Tuyên Quang quyết liệt bảo đảm an toàn thực phẩm Lễ hội Thành Tuyên

Kế hoạch đồng bộ, bám sát thực tiễn quản lý

Tết Trung thu luôn là thời điểm nhu cầu tiêu dùng các mặt hàng thực phẩm tăng mạnh, đặc biệt là bánh trung thu, bánh kẹo, rượu bia, nước giải khát... Song song với sự sôi động của thị trường là những rủi ro tiềm ẩn như: Hàng kém chất lượng, hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ, sản phẩm vi phạm ghi nhãn và quảng cáo.

 Trước thực trạng đó, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Tuyên Quang đã ban hành kế hoạch kiểm tra chuyên đề phục vụ Tết Trung thu và Lễ hội Thành Tuyên 2025. Kế hoạch được xây dựng và triển khai trên cơ sở bám sát chỉ đạo của UBND tỉnh và Sở Công Thương tỉnh Tuyên Quang. Văn bản yêu cầu các Đội Quản lý thị trường tăng cường kiểm tra, kiểm soát, xử lý nghiêm vi phạm trong sản xuất, kinh doanh các mặt hàng bánh trung thu, nước giải khát, đồ chơi trẻ em, thực phẩm bao gói sẵn.

Theo kế hoạch, toàn tỉnh sẽ kiểm tra 27 cơ sở, hộ kinh doanh và cá nhân tham gia sản xuất, kinh doanh, vận chuyển thực phẩm phục vụ Tết Trung thu và Lễ hội Thành Tuyên, bao gồm bánh trung thu các loại, nước giải khát, đồ chơi trẻ em và thực phẩm bao gói sẵn. Phạm vi kiểm tra bao quát cả các điểm bán lẻ và cơ sở quy mô nhỏ - những nơi tiềm ẩn nguy cơ hàng giả, kém chất lượng hoặc không rõ nguồn gốc.

Nội dung kiểm tra tập trung vào điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, chứng từ nguyên liệu, phụ gia, thời hạn sử dụng; ghi nhãn, niêm yết giá; đồng thời kịp thời ngăn chặn sản phẩm nhập lậu, hàng không tem nhãn, quảng cáo sai sự thật. Kế hoạch cũng quy định việc kiểm tra đột xuất khi phát hiện dấu hiệu vi phạm, đặc biệt đối với hàng hóa bán qua các kênh trực tuyến như Facebook, Zalo, TikTok, Shopee - nơi thường xuất hiện tình trạng quảng cáo quá mức, thậm chí hàng không rõ nguồn gốc.

Công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại Tuyên Quang không chỉ diễn ra trong đợt cao điểm kiểm soát bánh trung thu mà còn được triển khai quyết liệt ngay từ đầu năm. Tính đến ngày 15/9/2025, Chi cục Quản lý thị trường Tuyên Quang đã kiểm tra, xử lý 86 hành vi vi phạm, thu nộp ngân sách nhà nước 284,193 triệu đồng. Các lỗi chủ yếu gồm: Người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm nhưng không đội mũ, đeo khẩu trang; không thực hiện lưu mẫu thức ăn theo quy định; không có biển cảnh báo về việc không điều khiển phương tiện giao thông sau khi uống rượu, bia; kinh doanh hàng hóa quá hạn sử dụng, hàng không rõ nguồn gốc; bày bán thực phẩm tươi sống có nguồn gốc động vật bị ôi thiu, biến màu. Giá trị hàng hóa buộc tiêu hủy lên tới 142,721 triệu đồng, chủ yếu là sản phẩm động vật và nhiều loại thực phẩm khác.

Những con số này cho thấy, công tác quản lý an toàn thực phẩm tại địa phương đã được triển khai thường xuyên, song vẫn cần các giải pháp quyết liệt hơn để ngăn chặn vi phạm trong mùa cao điểm tiêu thụ.

