Mâm cúng giao thừa truyền thống bao gồm những món gì?

Trong văn hoá Tết cổ truyền của người Việt, mâm cúng giao thừa là một nghi thức quan trọng trong thời khắc chuyên giao năm cũ và chào đón năm mới.
Đêm giao thừa có ý nghĩa gì? Văn khấn Giao thừa Giáp Thìn 2024 đầy đủ và chuẩn xác nhất

Cúng giao thừa là một nét đẹp truyền thống và mang ý nghĩa sâu sắc, thể hiện lòng thành kính của con cháu đối với tổ tiên cũng như xin chúc phúc cho một năm mới an lành, thịnh vượng.

Ý nghĩa "tống cựu nghinh tân" được thực hiện triệt để vào giây phút này. Người ta tin rằng mọi điềm hay, dở, xảy ra vào giây phút này có liên quan tới mọi sự hay, dở của mọi người trong gia đình trong cả năm mới.

Trong thời khắc thiêng liêng, gia chủ thường chuẩn bị hai mâm cúng ngoài trời và trong nhà. Sau đây là một số thông tin làm mâm cúng giao thừa mang tính tham khảo:

Mâm cúng giao thừa ngoài trời

Mâm cúng ngoài trời thường giản dị và gọn gàng hơn mâm cúng giao thừa trong nhà. Theo đó, mâm cúng ngoài trời thường được đặt ở sân nhà, trước cửa chính, đối với gia chủ ở chung cư, mâm cúng thường được đặt ở ban công. Gồm có trái cây, hoa tươi, đĩa xôi, gà luộc hoặc khúc thịt luộc, rượu trà, gạo muối, bánh kẹo tùy tâm, hương đèn.

Đặc biệt, mâm cỗ cúng giao thừa ngoài trời không thể thiếu được bộ lễ vật mũ áo quan hành khiển. Bên cạnh đó, còn có thêm vàng mã, tiền giấy. Tuy nhiên, tùy theo phong tục từng vùng miền và điều kiện gia đình sẽ có thêm các lễ vật khác.

Mâm cúng giao thừa truyền thống bao gồm những món gì?
Mâm cúng giao thừa trong thời khắc thiêng liêng, chúc phúc cho một năm mới an lành, thịnh vượng. Ảnh: MH

Mâm cúng giao thừa trong nhà

Mâm cúng giao thừa trong nhà thường được chuẩn bị cẩn thận và trang trọng để đặt trên bàn thờ gia tiên tại nhà vào đêm giao thừa, khi năm cũ sắp qua và năm mới đang đến.

Mâm cúng giao thừa dù đơn giản hay cầu kỳ, cũng thường có các lễ vật, gồm: Đồ lễ cúng với hương hoa trà quả, trầu cau, rượu nước, bánh mứt các loại; 5 loại quả mang ý nghĩa may mắn như bưởi, cam, thanh long, táo, nho, chuối hoặc mâm ngũ quả miền Nam có mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài.

Trong mâm cỗ đêm giao thừa không thể thiếu được đĩa gà luộc cánh tiên ngậm bông hoa hồng đỏ thắm. Đây là lễ vật quan trọng trong bất kỳ mâm cỗ cúng giao thừa nào, dù ở miền Bắc - Trung - Nam, cúng gà vào ngày Tết đều có ý nghĩa quan trọng.

Bánh chưng (miền Bắc, miền Trung) và bánh tét (miền Nam) là lễ vật thứ 2 không thể thiếu được trong mâm cỗ cổ truyền của người Việt. Một đĩa xôi gấc đỏ tượng trưng cho may mắn trong năm mới.

