Tin Khu Vực 
Nội tạng trâu bò nhập lậu bị các cơ quan chức năng bắt giữ để tiêu hủy
CôngThương - Mới đây, tại Công ty Terratex Việt Nam (KCN Tân Thới Hiệp, quận 12), sau giờ làm hơn 1.500 công nhân ăn món hủ tiếu giò heo dùng kèm với giá đỗ, lá hẹ và cơm sườn ram rau cải xào. Sau khi ăn khoảng 1 giờ nhiều công nhân bị xuất hiện các triệu chứng chóng mặt, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy. Bệnh viện Quận 12 đã tiếp nhận 146 trường hợp trong vụ ngộ độc được chuyển đến cấp cứu. Toàn bộ suất ăn trên được nhà bếp của công ty cung cấp chỉ có giá 12.000 đồng/ suất.
| Từ đầu tháng4/2013 đến nay, tại TP.HCM, mỗi tuần các cơ quan chức năng phát hiện từ 8-10 vụ vận chuyển thực phẩm kém chất lượng đưa vào TP.HCM tiêu thụ, trong đó có những lô hàng đã biến dạng và bốc mùi hôi. |
Miền Nam mùa này nắng mưa thất thườngnên thực phẩm dễ ôi thiu và khó bảo quản, đây cũng là mùa dễ gây ra dịch bệnh. Cùng với tình trạng gần đây hàng loạt vụ buôn bán, chế biến thực phẩm đã hư thối, kém chất lượng, không kiểm dịch được phát hiện với số lượng lớn lại càng làm cho người tiêu dùng thêm lo lắng.
Đơn cử đầu tháng 5 vừa qua, các cơ quan chức năng đã phát hiện xe tải biển số 95T-1244 chở 50 con heo, trong đó 15 con chết đã bốc mùi hôi và xe khách biển số 77B-005.28 chở 25 con heo và 21 con chó không có nguồn gốc. Trong tháng 4, các cơ quan chức năng đã xử lý 280 vụ vi phạm về kiểm dịch thú y, tăng 41 vụ so với tháng 3. Đã xử lý gồm 2.831 con chim, gà, vịt; hơn 3 tấn thịt gia súc gia cầm; gần 50 000 trứng cút, gà, vịt.
Theo Chi Cục Thú y TP. HCM, từ đầu tháng4/2013 đến nay mỗi tuần các cơ quan chức năng phát hiện từ 8-10 vụ vận chuyển thực phẩm kém chất lượng đưa vào TP.HCM tiêu thụ, trong đó có những lô hàng đã biến dạng và bốc mùi hôi. Đáng lưu ý, gần đây có một số loại thực phẩm tươi, nội tạng động vật, gia cầm từ nước ngoài nhập lậu vào để chế biến thức ăn cho người. Trên địa bàn thành phố, tình trạng nuôi, buôn bán, giết mổ gia cầm, gia súc trái phép vẫn chưa được kiểm soát và tiềm ẩn nguy cơ lây bệnh. Cụ thể cho đến nay TP.HCM vẫn còn 78 điểm kinh doanh gia cầm sống trái phép, trong đó nhiều điểm dù các cơ quan chức năng đã nhiều lần dẹp nhưng vẫn tồn tại.
Đồng Nai là địa phương chăn nuôi gia súc, gia cầm lớn nhưng đây cũng là vùng đất thực phẩm mất vệ sinh cao do tập quán chăn nuôi, buôn bán và sử dụng thực phẩm. Tại chợ Biên Hòa (TP.Biên Hòa), dù đã được xây mới nhưng tình trạng kinh doanh thực phẩm tươi sống theo cách cũ vẫn tiếp tục tồn tại. Tại các sạp hàng kinh doanh mắm, thịt heo, gà tình trạng thực phẩm không được che đậy đúng cách, nước rửa chảy lênh láng khắp lối đi và ruồi nhặng bu bám rất dễ nhận thấy.
Theo Sở Công Thương Đồng Nai, tình trạng kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn Đồng Nai vẫn chưa triệt để được mặc dù các cơ quan chức năng đã quyết liệt đấu tranh, xử lý. “Đồng Nai là vùng đệm, là trạm trung chuyển, nơi sơ chế các loại thực phẩm không kiểm dịch, kém phẩm chất tuyến miền Bắc và miền Trung trước khi đưa vào TP.HCM và các tỉnh miền Tây tiêu thụ rất phức tạp và khó xử lý”- một cán bộ ngành thú y tỉnh Đồng Nai cho biết.
Vào mùa này, ghé vào các chợ vùng nông thôn tỉnh Đồng Nai như Thống Nhất, Định Quán, Xuân Lộc sẽ không khỏi giật mình trước tình trạng thịt heo, thịt gà, nội tạng động vật luộc chín bày bán bên vệ đường, dưới đất, bên cạnh cả hố rác. Tại các khu chợ quê này, người bán không sợ nhưng người mua cũng chẳng màng đến an toàn vệ sinh thực phẩm. “Mặc dù thi thoảng họ vẫn được nghe tuyên truyền, cảnh báo của ngành dịch tể địa phương về tác hại của việc thực phẩm mất vệ sinh nhưng chẳng ai sợ”- một cán bộ Phòng y tế huyện Định Quán nói vệ tình trạng kinh doanh thực phẩm mất vệ sinh ở các chợ nông thôn vùng cao.
Tại các khu vực khác ở miền Nam, tình trạng kinh doanh thực phẩm mất vệ sinh, chăn nuôi, chế biến thực thẩm trái phép vẫn là chuyện “Khổ lắm nói mãi” mà vẫn tồn tại. Khi thời tiết chuyển mùa, chất lượng thực phẩm khó kiểm soát hơn và khả năng phát sinh dịch bệnh cũng cao hơn. Để hạn chế hậu họa từ thực phẩm, ngoài tăng cường kiểm tra, xử lý của các cơ quan chức năng người tiêu dùng cần tỉnh táo trong khâu mua bán, sử dụng thực phẩm có nguồn gốc và tránh xa hàng giá rẻ.