Giá lợn hơi tăng nhưng tiểu thương 'kém vui'

Bước sang tháng 7/2022, giá lợn hơi bật tăng 25-40% so với đầu năm. Song, các tiểu thương, người mua 'kém vui' còn người chăn nuôi chưa yên tâm về mức giá này.
Giá lợn hơi hôm nay 16/7: Ghi nhận mức tăng cao nhất 5.000 đồng/kg Giá lợn hơi hôm nay 18/7: Tăng nhẹ 1.000 - 2.000 đồng/kg

Các tiểu thương và cả người mua ‘kém vui’

Sau thời gian dài đi ngang và loanh quanh trong ngưỡng giá trên dưới 60.000 đồng/kg thì bước sang tháng 7/2022, giá lợn hơi bất ngờ bật tăng mạnh từ 25 - 40% so với đầu năm, trong đó, có địa phương, giá lợn hơi lên mức 72.000 đồng/kg. Tuy nhiên, giá lợn hơi tăng không khiến những người buôn bán kinh doanh mặt hàng này phấn khởi.

Người tiêu dùng mua thịt lợn tại chợ truyền thống tại Hà Nội
Người tiêu dùng mua thịt lợn tại chợ truyền thống tại Hà Nội

Chị Thu Hòa, tiểu thương chợ Hoàng Mai chia sẻ, hiện giá lợn móc hàm cũng lên đến 95.000 - 100.000 đồng/kg, với mỗi tạ lợn móc hàm, tiểu thương chúng tôi phải trả thêm 1,5 - 2 triệu đồng. Mua vào thì tăng, giá bán ra cũng tăng từ 30.000 - 40.000 đồng/kg, giá thịt lợn hiện phổ biến trong khoảng từ 110.000 - 150.000 đồng/kg, nhưng chợ búa ế ẩm, đến cuối giờ chợ mà không bán hết, chúng tôi phải bán hòa vốn, thậm chí lỗ vốn cho các cửa hàng cơm bình dân, quán ăn…. Từ hôm giá lợn lên, cũng có ngày cửa hàng của tôi lỗ vài trăm nghìn đồng.

Bà Phương Hoa - kinh doanh giò chả tại chợ Kim Liên chia sẻ, giá thịt lợn đắt lên khiến những người làm hàng như chúng tôi cũng gặp nhiều khó khăn. “Với mỗi kg thịt lợn làm hàng (chế biến giò, chả) đắt lên 30.000 đồng. Đầu vào tăng nhưng giá bán cũng chỉ tăng 10.000 - 20.000 đồng/kg tùy loại. Như chúng tôi bán tại chợ này, mỗi kg giò tôi cũng chỉ dám tăng 10.000 đồng. Cửa hàng ở nhà thì tăng giá cao hơn khoảng 20.000 đồng. Chợ búa ế ẩm. Người mua hàng cũng chủ yếu là khách quen. Tăng nhiều khách hàng họ kêu”, bà Phương Hoa chia sẻ.

Giá thịt lợn lên cũng sẽ tác động đến túi tiền của mỗi gia đình khi thịt lợn vẫn là thực phẩm chính trong bữa cơm hàng ngày của người tiêu dùng Việt. Lựa chọn chuyển sang thực phẩm khác cũng là cách được nhiều người lựa chọn. Chị Mai Thanh Thúy (phường Phương Mai, quận Đống Đa, Hà Nội) cho biết, thịt lợn đắt lên, do đó, chị chuyển sang các loại thực phẩm khác như ngan, thịt vịt, cá, tôm…

Ông Nguyễn Văn Trọng - nguyên Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) - nhận định, đà tăng của giá lợn hơi vẫn khá chậm và có thể chỉ tăng 5-10% nữa (tương đương 3.000 - 6.000 đồng/kg) trong quý III/2022 này.

