Thịt heo tăng giá, băn khoăn "bài toán" tái đàn

Sau nhiều năm thịt heo ế dài, hiện tại giá thịt heo đang ở mức cao và chưa có dấu hiệu giảm vì khan hiếm nguồn cung. Giá heo tăng, trong niềm vui có lãi, người chăn nuôi lại đang băn khoăn việc nên hay không nên tái đàn để đón đầu thị trường hàng Tết sắp tới.
thit heo tang gia ban khoan bai toan tai dan
Giá heo lên cao, người chăn nuôi heo có thể tái đàn nếu có nguồn heo giống và kiểm soát được dịch bệnh

Giá thịt heo đạt đỉnh

Tại thị trường Đồng Nai, địa phương nuôi heo nhiều nhất nước với khoảng 1,8 triệu con, giá heo hơi hiện nay đạt mức 53.000-55.000 đồng/kg, giá cao nhất kể từ năm 2012 đến nay. Vào thời điểm tháng 5, tháng 6/2017, tại Đồng Nai giá thịt heo 100.000 đồng/3kg, hiện tại giá đạt mức bình quân 100.000 đồng/kg.

Ông Trần Văn Hạ, chủ trại heo ở xã Gia Kiệm, huyện Thống Nhất, tỉnh Đồng Nai cho biết, mới rồi đã xuất chuồng 45 con heo với giá 53.000 đồng/kg heo hơi, giá cao nhất so với gần chục năm qua. Mặc dù giá heo hơi đang ở mức cao, nhiều thương lái đã đề nghị đặt cọc trước để giữ mối nhưng trang trại không dám nhận vì nguồn heo nuôi không đủ. “Giá heo hơi đạt đỉnh như lúc này người nuôi cầm chắc có lãi nhưng giá heo giống hiện nay rất cao nên khó tái đàn với số lượng lớn, mặt khác khó đoán được giá heo hơi hai ba tháng tới có còn giữ nguyên như hiện nay”, ông Hạ chia sẻ.

Giá heo hơi tăng đã ảnh hưởng đến nguồn cung và giá thịt heo bán cho người tiêu dùng. Thị trường TP. Hồ Chí Minh bình quân tiêu thụ 9.000-10.000 con heo/ngày và đang có dấu hiệu khan nguồn cung và tăng giá thịt. Tại chợ đầu mối Hóc Môn, lượng heo về chợ bình quân khoảng 5.000 con/ngày, hiện nay số lượng dao động khoảng 4.800 con/ngày. Riêng giá thịt heo mảnh loại 1 bình quân 74.000 đồng/kg; heo mảnh loại hai bình quân 71.000 đồng/kg. Theo các thương lái, giá thịt heo ở chợ đầu mối Hóc Môn tăng là do giá heo hơi tăng và nguồn cung giảm.

Giá heo sỉ ở chợ đầu mối tăng, giá thịt tại các chợ truyền thống cũng đội lên từng ngày. Tại chợ Tân Phú, quận Tân Phú, thời điểm đầu tháng 10, giá thịt heo mảnh giá khoảng 60.000 đồng/kg, hiện tại đã tăng lên khoảng 72.000 đồng/kg. Ngày 15/10, giá sườn non bán lẻ tại chợ Tân Phú là 160.000 đồng/kg, thịt ba rọi 110.000 đồng/kg, tăng bình quân 10.000 đồng/kg so với đầu tháng 10/2018.

Giá tăng có nên tăng đàn?

Tại khu vực miền Nam gần đây, giá heo liên tục tăng và ở mức cao, tiềm ẩn nhiều rủi ro cho người kinh doanh lẫn người chăn nuôi. Tại khu vực miền Nam gần như là thông lệ, mỗi khi thấy giá heo lên cao người nuôi đầu tư thêm chuồng trại, tăng đàn nhưng ít khi “trúng mùa” do khả năng dự báo về nhu cầu thị trường của người chăn nuôi không chính xác, dẫn đến thất bại cay đắng. "Hiện tại dù giá heo đang đạt đỉnh nhưng khả năng tăng đàn với số lượng lớn ít người mạo hiểm để đầu tư vì không cầm chắc giá bán sau 3-4 tháng tới", ông Huỳnh Thanh Huy, chủ trang trại chăn nuôi heo thịt ở thị xã Long Khánh, tỉnh Đồng Nai phân tích về cơ hội đầu tư chăn nuôi heo vào thời điểm này.

