Trải nghiệm ẩm thực Ý tại Việt Nam

Tiếp nối thành công của chuỗi sự kiện “True Italian Taste 2019”, Phòng Thương mại Ý tại Việt Nam (ICHAM) phối hợp với Đại sứ quán Ý tại Việt Nam sẽ tổ chức chương trình “True Italian Taste 2020” với 4 sự kiện diễn ra tại Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng và TP. Hồ Chí Minh nhằm quảng bá sâu rộng hơn nền văn hóa ẩm thực Ý đến người Việt Nam.

Với mục đích xúc tiến thương mại và đầu tư giữa Ý và Việt Nam, ICHAM được Chính phủ Ý bổ nhiệm là đơn vị thực hiện dự án “True Italian Taste" tại Việt Nam. Đây là một dự án quảng bá ẩm thực quốc gia được Chính phủ Ý thực hiện trên 40 nước và vùng lãnh thổ từ năm 2018 đến nay. Nằm trong chuỗi 4 hoạt động chính của dự án trong năm 2020 tại Việt Nam, sự kiện đầu tiên trong năm “True Italian Taste - Pasta Master” sẽ được tổ chức vào ngày 3/6/2020 tại Khách sạn Caravelle Saigon, nhằm cung cấp tới giới food-bloggers và người yêu ẩm thực Ý những kiến thức, thông tin đầy đủ nhất, chính xác nhất về thế giới mì nổi tiếng của Ý.

trai nghiem am thuc y tai viet nam

Buổi họp báo có sự có mặt của Chủ tịch ICHAM - ông Michele D’Ercole, Đại sứ Ý tại Việt Nam - ông Antonio Alessandro và Đại sứ Thương hiệu True Italian Taste tại Việt Nam - Hoa hậu Ngọc Hân

Chia sẻ tại cuộc họp báo diễn ra ngày 1/6, tại Hà Nội, ông Michele D'Ercole - Chủ tịch ICHAM - cho biết, những chứng cứ đầu tiên đã cho hoạt động tiêu thụ pasta có từ hơn 3.000 năm trước và pasta được phơi khô lần đầu vào thế kỷ thứ IX. Trong suốt chiều dài lịch sử của nước Ý, pasta vẫn luôn hiện diện và đóng vai trò quan trọng trong đời sống thường nhật cũng như trong các lĩnh vực như du lịch, nghệ thuật v.v… Đến nay, trong thời đại Pop, pasta cũng có những sự vận động riêng và tầm ảnh hưởng lớn nhờ có hiện tượng di dân trong thế kỷ XIX.”

Còn theo ông Antonio Alessandro - Đại sứ Ý tại Việt Nam - thế giới trao cho pasta danh hiệu “Nữ hoàng của bàn ăn" không phải là điều gì hiếm lạ. Pasta là món ăn đặc trưng của Ý nhưng đã được thưởng thức trên mọi vùng miền của thế giới, trở thành món ăn được yêu thích nhất trên thế giới (theo khảo sát của tổ chức Oxfam). Tuy nhiên, thông tin chính thống về món ăn nổi tiếng này lại không phải lúc nào cũng đến được với thực khách.

Hoa hậu Ngọc Hân - Đại sứ thương hiệu True Italian Taste tại Việt Nam - cũng chia sẻ, sự nổi tiếng của mì pasta kéo theo tiềm năng thương mại để các công ty, blogger ẩm thực, KOL trên mạng xã hội và các công ty tư nhân tiếp cận được nhiều người dùng hơn thông qua mạng xã hội. Ví dụ trên Instagram, hashtag #pizza và #Pasta có hơn 60 triệu bài đăng: #pizza đứng đầu với 43 triệu bài đăng trong khi #Pasta đứng thứ năm với 21 triệu bài đăng, sau #gelato (món kem đặc trưng của Ý), #sushi và #chicken. Cùng với đó, Pasta cũng luôn là đối tượng mà nghệ sĩ dựa vào để sáng tạo ra tác phẩm nghệ thuật. Từ đó ta có thể thấy được tính đa năng của pasta.

Được biết, thông qua sự kiện lần này, ICHAM muốn cung cấp tới các doanh nghiệp nhập khẩu, phân phối thực phẩm, các công ty hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn cũng như các thực khách kiến thức chính xác và đầy đủ về món ăn nổi tiếng này. Từ đó, khách hàng có thể đưa ra lựa chọn hợp lý và sử dụng sản phẩm chính hãng gốc Ý, tránh rơi vào bẫy ‘Italian sounding’ - hiện tượng các nhà sản xuất nước ngoài lợi dụng các từ giống tiếng Ý để đặt tên cho thương hiệu, gây ra sự nhầm lẫn về nguồn gốc xuất xứ cho người tiêu dùng, để nâng cao doanh số sản phẩm bán ra.