Tăng cường xử lý, bảo đảm thị trường ổn định

Điểm đáng chú ý trong kế hoạch là việc gắn kiểm tra với tuyên truyền pháp luật. Các đoàn kiểm tra không chỉ dừng ở việc lập biên bản, xử phạt mà còn trực tiếp hướng dẫn, phổ biến quy định về an toàn thực phẩm, ghi nhãn, nguồn gốc xuất xứ, phòng chống hàng giả cho cơ sở sản xuất, kinh doanh.

Công tác thông tin được yêu cầu triển khai đồng bộ, phối hợp với cơ quan truyền thông để công khai các vi phạm, tạo hiệu ứng răn đe, nâng cao ý thức tuân thủ của doanh nghiệp và hộ kinh doanh nhỏ lẻ. Việc xử lý thực hiện đúng thẩm quyền, kịp thời, nghiêm minh; trường hợp vượt thẩm quyền sẽ báo cáo cấp trên xem xét.

Phần phân công nhiệm vụ trong kế hoạch cũng được nêu rõ ràng, cụ thể. Theo đó, Phòng Nghiệp vụ - Tổng hợp chịu trách nhiệm tham mưu, theo dõi tiến độ, tổng hợp kết quả và kịp thời báo cáo Chi cục trưởng; Phòng Tổ chức - Hành chính chuẩn bị phương tiện, kinh phí, tạo điều kiện phục vụ các đoàn kiểm tra, đồng thời hướng dẫn xử lý tang vật, phương tiện vi phạm.

Các Đội Quản lý thị trường bố trí thời gian thích hợp để tổ chức kiểm tra đúng đối tượng, đúng nội dung đã đề ra, tập trung vào kinh doanh thực phẩm bánh trung thu các loại, nước giải khát, đồ chơi trẻ em, thực phẩm bao gói sẵn phục vụ Tết Trung thu và Lễ hội Thành Tuyên 2025. Trong quá trình thực hiện, các đội kết hợp công tác kiểm tra với việc tuyên truyền, phổ biến quy định pháp luật đến tổ chức, cá nhân kinh doanh nhằm nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành. Đồng thời, lập biên bản, hồ sơ đầy đủ, kịp thời xử lý hoặc kiến nghị xử lý vi phạm, niêm phong, tạm giữ, tịch thu hoặc tiêu hủy tang vật theo quy định, định kỳ báo cáo nhanh kết quả và gửi tổng hợp cuối đợt về Chi cục để đánh giá, rút kinh nghiệm.

Chế độ báo cáo định kỳ được ấn định từ ngày 9/9 đến 10/10/2025. Sau đó, tổng hợp, đánh giá hạn chế và kiến nghị giải pháp nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong các dịp cao điểm tiếp theo.

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông Lê Mạnh Thao, Quyền Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường Tuyên Quang cho biết: “Chúng tôi xác định bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ là nhiệm vụ mùa vụ mà còn là công tác thường xuyên, liên quan trực tiếp đến sức khỏe nhân dân và uy tín của địa phương”. Trong dịp Trung thu và Lễ hội Thành Tuyên, lượng hàng hóa lưu thông rất lớn. Do đó, lực lượng Quản lý thị trường phải phối hợp chặt chẽ với các ngành chức năng, xử lý nghiêm các vi phạm, đồng thời hướng dẫn cơ sở kinh doanh tuân thủ đúng quy định”.

Theo ông Thao, ngoài nhiệm vụ kiểm tra, việc tuyên truyền, vận động các cơ sở chấp hành pháp luật và khuyến khích người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm rõ nguồn gốc, đạt tiêu chuẩn vệ sinh cũng là giải pháp quan trọng giúp hình thành thói quen tiêu dùng an toàn, bền vững.

Theo kế hoạch, tỉnh Tuyên Quảng sẽ kiểm tra 27 cơ sở, hộ kinh doanh và cá nhân tham gia sản xuất, kinh doanh, vận chuyển thực phẩm phục vụ Tết Trung thu và Lễ hội Thành Tuyên, bao gồm bánh trung thu các loại, nước giải khát, đồ chơi trẻ em và thực phẩm bao gói sẵn.