Đồng quan điểm nêu trên, chủ trại heo ở xã Gia Canh, huyện Định Quán, tỉnh Đồng Nai - Mai Văn Liêm - cho rằng, ngoài khả năng đoán định đúng giá heo trong dăm ba tháng tới, giá heo giống ở mức rất cao tới 2,2 triệu đồng/con loại 20kg như hiện nay thì khả năng có lãi của người chăn nuôi là rất thấp.

Theo nhận định của các doanh nghiệp chăn nuôi heo công nghiệp tại khu vực miền Đông Nam bộ, giá thịt heo từ nay cho đến cuối năm sẽ còn biến động và ở mức cao, nguyên nhân là do tổng đàn giảm và dịch tả lợn (heo) châu Phi chưa được khống chế tại Trung Quốc, thị trường vốn có tầm ảnh hưởng mạnh đến ngành chăn nuôi heo của Việt Nam.

Tiến sĩ Kiều Minh Lực, Giám đốc Trung tâm truyền giống Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam nhận định, tình hình dịch bệnh trên heo ở Trung Quốc khiến nguồn cung thịt heo của nước này sẽ giảm mạnh trong thời gian tới. Trên cơ sở đó, người chăn nuôi tăng đàn vụ heo cuối năm vào lúc này cũng là hợp lý. Tuy nhiên, rất cần chú ý đến giải pháp phòng bệnh dịch tả lợn châu Phi, nếu dịch bệnh vào Việt Nam thì rủi ro sẽ xảy ra và khó lường. Theo các chuyên gia về chăn nuôi, người chăn nuôi heo nên tăng đàn nếu đủ các dữ kiện: có nguồn heo giống hậu bị, chăn nuôi khép kín, được kiểm soát dịch bệnh thì khả năng thành công là không khó khăn.

Trần Thế
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Giá thép hôm nay ngày 29/3/2024: Giá quặng sắt kỳ hạn tiếp tục giảm

Giá thép hôm nay ngày 29/3/2024: Giá quặng sắt kỳ hạn tiếp tục giảm

Giá thép hôm nay ngày 29/3/2024: Trên Sàn giao dịch Thượng Hải giảm 16 nhân dân tệ/tấn. Quặng sắt trượt xuống mức thấp hơn một tuần gần đây.
Giá cà phê sẽ hạ nhiệt nhờ nguồn cung vụ mới từ Brazil và Indonesia?

Giá cà phê sẽ hạ nhiệt nhờ nguồn cung vụ mới từ Brazil và Indonesia?

Giá cà phê Robusta thế giới và Việt Nam liên tục thiết lập các mức đỉnh mới trong 3 tháng đầu năm 2024 do lo ngại thiếu hụt nguồn cung.
Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 28/3: Lực bán áp đảo trên thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới

Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 28/3: Lực bán áp đảo trên thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới

Số liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy, lực bán tiếp tục áp đảo trên thị trường hàng hoá nguyên liệu thế giới ngày hôm qua (27/3).
Giá trị thị trường ngành thực phẩm và đồ uống Việt Nam năm 2024 dự kiến tăng 10,92%

Giá trị thị trường ngành thực phẩm và đồ uống Việt Nam năm 2024 dự kiến tăng 10,92%

Doanh thu thị trường ngành F&B Việt Nam dự báo sẽ tiếp tục tăng trưởng, hướng tới giá trị đạt hơn 655 nghìn tỷ đồng vào năm 2024.
Giá thép hôm nay ngày 28/3/2024: Trên sàn giao dịch giảm; thị trường trong nước duy trì ổn định

Giá thép hôm nay ngày 28/3/2024: Trên sàn giao dịch giảm; thị trường trong nước duy trì ổn định

Giá thép hôm nay ngày 28/3/2024: Giá thép hôm nay trên Sàn giao dịch Thượng Hải giảm 31 nhân dân tệ/tấn; Thị trường trong nước duy trì ổn định.

