, đồng thời cũng là lĩnh vực có tiềm năng mở rộng thị trường mạnh mẽ nhờ nhu cầu tiêu dùng cao.

Bên cạnh đó, các sản phẩm từ dược liệu cũng đang từng bước khẳng định vị thế với hàng chục sản phẩm được xếp hạng. Việc tận dụng nguồn nguyên liệu tự nhiên sẵn có tại vùng miền núi đã giúp nhiều địa phương phát triển các sản phẩm đặc trưng, vừa nâng cao giá trị kinh tế, vừa góp phần bảo tồn nguồn gen quý.

Một số thực phẩm, dược liệu đạt OCOP của Nghệ An đã khẳng định được vị thế trên địa bàn tỉnh và các tỉnh, thành trong cả nước như: tương Nam Đàn, giò bê Nam Đàn, nhút Thanh Chương, bánh đa Đô Lương, bánh cà Hưng Tân, mật ong, cà gai leo, dây thìa canh, trà thảo dược, các loại đặc sản chế biến từ nông sản địa phương.

Không chỉ có lợi thế nông sản, chương trình OCOP tại Nghệ An còn ghi nhận sự tham gia của nhiều lĩnh vực khác như đồ uống, thủ công mỹ nghệ và dịch vụ du lịch cộng đồng. Dù số lượng chưa lớn, song đây là những nhóm sản phẩm giàu tiềm năng, gắn với văn hóa bản địa và trải nghiệm du lịch, góp phần đa dạng hóa nguồn thu cho người dân.

Điểm đáng chú ý là các sản phẩm OCOP không chỉ tăng về số lượng mà còn có sự cải thiện rõ rệt về chất lượng, mẫu mã và khả năng cạnh tranh. Nhiều chủ thể sản xuất đã chú trọng đầu tư bao bì, xây dựng thương hiệu, từng bước tiếp cận các kênh phân phối hiện đại và thị trường ngoài tỉnh.

Thực hiện hỗ trợ một cách sát thực

Bên cạnh những kết quả tích cực, Nghệ An cũng thẳng thắn nhìn nhận những khó khăn, hạn chế trong xây dựng sản phẩm OCOP của địa phương.

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông Lê Văn Lương, Chi cục trưởng Chi cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn tỉnh Nghệ An cho biết: "Hiện nay, một số sản phẩm OCOP vẫn gặp khó trong việc mở rộng quy mô sản xuất, ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, chuyển đổi số, tiếp cận thị trường tiêu thụ sản phẩm. Một số sản phẩm chủ yếu là thủ công, việc liên kết trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ, chuyển giao tiến bộ khoa học - công nghệ còn hạn chế; chưa quan tâm đến kiểu dáng, bao bì đóng gói nên sức cạnh tranh trên thị trường còn thấp, giá thành chưa cao. Một số địa phương còn lúng túng trong cách làm, xác định lợi thế, tiềm năng và chủ thể sản xuất". 

Bước vào giai đoạn 2026-2030, Nghệ An tiếp tục xác định chương trình OCOP là một trong những nhiệm vụ trọng tâm trong phát triển kinh tế nông thôn. Các chính sách hỗ trợ sẽ được triển khai sát thực, tập trung vào phát triển vùng nguyên liệu; liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị; hỗ trợ máy móc, thiết bị, xúc tiến thương mại, hỗ trợ xây dựng nhãn hiệu, thương hiệu sản phẩm, chỉ dẫn địa lý,…; ưu tiên hỗ trợ cho các chủ thể là các hợp tác xã, tổ hợp tác, doanh nghiệp nhỏ và vừa, trang trại và hộ sản xuất có đăng ký kinh doanh trên địa bàn các xã, xóm đặc biệt khó khăn, vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi. 

Tỉnh sẽ phát triển sản phẩm OCOP theo hướng chất lượng, đặc trưng, đa giá trị, thân thiện với môi trường, gắn với đẩy mạnh ứng dụng công nghệ trong chế biến, khai thác tiềm năng, lợi thế và giá trị văn hóa địa phương; xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường và thúc đẩy sản phẩm OCOP xanh.

Đồng thời, khuyến khích các chủ thể có sản phẩm OCOP duy trì và nâng cao chất lượng các sản phẩm đạt hạng sao; ứng dụng khoa học - công nghệ, chuyển đổi số trong việc xúc tiến thương mại, mở rộng tiêu thụ sản phẩm trên các sàn thương mại điện tử. Cùng với đó, tỉnh cũng đẩy mạnh giới thiệu, quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch địa phương, các sự kiện văn hoá – xã hội, qua đó nâng cao thương hiệu và sức tiêu thụ của sản phẩm địa phương.

Với sự vào cuộc đồng bộ của chính quyền, doanh nghiệp và người dân, chương trình OCOP hứa hẹn sẽ tiếp tục trở thành động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn, góp phần xây dựng nông thôn mới bền vững và nâng cao đời sống cho người dân trên địa bàn tỉnh.

Một số sản phẩm OCOP nổi bật của tỉnh Nghệ An: cam Vinh, trà sen Quê Bác, giò me Nam Nghĩa, tương Nam Đàn, sắn dây Nam Đàn, nhút Thanh Chương, hải sản Biển Quỳnh, nước mắm Cửa Hội, bánh đa Đô Lương, chè gay Cao Sơn, hương trầm Quỳ Châu, lạc Diễn Châu, bò giàng Kỳ Sơn...