Ngọc Hân
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★

Tin mới nhất

Xem trực tiếp trận Aston Villa và Nottingham Forest, Ngoại hạng Anh

Xem trực tiếp trận Aston Villa và Nottingham Forest, Ngoại hạng Anh

Xem trực tiếp trận Aston Villa và Nottingham Forest tại vòng 31 Ngoại hạng Anh diễn ra lúc 23h30 ngày 5/4.
Xem trực tiếp Everton và Arsenal, 18h30 ngày 5/4, Ngoại hạng Anh

Xem trực tiếp Everton và Arsenal, 18h30 ngày 5/4, Ngoại hạng Anh

Thông tin về việc xem trực tiếp trận Everton và Arsenal tại vòng 31 Ngoại hạng Anh, diễn ra lúc 18h30 ngày 5/4 đang được người hâm mộ quan tâm.
Kết quả bóng đá mới nhất hôm nay 5/4

Kết quả bóng đá mới nhất hôm nay 5/4

Kết quả bóng đá mới nhất hôm nay 5/4 được cập nhật chi tiết trên Báo Công Thương.
Nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương: Tour Trekking cháy vé

Nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương: Tour Trekking cháy vé

Kỳ nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương kéo dài từ 5/4 - 7/4, trùng với thời điểm thời tiết miền Bắc ôn hòa nên nhiều du khách chọn các tour trekking tại khu vực Tây Bắc.
Lịch thi đấu bóng đá ngày 5/4: Everton đấu với Arsenal

Lịch thi đấu bóng đá ngày 5/4: Everton đấu với Arsenal

Lịch thi đấu bóng đá ngày 5/4, rạng sáng 6/4 được cập nhật trên Báo Công Thương. Tâm điểm là trận Everton đấu với Arsenal tại vòng 31 Ngoại hạng Anh.

Tin cùng chuyên mục

U17 Việt Nam hoà kịch tính trước U17 Australia

U17 Việt Nam hoà kịch tính trước U17 Australia

U17 Việt Nam chia điểm với U17 Australia trong trận ra quân đầy kịch tính tại vòng chung kết U17 châu Á 2025.
Tuần lễ du lịch Quảng Ngãi 2025: Loạt sự kiện hấp dẫn

Tuần lễ du lịch Quảng Ngãi 2025: Loạt sự kiện hấp dẫn

Tuần lễ du lịch Quảng Ngãi 2025 với chủ đề 'Khám phá Quảng Ngãi – Nơi biển xanh và văn hóa hội tụ', với chuỗi sự kiện đặc sắc sẽ diễn ra từ ngày 11-17/4/2025.
Cơ quan chức năng chỉ ra thiếu sót của Nguyễn Thúc Thùy Tiên trong quảng cáo

Cơ quan chức năng chỉ ra thiếu sót của Nguyễn Thúc Thùy Tiên trong quảng cáo

Thùy Tiên chủ động giải trình, khắc phục hậu quả và cam kết tuân thủ pháp luật truyền thông thương mại sau khi nhận văn bản từ Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia.
Gợi ý điểm đến dịp lễ cùng TTC Hospitality

Gợi ý điểm đến dịp lễ cùng TTC Hospitality

Hòa cùng không khí sôi động của thị trường du lịch, TTC Hospitality đã tổ chức hàng loạt sự kiện, hoạt động đem đến trải nghiệm đầy màu sắc cho du khách.
Kết quả bóng đá ngày 4/4: Chelsea vào top 4

Kết quả bóng đá ngày 4/4: Chelsea vào top 4

Kết quả bóng đá ngày 4/4 được cập nhật trên Báo Công Thương: Chiến thắng trước Tottenham đã giúp Chelsea có mặt trong top 4 Ngoại hạng Anh.
Lịch thi đấu bóng đá 4/4: U17 Australia và U17 Việt Nam

Lịch thi đấu bóng đá 4/4: U17 Australia và U17 Việt Nam

Lịch thi đấu bóng đá 4/4, rạng sáng 5/4 được cập nhật trên Báo Công Thương. Tâm điểm là trận U17 Australia và U17 Việt Nam tại vòng chung kết U17 châu Á 2025.
Nhận định bóng đá trận U17 Australia và U17 Việt Nam

Nhận định bóng đá trận U17 Australia và U17 Việt Nam

Nhận định bóng đá trận U17 Australia và U17 Việt Nam tại vòng chung kết U17 châu Á 2025 có trên Báo Công Thương. Trận đấu diễn ra lúc 22h00 ngày 4/4/2025.
Sắc màu du lịch Đất Tổ: Khám phá nét đẹp văn hóa Phú Thọ

