
Bồi dưỡng kiến thức để nâng cao chất lượng là việc làm được Phú Thọ đặc biệt quan tâm, nhằm đem lại lợi thế vùng miền.
CôngThương - Theo Trung tâm Khuyến công, tư vấn và tiết kiệm năng lượng Phú Thọ, nguồn cung nguyên liệu cũng được xác định là dồi dào, bởi cây chè được phát triển khắp trên các huyện trong tỉnh, như: Yên Lập, Thanh Ba, Thanh Sơn, Tân Sơn và Hạ Hòa của tỉnh Phú Thọ.
Trong những năm qua, cây chè đã được Chính phủ quan tâm đầu tư hỗ trợ kinh phí phát triển bằng nhiều dự án trồng mới, thay đổi giống mới, tăng diện tích... nên năng suất và sản lượng chè búp tươi cũng đã tăng lên khá nhiều. Đến nay, năng suất, sản lượng chè khô sản xuất và tiêu thụ hàng năm của Phú Thọ thuộc một trong những top đầu so với các tỉnh trồng chè khác; chất lượng đã được khẳng định, nhưng để cạnh tranh giá thành thì vẫn chưa cao. Vì vậy, nguồn thu từ chè còn yếu nên cũng ảnh hưởng trực tiếp tới thu nhập bình quân của người làm chè. Song song với đó, sức cạnh tranh của các doanh nghiệp này còn yếu. Trong đó, phần lớn doanh nghiệp không có sản phẩm chè đặc trưng của vùng quê Phú Thọ- quê hương của rừng cọ đồi chè được nhiều người biết đến- nên chưa thu hút được thị hiếu của nhiều người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Đây cũng chính là một trong những nguyên nhân không nhỏ chính là chất lượng lao động trong nghề quá thấp, lao động chưa qua đào tạo…, trong khi công nghệ chế biến chè xuất khẩu liên tục được đổi mới theo hướng tiên tiến hiện đại hóa, đồng thời chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu nhất là xuất khẩu sang các nước Tây Âu ngày càng nâng cao và được kiểm soát một cách nghiêm ngặt.
Trước tình hình đó, ngày 19/6/2013 Trung tâm Khuyến công, tư vấn và tiết kiệm năng lượng Phú Thọ đã phối hợp với Công ty TNHH Ngọc Hải, xã Quế Lâm, huyện Đoan Hùng (Phú Thọ) đã tổ chức khai giảng lớp đào tạo nghề chế biến chè xuất khẩu cho 105 học viên, chủ yếu là lao động nông thôn của xã Quế Lâm, huyện Đoan Hùng và địa phương lân cận.
Thời gian tổ chức khóa học diễn ra trong 3 tháng, dưới sự giảng dạy, hướng dẫn trực tiếp của các giáo viên là cán bộ, quản lý, thợ giỏi, thợ có tay nghề cao của công ty. Đây là cách đào tạo nghề rất thiết thực và đem lại hiệu quả, bởi sau khi được đào tạo, các học viên sẽ được kiểm tra tay nghề và cấp chứng chỉ sơ cấp nghề. Hơn nữa, các học viên còn được Công ty TNHH Ngọc Hải nhận vào làm việc ngay tại công ty.




