Hà Nội: Đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu 2023Hải Phòng: Xếp hàng, ngủ gật... chờ mua bánh trung thu |
Ý nghĩa của mâm ngũ quả trong Tết Trung thu
Mâm ngũ quả có ý nghĩa rất đặc biệt với người Việt. Vì vậy, mâm ngũ quả Trung thu thường được chuẩn bị cẩn thận, chỉnh chu. Tuy nhiên không phải ai cũng biết nguồn gốc của mâm quả đặc biệt này. Thực ra, mâm ngũ quả ra đời là dựa theo thuyết duy vật cổ đại, tất cả mọi vật chất đều được tạo nên bởi năm yếu tố là Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Một mâm thường có năm loại quả thể hiện mong muốn cho sự đủ đầy và bình an.
Mâm ngũ quả thể hiện mong muốn cho sự đủ đầy và bình an |
Ngoài ra, mâm ngũ quả truyền thống được bày biện với năm loại quả, biểu tượng cho ngũ phúc lâm môn cầu mong “phúc, quý, thọ, khang, ninh”. “Quả” được cho là biểu tượng của sự sung túc, là biểu thị của tín ngưỡng phồn thực, tượng trưng cho ý nguyện sinh sôi nảy nở và duy trì nòi giống. Chính vì vậy mà mâm ngũ quả đã ra đời để thể hiện ý nguyện cầu hòa, an, đủ của người Việt ta.
Cách trang trí mâm ngũ quả Trung thu đẹp và đơn giản
Cách bày trí mâm ngũ quả ở miền Bắc
Với đa số người miền Bắc, mâm ngũ quả Trung thu thường sẽ có chuối, bưởi, đào, hồng, cam hoặc quýt. Bên cạnh đó có thể bày thêm táo, lê…
Mâm ngũ quả Trung thu đẹp mắt người ta hay chọn thêm nhiều loại quả có màu sắc khác nhau |
Trong cách bày trí mâm ngũ quả của người miền Bắc họ thường chọn nải chuối to, đẹp, vỏ chuối xanh, bóng mượt, không bị lấm tấm đốm đen, dáng quả hơi cong, đặt ở dưới cùng để đỡ lấy toàn bộ những trái cây khác. Chuối cũng là loại quả thể hiện cho sự che chở của trời đất dành cho con người. Quả bưởi tròn, căng mọng sẽ được đặt chính giữa nải chuối, xung quanh sẽ được bày nhứng loại trái cây chin đỏ như đào, hồng và quýt...
Ngày nay, để mâm ngũ quả Trung thu đẹp mắt người ta hay chọn thêm nhiều loại quả có màu sắc khác nhau để bày thêm lên mâm ngũ quả như táo xanh, quýt vàng, ớt đỏ, phật thủ… Tất cả đều nhằm để cầu nguyện tiền tài, ấm no và sung túc.
Cách bày mâm ngũ quả ở miền Trung
Trong cách bày trí mâm ngũ quả Trung thu của người miền Trung thì thường không quá cầu kì trong việc chọn loại quả để bày trí. Bởi mảnh đất miền Trung có khí hậu khá khắc nghiệt, ít các loại hoa quả nên dường như đến dịp họ có gì thì sẽ bày loại quả đó.
Mâm ngũ quả thể hiện lòng thành kính để dâng lên tổ tiên, cầu mong bình an và may mắn |
Thông thường trong mâm ngũ quả của người miền Trung có đu đủ, mãng cầu, xoài, sung, chuối… Cách bày trí cũng tùy thuộc vào sở thích của mỗi người mà khác nhau, nhưng đều chung một lòng thành kính để dâng lên tổ tiên, cầu mong bình an và may mắn.
Cách bày trí mâm ngũ quả ở miền Nam
Đối với người miền Nam thì họ rất cầu kỳ trong việc bày trí và thờ cúng mâm ngũ quả Trung thu. Trên mâm ngũ quả của họ thường có mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. Bởi theo nghĩa dịch ra là “Cầu sung vừa đủ xài”. Đặc biệt, mỗi mâm ngũ quả sẽ phải có 3 chân đế là 3 quả dứa để thể hiện sự vững chắc, kèm theo một cặp dưa hấu biểu trưng cho lòng trung nghĩa của người phương Nam.
Mân ngũ quả của người miền Nam rất cầu kỳ trong việc bày trí |
Như vậy, mỗi vùng miền lại có cách bày mâm ngũ quả khác nhau. Tùy nơi đang ở mà bạn có thể học cách bày mâm ngũ quả Trung thu đẹp cho phù hợp và bạn có thể bày trí thêm với các loại hoa quả được cắt tỉa với hình những con thú ngộ nghĩnh hay các loại bánh kẹo khác nhau để trẻ có thể phá cỗ và cảm nhận một mùa Trung thu “tròn đủ”