Quảng Ngãi: Sản phẩm OCOP được ưa chuộng trong dịp Tết

Sản phẩm OCOP Quảng Ngãi được ưa chuộng

Thị trường quà tết Nguyên đán Bính Ngọ tại Quảng Ngãi đang bước vào giai đoạn sôi động nhất trong năm. Trong bức tranh chung của hoạt động mua sắm cuối năm, các sản phẩm OCOP địa phương nổi lên như một lựa chọn được người tiêu dùng ưu tiên, không chỉ bởi chất lượng ngày càng được nâng cao mà còn nhờ sự đổi mới về mẫu mã, câu chuyện sản phẩm và giá trị văn hóa bản địa.

Với 2 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao cấp quốc gia cùng hệ thống sản phẩm OCOP ngày càng phong phú, Quảng Ngãi đang tận dụng mùa mua sắm Tết như một động lực quan trọng nhằm kích cầu tiêu dùng nội địa, gia tăng giá trị cho khu vực kinh tế nông thôn và mở rộng thị trường cho hàng hóa địa phương.

Ghi nhận tại các hệ thống bán lẻ lớn như Go!, Co.opmart, WinMart và các chợ Xuân trên địa bàn tỉnh cho thấy, khu vực trưng bày sản phẩm OCOP luôn thu hút đông đảo người tiêu dùng. Các giỏ quà Tết OCOP với diện mạo mới, được đầu tư bài bản về hình thức và nội dung, đang dần thay đổi thói quen tiêu dùng, trở thành lựa chọn phổ biến trong phân khúc quà biếu Tết.

Theo bà Trương Thị Thu Hường, Phó Giám đốc Công ty TNHH OCOP Đất Quảng (phường Nghĩa Lộ), xu hướng tiêu dùng hiện nay đang dịch chuyển theo hướng “tìm về giá trị truyền thống”. Người tiêu dùng không chỉ mua một sản phẩm để sử dụng hay biếu tặng, mà còn quan tâm đến nguồn gốc, bản sắc vùng miền và câu chuyện phía sau mỗi sản phẩm.

“Giỏ quà OCOP không chỉ đáp ứng nhu cầu biếu tặng mà còn đánh trúng tâm lý người tiêu dùng về bản sắc địa phương và giá trị văn hóa. Đây là yếu tố mà các sản phẩm công nghiệp đại trà khó có thể thay thế”, bà Hường chia sẻ.

Một điểm đáng chú ý là hình ảnh quà quê với bao bì đơn giản, thiếu tính thẩm mỹ, đây từng được xem là rào cản lớn của sản phẩm địa phương thì nay gần như không còn. Thay vào đó là sự lột xác mạnh mẽ về mẫu mã và cách tiếp cận thị trường. Các sản phẩm như đông trùng hạ thảo, bánh mè truyền thống, trà sâm Ngọc Linh… được đầu tư thiết kế bao bì tinh tế, hiện đại, phù hợp với thị hiếu tiêu dùng Tết.

Nhiều chủ thể OCOP đã lựa chọn các vật liệu cao cấp, thân thiện môi trường như hộp gỗ, túi giấy mỹ thuật, giỏ mây tre đan thủ công. Việc kết hợp giữa chất lượng sản phẩm và hình thức trình bày không chỉ giúp gia tăng giá trị thương mại mà còn tạo điểm nhấn văn hóa bản địa, góp phần nâng cao hình ảnh sản phẩm OCOP trên thị trường.

Tạo cú hích cho sản phẩm OCOP

Theo anh Trương Quang Ninh, Giám đốc Công ty TNHH MTV Nấm dược liệu Ninh Trương (xã Thọ Phong), sản phẩm đông trùng hạ thảo đạt chuẩn OCOP 4 sao của doanh nghiệp chỉ thực sự mở rộng được phân khúc quà biếu cao cấp khi đồng thời đáp ứng hai yếu tố then chốt là chất lượng và thẩm mỹ.