Ngoài ra, ở miền Bắc có thêm các món ăn rất phong phú như canh bóng, canh măng, miến xào, nem, nộm… Ở miền Trung, mâm cúng có bánh tét, dưa món, chả lụa Huế, gà bóp rau răm, chả Huế, thịt heo luộc, miến Huế, cá chiên hay chả ram... Ở miền Nam thì có thịt heo luộc, gà luộc, xôi, bánh tét, thịt kho trứng, canh khổ qua…

Mâm cúng giao thừa chay

Gần đây, ngoài mâm cúng mặn, nhiều gia đình cũng thực hiện mâm cúng chay. Theo đó, nhiều gia đình có bàn thờ Phật cũng sẽ thực hiện thêm mâm cúng chay nho nhỏ để thể hiện lòng thành.

Thông thường mâm cúng chay giao thừa trong nhà gồm những món như: Hoa, hương, trà, các loại bánh, mứt, đèn, vàng mã, nước, trái cây. Cách trình bày mâm cúng giao thường như: Đặt đĩa xôi và bánh kẹo nằm giữa mâm, hủ muối, hủ gạo đặt bên cạnh, rượu đặt trước mâm lễ, bên phải mâm lễ là đèn nến, lọ hoa tươi, mũ chuồn giấy và văn khấn giấy đặt bên phải mâm cúng.

Theo quan niệm phong thủy, phải cúng giao thừa ngoài trời trước rồi mới cúng gia tiên trong nhà. Bởi thời gian chào đón các vị chư thiên cai quản năm mới và thời gian tiễn đưa các vị chư thiên cai quản năm cũ rất nhanh.

Bảo Thoa
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: Văn hoá

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

TikTok Awards Việt Nam 2024 công bố đề cử vinh danh các nhà sáng tạo nội dung , nghệ sĩ

TikTok Awards Việt Nam 2024 công bố đề cử vinh danh các nhà sáng tạo nội dung , nghệ sĩ

Ngày 8/11, TikTok Awards Việt Nam 2024 chính thức khởi động với chủ đề hoàn toàn mới "The Icons of Tomorrow, Today - Dấu ấn hiện tại tạo cảm hứng tương lai".
Khai mạc Tuần lễ hoa dã quỳ - Núi lửa Chư Đang Ya năm 2024 ở Gia Lai

Khai mạc Tuần lễ hoa dã quỳ - Núi lửa Chư Đang Ya năm 2024 ở Gia Lai

Sáng 8/11, tại sân nhà Rông làng Ia Gri, xã Chư Đang Ya, huyện Chư Păh (Gia Lai), Tuần lễ hoa dã quỳ - Núi lửa Chư Đang Ya năm 2024 đã chính thức khai mạc.
Khai mạc Liên hoan phim quốc tế Hà Nội lần thứ VII

Khai mạc Liên hoan phim quốc tế Hà Nội lần thứ VII

Tối 7/11, Liên hoan phim quốc tế Hà Nội lần thứ VII (HANIFF VII) chính thức khai mạc tại Nhà hát Hồ Gươm với chủ đề "Điện ảnh: Sáng tạo - cất cánh".
Lễ công bố Liên hoan phim hoạt hình Dòng khát vọng lần thứ I

Lễ công bố Liên hoan phim hoạt hình Dòng khát vọng lần thứ I

Chiều tối 7/11, tại Hà Nội diễn ta Lễ công bố Liên hoan phim hoạt hình Dòng khát vọng lần thứ I, nhân dịp kỷ niệm 65 năm ngành hoạt hình Việt Nam.
Khai mạc Chợ Dự án Liên hoan phim quốc tế Hà Nội lần thứ VII

Khai mạc Chợ Dự án Liên hoan phim quốc tế Hà Nội lần thứ VII

Sáng 7/11, tại khách sạn Daewoo (Hà Nội), Chợ Dự án được khai mạc mở màn cho các hoạt động chính thức của Liên hoan phim quốc tế Hà Nội lần thứ VII.

