Bảo quản nông sản sau thu hoạch

Bảo quản nông sản sau thu hoạch là khâu quan trọng trong quy trình sản xuất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, phục vụ xuất khẩu. Nhưng hiện nay, việc ứng dụng các công nghệ bảo quản sau thu hoạch còn gặp nhiều khó khăn.