“Năm nay, chúng tôi đầu tư thiết kế bộ quà tặng cao cấp, lồng ghép hình ảnh danh lam thắng cảnh địa phương trên bao bì. Nhờ đó, đơn hàng từ các doanh nghiệp mua làm quà biếu đối tác đã tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái”, anh Ninh cho biết.

Tuy nhiên, bên cạnh những tín hiệu tích cực từ thị trường, việc phát triển bền vững thị trường quà Tết OCOP vẫn đối mặt không ít thách thức. Bài toán lớn nhất hiện nay là đảm bảo sự ổn định về chất lượng và năng lực cung ứng, đặc biệt trong giai đoạn cao điểm Tết khi nhu cầu tăng đột biến.

Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Quảng Ngãi Võ Quốc Hùng cho biết, ngành Công Thương sẽ tiếp tục đồng hành cùng các chủ thể OCOP trong việc kết nối cung - cầu, hỗ trợ đưa sản phẩm vào các kênh phân phối hiện đại và mở rộng thị trường tiêu thụ. Tuy nhiên, yêu cầu then chốt là phải duy trì chất lượng sản phẩm sau khi được chứng nhận OCOP.

“Không thể để xảy ra tình trạng chạy theo đơn hàng Tết mà lơ là quy trình kiểm soát chất lượng, làm ảnh hưởng đến uy tín sản phẩm và thương hiệu OCOP của địa phương”, ông Võ Quốc Hùng nhấn mạnh.

Nhằm tạo thêm động lực cho thị trường, UBND tỉnh Quảng Ngãi đã ban hành văn bản khuyến khích sử dụng sản phẩm OCOP và sản phẩm đặc trưng của tỉnh trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Đây được xem là giải pháp thiết thực, vừa góp phần kích cầu tiêu dùng nội địa, vừa quảng bá thương hiệu sản phẩm OCOP đến đông đảo người dân.

Theo UBND tỉnh, sau nhiều năm triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm, phong trào OCOP đã lan tỏa mạnh mẽ trên toàn tỉnh. Số lượng sản phẩm được công nhận không ngừng tăng, chủng loại đa dạng, chất lượng ngày càng được nâng cao, từng bước đáp ứng tốt hơn yêu cầu của thị trường.

Đáng chú ý, Quảng Ngãi lần đầu tiên có 2 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao cấp quốc gia. Đây không chỉ là sự ghi nhận về chất lượng và uy tín của sản phẩm địa phương, mà còn khẳng định khả năng mở rộng thị trường, tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị tiêu dùng trong nước.

Để phát huy hiệu quả Chương trình OCOP, UBND tỉnh đề nghị các sở, ban, ngành, tổ chức chính trị - xã hội và UBND các xã, phường, đặc khu tăng cường tuyên truyền, vận động cán bộ, công chức, viên chức, người lao động và nhân dân ưu tiên sử dụng sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng của tỉnh trong các sự kiện, lễ hội và hoạt động mua sắm Tết.

UBND tỉnh cũng giao Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với Sở Công Thương cùng các đơn vị liên quan tổ chức giới thiệu, quảng bá rộng rãi các sản phẩm OCOP, hệ thống điểm bán OCOP trên địa bàn. Qua đó, tạo điều kiện thuận lợi để người tiêu dùng tiếp cận, lựa chọn sản phẩm địa phương, góp phần kích cầu tiêu dùng và gia tăng giá trị sản xuất nông thôn.

Sau hơn 6 năm triển khai Chương trình OCOP, toàn tỉnh Quảng Ngãi hiện có 619 sản phẩm còn thời hạn công nhận. Các sản phẩm tập trung chủ yếu vào nhóm thực phẩm, đồ uống, dược liệu, thủ công mỹ nghệ, sinh vật cảnh và dịch vụ du lịch cộng đồng.