Doanh nghiệp thực phẩm Thụy Điển tìm kiếm cơ hội hợp tác tại thị trường Việt Nam

Việt Nam là thị trường có nhiều tiềm năng đối với các doanh nghiệp thực phẩm Thụy Điển nhờ quy mô dân số lớn, tầng lớp trung lưu ngày càng phát triển và nhu cầu tiêu dùng thực phẩm chất lượng, an toàn gia tăng. Tham gia Triển lãm quốc tế Công nghiệp thực phẩm Việt Nam 2026 (Vietnam Foodexpo 2026) từ ngày 11-14/11/2026 tại TP. Hồ Chí Minh, các doanh nghiệp Thụy Điển không chỉ hướng tới cơ hội đưa sản phẩm tiếp cận người tiêu dùng mà còn tìm kiếm đối tác, mở rộng hợp tác trong lĩnh vực công nghệ chế biến, đóng gói và phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm.

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông Marcus Persson, Tham tán Thương mại kiêm Giám đốc Quốc gia của Business Sweden (Hội đồng Thương mại và Đầu tư Thụy Điển) tại Việt Nam chia sẻ về triển vọng hợp tác thương mại thực phẩm giữa hai nước, những nhóm sản phẩm có tiềm năng tại mỗi thị trường cũng như định hướng hỗ trợ doanh nghiệp khai thác các cơ hội kinh doanh trong thời gian tới.

Vietnam FoodExpo 2026 mở cơ hội kết nối doanh nghiệp Thụy Điển

- Thưa ông, đoàn doanh nghiệp Thụy Điển tham dự Vietnam FoodExpo 2026 mang theo những kỳ vọng gì về việc tiếp cận thị trường, tìm kiếm đối tác và mở rộng hoạt động kinh doanh tại Việt Nam?

Tham tán Marcus Persson: Việt Nam là một trong những thị trường năng động và đầy tiềm năng tại khu vực Đông Nam Á, với quy mô dân số hơn 100 triệu người, tầng lớp trung lưu ngày càng phát triển và nhu cầu ngày càng cao đối với các sản phẩm thực phẩm chất lượng, an toàn và có nguồn gốc rõ ràng. Đây là những yếu tố tạo nên sức hấp dẫn của thị trường Việt Nam đối với các doanh nghiệp Thụy Điển.

Thông qua chương trình xúc tiến xuất khẩu thực phẩm và đồ uống (Try Swedish) do Business Sweden triển khai, Đại sứ quán Thụy Điển và Thương vụ Thụy Điển tại Việt Nam rất vui mừng giới thiệu sự tham gia của sáu doanh nghiệp và thương hiệu Thụy Điển tại Vietnam FoodExpo 2026, đại diện cho nhiều lĩnh vực khác nhau trong ngành thực phẩm, từ sản phẩm tiêu dùng đến công nghệ và giải pháp hỗ trợ ngành.

Các doanh nghiệp tham gia bao gồm: Tetra Pak - đơn vị cung cấp các giải pháp chế biến và đóng gói thực phẩm tiên tiến; Kullamust - với các sản phẩm nước ép táo tự nhiên; ControlCert - cung cấp dịch vụ chứng nhận và đánh giá tiêu chuẩn; Avella - với các sản phẩm hạt dinh dưỡng; BUBS - thương hiệu kẹo nổi tiếng của Thụy Điển và Nothing F!shy - mang đến các sản phẩm thực phẩm thay thế có nguồn gốc thực vật.

Thông qua triển lãm lần này, chúng tôi kỳ vọng tạo điều kiện để các doanh nghiệp Thụy Điển tìm hiểu sâu hơn về nhu cầu và xu hướng tiêu dùng tại Việt Nam, đồng thời kết nối trực tiếp với các nhà nhập khẩu, phân phối, bán lẻ và doanh nghiệp trong ngành thực phẩm.

Quan trọng hơn, chúng tôi mong muốn những kết nối tại triển lãm sẽ mở ra các cơ hội hợp tác thương mại và đầu tư lâu dài, góp phần đưa các sản phẩm, công nghệ và giải pháp thực phẩm tiên tiến của Thụy Điển đến gần hơn với thị trường Việt Nam.