“Nhu cầu tiêu thụ chững lại vì thời tiết nắng nóng, thu nhập của người dân chưa phục hồi sau Covid-19 cũng là một trong những yếu tố khiến giá lợn hơi đi ngang trong suốt 6 tháng đầu năm. Mặt khác, dịch Covid-19 đã thay đổi thói quen của người tiêu dùng, họ vẫn hạn chế với các hoạt động ăn uống ngoài gia đình nên lượng tiêu thụ thịt vẫn khó tăng nhanh”, ông Nguyễn Văn Trọng chia sẻ.

Tính chung trong 2 tuần đầu tháng 7/2022, giá lợn hơi đã tăng mạnh từ 12-15% so với mức giá bình quân trong tháng 6/2022, đặc biệt tại một số tỉnh khu vực miền Bắc.

Theo phân tích của Công ty Chứng khoán KB Việt Nam (KBSV), giá lợn hơi trong năm 2022 sẽ dao động ở mức 60.000 - 70.000 đồng/kg khi nhu cầu ăn uống ổn định, trong khi nguồn cung thịt lợn giảm do tỷ lệ tái đàn đầu năm 2022 ở mức thấp vì liên quan đến các yếu tố như dịch tả lợn châu Phi, giá cám cao tác động tiêu cực tới tâm lý của các hộ chăn nuôi.

Liệu đà tăng giá lợn hơi có bền vững?

Giá lợn hơi nhích lên là tin vui với người chăn nuôi nhưng điều họ lo lắng rằng liệu đà tăng này có thực sự bền vững? Ông Nguyễn Trí Công - Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai - cho biết, giá lợn ba miền sẽ dao động quanh mức 70.000 đồng/kg. Tuy nhiên, khó có thể lên cao hơn nữa.

Trong thời gian ngắn sắp tới, thị trường lợn hơi của Việt Nam sẽ được hưởng lợi từ thị trường Trung Quốc, vì đàn lợn nái của Trung Quốc đang có xu hướng giảm, nếu thị trường này tăng mua, nhập khẩu lợn Việt Nam qua đường tiểu ngạch thì có thể tiêu thụ một lượng lớn đàn lợn, kích thích giá lợn hơi trong nước tăng bền vững hơn.

Mặc dù có thông tin mới đây, Ủy ban Cải cách và Phát triển quốc gia Trung Quốc đang cân nhắc xả kho dự trữ thịt lợn chiến lược nhằm kiềm chế đà tăng giá của loại thực phẩm chủ lực này. Nhưng kho dự trữ chỉ chứa được một lượng nhất định, xả kho cũng chỉ có thể giải quyết được một phần nhu cầu tiêu thụ của thị trường tỷ dân.

Trong bối cảnh Ngoài động lực đến từ thị trường Trung Quốc, ông Nguyễn Trí Công cho rằng, giá lợn Việt Nam đang đi lên theo mặt bằng chung của các nước trong khu vực. Hiện, giá lợn của Thái Lan, Lào, Campuchia cũng dao động ở mức 68.000 - 70.000 đồng/kg.

Đánh giá về cung - cầu nội địa, đại diện Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho rằng, hiện tổng đàn lợn của cả nước đang khoảng 28,2 triệu con, đáp ứng tốt nhu cầu tiêu thụ trong nước, thậm chí có dư thừa một chút trong bối cảnh sức mua còn yếu.

Trước áp lực giá nguyên liệu đầu vào tăng phi mã, giá lợn đã nhỉnh lên, cân bằng giá thành và giá bán. Ông Nguyễn Trí Công nhận định, giá lợn ổn định trong mức 65.000 đồng/kg là hợp lý và người chăn nuôi bắt đầu có lãi.

Dù giá lợn hơi bắt đầu khởi sắc, nhưng những người nông dân vẫn chưa thể yên tâm vì ngành chăn nuôi luôn bấp bênh. Kể từ đầu năm 2021 đến nay, chăn nuôi lợn gần như không có lãi vì dịch bệnh Covid-19 và dịch tả lợn châu Phi, kèm theo đó là gánh nặng chi phí, thức ăn chăn nuôi ngày càng nhiều.

