Tin Khu Vực 
Hướng đến mục tiêu bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, Sở Công Thương thành phố Huế đang triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 với nhiều hoạt động đồng bộ trên toàn địa bàn.
Thành phố Huế triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026.
Theo kế hoạch, “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2026 tập trung vào các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý ngành Công Thương.
Với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, đợt cao điểm năm nay tập trung đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức và trách nhiệm của tổ chức, cá nhân trong chấp hành quy định pháp luật về an toàn thực phẩm.
Bên cạnh công tác truyền thông, lực lượng chức năng tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm; kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong mùa cao điểm du lịch và tiêu dùng.
Theo Sở Công Thương, Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 được xác định là đợt cao điểm nhằm giảm thiểu các hành vi vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; chủ động phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm và hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm đông người.
Trong thời gian triển khai, công tác tuyên truyền được thực hiện thông qua nhiều hình thức như phát thanh, truyền thanh cơ sở, tuyên truyền trực tiếp, mạng xã hội, băng-rôn, khẩu hiệu và các hoạt động truyền thông cộng đồng.
Các địa phương được yêu cầu tăng cường tuyên truyền chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm; đồng thời công khai các cơ sở vi phạm nhằm cảnh báo, răn đe, nâng cao ý thức chấp hành pháp luật trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Đối với công tác kiểm tra, Phòng An toàn môi trường và Đổi mới sáng tạo (Sở Công Thương) phối hợp cung cấp danh sách các cơ sở sản xuất, kinh doanh thuộc ngành quản lý; tham gia đoàn kiểm tra liên ngành và tăng cường hậu kiểm an toàn thực phẩm trong đợt cao điểm.
Chi cục Quản lý thị trường thành phố Huế chỉ đạo các đội quản lý thị trường tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; tập trung vào các đầu mối phân phối, bán buôn thực phẩm cung ứng cho trường học, bếp ăn tập thể.
Các mặt hàng trọng điểm được kiểm tra gồm bia, nước giải khát, kem, bánh kẹo, mứt, bao bì và dụng cụ tiếp xúc thực phẩm có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
Các cơ sở kinh doanh thực phẩm được yêu cầu chấp hành nghiêm quy định về an toàn thực phẩm.
Kiểm tra công tác an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở sản xuất kinh doanh hàng ăn uống, thực phẩm đường phố.
Kiểm tra các đầu mối phân phối thực phẩm cho trường học, bếp ăn tập thể.
Chi cục Quản lý thị trường tăng cường kiểm tra hàng hóa thực phẩm dịp cao điểm
Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, ký biên bản cam kết không tiêu thụ hàng giả, hàng lậu, hàng kém chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh.
Dịp này, lực lượng quản lý thị trường thành phố Huế tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường nhằm ngăn chặn thực phẩm nhập lậu, thực phẩm giả, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm chất lượng và an toàn thực phẩm lưu thông trên thị trường.