Những lưu ý cho người bệnh tiểu đường khi ăn cam

Cam chứa nhiều Vitamin C và khoáng chất. Tuy nhiên, trong quả cam lại chứa lượng đường khá cao, vì vậy người bệnh tiểu đường cần lưu ý khi dùng.
Người bệnh tiểu đường có uống được nước chanh mật ong? Người bị bệnh tiểu đường có ăn được măng cụt? Bưởi tốt cho người bị tiểu đường nhưng ăn khi nào mới đúng?

Người bị bệnh tiểu đường có được ăn cam không?

Nhiều người có chung câu hỏi: Bị bệnh tiểu đường ăn được cam không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những người bị bệnh tiểu đường vẫn có thể ăn cam nhưng chỉ nên ăn trong ngưỡng cho phép. Bởi về bản chất, trong cam chứa một lượng đường nhất định, nên nếu ăn quá nhiều cam sẽ khiến lượng đường huyết trong cơ thể tăng cao.

Những lưu ý cho người bệnh tiểu đường khi ăn cam
Quả cam có nhiều công dụng với người mắc bệnh tiểu đường

Vì thế những người bị tiểu đường kiêng tuyệt đối trái cây cũng như quả cam là sai lầm. Với đặc tính giàu chất xơ, nhiều vitamin C và B1, nếu ăn liều lượng vừa phải, cam còn có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu.

Theo Hiệp hội Tiểu đường Mỹ, trái cây họ cam quýt giàu vitamin C, chất xơ, kali và folate (vitamin B9) tốt cho người bệnh tiểu đường. Đánh giá của nhiều tổ chức về sức khỏe cho thấy, favonoid trong cam quýt có tác dụng chống tiểu đường, hỗ trợ kiểm soát đường huyết, cải thiện độ nhạy insulin và lipid máu.

Ngoài ra, các vitamin và khoáng chất có trong cam còn mang lại tác dụng điều hòa đường huyết. Khi có triệu chứng bị hạ đường huyết, người bệnh uống 1 cốc nước cam sẽ giúp ổn định đường huyết ngay sau khoảng 20 phút.

Vì vậy, người bệnh nên lưu ý cần ăn cam với một lượng hợp lý, điều độ và chọn loại cam phù hợp, an toàn cho người tiểu đường.

Những lưu ý khi sử dụng

Người bị tiểu đường có uống được nước cam nhưng nên ăn quả cam hơn là uống nước ép. Bởi trong phần xác cam chứa nhiều chất xơ. Đó là thành phần quan trọng để làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu và hạn chế tăng đường huyết sau ăn. Trong khi quả cam chứa 1,8g chất xơ thì liều lượng trong 100g nước ép tươi chỉ có 0,2g chất xơ.

Nói như vậy không có nghĩa là không uống được nước cam nhưng không nên cho thêm đường, vì lượng carbs trong 1 cốc nước cam đã khá cao. Khi bị hạ huyết thì nên uống ngay 1 ly nước cam (khoảng 120ml) để ổn định lượng đường trong máu.

Giống như nhiều thực phẩm khác, cam cũng giúp bổ sung carb (khoảng 15g với quả cỡ vừa). Dựa trên con số này, người bệnh tiểu đường có thể chọn ăn một quả cam nhỏ (15g carb) cùng với một cốc sữa chua không đường hoặc ăn kèm với một phần hạt nhỏ sao cho tổng lượng nạp vào vừa đủ 45g carb/bữa.

Ngoài tính toán khẩu phần ăn, người bị bệnh tiểu đường cũng cần phải kiểm tra lượng đường huyết trước và sau bữa ăn khoảng 2 giờ. Mục tiêu là kiểm soát lượng glucose trong máu không bị vượt quá 180mg/dL. Trong trường hợp nếu vượt qua ngưỡng, người bệnh buộc phải điều chỉnh lại khẩu phần ăn.

Thời điểm ăn cam an toàn cho người tiểu đường

Theo các chuyên gia y khoa, việc ăn trái cây như thế nào còn phải tùy thuộc vào đối tượng và thể trạng của người dùng. Với người bình thường, họ có thể ăn trái cây cả ngày nhưng đối với những bệnh nhân tiểu đường thì lại khác, cụ thể là cam thì lại càng không thể ăn theo cách như vậy.