Nuôi cầm chừng, thu hẹp quy mô trang trại là cách nhiều nông dân lựa chọn để đối phó với cơn bão giá nguyên nhiên vật liệu đầu vào, chờ giá lợn hơi lên. Và ngay cả khi giá lợn bắt đầu khởi sắc, nhiều người chăn nuôi vẫn hoài nghi về sự bền vững của đà tăng và thăm dò tình hình trước khi quyết định có tăng đàn cho quý IV này.

Thịt lợn là sản phẩm chăn nuôi tự cung - tự cấp, tỷ lệ xuất nhập khẩu mặt hàng này của nước ta rất nhỏ. 6 tháng đầu năm, tổng đàn lợn của cả nước khoảng 28,2 triệu con, dự kiến cung cấp khoảng 3,8 - 4 triệu tấn thịt lợn, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của người dân trong nước.
Nguyễn Hạnh
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: tiểu thương

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Tỷ giá USD hôm nay 8/11/2024: Đồng USD giảm

Tỷ giá USD hôm nay 8/11/2024: Đồng USD giảm

Tỷ giá USD hôm nay 8/11/2024: Đồng USD giảm khi Chủ tịch Cục Dự trữ Liên bang không đưa ra thông tin ngân hàng trung ương Mỹ có thể tạm cắt giảm lãi suất.
Giá xăng dầu hôm nay 8/11/2024: Tăng nhẹ

Giá xăng dầu hôm nay 8/11/2024: Tăng nhẹ

Giá xăng dầu hôm nay 8/11/2024: Giá dầu tăng 1% khi các nhà đầu tư cân nhắc các chính sách của Tổng thống đắc cử Donald Trump sẽ ảnh hưởng đến nguồn cung.
Giá vàng hôm nay 8/11/2024: Vàng trong nước giảm 6 triệu trong một ngày

Giá vàng hôm nay 8/11/2024: Vàng trong nước giảm 6 triệu trong một ngày

Giá vàng hôm nay 8/11/2024: Giá vàng trong nước cùng giảm mạnh 6 triệu đồng/lượng theo đà giảm của giá vàng thế giới sau khi ông Donald Trump đắc cử Tổng thống.
Giá cà phê sẽ ra sao sau quyết định thời điểm thực thi EUDR của EU?

Giá cà phê sẽ ra sao sau quyết định thời điểm thực thi EUDR của EU?

Vài ngày tới, EU sẽ đưa ra quyết định chính thức về thời điểm thực thi EUDR. Giá cà phê trong nước và thế giới sẽ có ảnh hưởng như thế nào?
Tỷ giá Yen Nhật hôm nay 7/11/2024: Đồng Yen “quay đầu” giảm mạnh

Tỷ giá Yen Nhật hôm nay 7/11/2024: Đồng Yen “quay đầu” giảm mạnh

Tỷ giá Yen Nhật hôm nay 7/11/2024: Đồng Yen “quay đầu” giảm mạnh. Đổi 1 Man bằng bao nhiêu VND? Sacombank là ngân hàng mua Yen cao nhất.

Tin cùng chuyên mục

Giá bạc hôm nay 7/11/2024: Bạc giảm mạnh sau cuộc bầu cử Tổng thống Mỹ

Giá bạc hôm nay 7/11/2024: Bạc giảm mạnh sau cuộc bầu cử Tổng thống Mỹ

Giá bạc hôm nay (7/11), thị trường bạc thế giới giảm mạnh sau phiên bầu cử Tổng thống Mỹ căng thẳng.
Giá heo hơi hôm nay 7/11/2024: Tăng 1.000 đồng/kg tại miền Bắc và miền Trung-Tây Nguyên, cao nhất 64.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 7/11/2024: Tăng 1.000 đồng/kg tại miền Bắc và miền Trung-Tây Nguyên, cao nhất 64.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 7/11/2024: Tăng 1.000 đồng/kg tại miền Bắc và miền Trung-Tây Nguyên giao dịch trong khoảng 58.000 - 64.000 đồng/kg.
Tỷ giá USD hôm nay 7/11/2024: Tăng vọt

