Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - năm 2025 do Bộ Công Thương chủ trì không chỉ là sự kiện xúc tiến thương mại quy mô quốc gia, mà còn là nơi hội tụ tinh hoa sản phẩm Việt. Giữa hàng trăm gian hàng từ khắp các tỉnh, thành, Công ty Cổ phần Công nghệ Dược liệu Bắc Hà (tỉnh Thái Nguyên) vẫn nổi bật với không gian trưng bày khoáng đạt, đậm sắc vàng tươi của tinh bột nghệ - loại dược liệu nổi tiếng của miền núi Bắc Kạn - vùng đất giàu tiềm năng sinh học và văn hóa bản địa.
Không chỉ là gian hàng, đó còn là câu chuyện về khát vọng làm ra những sản phẩm sạch, an toàn, gắn với sứ mệnh nâng cao sức khỏe cộng đồng. Trên tấm pano lớn, dòng chữ “Làm thật - Làm sạch - Vì sức khỏe cộng đồng” như tuyên ngôn nghề nghiệp của những con người làm dược liệu tử tế.
Chia sẻ với phóng viên Báo Công Thương, bà Đinh Thị Phương, Đại diện Công ty Cổ phần Công nghệ Dược liệu Bắc Hà, cho biết: “Với doanh nghiệp nhỏ ở vùng đồng bào dân tộc thiểu sốvà miền núi như chúng tôi, mỗi hội chợ lớn như Hội chợ Mùa Thu 2025 là một cơ hội quý giá để khẳng định năng lực và uy tín. Chúng tôi muốn lan tỏa giá trị dược liệu sạch, minh chứng rằng nếu sản xuất đúng chuẩn, dược liệu Việt hoàn toàn có thể cạnh tranh với sản phẩm ngoại nhập”.
Theo bà Phương, việc tham gia Hội chợ Mùa Thu 2025 không chỉ là một hoạt động quảng bá thương hiệu, mà còn là bước đi chiến lược trong hành trình đưa dược liệu Việt vươn tầm quốc tế. Đây cũng là cơ hội để Bắc Hà kết nối với các nhà phân phối, nhà đầu tư trong và ngoài nước, mở rộng mạng lưới hợp tác phát triển sản phẩm bảo vệ sức khỏe mang thương hiệu Việt.
Bắc Hà không phải doanh nghiệp lớn về quy mô, nhưng lại được cộng đồng ngành dược liệu nhìn nhận như một hình mẫu phát triển bền vững ở miền núi phía Bắc. Ba sản phẩm chủ lực của công ty đạt chứng nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia - danh hiệu khẳng định cả về chất lượng, quy trình sản xuất và giá trị nhân văn.
Theo bà Phương, “5 sao” không chỉ là thước đo kỹ thuật mà còn là sự ghi nhận cho triết lý kinh doanh tử tế. Dược liệu Bắc Hà luôn tin rằng dược liệu chỉ thật sự có giá trị khi được làm ra từ cái tâm. Mỗi viên nang hay gói trà dược liệu của Bắc Hà đều kết tinh từ khí hậu, thổ nhưỡng và bàn tay của người dân vùng cao. Đó là sản phẩm mang trong mình câu chuyện của đất và người.
Để đạt được chuẩn này, Bắc Hà xây dựng chuỗi sản xuất khép kín từ vùng nguyên liệu đến đóng gói. Nguyên liệu được kiểm định chặt chẽ, sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hướng tới chứng nhận hữu cơ quốc tế, và ứng dụng công nghệ sấy lạnh, chiết xuất hiện đại nhằm bảo toàn tối đa dược tính tự nhiên.
Nhờ kiên định triết lý “làm thật – làm sạch”, các sản phẩm như Trà nghệ vàng, Viên nang ba kích, Trà sâm cau của Bắc Hà đã có mặt tại hơn 20 tỉnh, thành phố, được người tiêu dùng đón nhận như “một lựa chọn xanh, an toàn và tin cậy”.
Điều làm nên bản sắc của Bắc Hà chính là mô hình liên kết chặt chẽ với bà con dân tộc thiểu số trong phát triển vùng nguyên liệu. Công ty hiện quản lý trực tiếp vùng trồng tại vùng núi Bắc Kạn (cũ), nay là tỉnh Thái Nguyên, đồng thời hợp tác với hơn 100 hộ dân ở Thái Nguyên và các huyện vùng cao lân cận để trồng các cây dược liệu quý như nghệ vàng, gừng, ba kích, sâm cau…
“Chúng tôi coi người dân là đối tác, không phải người làm thuê,” bà Phương chia sẻ. “Doanh nghiệp hỗ trợ kỹ thuật, giống, đầu ra; bà con canh tác theo hướng sạch, tuân thủ quy trình VietGAP. Mỗi mùa thu hoạch, chúng tôi thu mua toàn bộ sản phẩm với giá ổn định để người dân yên tâm gắn bó lâu dài”.
Nhờ mô hình này, thu nhập của hộ dân tăng khoảng 20% so với trước, đời sống được cải thiện rõ rệt. Quan trọng hơn, người dân chuyển từ trồng tự phát sang sản xuất có kiểm soát, hiểu rằng cây dược liệu không chỉ mang lại lợi nhuận mà còn góp phần giữ rừng, bảo vệ đất, và bảo tồn tri thức bản địa.
Đặc biệt, Bắc Hà đang tiên phong xây dựng “vùng trồng thông minh”, ứng dụng công nghệ số trong truy xuất nguồn gốc, mã hóa sản lượng bằng QR code cho từng lô hàng. Hệ thống này giúp minh bạch hóa toàn bộ quy trình sản xuất, đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của thị trường châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc, mở ra hướng xuất khẩu chính ngạch cho dược liệu vùng cao.
