Bình ổn giá, 'bài toán dài hơi' của thị trường Quảng Ngãi

Khoảng trống giữa chợ truyền thống và kênh phân phối hiện đại

Những tháng cuối năm và cận tết Nguyên đán, thị trường hàng hóa trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi thường sôi động hơn hẳn. Nhu cầu tiêu dùng tăng mạnh kéo theo áp lực không nhỏ lên giá các mặt hàng thiết yếu như lương thực, thực phẩm, hàng tiêu dùng nhanh.

Theo ông Võ Quốc Hùng, Phó giám đốc Sở Công Thương cho biết, tổng giá trị bán lẻ và dịch vụ trong năm 2025 được tỉnh giao là 126 nghìn tỷ đồng, nhưng đến nay, doanh số đã đạt được 133 nghìn tỷ đồng, tăng 14%.

“Có 2 yếu tố cơ bản: thứ nhất, sự dịch chuyển từ kênh mua sắm truyền thống sang kênh mua sắm online, sàn thương mại điện tử. Thứ hai, người tiêu dùng hiện ưu tiên mua những sản phẩm có chất lượng, sản phẩm mang tính chất dược liệu để sử dụng nên sản phẩm OCOP hay sản vật của địa phương tăng nhanh sức mua”, ông Hùng nói.

Thực tế cho thấy, sau các đợt mưa bão kéo dài, giá rau xanh tại nhiều chợ truyền thống trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi từng tăng mạnh, có thời điểm tăng gấp rưỡi so với ngày thường. Dù tình trạng "sốt giá" không kéo dài, nhưng những biến động này tác động trực tiếp đến đời sống người dân, đặc biệt là nhóm lao động thu nhập thấp, công nhân và người dân khu vực nông thôn.

Qua đó cho thấy, công tác bình ổn thị trường tại Quảng Ngãi vẫn còn những “điểm nghẽn”. Trong khi các hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi thực hiện khá nghiêm túc việc niêm yết giá và tham gia chương trình bình ổn, tại nhiều chợ truyền thống, giá vẫn biến động theo ngày, nguồn hàng.

Chợ truyền thống là kênh mua sắm chủ yếu của đại bộ phận người dân, nhất là khu vực nông thôn. Giá hàng hóa tại đây phụ thuộc lớn vào nguồn cung nhỏ lẻ, vận chuyển từ các vùng sản xuất trong và ngoài tỉnh. Khi thời tiết bất lợi hoặc nguồn hàng khan hiếm, giá dễ tăng nhanh, trong khi việc kiểm soát còn gặp khó khăn.

Khoảng trống giữa hai kênh phân phối này khiến "bài toán" bình ổn thị trường chưa thể giải quyết triệt để, đòi hỏi những giải pháp linh hoạt hơn, phù hợp với thực tế địa phương.

Bình ổn thị trường không chỉ trước Tết

Xác định rõ nguy cơ biến động giá, thời gian qua, tỉnh Quảng Ngãi đã triển khai nhiều giải pháp nhằm chủ động bình ổn thị trường, đặc biệt vào các dịp cao điểm như cuối năm và tết Nguyên đán. Các sở, ngành liên quan, trong đó nòng cốt là Sở Công Thương, lực lượng Quản lý thị trường, phối hợp với địa phương theo dõi sát diễn biến cung - cầu, giá từng nhóm hàng thiết yếu.

Một trong những giải pháp được triển khai đồng bộ là yêu cầu các doanh nghiệp, hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại xây dựng kế hoạch dự trữ hàng hóa từ sớm. Nhờ đó, nguồn cung các mặt hàng thiết yếu như gạo, thịt, trứng, dầu ăn, đường, sữa… cơ bản được bảo đảm, hạn chế tình trạng khan hiếm hàng hóa, tăng giá đột biến.

Theo ông Võ Quốc Hùng, Phó giám đốc Sở Công Thương, sở đã xây dựng kế hoạch cụ thể, phối hợp với các doanh nghiệp lớn như GO, Bách hóa xanh hay Vinmart để làm rõ về khả năng đảm bảo cung ứng cho thị trường. “Đồng thời, phối hợp với chính quyền địa phương để có những điểm bán hàng lưu động hay những chuyến hàng đưa về nông thôn đầy đủ, nhất là các mặt hàng nhu yếu phẩm chính yếu trong dịp Tết, đảm bảo người dân được mua với giá hợp lý”, ông Hùng nói.