Tỷ giá USD hôm nay 7/11/2024: Tăng vọt

Tỷ giá USD hôm nay 7/11/2024: Đồng USD tăng vọt lên mức cao nhất trong bốn tháng sau khi ông Donald Trump giành chiến thắng trong cuộc bầu cử tổng thống Hoa Kỳ.
Giá xăng dầu hôm nay 7/11/2024: Giá dầu giảm khi đồng USD tăng vọt

Giá xăng dầu hôm nay 7/11/2024: Giá dầu giảm khi đồng USD tăng vọt

Giá xăng dầu hôm nay 7/11/2024: Giá dầu giảm khi các nhà đầu tư cân nhắc đồng USD mạnh so với khả năng các kế hoạch chính sách đối ngoại của Donald Trump.
Giá vàng hôm nay 7/11/2024: Vàng

Giá vàng hôm nay 7/11/2024: Vàng 'lao dốc' sau chiến thắng của Trump

Giá vàng hôm nay 7/11/2024: Giá vàng giảm xuống mức thấp nhất trong ba tuần khi các nhà đầu tư đổ xô vào đồng USD, sau khi Donald Trump đắc cử tổng thống Hoa Kỳ
Chính sách kinh tế của Trump và Harris tác động đến thị trường vàng như thế nào?

Chính sách kinh tế của Trump và Harris tác động đến thị trường vàng như thế nào?

Các chuyên gia đang đánh giá tác động các chính sách kinh tế của cựu Tổng thống Donald Trump và Phó Tổng thống Kamala Harris đối với thị trường vàng.
Mưa bão làm CPI tháng 10 tăng 0,33% so với tháng trước

Mưa bão làm CPI tháng 10 tăng 0,33% so với tháng trước

Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 10/2024 tăng 0,33% so với tháng trước, tăng 2,52% so với tháng 12/2023 và tăng 2,89% so với cùng kỳ năm ngoái.
Giá heo hơi hôm nay 6/11/2024: Biến động trái chiều tại miền Nam, giao dịch quanh mốc 61.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 6/11/2024: Biến động trái chiều tại miền Nam, giao dịch quanh mốc 61.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 6/11/2024 ổn định tại phía Bắc, biến động trái chiều tại miền Nam, miền Trung tăng 2.000 đồng/kg nằm trong khoảng 58.000 - 64.000 đồng/kg.
Giá bạc hôm nay 6/11/2024: Bạc nối dài đà giảm sang phiên thứ tư liên tiếp

Giá bạc hôm nay 6/11/2024: Bạc nối dài đà giảm sang phiên thứ tư liên tiếp

Giá bạc hôm nay (6/11), thị trường bạc thế giới và bạc trong nước tiếp tục giảm do áp lực nhiều yếu tố.
Tỷ giá USD hôm nay 6/11/2024: Đồng USD giảm khi cử tri Mỹ đi bỏ phiếu

Tỷ giá USD hôm nay 6/11/2024: Đồng USD giảm khi cử tri Mỹ đi bỏ phiếu

Tỷ giá USD hôm nay 6/11: Đồng USD giảm khi cử tri Mỹ đi bỏ phiếu, với kết quả của cuộc bầu cử có khả năng quyết định số phận đồng bạc xanh trong ngắn hạn.
Giá xăng dầu hôm nay 6/11/2024: Tăng nhẹ do bão

Giá xăng dầu hôm nay 6/11/2024: Tăng nhẹ do bão

Giá xăng dầu hôm nay 6/11/2024: Giá dầu thế giới tăng nhẹ do bão ở Vịnh Mexico trước thềm biến động của kết quả bầu cử Tổng thống Hoa Kỳ
Giá vàng hôm nay 6/11/2024: Vàng thế giới nhích tăng