Theo đó, những người bị bệnh tiểu đường được khuyến nghị nên ăn trái cây trong hay sau bữa ăn hoặc ăn trái cây kết hợp với những loại thực phẩm khác để giúp làm chậm quá trình hấp thu đường từ ruột non vào máu. Từ đó sẽ giúp hạn chế tình trạng đường huyết tăng vọt sau ăn.

Tuy nhiên, đối với những thai phụ bị tiểu đường thai kỳ tốt nhất không nên ăn cam vào bữa sáng, vì đây là thời điểm hormone thai kỳ đang ở mức cao nên có thể khiến cơ thể không dung nạp được carb.

Ngoài chất xơ thì cam mang lại một lượng lớn các vitamin và khoáng chất. Trong một quả cam cỡ trung bình chứa tới 90% giá trị vitamin C cần thiết hàng ngày. Vitamin C trong cam giúp cân bằng tâm lý, hạn chế mệt mỏi, giúp người bệnh hạn chế gia tăng đường huyết. Bên cạnh đó là lượng folate trong một quả cam cỡ trung bình chiếm 12% giá trị hàng ngày. Folate có thể làm giảm mức insulin và cải thiện tình trạng kháng insulin, kiểm soát lượng đường trong máu. Trong một quả cam cỡ trung cũng có hàm lượng Kali 6% giá trị hàng ngày. Nếu mức Kali quá thấp sẽ dẫn đến tình trạng kháng insulin và làm tăng đường huyết. Sử dụng cam giúp bổ sung lượng Kali cần thiết cho người bệnh tiểu đường.

* Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo. Người bệnh tiểu đường có chỉ số đường huyết cao cần tham vấn ý kiến bác sỹ.

Tâm An
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: Bệnh tiểu đường

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Hoãn chương trình

Hoãn chương trình 'Vĩ tuyến 17 - Khát vọng hòa bình' vì lý do kỹ thuật

Tối muộn 18/7, Ban tổ chức chương trình nghệ thuật chính luận "Vĩ tuyến 17 - Khát vọng hòa bình' ra thông báo hoãn chương trình vì lý do kỹ thuật.
Dự báo thời tiết biển hôm nay 19/7/2024: Áp thấp mạnh sắp vào Biển Đông, sóng lớn biển động

Dự báo thời tiết biển hôm nay 19/7/2024: Áp thấp mạnh sắp vào Biển Đông, sóng lớn biển động

Thời tiết biển hôm nay 19/7/2024, do ảnh hưởng của dải hội tụ nhiệt đới, vùng áp thấp có khả năng di chuyển vào Biển Đông và có khả năng mạnh thêm; biển động.
Dự báo thời tiết hôm nay ngày 19/7/2024: Mưa rào và dông nhiều nơi; biển động

Dự báo thời tiết hôm nay ngày 19/7/2024: Mưa rào và dông nhiều nơi; biển động

Dự báo thời tiết hôm nay ngày 19/7/2024: Bắc Bộ mưa rào kèm dông; Trung Bộ ngày nắng mưa về chiều; Tây Nguyên, Nam Bộ có mưa, gió giật mạnh; biển động gió mạnh.
Dự báo thời tiết Hà Nội hôm nay 19/7/2024: Hà Nội giảm nhiệt, tiếp tục mưa dông

Dự báo thời tiết Hà Nội hôm nay 19/7/2024: Hà Nội giảm nhiệt, tiếp tục mưa dông

Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia dự báo thời tiết Hà Nội hôm nay 19/7/2024, Hà Nội có mây, có lúc có mưa rào và dông; khả năng xảy ra lốc, sét.
Bà Rịa – Vũng Tàu: Cắt nước hoàn toàn vào Khu công nghiệp Mỹ Xuân A2

Bà Rịa – Vũng Tàu: Cắt nước hoàn toàn vào Khu công nghiệp Mỹ Xuân A2

Phumy Wasuco đã khởi kiện FIDC ra tòa và trong thời gian chờ tòa giải quyết, Phumy Wasuco buộc phải ngừng cấp nước vào Khu công nghiệp Mỹ Xuân A2.