Cũng theo ông Hùng, đây là thời điểm giáp Tết, nhu cầu mua sắm phục vụ Tết của người dân tăng cao. Vì vậy, các doanh nghiệp đã chuẩn bị nguồn hàng dự trữ từ nửa cuối năm 2025 (riêng hệ thống các siêu thị đã dự trữ tăng 50% so với cùng kỳ năm trước). Đồng thời đưa ra một số chương trình khuyến mại, chiết khấu, giảm giá các mặt hàng đặc sản vùng miền, hàng hóa chất lượng cao để người dân quan tâm mua sắm, kích cầu tiêu dùng.

Ông Phan Thống, Giám đốc siêu thị CoopMart Quảng Ngãi cho biết, hiện nay, hàng hóa tại siêu thị đang rất dồi dào, các mặt hàng tiêu dùng phục vụ Tết phong phú, nhiều chủng loại, bao bì đẹp. “Theo nhận định, dịp cuối năm sức mua sẽ tăng lên, vì vậy chúng tôi sẽ dự trữ các mặt hàng thiết yếu để cung ứng đầy đủ cho người dân. Trong đó, tập trung vào các giỏ quà, các mặt hàng bánh kẹo, mứt, bia rượu, áo quần… hay những mặt hàng vệ sinh nhà cửa”, ông Thống thông tin.

Đặc thù địa bàn tỉnh Quảng Ngãi là tỷ lệ dân cư nông thôn cao, người dân có thói quen tích trữ, tự túc lương thực, thực phẩm phục vụ tiêu dùng trong các dịp lễ, Tết. Do vậy, dự báo nhu cầu tiêu dùng, sức mua dịp tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi ước tăng khoảng 5 - 10% so với cùng kỳ năm ngoái và tăng khoảng 10 - 20% so với ngày thường (riêng Siêu thị Go! dự kiến tăng 20 - 50%).

Để đảm bảo không bị thiếu hụt trong thời điểm trước, trong và sau Tết, chính quyền tỉnh Quảng Ngãi đã có những kế hoạch cụ thể để bình ổn thị trường. Theo đó, Sở Công Thương đang dự thảo những kế hoạch cụ thể để bình ổn thị trường, dự kiến bắt đầu từ ngày 28/01/2026 đến ngày 20/02/2026 (tức ngày 10 tháng Chạp năm Ất Tỵ đến ngày 4 tháng Giêng năm Bính Ngọ).

“Khi xảy ra sự cố khan hàng, tăng giá đột biến trên thị trường, UBND các xã, phường, đặc khu chủ động điều tiết nguồn hàng để bình ổn khu vực, địa phương xảy ra khan hàng theo kế hoạch của UBND các xã, phường, đặc khu. Trường hợp vượt khả năng điều tiết của UBND các xã, phường, đặc khu chủ động thông báo cho Sở Công Thương về mặt hàng khan hiếm, tăng giá đột biến, địa điểm để kịp thời chỉ đạo thực hiện”, ông Võ Quốc Hùng nói.

Sau khi tiếp nhận thông tin, Sở Công Thương sẽ có trách nhiệm khẩn trương làm việc với các đơn vị cung cấp hàng hóa, kịp thời tổ chức điều chuyển hàng hóa đến những khu vực xảy ra sự cố khan hàng, tăng giá đột biến, thị trường, giá có biến động mạnh. Đồng thời, các đơn vị cung cấp hàng hóa, tổ chức huy động, điều chuyển hàng hóa đến địa điểm bán hàng theo yêu cầu của Sở Công Thương để tổ chức bán hàng trực tiếp cho người tiêu dùng, bình ổn thị trường.

Tổng giá trị bán lẻ và dịch vụ trong năm 2025 được UBND tỉnh Quảng Ngãi giao là 126 nghìn tỷ đồng, nhưng đến nay, doanh số đã đạt được 133 nghìn tỷ đồng, tăng 14%.