King Coffee: Tự hào thương hiệu cà phê Việt

Ra đời năm 2016 bởi người đồng sáng lập ra thương hiệu cà phê Trung Nguyên – thương hiệu cà phê số 1 Việt Nam, King Coffee được tạo dựng để hướng trực tiếp tới khách hàng quốc tế. Tầm nhìn của King Coffee là phát triển các sản phẩm với tầm nhìn về “thế giới cà phê” và “cà phê thế giới”. King Coffee mang hương vị đặc trưng của cà phê Việt Nam trong những sản phẩm được đóng gói mang tính toàn cầu với giá thành hợp lý. Hiện, King Coffee đã phát triển thành công nhiều sản phẩm cao cấp, bao gồm những sản phẩm truyền thống Việt Nam và Đông Nam Á, cà phê rang xay, cà phê chồn, cà phê capsule với hương vị đa dạng, phù hợp với thị hiếu quốc tế.

Bà Lê Hoàng Diệp Thảo - Tổng giám đốc Công ty TNHH MTV TNI

Tháng 11/2018, bà Lê Hoàng Diệp Thảo – CEO của King Coffee – đã được mời làm diễn giả đại diện cho ngành cà phê Việt Nam phát biểu tại Hội nghị cà phê toàn cầu dành cho các CEO (Allegra World Coffee Portal CEO Forum). Đây là cơ hội đặc biệt cà phê Việt Nam – quốc gia xuất khẩu lớn thứ hai thế giới - khẳng định tiếng nói của mình trên bản đồ cà phê toàn cầu. “Sứ mệnh của King Coffee là phát triển ngành cà phê Việt Nam bằng cách tăng thêm giá trị cho vị trí hiện tại của một nhà xuất khẩu nguyên liệu thô. Nói cách khác, King Coffee không chỉ giới thiệu cà phê Việt Nam ra thị trường thế giới như một hàng hoá thông thường. Thưởng thức cà phê của chúng tôi cũng là thưởng thức một trải nghiệm văn hóa, trong đó niềm tự hào dân tộc của chúng tôi được kết hợp một cách khéo léo với khả năng tương thích toàn cầu” – bà Lê Hoàng Diệp Thảo khẳng định.

Bên cạnh trọng tâm phát triển kinh doanh bền vững tại thị trường trong nước và quốc tế, King Coffee rất chú trọng tới việc đóng góp cho cộng đồng địa phương. Bà Thảo bộc bạch: “Tôi sinh ra và lớn lên ở Tây Nguyên, vựa cà phê khổng lồ của Việt Nam. Khi còn nhỏ, mùi cà phê trên tóc tôi luôn khiến bạn bè yêu thích. Sau này, khi được làm việc với những người nông dân trồng cà phê, tôi rất thấm thía vị thế dễ bị tổn thương của họ trong thế giới cà phê đầy bất trắc. Giá cả thay đổi chóng mặt khiến cho người trồng cà phê có đời sống hết sức bấp bênh. Tôi luôn tự hỏi, tại sao một kg cà phê thô chỉ có giá 20 cent, nhưng một tách cà phê nhỏ đã có giá 5 đôla. Làm cách nào để gia tăng thêm giá trị cho cà phê Việt?”.

Chính vì tình yêu bất tận với hạt cà phê, kiên định mục tiêu đóng góp nâng cao giá trị hạt cà phê Việt, hiện King Coffee đã khởi xướng nhiều dự án cộng đồng để hỗ trợ cuộc sống của nông dân trồng cà phê. Với dự án Happy Farmers đang triển khai, King Coffee muốn giúp người nông dân trồng ra những hạt phê có chất lượng cao hơn, đồng thời áp dụng các phương pháp canh tác bền vững.

Trước mắt, King Coffee đang hợp tác với các chuyên gia tư vấn nông nghiệp đến từ Israel để xây dựng một chương trình đào tạo ở Tây Nguyên về kỹ thuật xử lý nước, giảm thiểu chất thải, hỗ trợ lắp đặt các hệ thống tưới tiêu tiên tiến. Ngoài ra, King Coffee cũng đồng tổ chức Lễ hội Cà phê Việt Nam tại Tây Nguyên nhằm tôn vinh sức lao động của người nông dân nơi đây, đồng thời tổ chức các tour du lịch cà phê để qua đó kết nối các đồn điền cà phê với ngành du lịch đang phát triển ở Việt Nam.

Cam kết của King Coffee đối với cộng đồng nông dân địa phương là minh chứng cho thấy, với King Coffee, giá trị dân tộc không chỉ là một chiến lược kinh doanh mà còn là vấn đề của đạo đức xã hội. “Chúng ta đều biết rằng trong chuỗi giá trị cà phê toàn cầu, người nông dân từ các nước thuộc thế giới thứ ba như Việt Nam luôn phải làm việc vất vả nhất, nhưng lại hoàn toàn không có quyền kiếm soát nào đối với giá cà phê. Tương tự như vậy, các quốc gia đang phát triển như Việt Nam đóng vai trò thiết yếu trong việc cung cấp cà phê nguyên liệu cho toàn thế giới, nhưng chúng ta gần như bị loại trừ khỏi thị trường màu mỡ của cà phê chế biến vốn luôn bị những doanh nghiệp toàn cầu thống trị”, bà Diệp Thảo nói.

Nhận thức rõ thực tế bất lợi này, King Coffee không ngừng nỗ lực kết nối với các cộng đồng địa phương cũng như các cơ quan chính phủ để xây đắp một vị thế xứng đáng cho cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế. Điều này có nghĩa là King Coffee không chỉ hướng tới lợi nhuận thuần túy, mà luôn tìm cách cải tiến chiến lược của mình để tạo ra những sân chơi có lợi cho mọi bên, bao gồm người nông dân, khách hàng, nhà phân phối và toàn ngành cà phê Việt Nam nói chung. Với tư cách là thương hiệu cà phê hàng đầu ở một quốc gia nhỏ, King Coffee hiểu rằng, mình không thể đơn độc tiến vào thị trường quốc tế. Lợi ích quốc gia và sự thịnh vượng chung của toàn ngành cà phê Việt Nam cũng chính là thành công mang tính bền vững.