Tin Khu Vực
Giá cà phê thế giới hôm nay 31/10/2026: Biến động trái chiều
Cập nhật sáng 31/10, thị trường cà phê thế giới hôm nay tiếp tục ghi nhận phiên biến động trái chiều trên các sàn giao dịch quốc tế.
Kết thúc phiên giao dịch trên sàn London, giá cà phê Robusta ghi nhận phiên đảo chiều phục hồi, tăng nhẹ trở lại. Cụ thể, hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2026 bật tăng nhẹ 1,32% (42 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, lên mức 3.219 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 1/2027 cũng ghi nhận tăng 0,88% (28USD/tấn), đạt 3.204 USD/tấn.
Trái lại, trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica hôm nay tiếp tục chứng kiến phiên biến động trái chiều. Cụ thể, hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/2026 tăng 0,61% (1,75 US cent/pound), lên mức 287,2 US cent/pound. Tuy nhiên, hợp đồng giao tháng 5/2027 lại giảm nhẹ 0,09% (0,25 US cent/pound), đạt 272,75 US cent/pound.
Theo Reuters, giá cà phê Arabica kỳ hạn trên sàn ICE chốt phiên đã tăng 1,75 cent, tương đương 0,6%, sau khi chạm mức thấp nhất kể từ cuối tháng 9 trong phiên giao dịch ngày thứ Năm. Tính chung trong tháng 10, giá Arabica đã giảm 1,2%. Nhìn chung, thị trường cà phê đang chịu áp lực do nguồn cung được cải thiện. Số liệu từ các tổ chức quốc tế cho thấy tốc độ sụt giảm liên tục của lượng cà phê dự trữ được chứng nhận trên sàn ICE đã bắt đầu chậm lại.
Thu hoạch cà phê tại Gia Lai.
Giá cà phê trong nước: Giảm mạnh 1.000 đồng/kg
Tại thị trường trong nước, giá cà phê hôm nay (31/10) ghi nhận phiên giảm mạnh đồng loạt 1.000 đồng/kg. Hiện giá cà phê Tây Nguyên giao dịch xuống dưới mốc 88.000 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Lắk hôm nay giao dịch ở mức 87.400 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg so với phiên giao dịch trước.
Tương tự, giá cà phê Gia Lai hôm nay giao dịch ở mức 87.300 đồng/kg, cũng giảm mạnh 1.000 đồng/kg so với ngày hôm qua.
Trong khi đó, giá cà phê hôm nay tại Lâm Đồng giao dịch ở mức 87.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg so với phiên giao dịch trước. Đây là mức giá cà phê thấp nhất trên cả nước hôm nay.
Theo các chuyên gia phân tích thị trường, trong ngắn hạn, giá cà phê trong nước có thể sẽ tiếp tục chịu ảnh hưởng do nguồn cung đang được cải thiện. Giá cà phê trong tuần tới có thể sẽ tiếp tục giảm với biên độ hẹp.
Tổng kết niên vụ cà phê 2025-2026, theo số liệu của Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam, Việt Nam đã xuất khẩu khoảng 1,8 triệu tấn cà phê, kim ngạch xuất khẩu khoảng 8,5 tỷ USD, tăng 21% về khối lượng và tăng 1% về kim ngạch so với niên vụ 2024-2025. Đây là mức kim ngạch xuất khẩu cao nhất từ trước đến nay của ngành hàng. Trong đó, cà phê nhân xanh xuất khẩu đạt 1,65 triệu tấn, kim ngạch gần 7 tỷ USD, tăng 21,4% về khối lượng nhưng giảm 1,5% về kim ngạch so với niên vụ 2024-2025.
Dù đạt kết quả khả quan, sản xuất cà phê niên vụ 2025-2026 của Việt Nam vẫn đối mặt với một số khó khăn lớn như: Chi phí vật tư nông nghiệp như giá phân bón và chi phí nhân công tăng cao, làm thu hẹp biên lợi nhuận thực tế của nông dân. Hiện tượng thời tiết cực đoan, mưa nắng thất thường do biến đổi khí hậu dẫn đến ảnh hưởng của tại Tây Nguyên vào giai đoạn nuôi trái tỷ lệ hạt nhỏ gia tăng ở một số vùng...
Tuy nhiên, niên vụ 2025-2026 cũng ghi nhận nhiều điểm sáng khi đánh dấu sự chuyển dịch từ xuất khẩu nhân xanh sang cà phê hòa tan, cà phê tinh chế, cà phê phối trộn diễn ra mạnh mẽ với hàng loạt nhà máy công nghệ cao được đầu tư mới tại Bình Dương và các tỉnh Tây Nguyên. Kim ngạch xuất khẩu của nhóm sản phẩm chế biến sâu đạt tốc độ tăng trưởng hai con số. Cụ thể, niên vụ 2025-2026, cà phê chế biến sâu xuất khẩu khoảng 142.600 tấn (chưa quy đổi), kim ngạch khoảng 1,5 tỷ USD, tăng khoảng 15% về khối lượng và tăng khoảng 14% về kim ngạch so với niên vụ 2024-2025.