Mâm cúng giao thừa truyền thống bao gồm những món gì?

Trong văn hoá Tết cổ truyền của người Việt, mâm cúng giao thừa là một nghi thức quan trọng trong thời khắc chuyên giao năm cũ và chào đón năm mới.
Đêm giao thừa có ý nghĩa gì? Văn khấn Giao thừa Giáp Thìn 2024 đầy đủ và chuẩn xác nhất

Cúng giao thừa là một nét đẹp truyền thống và mang ý nghĩa sâu sắc, thể hiện lòng thành kính của con cháu đối với tổ tiên cũng như xin chúc phúc cho một năm mới an lành, thịnh vượng.

Ý nghĩa "tống cựu nghinh tân" được thực hiện triệt để vào giây phút này. Người ta tin rằng mọi điềm hay, dở, xảy ra vào giây phút này có liên quan tới mọi sự hay, dở của mọi người trong gia đình trong cả năm mới.

Trong thời khắc thiêng liêng, gia chủ thường chuẩn bị hai mâm cúng ngoài trời và trong nhà. Sau đây là một số thông tin làm mâm cúng giao thừa mang tính tham khảo:

Mâm cúng giao thừa ngoài trời

Mâm cúng ngoài trời thường giản dị và gọn gàng hơn mâm cúng giao thừa trong nhà. Theo đó, mâm cúng ngoài trời thường được đặt ở sân nhà, trước cửa chính, đối với gia chủ ở chung cư, mâm cúng thường được đặt ở ban công. Gồm có trái cây, hoa tươi, đĩa xôi, gà luộc hoặc khúc thịt luộc, rượu trà, gạo muối, bánh kẹo tùy tâm, hương đèn.

Đặc biệt, mâm cỗ cúng giao thừa ngoài trời không thể thiếu được bộ lễ vật mũ áo quan hành khiển. Bên cạnh đó, còn có thêm vàng mã, tiền giấy. Tuy nhiên, tùy theo phong tục từng vùng miền và điều kiện gia đình sẽ có thêm các lễ vật khác.

Mâm cúng giao thừa truyền thống bao gồm những món gì?
Mâm cúng giao thừa trong thời khắc thiêng liêng, chúc phúc cho một năm mới an lành, thịnh vượng. Ảnh: MH

Mâm cúng giao thừa trong nhà

Mâm cúng giao thừa trong nhà thường được chuẩn bị cẩn thận và trang trọng để đặt trên bàn thờ gia tiên tại nhà vào đêm giao thừa, khi năm cũ sắp qua và năm mới đang đến.

Mâm cúng giao thừa dù đơn giản hay cầu kỳ, cũng thường có các lễ vật, gồm: Đồ lễ cúng với hương hoa trà quả, trầu cau, rượu nước, bánh mứt các loại; 5 loại quả mang ý nghĩa may mắn như bưởi, cam, thanh long, táo, nho, chuối hoặc mâm ngũ quả miền Nam có mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài.

Trong mâm cỗ đêm giao thừa không thể thiếu được đĩa gà luộc cánh tiên ngậm bông hoa hồng đỏ thắm. Đây là lễ vật quan trọng trong bất kỳ mâm cỗ cúng giao thừa nào, dù ở miền Bắc - Trung - Nam, cúng gà vào ngày Tết đều có ý nghĩa quan trọng.

Bánh chưng (miền Bắc, miền Trung) và bánh tét (miền Nam) là lễ vật thứ 2 không thể thiếu được trong mâm cỗ cổ truyền của người Việt. Một đĩa xôi gấc đỏ tượng trưng cho may mắn trong năm mới.