Tin cùng chuyên mục

Tối nay (7/11): Khai mạc Liên hoan Phim quốc tế Hà Nội lần thứ VII

Tối nay (7/11): Khai mạc Liên hoan Phim quốc tế Hà Nội lần thứ VII

Tối nay (7/11), Liên hoan Phim Quốc tế Hà Nội lần thứ VII sẽ chính thức khai mạc tại Nhà hát Hồ Gươm. Sự kiện có chủ đề "Điện ảnh: sáng tạo - cất cánh".
Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Galatasaray và Tottenham, 0h45 ngày 8/11, Europa League 2024/2025

Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Galatasaray và Tottenham, 0h45 ngày 8/11, Europa League 2024/2025

Báo Công Thương nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Galatasaray và Tottenham tại Europa League 2024/2025 sẽ diễn ra lúc 0h45 ngày 8/11.
Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số MU và PAOK, 3h00 ngày 8/11, Europa League 2024/2025

Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số MU và PAOK, 3h00 ngày 8/11, Europa League 2024/2025

Báo Công Thương nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số MU và PAOK tại Europa League mùa 2024/2025 sẽ diễn ra lúc 3h00 ngày 8/11.
Làm sao để tour du lịch kiến trúc Đà Lạt không còn dừng lại ở tiềm năng?

Làm sao để tour du lịch kiến trúc Đà Lạt không còn dừng lại ở tiềm năng?

Việc tổ chức tour du lịch kiến trúc Đà Lạt vẫn còn có những hạn chế, lúng túng, chưa khai thác hết tiềm năng vốn có và đâu đó còn lãng phí lớn.
Hơn 14,1 triệu lượt khách du lịch quốc tế đến Việt Nam trong 10 tháng 2024

Hơn 14,1 triệu lượt khách du lịch quốc tế đến Việt Nam trong 10 tháng 2024

Theo Cục Du lịch quốc gia Việt Nam, đã có hơn 14,1 triệu lượt khách du lịch quốc tế đến Việt Nam trong 10 tháng 2024, tăng 41,3% so với cùng kỳ năm 2023.
Ngắm hoa dã quỳ khoe sắc trên triền núi lửa Chư Đang Ya mùa lễ hội

Ngắm hoa dã quỳ khoe sắc trên triền núi lửa Chư Đang Ya mùa lễ hội

Những bông hoa dã quỳ rực rỡ, nhuộm vàng núi lửa Chư Đang Ya như chào mừng du khách gần xa tới với mảnh đất Gia Lai xinh đẹp vào mùa lễ hội.
Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Crvena Zvezda và Barcelona, 3h00 ngày 7/11, Champions League 2024/2025

Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Crvena Zvezda và Barcelona, 3h00 ngày 7/11, Champions League 2024/2025

Báo Công Thương nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Crvena Zvezda và Barcelona tại Champions League 2024/2025 diễn ra lúc 3h00 ngày 7/11.
Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số PSG và Atletico Madrid, 3h00 ngày 7/11, Champions League 2024/2025

Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số PSG và Atletico Madrid, 3h00 ngày 7/11, Champions League 2024/2025

Báo Công Thương nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số PSG và Atletico Madrid tại Champions League 2024/2025 diễn ra lúc 3h00 ngày 7/11.
Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Inter Milan và Arsenal, 3h00 ngày 7/11, Champions League 2024/2025

Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Inter Milan và Arsenal, 3h00 ngày 7/11, Champions League 2024/2025

Báo Công Thương nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Inter Milan và Arsenal, 3h00 ngày 7/11, Champions League 2024/2025.
Cần Thơ: Đánh thức tiềm năng du lịch từ  ‘Tinh hoa miền sông nước’

Cần Thơ: Đánh thức tiềm năng du lịch từ ‘Tinh hoa miền sông nước’

Với chiều dài hệ thống sông ngòi lên đến 1.100 km, TP. Cần Thơ đang từng bước đưa du lịch đường sông trở thành sản phẩm chủ lực, độc đáo và riêng biệt.
Sắp diễn ra Festival “Thổ cẩm Lào Cai - Sắc màu văn hóa” 2024

Sắp diễn ra Festival “Thổ cẩm Lào Cai - Sắc màu văn hóa” 2024

Festival “Thổ cẩm Lào Cai - Sắc màu văn hóa” 2024 với chủ đề “Sa Pa - thổ cẩm miền sương mây” sẽ diễn ra từ ngày 08/11/2024 đến ngày 10/11/2024, tại Sa Pa...
Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Liverpool và Bayer Leverkusen, 3h00 ngày 6/11, Champions League

Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Liverpool và Bayer Leverkusen, 3h00 ngày 6/11, Champions League

Báo Công Thương nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Liverpool và Bayer Leverkusen, 3h00 ngày 6/11, Champions League mùa 2024/2025.
Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Sporting Lisbon và Man City, 3h00 ngày 6/11, Champions League 2024/2025

Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Sporting Lisbon và Man City, 3h00 ngày 6/11, Champions League 2024/2025

Báo Công Thương nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Sporting Lisbon và Man City tại Champions League mùa 2024/2025 diễn ra lúc 3h00 ngày 6/11.
Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Real Madrid và AC Milan, 3h00 ngày 6/11, Champions League 2024/2025

Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Real Madrid và AC Milan, 3h00 ngày 6/11, Champions League 2024/2025

Báo Công Thương nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Real Madrid và AC Milan tại Champions League mùa 2024/2025 diễn ra lúc 3h00 ngày 6/11.
Thái Nguyên xếp thứ nhất tại Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch các dân tộc vùng Đông Bắc

Thái Nguyên xếp thứ nhất tại Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch các dân tộc vùng Đông Bắc

Đoàn vận động viên tỉnh Thái Nguyên xuất sắc xếp thứ hạng cao nhất tại Ngày hội Văn hoá, Thể thao và Du lịch các dân tộc vùng Đông Bắc lần thứ XI năm 2024.
Quảng Nam: Kỷ niệm 120 năm ngày sinh nguyên Bí thư Tỉnh ủy Nguyễn Trác

Quảng Nam: Kỷ niệm 120 năm ngày sinh nguyên Bí thư Tỉnh ủy Nguyễn Trác

Tỉnh Quảng Nam tổ chức kỷ niệm 120 năm ngày sinh đồng chí Nguyễn Trác - nguyên Bí thư Tỉnh ủy Quảng Nam, nguyên Phó Bí thư Xứ ủy Trung Kỳ.
Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Fulham và Brentford, 3h00 ngày 5/11, vòng 10 Ngoại hạng Anh

Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Fulham và Brentford, 3h00 ngày 5/11, vòng 10 Ngoại hạng Anh

Báo Công Thương nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Fulham và Brentford tại vòng 10 Ngoại hạng Anh diễn ra lúc 3h00 ngày 5/11.
Kịch tính ô tô vượt rừng, bốn bánh lơ lửng tại giải đua ô tô địa hình lớn nhất toàn quốc

Kịch tính ô tô vượt rừng, bốn bánh lơ lửng tại giải đua ô tô địa hình lớn nhất toàn quốc

Từ ngày 1-3/11, khán giải liên tục chứng kiến những màn thi đấu kịch tính và khắc nghiệt tại giải đua ô tô địa hình Việt Nam PVOIL Cup 2024 năm thứ 17.
Dinh Bảo Đại tại TP. Đà Lạt xuống cấp nghiêm trọng sau hơn 6 tháng dừng đón khách

Dinh Bảo Đại tại TP. Đà Lạt xuống cấp nghiêm trọng sau hơn 6 tháng dừng đón khách

Dinh Bảo Đại Đà Lạt đang xuống cấp nghiêm trọng sau 6 tháng tạm dừng hoạt động, thể hiện sự lãng phí và cùng với đó là sự tiếc nuối của du khách thập phương.
Mãn nhãn với những tiết mục biểu diễn tại Liên hoan Văn hóa cồng chiêng huyện Ia Grai, Gia Lai

Mãn nhãn với những tiết mục biểu diễn tại Liên hoan Văn hóa cồng chiêng huyện Ia Grai, Gia Lai

Gần 1.000 nghệ nhân mang đến những tiết mục biểu diễn đặc sắc, để lại nhiều dấu ấn trong lòng du khách tại Liên hoan Văn hóa cồng chiêng huyện Ia Grai, Gia Lai.
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động