Sắc màu du lịch Đất Tổ: Khám phá nét đẹp văn hóa Phú Thọ

Chương trình 'Sắc màu du lịch Đất Tổ' tại Phú Thọ không chỉ tôn vinh di sản văn hóa vùng Đất Tổ mà còn là cú hích quan trọng trong chiến lược kích cầu du lịch.
Khai mạc Giải Bóng chuyền Cúp Hùng Vương năm 2025

Khai mạc Giải Bóng chuyền Cúp Hùng Vương năm 2025

Tối 3/4, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Liên đoàn Bóng chuyền Việt Nam tổ chức khai mạc Giải Bóng chuyền Cúp Hùng Vương năm 2025.
3 tuyển thủ lỡ hẹn Vòng chung kết U17 châu Á là ai?

3 tuyển thủ lỡ hẹn Vòng chung kết U17 châu Á là ai?

HLV trưởng Cristiano Roland chính thức xác nhận danh sách 23 cầu thủ Việt Nam tham dự Vòng chung kết U17 châu Á 2025, với quyết định loại ba cầu thủ đáng tiếc.
Liên kết du lịch TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh Đông Bắc

Liên kết du lịch TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh Đông Bắc

Liên kết du lịch TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh Đông Bắc không chỉ mở rộng thị trường, còn tạo động lực phát triển kinh tế - xã hội, nâng sức cạnh tranh điểm đến.
Kết quả trận U17 nữ Việt Nam và U17 nữ Thái Lan

Kết quả trận U17 nữ Việt Nam và U17 nữ Thái Lan

Kết quả trận U17 nữ Việt Nam và U17 nữ Thái Lan: U17 nữ Việt Nam thắng thuyết phục U17 nữ Thái Lan với tỷ số 2-1 trong trận đấu giao hữu diễn ra chiều 3/4.
12.000 vận động viên tham gia VnExpress Marathon Hue 2025

12.000 vận động viên tham gia VnExpress Marathon Hue 2025

Ban tổ chức giải chạy VnExpress Marathon Hue 2025 tổ chức họp báo, giới thiệu thông tin, trao đổi, giải đáp các thắc mắc liên quan đến giải chạy.
Nhận định trận Chelsea và Tottenham, 2h00 ngày 4/4, Ngoại hạng Anh

Nhận định trận Chelsea và Tottenham, 2h00 ngày 4/4, Ngoại hạng Anh

Nhận định trận Chelsea và Tottenham tại vòng 30 Ngoại hạng Anh có trên Báo Công Thương. Trận đấu diễn ra lúc 2h00 ngày 4/4.
Xem trực tiếp vòng chung kết U17 châu Á 2025 hôm nay

Xem trực tiếp vòng chung kết U17 châu Á 2025 hôm nay

Link xem trực tiếp vòng chung kết U17 châu Á 2025 hôm nay 3/4, rạng sáng 4/4 được cập nhật trên Báo Công Thương.
Sân vận động Mỹ Đình xuống cấp, Thủ tướng chỉ đạo khẩn

Sân vận động Mỹ Đình xuống cấp, Thủ tướng chỉ đạo khẩn

Thủ tướng yêu cầu Bộ trưởng Văn hóa, Thể thao và Du lịch nghiên cứu, báo cáo phương án khai thác Sân vận động quốc gia Mỹ Đình trước 15/4.
Nhiều trải nghiệm độc đáo tại Ngày hội Du lịch TP. Hồ Chí Minh

Nhiều trải nghiệm độc đáo tại Ngày hội Du lịch TP. Hồ Chí Minh

Ngoài sự “bùng nổ” các chương trình kích cầu, Ngày hội Du lịch TP. Hồ Chí Minh 2025 mang đến cho du khách, người dân những trải nghiệm văn hóa độc đáo, hấp dẫn.
Gần 220 golfer sẽ tham dự giải Tiền Phong Golf Championship 2025

Gần 220 golfer sẽ tham dự giải Tiền Phong Golf Championship 2025

Ngày 27/4/2025, sẽ diễn ra Giải Tiền Phong Golf Championship với chủ đề Non sông một dải, nhằm kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Không thể để hai từ

Không thể để hai từ 'Tổ quốc' bên cạnh những ca từ tục tĩu

Tổ quốc không thể bị lôi vào những ca từ tục tĩu. Âm nhạc không thể là cái giẻ lau cho sự dung tục.
5 năm đồng hành cùng MIQVN, SIAM Thailand lan tỏa giá trị đến cộng đồng

5 năm đồng hành cùng MIQVN, SIAM Thailand lan tỏa giá trị đến cộng đồng

Không chỉ là thương hiệu làm đẹp, SIAM Thailand đang trở thành biểu tượng của sự thấu cảm và nhân văn trong ngành thẩm mỹ.
Mobile VerionPhiên bản di động