Ngoài ra, ở miền Bắc có thêm các món ăn rất phong phú như canh bóng, canh măng, miến xào, nem, nộm… Ở miền Trung, mâm cúng có bánh tét, dưa món, chả lụa Huế, gà bóp rau răm, chả Huế, thịt heo luộc, miến Huế, cá chiên hay chả ram... Ở miền Nam thì có thịt heo luộc, gà luộc, xôi, bánh tét, thịt kho trứng, canh khổ qua…

Mâm cúng giao thừa chay

Gần đây, ngoài mâm cúng mặn, nhiều gia đình cũng thực hiện mâm cúng chay. Theo đó, nhiều gia đình có bàn thờ Phật cũng sẽ thực hiện thêm mâm cúng chay nho nhỏ để thể hiện lòng thành.

Thông thường mâm cúng chay giao thừa trong nhà gồm những món như: Hoa, hương, trà, các loại bánh, mứt, đèn, vàng mã, nước, trái cây. Cách trình bày mâm cúng giao thường như: Đặt đĩa xôi và bánh kẹo nằm giữa mâm, hủ muối, hủ gạo đặt bên cạnh, rượu đặt trước mâm lễ, bên phải mâm lễ là đèn nến, lọ hoa tươi, mũ chuồn giấy và văn khấn giấy đặt bên phải mâm cúng.

Theo quan niệm phong thủy, phải cúng giao thừa ngoài trời trước rồi mới cúng gia tiên trong nhà. Bởi thời gian chào đón các vị chư thiên cai quản năm mới và thời gian tiễn đưa các vị chư thiên cai quản năm cũ rất nhanh.

Bảo Thoa
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: Văn hoá

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Sôi động các hoạt động xúc tiến, quảng bá du lịch Đồng bằng sông Cửu Long tại Quảng Ninh

Sôi động các hoạt động xúc tiến, quảng bá du lịch Đồng bằng sông Cửu Long tại Quảng Ninh

Hơn 100 đơn vị, doanh nghiệp du lịch đồng bằng sông Cửu Long và một số tỉnh, thành phía Bắc tham gia xúc tiến, quảng bá du lịch.
Cà Mau: Khai mạc Hội đua vỏ lãi tại thị trấn biển lớn nhất Đồng bằng sông Cửu Long

Cà Mau: Khai mạc Hội đua vỏ lãi tại thị trấn biển lớn nhất Đồng bằng sông Cửu Long

Ngày 21/11, tại thị trấn Sông Đốc, huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau đã diễn ra ngày hội đua vỏ lãi tỉnh Cà Mau mở rộng năm 2024.
Lai Châu: Khai mạc Giải thi đấu dù lượn đường trường PuTaLeng

Lai Châu: Khai mạc Giải thi đấu dù lượn đường trường PuTaLeng

Trong khuôn khổ Lễ hội PuTaLeng huyện Tam Đường lần thứ I, sáng 21/11, UBND huyện Tam Đường (tỉnh Lai Châu) tổ chức Khai mạc Giải dù lượn đường trường PuTaLeng.
Triển khai Chỉ thị 30/CT-TTg về phát triển các ngành công nghiệp văn hóa Việt Nam

Triển khai Chỉ thị 30/CT-TTg về phát triển các ngành công nghiệp văn hóa Việt Nam

Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch tổ chức Hội nghị triển khai Chỉ thị 30/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ về phát triển các ngành công nghiệp văn hóa Việt Nam.
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 21/11, rạng sáng 22/11

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 21/11, rạng sáng 22/11

Báo Công Thương cập nhật lịch thi đấu bóng đá hôm nay 21/11, sáng 22/11 sẽ diễn ra nhiều trận đấu hấp dẫn trên khắp các sân cỏ châu Âu và châu Á.

Tin cùng chuyên mục

Quảng Ninh: Hơn 300 doanh nghiệp cam kết giảm giá dịch vụ 50% để kích cầu du lịch

Quảng Ninh: Hơn 300 doanh nghiệp cam kết giảm giá dịch vụ 50% để kích cầu du lịch

Chương trình kích cầu du lịch chủ đề “Quảng Ninh - Điểm đến bốn mùa” được triển khai đến hết tháng 3/2025, với hàng loạt sản phẩm, dịch vụ giảm giá.
Giải thưởng Sách Quốc gia lần thứ VII: Lan tỏa giá trị tri thức trong đời sống

