Miền Trung: Nguồn cung thịt heo đảm bảo nhưng giá vẫn ở mức cao

Giá thịt heo chưa có dấu hiệu “hạ nhiệt”

Ghi nhận tại các chợ truyền thống trên địa bàn các tỉnh, thành miền Trung, giá thịt lợn pha lóc các loại vẫn còn ở mức cao. Giá thịt heo tại chợ Đông Ba (Thừa Thiên Thuế) ngày 02/4 dao động từ 120.000 – 150.000 đồng/kg, tùy loại. Tại các huyện của tỉnh Thừa Thiên Huế, biên độ giãn cách giá thịt heo tại các chợ truyền thống là khá cao từ 115.000 – 170.000 đồng/kg tùy chợ, tùy loại.

Giá thịt heo tại các chợ truyền thống vẫn ở mức cao

Tại Quảng Nam, thông tin từ Phòng Quản lý thương mại – Sở Công Thương tỉnh, giá thịt lợn dao động từ 150.000 - 180.000 đồng/kg.

Đặc biệt tại TP. Đà Nẵng, giá thịt lợn trong 2 ngày 01 và 02/4 ở một số chợ lớn tăng nhẹ so với những ngày cuối tháng 3. Cụ thể, tại chợ Cồn, giá thịt heo mông loại I ngày 02/4 là 160.000 đồng/kg, tăng 10.000 đồng/kg so với ngày 01/4, và tăng 20.000 đồng/kg so với các ngày 30, 31/3; thịt heo ba chỉ loại I ngày 2/4 tới 190.000 đồng/kg, tăng 10.000/kg so với ngày 01/4, và tăng 20.000 đồng/kg so với những ngày cuối tháng 3.

Tại chợ Hàn ghi nhận giá thịt heo bình ổn, 2 ngày đầu tháng 4 không tăng so với những ngày cuối tháng 3. Cụ thể, thịt heo mông loại I giá 160.000 đồng/kg, giá thịt ba chỉ loại I giá 180.000 đồng/kg. Tương tự tại chợ đầu mối Hòa Cường giá thịt heo tương đối bình ổn, tăng nhẹ 10.000 đồng/kg so với cuối tháng 3. Tuy nhiên, giá thịt heo cũng tương đối cao với mức 160.000 đồng/kg đối với thịt heo mông loại I, và 190.000 đồng/kg đối với thịt ba chỉ loại I.

Riêng tại chợ Đống Đa, giá thịt lợn có chiều hướng giảm nhẹ. Giá thịt heo mông loại I ngày 01/4 chỉ 150.000 đồng/kg, giảm 20.000 đồng/kg so với ngày 31/3, giá thịt ba chỉ loại I là 180.000 đồng/kg bằng so với cuối tháng 3.

Tuy nhiên, tại các siêu thị, giá thịt heo ghi nhận bình ổn và có phần thấp hơn so với các chợ truyền thống. Cụ thể, tại Coop Mart Quảng Bình ngày 02/4, giá thịt heo ổn định, dao động từ 120.000 – 150.000 đồng/kg, tùy loại, mức giá này tương đương tại các chợ truyền thống. Giá thịt heo tại siêu thị Coopmart Đà Nẵng ngày 02/4 có mức giá từ 128.500 – 169.500 đồng/kg tùy loại. Tại siêu thị MM Mega Market Đà Nẵng, giá một số loại thịt pha lóc như heo cốt lết loại I giá 136.000 đồng/kg, nạc heo xay 139.000 đồng/kg, giò búp heo VietGap loại I 116.400 đồng/kg.

Bảng giá thịt heo các loại tại siêu thị Coopmart Đà Nẵng sáng ngày 03/4

Giá heo hơi chưa về được mức 70.000 đồng/kg

Theo chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, bắt đầu từ ngày 01/4/2020, các nhà cung cấp heo lớn trên toàn quốc phải đưa giá thịt heo hơi về mức đồng nhất 70.000 đồng/kg, lấy đó là biện pháp căn cơ để “hạ nhiệt” giá thịt heo pha lóc trên thị trường.

Tuy nhiên, trên thực tế, giá thịt heo hơi tại khu vực miền Trung vẫn dao động ở mức 80.000 – 90.000 đồng/kg. Lý do được các Sở Công Thương giải thích là do đặc thù các tỉnh miền Trung như Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên – Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi thị trường thịt lợn mang tính tự cung tự cấp là chủ yếu, các hộ chăn nuôi gia đình chưa tái đàn kịp. Vì vậy, việc đưa giá lợn hơn về 70.000 đồng/kg là rất khó. Dù vậy, các Sở Công Thương cũng khẳng định giá chưa giảm, nhưng nguồn cung thịt heo vẫn đảm bảo cung cấp cho người dân, không có khan hiếm hay đội giá.

