Trải nghiệm ẩm thực Ý tại Việt Nam

Tiếp nối thành công của chuỗi sự kiện “True Italian Taste 2019”, Phòng Thương mại Ý tại Việt Nam (ICHAM) phối hợp với Đại sứ quán Ý tại Việt Nam sẽ tổ chức chương trình “True Italian Taste 2020” với 4 sự kiện diễn ra tại Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng và TP. Hồ Chí Minh nhằm quảng bá sâu rộng hơn nền văn hóa ẩm thực Ý đến người Việt Nam.

Với mục đích xúc tiến thương mại và đầu tư giữa Ý và Việt Nam, ICHAM được Chính phủ Ý bổ nhiệm là đơn vị thực hiện dự án “True Italian Taste" tại Việt Nam. Đây là một dự án quảng bá ẩm thực quốc gia được Chính phủ Ý thực hiện trên 40 nước và vùng lãnh thổ từ năm 2018 đến nay. Nằm trong chuỗi 4 hoạt động chính của dự án trong năm 2020 tại Việt Nam, sự kiện đầu tiên trong năm “True Italian Taste - Pasta Master” sẽ được tổ chức vào ngày 3/6/2020 tại Khách sạn Caravelle Saigon, nhằm cung cấp tới giới food-bloggers và người yêu ẩm thực Ý những kiến thức, thông tin đầy đủ nhất, chính xác nhất về thế giới mì nổi tiếng của Ý.

trai nghiem am thuc y tai viet nam

Buổi họp báo có sự có mặt của Chủ tịch ICHAM - ông Michele D’Ercole, Đại sứ Ý tại Việt Nam - ông Antonio Alessandro và Đại sứ Thương hiệu True Italian Taste tại Việt Nam - Hoa hậu Ngọc Hân

Chia sẻ tại cuộc họp báo diễn ra ngày 1/6, tại Hà Nội, ông Michele D'Ercole - Chủ tịch ICHAM - cho biết, những chứng cứ đầu tiên đã cho hoạt động tiêu thụ pasta có từ hơn 3.000 năm trước và pasta được phơi khô lần đầu vào thế kỷ thứ IX. Trong suốt chiều dài lịch sử của nước Ý, pasta vẫn luôn hiện diện và đóng vai trò quan trọng trong đời sống thường nhật cũng như trong các lĩnh vực như du lịch, nghệ thuật v.v… Đến nay, trong thời đại Pop, pasta cũng có những sự vận động riêng và tầm ảnh hưởng lớn nhờ có hiện tượng di dân trong thế kỷ XIX.”

Còn theo ông Antonio Alessandro - Đại sứ Ý tại Việt Nam - thế giới trao cho pasta danh hiệu “Nữ hoàng của bàn ăn" không phải là điều gì hiếm lạ. Pasta là món ăn đặc trưng của Ý nhưng đã được thưởng thức trên mọi vùng miền của thế giới, trở thành món ăn được yêu thích nhất trên thế giới (theo khảo sát của tổ chức Oxfam). Tuy nhiên, thông tin chính thống về món ăn nổi tiếng này lại không phải lúc nào cũng đến được với thực khách.

Hoa hậu Ngọc Hân - Đại sứ thương hiệu True Italian Taste tại Việt Nam - cũng chia sẻ, sự nổi tiếng của mì pasta kéo theo tiềm năng thương mại để các công ty, blogger ẩm thực, KOL trên mạng xã hội và các công ty tư nhân tiếp cận được nhiều người dùng hơn thông qua mạng xã hội. Ví dụ trên Instagram, hashtag #pizza và #Pasta có hơn 60 triệu bài đăng: #pizza đứng đầu với 43 triệu bài đăng trong khi #Pasta đứng thứ năm với 21 triệu bài đăng, sau #gelato (món kem đặc trưng của Ý), #sushi và #chicken. Cùng với đó, Pasta cũng luôn là đối tượng mà nghệ sĩ dựa vào để sáng tạo ra tác phẩm nghệ thuật. Từ đó ta có thể thấy được tính đa năng của pasta.

Được biết, thông qua sự kiện lần này, ICHAM muốn cung cấp tới các doanh nghiệp nhập khẩu, phân phối thực phẩm, các công ty hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn cũng như các thực khách kiến thức chính xác và đầy đủ về món ăn nổi tiếng này. Từ đó, khách hàng có thể đưa ra lựa chọn hợp lý và sử dụng sản phẩm chính hãng gốc Ý, tránh rơi vào bẫy ‘Italian sounding’ - hiện tượng các nhà sản xuất nước ngoài lợi dụng các từ giống tiếng Ý để đặt tên cho thương hiệu, gây ra sự nhầm lẫn về nguồn gốc xuất xứ cho người tiêu dùng, để nâng cao doanh số sản phẩm bán ra.