Giải thưởng Sách Quốc gia lần thứ VII: Lan tỏa giá trị tri thức trong đời sống

Giải thưởng Sách Quốc gia lần thứ VII tiếp tục được tổ chức nhằm lan tỏa giá trị tri thức, văn hoá trong đời sống xã hội, đồng thời nâng tầm cho mỗi cuốn sách.
Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Thanh Hóa và Đà Nẵng, 18h00 ngày 20/11, V-League 2024/2025

Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Thanh Hóa và Đà Nẵng, 18h00 ngày 20/11, V-League 2024/2025

Báo Công Thương nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Thanh Hóa và Đà Nẵng trong khuôn khổ vòng 9 V-League 2024/2025 sẽ diễn ra lúc 18h00 ngày 20/11.
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 20/11, rạng sáng 21/11: Công an Hà Nội và Bình Định quyết chiến tại V-League

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 20/11, rạng sáng 21/11: Công an Hà Nội và Bình Định quyết chiến tại V-League

Báo Công Thương cập nhật lịch thi đấu bóng đá hôm nay 20/11, sáng 21/11 sẽ diễn ra trận đấu hấp dẫn giữa Công an Hà Nội và Bình Định tại V-League 2024/2025.
Hải Phòng: Trưng bày chuyên đề “Sắc màu di sản văn hóa biển Hải Phòng - Quảng Ninh”

Hải Phòng: Trưng bày chuyên đề “Sắc màu di sản văn hóa biển Hải Phòng - Quảng Ninh”

Ngày 19/11, Bảo tàng Hải Phòng phối hợp với Bảo tàng Quảng Ninh thực hiện trưng bày chuyên đề “Sắc màu di sản văn hoá biển Hải Phòng - Quảng Ninh".
Trường THPT Chuyên Hoàng Văn Thụ: Cánh chim đầu đàn của ngành giáo dục Hoà Bình

Trường THPT Chuyên Hoàng Văn Thụ: Cánh chim đầu đàn của ngành giáo dục Hoà Bình

Trải qua gần 80 năm xây dựng và phát triển, vị thế của Trường THPT Chuyên Hoàng Văn Thụ ngày càng được khẳng định trong sự nghiệp giáo dục của tỉnh Hoà Bình.
Link xem trực tiếp bóng đá Quảng Nam và Hà Nội FC, 17h00 ngày 19/11, V-League 2024/2025

Link xem trực tiếp bóng đá Quảng Nam và Hà Nội FC, 17h00 ngày 19/11, V-League 2024/2025

Báo Công Thương cập nhật link xem trực tiếp bóng đá Quảng Nam và Hà Nội FC tại vòng 9 V-League 2024/2025 sẽ diễn ra lúc 17h00 ngày 19/11.
Tàu biển tuyến Bắc Hải (Trung Quốc) - Hạ Long tiếp tục đưa 400 du khách đến với Quảng Ninh

Tàu biển tuyến Bắc Hải (Trung Quốc) - Hạ Long tiếp tục đưa 400 du khách đến với Quảng Ninh

Tàu biển Blue Dream Melody trên tuyến Bắc Hải - Hạ Long tiếp tục cập cảng quốc tế Hạ Long, đưa 400 du khách đến với đất mỏ Quảng Ninh.
Link xem trực tiếp bóng đá Sông Lam Nghệ An và Viettel, 18h00 ngày 19/11, V-League 2024/2025

Link xem trực tiếp bóng đá Sông Lam Nghệ An và Viettel, 18h00 ngày 19/11, V-League 2024/2025

Báo Công Thương cập nhật link xem trực tiếp bóng đá Sông Lam Nghệ An và Viettel tại vòng 9 V-League 2024/2025 sẽ diễn ra lúc 18h00 ngày 19/11.
Đà Nẵng lần đầu tiên tổ chức Lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới 2025

Đà Nẵng lần đầu tiên tổ chức Lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới 2025