Thực phẩm chất lượng cao và công nghệ chế biến có nhiều triển vọng

- Từ góc nhìn của Thương vụ Thụy Điển tại Việt Nam, ông đánh giá những nhóm sản phẩm thực phẩm Thụy Điển nào có triển vọng tại Việt Nam và ngược lại, đâu là những sản phẩm nông sản, thực phẩm Việt Nam có khả năng đáp ứng nhu cầu của thị trường Thụy Điển, thưa ông?

Tham tán Marcus Persson: Chúng tôi nhận thấy, thị trường thực phẩm Việt Nam đang có những thay đổi tích cực trong xu hướng tiêu dùng. Người tiêu dùng, đặc biệt là thế hệ trẻ và tầng lớp trung lưu, ngày càng quan tâm đến sức khỏe, chất lượng sản phẩm, nguồn gốc nguyên liệu và tính bền vững trong sản xuất.

Đây cũng chính là những lĩnh vực mà Thụy Điển có nhiều thế mạnh. Các doanh nghiệp Thụy Điển nổi tiếng với tiêu chuẩn cao về an toàn thực phẩm, đổi mới sáng tạo và trách nhiệm đối với môi trường.

Theo đánh giá của chúng tôi, một số nhóm sản phẩm Thụy Điển có triển vọng tại Việt Nam bao gồm: Thực phẩm và đồ uống tự nhiên, tốt cho sức khỏe như các sản phẩm nước ép trái cây, thực phẩm dinh dưỡng, sản phẩm ít đường hoặc sử dụng nguyên liệu tự nhiên; thực phẩm có nguồn gốc thực vật, đây là phân khúc có tiềm năng phát triển khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chế độ ăn uống lành mạnh và bền vững; thực phẩm và bánh kẹo chất lượng cao, các sản phẩm có hương vị đặc trưng, chất lượng ổn định và thương hiệu uy tín có cơ hội tiếp cận phân khúc tiêu dùng trung và cao cấp; công nghệ chế biến, đóng gói và chứng nhận thực phẩm, bên cạnh sản phẩm tiêu dùng, Thụy Điển còn có nhiều giải pháp giúp doanh nghiệp Việt Nam nâng cao hiệu quả sản xuất, chất lượng sản phẩm và khả năng đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế.

Ở chiều ngược lại, Việt Nam có nhiều lợi thế về các sản phẩm nông sản và thực phẩm nhiệt đới, đặc biệt là cà phê, hạt điều, hồ tiêu, trái cây nhiệt đới và các sản phẩm thực phẩm chế biến. Chúng tôi cho rằng các sản phẩm Việt Nam có tiềm năng tại Thụy Điển nếu đáp ứng tốt các yêu cầu của thị trường về chất lượng, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững.

Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam - EU (EVFTA) cũng tạo ra những điều kiện thuận lợi để thúc đẩy thương mại hai chiều, giúp doanh nghiệp Việt Nam và Thụy Điển tăng cường khả năng tiếp cận thị trường của nhau.

Tiếp tục hỗ trợ doanh nghiệp kết nối và tìm kiếm đối tác

- Sau Vietnam FoodExpo 2026, Thương vụ Thụy Điển tại Việt Nam có định hướng hoặc kế hoạch gì nhằm tiếp tục hỗ trợ doanh nghiệp Thụy Điển khai thác cơ hội kinh doanh tại Việt Nam, đồng thời kết nối doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận thị trường Thụy Điển?

Tham tán Marcus Persson: Đối với chúng tôi, Vietnam FoodExpo không chỉ là một sự kiện xúc tiến thương mại kéo dài bốn ngày mà còn là điểm khởi đầu cho những cơ hội hợp tác lâu dài giữa cộng đồng doanh nghiệp hai nước. Trong khuôn khổ triển lãm, Thương vụ Thụy Điển tập trung hỗ trợ các doanh nghiệp tham gia tìm kiếm và kết nối với những đối tác tiềm năng tại Việt Nam, bao gồm nhà nhập khẩu, nhà phân phối, hệ thống bán lẻ và các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm.

Sau triển lãm, chúng tôi sẽ tiếp tục đồng hành cùng các doanh nghiệp thông qua hoạt động kết nối đối tác, cung cấp thông tin thị trường và hỗ trợ tìm hiểu các yêu cầu liên quan đến hoạt động kinh doanh tại Việt Nam. Đối với những doanh nghiệp Thụy Điển đang trong giai đoạn tìm hiểu thị trường, Thương vụ cũng có thể hỗ trợ đánh giá tiềm năng thị trường, xác định các kênh phân phối phù hợp và tìm kiếm cơ hội hợp tác với doanh nghiệp địa phương.