Giá vàng hôm nay 6/11/2024: Vàng thế giới nhích tăng

Giá vàng hôm nay 6/11/2024: Giá vàng thế giới tăng nhẹ khi thị trường chuẩn bị cho kết quả bầu cử Hoa Kỳ, trong khi đó, giá vàng trong nước đứng yên.
Honda SH 350i phiên bản 2025 mới nhất: Xe SH350i chính thức bán ra thị trường vào ngày mai

Honda SH 350i phiên bản 2025 mới nhất: Xe SH350i chính thức bán ra thị trường vào ngày mai

Honda SH 350i mẫu xe tay ga cao cấp phiên bản 2025 chính thức bán ra thị trường vào ngày mai 6/11 thông qua các cửa hàng xe Phân khối lớn Honda DreamWing.
Thương mại điện tử: Kênh tiêu thụ nông sản hiệu quả

Thương mại điện tử: Kênh tiêu thụ nông sản hiệu quả

Cùng với các kênh tiêu thụ truyền thống, tiếp cận sàn thương mại điện tử được đánh giá là hướng đi hiệu quả giúp nhiều địa phương tiêu thụ nông sản an toàn.
Tỷ giá Yen Nhật hôm nay 5/11/2024: Đồng Yen nhích nhẹ ở cả hai chiều mua và bán

Tỷ giá Yen Nhật hôm nay 5/11/2024: Đồng Yen nhích nhẹ ở cả hai chiều mua và bán

Tỷ giá Yen Nhật hôm nay 5/11/2024: Đồng Yen nhích nhẹ ở cả hai chiều mua và bán. Đổi 1 Man bằng bao nhiêu VND? Sacombank là ngân hàng mua Yen cao nhất.
Giá heo hơi hôm nay 5/11/2024: Tăng nhẹ cả 3 miền, miền Bắc ở mức cao nhất cả nước 64.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 5/11/2024: Tăng nhẹ cả 3 miền, miền Bắc ở mức cao nhất cả nước 64.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 5/11/2024 tăng nhẹ 1.000 đồng/kg ở cả 3 miền Bắc, miền Trung-Tây Nguyên và miền Nam, nằm trong khoảng 58.000 - 64.000 đồng/kg.
Giá bạc hôm nay 5/11/2024: Bạc điều chỉnh giảm sau 2 tuần tăng liên tiếp

Giá bạc hôm nay 5/11/2024: Bạc điều chỉnh giảm sau 2 tuần tăng liên tiếp

Giá bạc hôm nay (5/11), thị trường bạc thế giới và bạc trong nước tiếp tục giảm do áp lực nhiều yếu tố.
Tỷ giá USD hôm nay 5/11/2024: Đồng USD trượt giá

Tỷ giá USD hôm nay 5/11/2024: Đồng USD trượt giá

Tỷ giá USD hôm nay 5/11/2024: Đồng USD và cổ phiếu trượt giá trước cuộc bầu cử tổng thống căng thẳng ở Hoa Kỳ; lợi suất trái phiếu chính phủ giảm.
Giá xăng dầu hôm nay 5/11/2024: Giá dầu tăng gần 3% sau khi OPEC+ hoãn tăng sản lượng

Giá xăng dầu hôm nay 5/11/2024: Giá dầu tăng gần 3% sau khi OPEC+ hoãn tăng sản lượng

Giá xăng dầu hôm nay 5/11/2024: Giá dầu thế giới tiếp tục tăng gần 3% sau quyết định của OPEC+ về việc hoãn kế hoạch tăng sản lượng trong một tháng.
Giá vàng hôm nay 5/11/2024: Vàng thế giới đảo chiều tăng nhẹ

Giá vàng hôm nay 5/11/2024: Vàng thế giới đảo chiều tăng nhẹ

Giá vàng hôm nay 5/11/2024: Giá vàng thế giới tăng nhẹ chờ đợi cuộc bầu cử tổng thống Mỹ, trong khi đó, giá vàng miếng và nhẫn trong nước đồng loạt giảm.
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động