Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm mùa trung thu

Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm mùa trung thu
Còn khoảng 2 tuần là Tết Trung thu 2017, tại TP. Cần Thơ, thị trường đồ chơi trẻ em, bánh trung thu được các trung tâm thương mại, siêu thị, gian hàng bánh trung thu bày bán khá phong phú, đa dạng... Đến thời điểm này các sản phẩm phục vụ mùa trung thu trên địa bàn vẫn đang trong sự giám sát, kiểm tra chặt chẽ của các ngành chức năng địa phương, nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Khu vực GMS hướng tới xây dựng hệ thống an toàn thực phẩm

Khu vực GMS hướng tới xây dựng hệ thống an toàn thực phẩm
Tổ chức Thực phẩm châu Á (Food Industry Asia - FIA) vừa hợp tác với Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB) cam kết sẽ hỗ trợ 6 quốc gia thuộc khu vực Tiểu vùng sông Mekong mở rộng (Greater Mekong Subregion – GMS) bao gồm các quốc gia Campuchia, Trung Quốc, Lào, Myanmar, Thái Lan và Việt Nam xây dựng và tăng cường hệ thống an toàn thực phẩm trong khu vực. 

Các loại rượu dởm sẽ “hết đường” tồn tại

Các loại rượu dởm sẽ “hết đường” tồn tại
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 105/2017 về quản lý mặt hàng rượu (thay thế nghị định 94/2012), có hiệu lực từ ngày 1/11/2017 và do Bộ Công Thương là đầu mối quản lý chính. Với các quy định về sản xuất, kinh doanh với những chế tài chặt và cụ thể của Nghị định 105, các loại rượu dởm “tác quái” lâu nay trên thị trường sẽ không còn điều kiện để tồn tại.

Nghệ An: Kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

Nghệ An: Kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu
Thực hiện Kế hoạch tăng cường kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) của Ban chỉ đạo Liên ngành trung ương về VSATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2017, thời gian từ 15/9-15/10, Đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP tỉnh Nghệ An đã tiến hành kiểm tra liên ngành về ATTP rộng rãi trên địa bàn theo Quyết định số 539/KH-UBND của tỉnh Nghệ An ngày 14/9/2017.

Tỉnh Vĩnh Long kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm Tết Trung thu 2017

Tỉnh Vĩnh Long kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm Tết Trung thu 2017
Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Trung thu 2017, ngày 18/9, Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP Trung ương do ông Nguyễn Văn Nhiên - Phó Chánh thanh tra Bộ Y tế làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc với Ban Chỉ đạo Liên ngành vệ sinh ATTP tỉnh Vĩnh Long về triển khai công tác ATTP trên địa bàn tỉnh.

Bộ Công Thương được giao quản lý an toàn thực phẩm với rượu

Bộ Công Thương được giao quản lý an toàn thực phẩm với rượu
Theo đó Nghị định 105/2017/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 1/11/2017 quy định về hoạt động kinh doanh rượu, bao gồm: Hoạt động sản xuất, nhập khẩu, phân phối, bán buôn, bán lẻ rượu; hoạt động bán rượu tiêu dùng tại chỗ. Nghị định này sẽ thay thế Nghị định 94/2012/NĐ-CP.

Đà Nẵng: Nghi ngộ độc thực phẩm, 9 người nhập viện

Đà Nẵng: Nghi ngộ độc thực phẩm, 9 người nhập viện
Sáng 15/9, bà Bích Hương, phụ trách truyền thông Tổng công ty CP đầu tư DHC cho biết, phía công ty cũng đang tích cực phối hợp với cơ quan chức năng để xác định nguyên nhân xảy ra việc 9 khách “nghi bị ngộ độc” khi đến tham quan, ăn uống tại Công viên suối khoáng nóng Núi Thần Tài (đóng tại Hòa Vang, Đà Nẵng).

Địa chỉ tin cậy để chọn mua đặc sản vùng miền

Địa chỉ tin cậy để chọn mua đặc sản vùng miền
Với sự ra mắt của Trung tâm trưng bày, giới thiệu và phân phối nông sản thực phẩm an toàn (số 489, phố Hoàng Quốc Việt, quận Cầu Giấy, TP. Hà Nội), người tiêu dùng đã có thêm một địa chỉ tin cậy để lựa chọn những sản phẩm có chứng nhận, có nguồn gốc, xuất xứ. Đặc biệt, nhiều sản phẩm được nuôi trồng bởi đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) đã được bày bán tại đây, giúp người tiêu dùng mua được những đặc sản vùng miền thực sự chất lượng.

Doanh nghiệp hoàn tất quy trình truy xuất nguồn gốc trứng gia cầm

Doanh nghiệp hoàn tất quy trình truy xuất nguồn gốc trứng gia cầm
Thực hiện Đề án truy xuất nguồn gốc thịt và trứng gia cầm, sáng ngày 30/8, đoàn công tác của Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh đã đi khảo sát một số doanh nghiệp (DN) chăn nuôi, xử lý trứng gia cầm để cung cấp cho thị trường thành phố vào ngày 1/9/2017. Hiện tại, các DN tham gia đề án đều đã hoàn tất khâu chuẩn bị và sẵn sàng phục vụ người tiêu dùng.

Tiền Giang quan tâm đến công tác an toàn thực phẩm

Tiền Giang quan tâm đến công tác an toàn thực phẩm
Vừa qua, Ban Chỉ đạo về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) Tiền Giang đã thành lập nhiều đoàn kiểm tra, thanh tra công tác an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh trên toàn tỉnh. Qua đó nâng cao ý thức của người trực tiếp sản xuất kinh doanh hướng đến thực phẩm an toàn.

​Mô hình chợ an toàn thực phẩm: Tín hiệu tích cực

​Mô hình chợ an toàn thực phẩm: Tín hiệu tích cực
Thực hiện Chương trình Mục tiêu quốc gia về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trong sản xuất, kinh doanh, Bộ Công Thương đã hướng dẫn nhiều địa phương xây dựng mô hình "Chợ thí điểm bảo đảm vệ sinh ATTP" và bước đầu đã có hiệu quả tích cực.

Bếp ăn tập thể: Tăng kiểm soát nguồn gốc thực phẩm

Bếp ăn tập thể: Tăng kiểm soát nguồn gốc thực phẩm
Trước nhu cầu các bếp ăn tập thể gia tăng và cơ sở cung cấp suất ăn sẵn phát triển mạnh, trong khi hầu hết các vụ ngộ độc thực phẩm đều xuất phát từ những cơ sở cung cấp thức ăn sẵn, nhiều địa phương đang đẩy mạnh kiểm soát nguồn gốc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể.

Đọc nhiều