Tin cùng chuyên mục

Bộ Y tế: Ổ dịch bạch hầu vẫn trong tầm kiểm soát, không có nguy cơ lây lan

Bộ Y tế: Ổ dịch bạch hầu vẫn trong tầm kiểm soát, không có nguy cơ lây lan

Đánh giá về nguy cơ lây lan dịch bệnh bạch hầu ra cộng đồng hiện nay, đại diện Bộ Y tế khẳng định là không lớn, các ổ dịch nhỏ vẫn trong tầm kiểm soát.
Cần Thơ: Điều tra nguyên nhân vụ va chạm với xe đầu kéo, 3 thanh niên tử vong

Cần Thơ: Điều tra nguyên nhân vụ va chạm với xe đầu kéo, 3 thanh niên tử vong

Ngày 18/7, Công an thành phố Cần Thơ cho biết đang tiếp tục điều tra nguyên nhân vụ tai nạn giao thông làm 3 thanh niên tử vong.
Khu vực Đông Nam Bộ hướng tới nền kinh tế xanh và phát triển bền vững

Khu vực Đông Nam Bộ hướng tới nền kinh tế xanh và phát triển bền vững

Các chuyên gia, nhà nghiên cứu, địa phương thảo luận các giải pháp để cải thiện môi trường đầu tư kinh doanh, hướng tới nền kinh tế xanh và phát triển bền vững.
Trường Đại học Điện lực thông báo xét tuyển đợt 1

Trường Đại học Điện lực thông báo xét tuyển đợt 1

Ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào xét tuyển đợt 1 đại học chính quy theo phương thức xét tuyển bằng điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2024.
Chủ tịch UBND tỉnh Lai Châu thăm và tặng quà các thương binh, gia đình liệt sĩ

Chủ tịch UBND tỉnh Lai Châu thăm và tặng quà các thương binh, gia đình liệt sĩ

Chiều nay (18/7), ông Lê Văn Lương - Chủ tịch UBND tỉnh Lai Châu thăm và tặng quà các thương binh, gia đình liệt sĩ trên địa bàn...
Cây tam giác mạch: Những công dụng bất ngờ

Cây tam giác mạch: Những công dụng bất ngờ

Mùa hoa tam giác mạch bắt đầu vào khoảng tháng 10 và kết thúc vào cuối tháng 12 hàng năm.
Hồ sơ đề nghị hưởng trợ cấp thất nghiệp bao gồm những giấy tờ gì?

Hồ sơ đề nghị hưởng trợ cấp thất nghiệp bao gồm những giấy tờ gì?

Nhằm tạo thuận lợi cho người lao động, hiện nay việc nộp hồ sơ đề nghị hưởng trợ cấp thất nghiệp có thể thực hiện online trên Cổng Dịch vụ công quốc gia.
Uống nước đậu đen rang mỗi ngày điều gì sẽ xảy ra?

Uống nước đậu đen rang mỗi ngày điều gì sẽ xảy ra?

Nước đậu đen rang là thức uống được rất nhiều người ưa chuộng, uống thường xuyên, vậy uống nước đậu đen rang mỗi ngày có tốt không?
Cẩn trọng với tư vấn nghề nghiệp trên mạng xã hội

Cẩn trọng với tư vấn nghề nghiệp trên mạng xã hội

Nắm bắt tâm lý của học sinh đang cân nhắc hướng nghiệp chuẩn bị mùa tuyển sinh năm 2024, trên mạng xã hội liên tục xuất hiện thông tin tư vấn ngành học.
Dự báo thời tiết ngày mai 19/7/2024: Vẫn diễn ra mưa dông, tập trung vào chiều và đêm

Dự báo thời tiết ngày mai 19/7/2024: Vẫn diễn ra mưa dông, tập trung vào chiều và đêm

Dự báo thời tiết ngày mai 19/7/2024: Bắc Bộ, Trung Bộ, Tây Nguyên và Nam Bộ có mưa rào và dông, cục bộ có nơi mưa rất to (mưa vào chiều và đêm).
Hà Nội: Xôn xao thanh niên tử vong vì điện giật do sạc điện thoại để trên ngực

Hà Nội: Xôn xao thanh niên tử vong vì điện giật do sạc điện thoại để trên ngực

Ngày hôm nay (18/7), mạng xã hội xôn xao thông tin thanh niên ở Hà Nội sạc điện thoại để quên trên ngực bị tử vong. Vậy đâu là sự thật?
Có phải đổi sổ đỏ, sổ hồng theo Luật Đất đai 2024?