Tin cùng chuyên mục

Thị trường nông sản chờ đón gì trước 2 báo cáo quan trọng của Bộ Nông nghiệp Mỹ?

Thị trường nông sản chờ đón gì trước 2 báo cáo quan trọng của Bộ Nông nghiệp Mỹ?

Giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi đã lao dốc mạnh trong quý I/2024, đối lập với diễn biến của phần lớn các loại hàng hoá cơ bản khác.
Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 27/3: Giá hàng hóa nguyên liệu thế giới đảo chiều đi xuống

Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 27/3: Giá hàng hóa nguyên liệu thế giới đảo chiều đi xuống

Số liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy, lực bán áp đảo trên thị trường hàng hóa nguyên liệu trong ngày hôm qua (26/3).
Vì sao thị trường Trung Quốc bùng nổ nhu cầu tiêu thụ cà phê?

Vì sao thị trường Trung Quốc bùng nổ nhu cầu tiêu thụ cà phê?

Trung Quốc đang là một trong những thị trường cà phê phát triển nhanh nhất trên toàn thế giới khi người tiêu dùng cà phê ở quốc gia này tiếp tục tăng.
Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 26/3: Thị trường hàng hóa đón nhận lực mua tích cực

Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 26/3: Thị trường hàng hóa đón nhận lực mua tích cực

Số liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy sắc xanh áp đảo trên thị trường hàng hoá trong ngày giao dịch 25/3.
Hỏi đáp Giao dịch Hàng hóa (Số 62): Xử lý vi phạm thành viên (Phần 2)

Hỏi đáp Giao dịch Hàng hóa (Số 62): Xử lý vi phạm thành viên (Phần 2)

Báo Công Thương đã đề cập đến các nguyên tắc xử lý vi phạm thành viên tại MXV, một số hình thức xử lý vi phạm thành viên đang áp dụng tại MXV.
Xuất khẩu thép Trung Quốc tăng kỷ lục

Xuất khẩu thép Trung Quốc tăng kỷ lục

2 tháng đầu năm nay, Trung Quốc xuất khẩu 15,9 triệu tấn thép, tăng 32,6% so với cùng kỳ năm ngoái - mức cao nhất kể từ năm 2016.
Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 25/3: Giá hàng hóa nguyên liệu thế giới biến động mạnh

Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 25/3: Giá hàng hóa nguyên liệu thế giới biến động mạnh

Số liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy, trong tuần giao dịch vừa qua (18 - 22/3), thị trường hàng hóa biến động mạnh.
Giá thép hôm nay ngày 25/3/2024: Thép trong nước ổn định; nhập khẩu thép từ Trung Quốc về Việt Nam tăng

Giá thép hôm nay ngày 25/3/2024: Thép trong nước ổn định; nhập khẩu thép từ Trung Quốc về Việt Nam tăng

Giá thép hôm nay ngày 25/3/2024: Kinh tế Trung Quốc tăng trưởng chậm lại, thị trường bất động sản nguội lạnh khiến nhu cầu tiêu thụ thép yếu.
Giá thép hôm nay ngày 24/3/2024: Thị trường thép nội địa dự báo phục hồi

Giá thép hôm nay ngày 24/3/2024: Thị trường thép nội địa dự báo phục hồi

Giá thép hôm nay ngày 24/3/2024: Thị trường thép nội địa bình ổn; trên sàn giao dịch Thượng Hải tăng 3 Nhân dân tệ/tấn với giá thép kỳ hạn tháng 10/2024.
Giá thép hôm nay ngày 23/3/2024: Sàn giao dịch tăng, thị trường trong nước ổn định

Giá thép hôm nay ngày 23/3/2024: Sàn giao dịch tăng, thị trường trong nước ổn định

