Hợp tác giảm lãng phí thực phẩm và hỗ trợ lương thực cho cộng đồng

Tham gia hỗ trợ chương trình Giải cứu thực phẩm của VietHarvest, IHG Hotels & Resorts sẽ góp phần giảm tình trạng thực phẩm dư thừa tại các khách sạn, tận dụng chế biến và chia sẻ đến các cộng đồng cần giúp đỡ thông qua mạng lưới từ thiện.

Chương trình hợp tác bắt đầu triển khai từ khu vực Hà Nội. Cam kết tham gia hoạt động ý nghĩa này sẽ được tiếp nối và triển khai trên khắp hệ thống 15 khách sạn IHG Hotels & Resorts đang hoạt động và 22 khách sạn đang được phát triển tại Việt Nam.

Ông Jimmy Pham - Nhà sáng lập VietHarvest (thứ tư từ trái sang) và ông Rajit Sukumaran - Giám đốc Điều hành của IHG Hotels & Resorts tại khu vực Đông Nam Á và Hàn Quốc (thứ 5 từ trái sang) cùng đội ngũ VietHarvest

IHG Hotels & Resorts đồng thời cam kết tài trợ cho VietHarvest trong nhiều lĩnh vực như mở rộng chuỗi hậu cần và hỗ trợ công tác vận hành tại Hà Nội, tăng quy mô giải cứu lương thực và hoạt động từ thiện, đồng thời mang hơn 10.000 bữa ăn tới các cộng đồng kém may mắn.

Thoả thuận hợp tác này tiếp nối mối quan hệ đối tác thành công giữa IHG Hotels & Resorts và tổ chức OzHarvest tại Australia được thành lập vào năm 2019.

Ông Jimmy Phạm - Nhà sáng lập VietHarvest - cho biết: “Sứ mệnh của VietHarvest là giảm thiểu tình trạng lãng phí thực phẩm và giải quyết nạn đói. Sự hỗ trợ của IHG trong việc mở rộng quy mô hoạt động của chúng tôi là vô cùng quý giá, tạo điều kiện giúp chúng tôi phát tặng hàng nghìn bữa ăn chất lượng đến các cộng đồng kém may mắn ở Việt Nam. Chúng tôi tin rằng, thông qua các mối quan hệ đối tác bền chặt, chúng tôi có thể giảm thiểu tác động của việc lãng phí thực phẩm đến môi trường và xã hội, cũng như nâng cao nhận thức của cộng đồng về vấn đề cấp thiết này”.

Ông Rajit Sukumaran - Giám đốc Điều hành của IHG Hotels & Resorts tại khu vực Đông Nam Á và Hàn Quốc – chia sẻ, đội ngũ trên toàn hệ thống 6.000 khách sạn thuộc IHG cam kết tham gia “Hành trình đến ngày mai" (Journey to Tomorrow) - kế hoạch kinh doanh có trách nhiệm trong vòng 10 năm của chúng tôi. Thông qua một loạt các cam kết đầy tham vọng nhằm tạo ra những thay đổi tích cực cho mọi người, cộng đồng và hành tinh của chúng ta vào năm 2023.

Song, chúng tôi không thể làm điều đó một mình. Quan hệ hợp tác với VietHarvest sẽ hỗ trợ chúng tôi ở hai lĩnh vực quan trọng, đó là cải thiện cuộc sống của hơn 30 triệu người dân trên thế giới, đồng thời chuyển đổi thành ngành dịch vụ khách sạn ít rác thải.