TP. Đà Nẵng tổ chức Lễ hội Giáng sinh – Chào năm mới Đà Nẵng 2025 tạo dấu ấn đặc biệt đối với người dân, du khách trong khoảnh khắc đón năm mới 2025.
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 19/11, rạng sáng 20/11: Rực lửa đại chiến Sông Lam Nghệ An và Viettel

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 19/11, rạng sáng 20/11: Rực lửa đại chiến Sông Lam Nghệ An và Viettel

Báo Công Thương cập nhật lịch thi đấu bóng đá hôm nay 19/11, sáng 20/11 tâm điểm là trận đấu giữa Sông Lam Nghệ An và Viettel tại V-League.
Vĩnh Phúc: Du lịch âm nhạc

Vĩnh Phúc: Du lịch âm nhạc 'hút' khách

Du lịch âm nhạc đang là xu hướng hấp dẫn ngày càng thu hút đông du khách; đặc biệt tại Tam Đảo, Vĩnh Phúc, loại hình này đang rất “hot”.
Triển lãm tranh cổ động kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam

Triển lãm tranh cổ động kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam

Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch tổ chức triển lãm tranh cổ động tuyên truyền kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam (22/12/1944 - 22/12/2024).
Link xem trực tiếp Croatia và Bồ Đào Nha, 2h45 ngày 19/11, UEFA Nations League

Link xem trực tiếp Croatia và Bồ Đào Nha, 2h45 ngày 19/11, UEFA Nations League

Báo Công Thương cập nhật link xem trực tiếp Croatia và Bồ Đào Nha tại UEFA Nations League sẽ diễn ra lúc 2h45 ngày 19/11 trên sân vận động Stadion Poljud.
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 18/11, rạng sáng 19/11: Croatia đấu Bồ Đào Nha tại Nations League

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 18/11, rạng sáng 19/11: Croatia đấu Bồ Đào Nha tại Nations League

Báo Công Thương cập nhật lịch thi đấu bóng đá hôm nay 18/11, sáng 19/11 tâm điểm là trận Croatia đấu Bồ Đào Nha tại UEFA Nations League.
Đen Vâu

Đen Vâu 'sao kê' doanh thu MV 'Nấu ăn cho em', dành số tiền khủng góp quỹ thiện nguyện

Đen Vâu vừa cập nhật chi tiết doanh thu của ca khúc "Nấu ăn cho em", toàn bộ số tiền đều được nam rapper dành cho dự án thiện nguyện.
Làng rau Trà Quế - Làng Du lịch tốt nhất thế giới năm 2024

Làng rau Trà Quế - Làng Du lịch tốt nhất thế giới năm 2024

Làng rau Trà Quế (TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam) - Làng du lịch tốt nhất thế giới năm 2024 là điểm đến thu hút hàng nghìn lượt khách du lịch mỗi ngày.
Gia Lai: Hàng nghìn vận động viên tham gia chinh phục giải chạy

Gia Lai: Hàng nghìn vận động viên tham gia chinh phục giải chạy 'giấc mơ đại ngàn'

Hơn 6.800 vận động viên trong nước và quốc tế đã tham gia chinh phục giải chạy 'Gia Lai City Trail 2024 - Giấc mơ đại ngàn' tại tỉnh Gia Lai.
Người đẹp Đan Mạch Victoria Kjær Theilvig đăng quang Miss Universe 2024

Người đẹp Đan Mạch Victoria Kjær Theilvig đăng quang Miss Universe 2024

Người đẹp Đan Mạch Victoria Kjær Theilvig đã xuất sắc vượt qua các vòng thi để đăng quang Miss Universe 2024 diễn ra tại Mexico, sáng 17/11.
Chung kết Miss Universe: Hoa hậu Kỳ Duyên chính thức vào top 30

Chung kết Miss Universe: Hoa hậu Kỳ Duyên chính thức vào top 30

Hoa hậu Kỳ Duyên đại diện của Việt Nam đã chính thức vào top 30 Chung kết Miss Universe (Hoa hậu Hoàn vũ) đang diễn ra tại Mexico.
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động