Giá thép hôm nay ngày 23/3/2024: Giá thép hôm nay tại thị trường trong nước ổn định; 2 tháng đầu năm 2024, nhập khẩu thép từ Trung Quốc tăng.
Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 22/3: Dòng tiền đầu tư lên mức cao nhất trong gần hai tháng qua

Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 22/3: Dòng tiền đầu tư lên mức cao nhất trong gần hai tháng qua

Số liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy, lực mua áp đảo trên thị trường hàng hóa nguyên liệu trong ngày hôm qua (21/3).
Giá thép hôm nay ngày 22/3/2024: Thép cuộn xây dựng trong nước giảm nhẹ

Giá thép hôm nay ngày 22/3/2024: Thép cuộn xây dựng trong nước giảm nhẹ

Giá thép hôm nay ngày 22/3/2024: Giá quặng sắt kỳ hạn tại Sàn giao dịch tăng phiên thứ ba liên tiếp; giá thép cuôn trong nước giảm.
Kịch bản hạ cánh mềm của Mỹ liệu còn khả thi khi giá xăng dầu tăng cao?

Kịch bản hạ cánh mềm của Mỹ liệu còn khả thi khi giá xăng dầu tăng cao?

Lạm phát đã quay trở lại Mỹ vào tháng 2 sau khi giá xăng toàn cầu tăng cao.
Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 21/3: Dòng tiền đầu tư đến thị trường năng lượng và nông sản tăng mạnh

Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 21/3: Dòng tiền đầu tư đến thị trường năng lượng và nông sản tăng mạnh

Số liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy, thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới diễn biến phân hoá trong ngày hôm qua (20/3).
Trung Quốc liên tục hủy các đơn hàng, giá lúa mì sẽ tiếp tục giảm sâu?

Trung Quốc liên tục hủy các đơn hàng, giá lúa mì sẽ tiếp tục giảm sâu?

Trước áp lực từ thông tin Trung Quốc liên tục hủy mua các đơn hàng lớn, giá lúa mì kỳ hạn đã lao dốc mạnh, chạm mốc thấp nhất trong hơn 3 năm trở lại đây.
Người tiêu dùng cần tỉnh táo để “tiêu dùng an toàn”, tự bảo vệ mình

Người tiêu dùng cần tỉnh táo để “tiêu dùng an toàn”, tự bảo vệ mình

Thương hiệu thời trang Laroma rất được ưa chuộng trên thị trường và mặt hàng bị làm giả nhiều nhất là áo chống nắng gây ảnh hưởng tới quyền lợi người tiêu dùng.
Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 20/3: Lực bán áp đảo trên thị trường hàng hóa nguyên liệu

Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 20/3: Lực bán áp đảo trên thị trường hàng hóa nguyên liệu

Số liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy, lực bán áp đảo trên thị trường hàng hóa nguyên liệu ngày hôm qua (19/3).
Giá thép hôm nay ngày 20/3/2024: Tiếp tục tăng trên sàn giao dịch

Giá thép hôm nay ngày 20/3/2024: Tiếp tục tăng trên sàn giao dịch

Giá thép hôm nay ngày 20/3/2024: Trên Sàn giao dịch Thượng Hải tăng 70 nhân dân tệ/tấn lên mức 3.554 nhân dân tệ/tấn.
Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 19/3: Sắc xanh tiếp tục chiếm ưu thế trên thị trường hàng hóa

Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 19/3: Sắc xanh tiếp tục chiếm ưu thế trên thị trường hàng hóa

Số liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy, thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới trong ngày hôm qua (18/3) tiếp tục diễn biến phân hóa.
Bộ Công Thương đề nghị các tỉnh, thành phố thực hiện quy định về hóa đơn điện tử bán lẻ xăng dầu

Bộ Công Thương đề nghị các tỉnh, thành phố thực hiện quy định về hóa đơn điện tử bán lẻ xăng dầu

Bộ trưởng Bộ Công Thương vừa có văn bản đề nghị các tỉnh, thành phố thực hiện quy định về hóa đơn điện tử bán lẻ xăng dầu theo quy định.
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động