Có phải đổi sổ đỏ, sổ hồng theo Luật Đất đai 2024?

Việc có hay không bắt buộc đổi sổ đỏ/sổ hồng cũ (theo Luật Đất đai 2013) sang sổ mới (theo Luật Đất đai 2024), đang được nhiều người dân quan tâm.
Hà Nội: Người dân có thể khởi tạo hồ sơ sức khoẻ điện tử tại trạm y tế

Hà Nội: Người dân có thể khởi tạo hồ sơ sức khoẻ điện tử tại trạm y tế

Hiện người dân tại Hà Nội có thể tự đến trạm y tế tuyến xã, phường hoặc y tế cơ quan khai báo thông tin và khám sức khỏe để khởi tạo hồ sơ sức khỏe điện tử.
Đoàn đại biểu Công đoàn Công Thương Việt Nam dâng hương tại Đài tưởng niệm 100 chiến sĩ Nam tiến hy sinh

Đoàn đại biểu Công đoàn Công Thương Việt Nam dâng hương tại Đài tưởng niệm 100 chiến sĩ Nam tiến hy sinh

Đoàn đại biểu Công đoàn Công Thương Việt Nam dâng hương tại Đài tưởng niệm 100 chiến sĩ Nam tiến Quân đội nhân dân đã anh dũng hy sinh tại Đắk Lắk.
Thúc đẩy phát triển nguồn nhân lực cho ngành xây dựng qua cuộc thi #SikaNextGen 2024

Thúc đẩy phát triển nguồn nhân lực cho ngành xây dựng qua cuộc thi #SikaNextGen 2024

Vòng chung kết cuộc thi SikaNextGen 2024 được tổ chức không chỉ giúp sinh viên củng cố kiến thức thực hành, mà còn góp phần phát triển nguồn nhân sự cho ngành.
Thanh Hóa: Khai mạc

Thanh Hóa: Khai mạc 'Hành trình đỏ - Kết nối dòng máu Việt'

Tỉnh Thanh Hóa đã khai mạc 'Hành trình đỏ - Kết nối dòng máu Việt' lần thứ XII và tôn vinh tập thể, cá nhân, gia đình hiến máu tiêu biểu năm 2023-2024.
Gia Lai: Nhà máy rác

Gia Lai: Nhà máy rác 'đóng cổng', huyện loay hoay tìm hướng xử lý

Nhà máy rác tại huyện Chư Sê (Gia Lai) đóng cửa, không cho tập kết rác khiến Ban Quản lý công trình đô thị và vệ sinh môi trường phải 'cầu cứu' UBND huyện.
Bộ Nội vụ đề xuất nhiều điều mới trong luân chuyển, từ chức của công chức lãnh đạo

Bộ Nội vụ đề xuất nhiều điều mới trong luân chuyển, từ chức của công chức lãnh đạo

Bộ Nội vụ vừa trình Chính phủ dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định 138/2020/NĐ-CP về tuyển dụng, sử dụng và quản lý công chức.
Vĩnh Phúc: Cháy cơ sở kinh doanh ở huyện Bình Xuyên, lửa bốc ngùn ngụt

Vĩnh Phúc: Cháy cơ sở kinh doanh ở huyện Bình Xuyên, lửa bốc ngùn ngụt

Hỏa hoạn xảy ra tại cửa hàng kinh doanh ở ven đường thị trấn Hương Canh, huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc khiến lửa ngùn ngụt lan sang cổng chào khu dân cư.
Luật sư Hoàng Trọng Giáp: Phải kiểm duyệt nội dung, chất lượng sách phong thủy, tâm linh bán tràn lan trên mạng

Luật sư Hoàng Trọng Giáp: Phải kiểm duyệt nội dung, chất lượng sách phong thủy, tâm linh bán tràn lan trên mạng

Theo Luật sư Hoàng Trọng Giáp, lực lượng chức năng cần vào cuộc kiểm duyệt nội dung, kiểm tra chất lượng các loại sách phong thủy, tâm linh rao bán trên mạng.
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động