Nếu nhìn lại hành trình gần 10 năm của Bắc Hà, đó là câu chuyện đầy nghị lực của một doanh nghiệp vùng cao dám nghĩ, dám làm, dám đi đầu trong lĩnh vực khó: công nghiệp hóa sản phẩm dược liệu.
Từ một xưởng nhỏ với vài chục mét vuông, đến nay công ty đã có nhà máy đạt chuẩn, hệ thống chiết xuất hiện đại, và đội ngũ cán bộ nghiên cứu trẻ được đào tạo bài bản. Bắc Hà còn hợp tác với Viện Dược liệu Việt Nam, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, nhằm hoàn thiện công thức, nghiên cứu sản phẩm mới, nâng cao giá trị ứng dụng.
“Chúng tôi không chỉ muốn bán sản phẩm, mà muốn bán tri thức, bán văn hóa, bán tinh thần vùng cao,” bà Phương nói với ánh mắt rạng rỡ. “Mỗi sản phẩm của Bắc Hà là một câu chuyện kể về con người miền núi, về sự bền bỉ, sáng tạo và khát vọng làm chủ công nghệ.”
Khi được hỏi về vai trò của Bộ Công Thương và chính quyền địa phương trong việc hỗ trợ doanh nghiệp miền núi, bà Phương không giấu được xúc động.
“Nếu không có sự đồng hành của ngành Công Thương, chúng tôi khó có thể đi xa đến vậy. Từ các chương trình khuyến công, xúc tiến thương mại, đến việc hỗ trợ gian hàng miễn phí tại hội chợ – tất cả đều giúp Bắc Hà có cơ hội tiếp cận thị trường lớn, học hỏi và mở rộng quan hệ đối tác” – bà Phương nói.
Theo bà Phương, điểm đáng quý nhất là sự định hướng chiến lược từ Bộ Công Thương – không chỉ dừng lại ở hỗ trợ tham dự sự kiện, mà còn hướng doanh nghiệp đến chuẩn hóa quy trình, nâng cao năng lực cạnh tranh. Việc đưa sản phẩm dược liệu Bắc Hà lên các sàn thương mại điện tử như nongsan.buudien.vn, Sendo Farm… đã mở ra một kênh tiêu thụ mới, tiếp cận người tiêu dùng trẻ và thành thị.
Tuy vậy, bà Phương cho rằng, để ngành dược liệu Việt thực sự cất cánh, cần hình thành một hệ sinh thái xúc tiến thương mại lâu dài, nơi doanh nghiệp, chính quyền và người dân cùng đồng hành.
“Chúng tôi cần hơn những hội chợ ngắn hạn, cần một chiến lược dài hơi – từ đào tạo nhân lực, chuyển giao công nghệ, đến hỗ trợ vốn và truyền thông thương hiệu quốc gia. Khi đó, dược liệu Việt mới có thể vươn ra thế giới bằng chính bản sắc của mình.”
Hội chợ Mùa Thu 2025 không chỉ là nơi Bắc Hà giới thiệu sản phẩm, mà còn là nơi kết nối những giấc mơ của doanh nghiệp vùng cao. Sau hội chợ, công ty kỳ vọng mở rộng hợp tác xuất khẩu sang Hàn Quốc, Nhật Bản và châu Âu, nơi nhu cầu sử dụng sản phẩm thiên nhiên, hữu cơ ngày càng tăng cao.
“Chúng tôi tin rằng dược liệu Việt có thể đứng ngang hàng với thế giới, miễn là giữ được chuẩn mực, chữ tín và cái tâm,” bà Phương khẳng định. Mỗi khi sản phẩm của chúng tôi đến tay người tiêu dùng, đó không chỉ là thành công của Bắc Hà, mà còn là niềm tự hào của người dân vùng cao.
Trong ánh sáng vàng nhẹ của gian hàng tại Hội chợ Mùa Thu, những lọ trà dược liệu xếp ngay ngắn, phản chiếu nụ cười hiền của người phụ nữ miền núi Thái Nguyên. Ở đó, không chỉ có sắc màu của dược liệu, mà còn là sắc màu của niềm tin, của khát vọng Việt vươn lên bằng trí tuệ và bản lĩnh của chính mình.
Từ những sườn núi mờ sương của Thái Nguyên, Bắc Hà đang viết nên câu chuyện mới về dược liệu Việt - câu chuyện của niềm tin, của bàn tay và khối óc người vùng cao.
Không chỉ dừng lại ở việc làm ra những sản phẩm sạch, chuẩn hóa, doanh nghiệp còn gieo vào lòng người dân tư duy sản xuất bền vững và khát vọng vươn xa. Mỗi cây nghệ, củ gừng, mỗi thửa đất dược liệu hôm nay đều mang trong mình ước mơ đổi thay không chỉ cho một doanh nghiệp, mà cho cả vùng đất còn nhiều khó khăn.
Giữa thời đại hội nhập, Dược liệu Bắc Hà đang trở thành minh chứng rằng: nếu đi bằng con đường chân chính, lấy chất lượng làm gốc và cộng đồng làm nền, thì sản phẩm từ núi rừng Việt Nam hoàn toàn có thể chạm tới thị trường thế giới. Và trên hành trình đó, khát vọng của Bắc Hà không chỉ là đưa dược liệu đi xa, mà là lan tỏa giá trị của sự tử tế, của tri thức Việt giữa dòng chảy toàn cầu hóa.