Ở chiều ngược lại, chúng tôi cũng mong muốn cùng với Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển thúc đẩy sự kết nối giữa doanh nghiệp hai nước, đặc biệt trong các lĩnh vực tiềm năng như chế biến thực phẩm, công nghệ đóng gói, an toàn thực phẩm và phát triển chuỗi cung ứng bền vững.

Chúng tôi tin rằng sự hợp tác không chỉ dừng lại ở hoạt động xuất nhập khẩu hàng hóa mà còn có thể mở rộng sang chuyển giao công nghệ, chia sẻ kinh nghiệm và nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành thực phẩm.

Doanh nghiệp Việt cần đáp ứng tiêu chuẩn và chú trọng xây dựng thương hiệu

-  Ở chiều ngược lại, ông có lời khuyên gì cho doanh nghiệp Việt Nam để thâm nhập tốt hơn thị trường Thụy Điển, thưa ông?

Tham tán Marcus Persson: Thụy Điển là một thị trường có sức mua tốt, đồng thời cũng đặt ra những yêu cầu cao đối với chất lượng sản phẩm, an toàn thực phẩm, tính minh bạch và trách nhiệm môi trường. Theo chúng tôi, để tiếp cận thị trường Thụy Điển một cách hiệu quả và bền vững, doanh nghiệp Việt Nam cần chú trọng một số yếu tố quan trọng.

Thứ nhất, bảo đảm chất lượng và tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế. Các sản phẩm thực phẩm xuất khẩu sang Thụy Điển cần đáp ứng đầy đủ quy định của Liên minh châu Âu về an toàn thực phẩm, dư lượng hóa chất, ghi nhãn và truy xuất nguồn gốc. Đây là điều kiện tiên quyết để xây dựng lòng tin với các nhà nhập khẩu và người tiêu dùng.

Thứ hai, chú trọng yếu tố bền vững và trách nhiệm trong sản xuất. Người tiêu dùng và doanh nghiệp Thụy Điển ngày càng quan tâm đến tác động môi trường, điều kiện lao động và tính minh bạch của chuỗi cung ứng. Vì vậy, việc áp dụng các tiêu chuẩn sản xuất bền vững và chứng nhận phù hợp sẽ giúp doanh nghiệp Việt Nam nâng cao lợi thế cạnh tranh.

Thứ ba, đầu tư vào giá trị gia tăng và xây dựng thương hiệu. Thay vì chỉ tập trung xuất khẩu nguyên liệu thô, doanh nghiệp Việt Nam nên chú trọng phát triển các sản phẩm chế biến sâu, có bao bì, thiết kế và câu chuyện thương hiệu phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng Bắc Âu.

Thứ tư, tìm kiếm đối tác phù hợp và xây dựng quan hệ hợp tác lâu dài. Các doanh nghiệp Thụy Điển thường đánh giá cao sự minh bạch, tính chuyên nghiệp, chất lượng ổn định và khả năng thực hiện cam kết. Do đó, việc đầu tư vào quan hệ đối tác đáng tin cậy là yếu tố rất quan trọng để phát triển bền vững tại thị trường này.

Chúng tôi tin rằng Việt Nam có nhiều sản phẩm nông sản và thực phẩm chất lượng cao với tiềm năng tiếp cận thị trường Thụy Điển. Nếu kết hợp được lợi thế về nguyên liệu, năng lực sản xuất với các tiêu chuẩn quốc tế và chiến lược xây dựng thương hiệu phù hợp, doanh nghiệp Việt Nam hoàn toàn có thể nâng cao vị thế tại Thụy Điển nói riêng và khu vực Bắc Âu nói chung.

- Trân trọng cảm ơn Tham tán!

Triển lãm Quốc tế công nghiệp thực phẩm Việt Nam 2026 (Vietnam Foodexpo 2026) diễn ra từ ngày 11 - 14/11/2026, tại Trung tâm Hội chợ triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh. Sự kiện quy tụ hơn với hơn 700 gian hàng của trên 500 doanh nghiệp trong và ngoài nước. Các doanh nghiệp tham dự đến từ hơn 20 tỉnh, thành phố của Việt Nam cùng hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ như Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc, Nga, Hà Lan, Thụy Điển, Australia, Italy...