Ngọc Hân
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★

Tin mới nhất

Nhận định bóng đá trận Việt Nam và Campuchia, 19h30 ngày 19/3

Nhận định bóng đá trận Việt Nam và Campuchia, 19h30 ngày 19/3

Nhận định bóng đá trận Việt Nam và Campuchia trong khuôn khổ giao hữu quốc tế dịp FIFA Days diễn ra lúc 19h30 ngày 19/3.
Tin chuyển nhượng 17/3: Arsenal và Chelsea tranh chữ ký Marcus Thuram

Tin chuyển nhượng 17/3: Arsenal và Chelsea tranh chữ ký Marcus Thuram

Báo Công Thương cập nhật diễn biến mới nhất trên thị trường chuyển nhượng bóng đá châu Âu. Hôm nay sẽ có tin tức liên quan đến Arsenal, Chelsea, Tottenham...
Sôi động giải bóng đá Hội thao Đoàn TNCS Hồ Chí Minh Chính phủ

Sôi động giải bóng đá Hội thao Đoàn TNCS Hồ Chí Minh Chính phủ

Giải bóng đá nam Hội thao Thanh niên chào mừng kỷ niệm 94 năm Ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh và Đoàn TNCS Hồ Chí Minh Chính phủ diễn ra từ 14-22/3.
Kết quả bóng đá ngày 17/3: Liverpool rơi cúp, MU đại thắng

Kết quả bóng đá ngày 17/3: Liverpool rơi cúp, MU đại thắng

Kết quả bóng đá ngày 17/3 được cập nhật trên Báo Công Thương: Liverpool mất chức vô địch Carabao Cup, MU đại thắng tại Ngoại hạng Anh.
Lịch thi đấu bóng đá ngày 17/3: Sunderland đấu với Leeds United

Lịch thi đấu bóng đá ngày 17/3: Sunderland đấu với Leeds United

Lịch thi đấu bóng đá ngày 17/3, rạng sáng 18/3 được cập nhật trên Báo Công Thương. Tâm điểm là trận Sunderland đấu với Leeds United tại giải U21 Premier League.

Tin cùng chuyên mục

Đà Nẵng: Khai mạc Lễ hội Quán Thế Âm Ngũ Hành Sơn 2025

Đà Nẵng: Khai mạc Lễ hội Quán Thế Âm Ngũ Hành Sơn 2025

Lễ hội Quán Thế Âm Ngũ Hành Sơn 2025 với hơn 50 hoạt động dự kiến thu hút hàng vạn tăng ni, phật tử, người dân, du khách thập phương đến chiêm bái.
Đẹp ngây ngất mùa hoa sứ ở thành phố Vũng Tàu

Đẹp ngây ngất mùa hoa sứ ở thành phố Vũng Tàu

Những ngày này, ở thành phố biển Vũng Tàu như khoác lên mình một tấm áo mới khi những cây hoa sứ có tuổi đời trên trăm năm khoe sắc thắm.
Tin chuyển nhượng 16/3: Liverpool nhắm Guéhi, Barcelona theo đuổi Luis Díaz

Tin chuyển nhượng 16/3: Liverpool nhắm Guéhi, Barcelona theo đuổi Luis Díaz

Báo Công Thương cập nhật diễn biến mới nhất trên thị trường chuyển nhượng bóng đá châu Âu. Hôm nay sẽ có các tin tức liên quan đến Liverpool, Barcelona...
Bảng xếp hạng Ngoại hạng Anh mới nhất hôm nay

Bảng xếp hạng Ngoại hạng Anh mới nhất hôm nay

Bảng xếp hạng Ngoại hạng Anh mới nhất hôm nay được cập nhật trên Báo Công Thương. Sau lượt trận đầu tiên tại vòng 29, bảng xếp hạng có sự thay đổi đáng kể.
Dự đoán tỷ số trận Fulham và Tottenham, Ngoại hạng Anh

Dự đoán tỷ số trận Fulham và Tottenham, Ngoại hạng Anh

Dự đoán tỷ số trận Fulham và Tottenham tại vòng 29 Ngoại hạng Anh trên Báo Công Thương. Trận đấu diễn ra lúc 20h30 ngày 16/3.
Kết quả bóng đá hôm nay 16/3: Man City gây thất vọng

Kết quả bóng đá hôm nay 16/3: Man City gây thất vọng

Kết quả bóng đá hôm nay 16/3 được cập nhật chi tiết trên Báo Công Thương: Man City bị Brighton cầm hoà đáng tiếc tại vòng 29 Ngoại hạng Anh.
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 16/3: Liverpool đấu với Newcastle

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 16/3: Liverpool đấu với Newcastle

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 16/3, rạng sáng 17/3 sẽ có trận Liverpool đấu với Newcastle tại chung kết Carabao Cup.
Lễ hội Hoa ban Sơn La khai mạc với loạt hội thi độc đáo

Lễ hội Hoa ban Sơn La khai mạc với loạt hội thi độc đáo

Tối 15/3, tại quảng trường Tây Bắc, diễn ra lễ hội hoa ban thành phố Sơn La năm 2025. Lễ hội thu hút sự tham gia của đông đảo người dân, du khách thập phương.
Huyền tích U Va: Vũ điệu dân gian văn hóa đặc sắc

Huyền tích U Va: Vũ điệu dân gian văn hóa đặc sắc

Huyền tích U Va là một sản phẩm du lịch độc đáo, khắc họa đậm nét văn hóa, lịch sử vùng đất người Thái của tỉnh Điện Biên được tổ chức vào dịp Lễ hội Hoa ban.
Xem trực tiếp trận Man City và Brighton trên kênh nào?