Riêng tại TP. Đà Nẵng, theo ông Phạm Tuấn Anh – Giám đốc Công ty CP Chế biến gia súc gia cầm Đà Nẵng (lò mổ Đà Sơn – đơn vị chế biến tập trung gia súc gia cầm cho 90% lượng tiêu thụ toàn thành phố) hiện tại mỗi ngày trung tâm chế biến và cung ứng cho thị trường thành phố khoảng 750 con heo (trung bình 90.000 kg/con). 50% trong số đó là đến từ Công ty Cổ phần chăn nuôi CP. Từ sau Tết Nguyên đán đến hiện tại, giá thịt heo hơi tại lò mổ nhập vào dao động từ 78.000 – 85.000 đồng/kg, những ngày cuối tháng 3 là 80.000 đồng/kg.

“Giá heo hơi hiện nay vẫn quanh ngưỡng 80.000 đồng/kg. Đúng là trong 2 ngày 01 và 02/4, giá heo hơi do Công ty CP cung cấp đã giảm xuống còn 73.000 đồng/kg, nhưng số lượng ít đi. Trong khi đó, hơn 50% heo từ các nguồn khác, vì vậy, trung bình lại, giá thịt heo hơi vẫn cao gần 80.000 đồng/kg”, ông Tuấn Anh giải thích. Giá bán heo thành phẩm nguyên con (chưa pha lóc) tại lò mổ Đà Nẵng hiện dao động từ 110.000 – 118.000 đồng/kg.

Giá thịt heo tại các siêu thị ổn định và thấp hơn thị trường, tuy nhiên, đại diện các siêu thị cho biết nguồn cung từ nhà cung cấp có hướng ít lại

Tiểu thương các chợ, các siêu thị trông ngóng

Ông Lý Minh Đăng – Giám đốc Coop Mart Quảng Bình - cho biết, mặc dù Chính phủ chỉ đạo bắt đầu từ ngày 1/4/2020, giá heo hơi sẽ về 70.000/kg, đồng nghĩa giá heo thị sẽ giảm, nhưng hiện tại đơn vị vẫn chưa thấy động thái giảm giá từ nhà cung cấp. “Chúng tôi đã liên hệ, trao đổi nhưng nhà cung cấp trả lời đây là tình hình chung của thị trường họ chưa thể giảm giá được”, ông Đăng cho hay.

Còn tại Coopmart Đà Nẵng, ông Phan Thống – Giám đốc siêu thị - cho biết, giá thịt heo đã có chiều hướng giảm từ ngày hôm 2/4, tuy nhiên, mức giảm rất thấp. "Nhà cung cấp giảm giá thịt ít nhưng có xu hướng giảm nguồn cung. Họ cho biết, do phía đơn vị chăn nuôi chưa chịu giảm. Siêu thị cũng đợi thông tin từ nhà cung cấp về việc giảm giá thịt lợn, để giá bán đến tay người tiêu dùng giảm, góp phần bình ổn thị trường, đỡ phần nào gánh nặng tài chính cho người dân trong thời gian diễn ra dịch Covid – 19”, ông Thống nói.

Đại diện Siêu thị MM Mega Market cho biết, hiện đơn vị cũng đang làm việc với nhà cung cấp về việc thực hiện chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ. “Dù vậy, so với mặt bằng chung, giá thịt heo tại MM Mega Market thấp hơn khá nhiều nên các sản phẩm của chúng tôi được người tiêu dùng đón nhận tích cực”, đại diên siêu thị cho hay.

Tại các chợ truyền thống, các tiểu thương cũng mong đợi giá thịt heo “hạ nhiệt”. Chị Tuyết Nhung, quầy thịt heo Nguyễn Thị Thế, lô 19, đình 3, chợ Đống Đa cho biết, giá thịt heo những ngày gần đây vẫn bình ổn, không tăng, nếu giảm chỉ giảm nhẹ, sức mua bình thường. “Giá thịt heo hiện tại cũng tương đương trước Tết Nguyên đán (không tính những ngày cận Tết), vẫn còn cao hơn rất nhiều so với cùng kỳ năm ngoái. Người tiêu dùng cũng có thăm dò về việc giá thịt heo có giảm không, nhưng hiện tại giá lấy vào vẫn cao, chưa giảm, thì giá bán ra cũng không giảm được”, chị Tuyết Nhung nói.