Xem trực tiếp trận Man City và Brighton trên kênh nào?

Xem trực tiếp trận Man City và Brighton trong khuôn khổ vòng 29 Ngoại hạng Anh, thông tin kênh sóng chiếu trận này được cập nhật trên Báo Công Thương.
Điện Biên: Đón hơn 50.000 lượt khách trong Lễ hội Hoa ban

Điện Biên: Đón hơn 50.000 lượt khách trong Lễ hội Hoa ban

Trong 4 ngày, từ 13-16/3, dịp trọng điểm Lễ hội Hoa ban tỉnh Điện Biên thu hút khoảng hơn 50 ngàn lượt khách du lịch tới tham quan, trải nghiệm.
Kết quả bóng đá ngày 15/3: Al Nassr đại thắng nhờ Ronaldo

Kết quả bóng đá ngày 15/3: Al Nassr đại thắng nhờ Ronaldo

Kết quả bóng đá ngày 15/3 được cập nhật trên Báo Công Thương: Al Nassr đại thắng trước Al Kholood nhờ sự tỏa sáng của Cristiano Ronaldo.
Lịch thi đấu bóng đá ngày 15/3: Man City đấu với Brighton

Lịch thi đấu bóng đá ngày 15/3: Man City đấu với Brighton

Lịch thi đấu bóng đá ngày 15/3, rạng sáng 16/3 được cập nhật trên Báo Công Thương. Tâm điểm là trận Man City đấu với Brighton tại vòng 29 Ngoại hạng Anh.
Nhận định bóng đá Arsenal và Chelsea, 23h30 ngày 16/3, vòng 29 Ngoại hạng Anh

Nhận định bóng đá Arsenal và Chelsea, 23h30 ngày 16/3, vòng 29 Ngoại hạng Anh

Báo Công Thương nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số trận đấu tại vòng 29 Ngoại hạng Anh 2024/2025 giữa Arsenal và Chelsea sẽ diễn ra lúc 20h30 ngày 16/3.
Nhận định bóng đá Man City và Brighton, Vòng 29 Ngoại hạng Anh

Nhận định bóng đá Man City và Brighton, Vòng 29 Ngoại hạng Anh

Báo Công Thương nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số trận đấu tại vòng 29 Ngoại hạng Anh 2024/2025 giữa Man City và Brighton sẽ diễn ra lúc 22h00 ngày 15/3.
Nhận định bóng đá Liverpool và Newcastle, Chung kết Cúp Liên đoàn

Nhận định bóng đá Liverpool và Newcastle, Chung kết Cúp Liên đoàn

Báo Công Thương nhận định bóng đá, dự đoán trận đấu tại Chung kết Cúp Liên đoàn Anh giữa Liverpool và Newcastle sẽ diễn ra lúc 23h30 ngày 16/3.
Phó Thủ tướng: Bộ Văn hoá TT, DL hoàn thiện các dự án luật về báo chí, quảng cáo trình Quốc hội

Phó Thủ tướng: Bộ Văn hoá TT, DL hoàn thiện các dự án luật về báo chí, quảng cáo trình Quốc hội

Phó Thủ tướng Mai Văn Chính yêu cầu Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đột phá, kiến tạo không gian phát triển văn hóa.
Miss International Queen Vietnam hạn chế hình ảnh của Phạm Thoại

Miss International Queen Vietnam hạn chế hình ảnh của Phạm Thoại

Ban tổ chức Miss International Queen Vietnam cho biết sẽ hạn chế tối đa sự xuất hiện của TikToker Phạm Thoại trong chương trình này.
Đằng sau màn ‘lột xác’ của Barcelona ở mùa giải năm nay

Đằng sau màn ‘lột xác’ của Barcelona ở mùa giải năm nay

HLV Hansi Flick được đưa về thay thế, đồng thời, Barcelona cũng tiến hành một cuộc đại cải tổ khiến đội bóng này gần như lột xác hoàn toàn.
Ngành văn hoá chủ động

Ngành văn hoá chủ động 'xử lý khoảng trống pháp lý'

Ngành văn hoá đã chủ động rà soát, nghiên cứu, chủ động đề xuất hoàn thiện thể chế, chính sách, 'xử lý khoảng trống về mặt pháp lý', khơi thông nguồn lực.
Mobile VerionPhiên bản di động