Công dụng kỳ diệu của củ gừng, đặc biệt với người mắc bệnh tiểu đường

Theo Đông y, gừng có tính ấm, vị cay, có khả năng tán hàn, ôn trung, giải độc, giảm viêm, giảm đau... đặc biệt có tác dụng với người bệnh tiểu đường...
Vì sao người mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn miến dong? Giá đỗ - thực phẩm tốt cho người bệnh tiểu đường

Công dụng khó ngờ của củ gừng

Lương y Bùi Hồng Minh - Hội Đông y Ba Đình (Hà Nội) - chia sẻ: Gừng là loại thực phẩm có giá thành rẻ nhưng được xem là một vị thuốc quý. Chỉ cần vài miếng gừng, cơ thể của chúng ta như được hồi sinh và thêm phần khỏe mạnh.

Công dụng kỳ diệu của củ gừng, đặc biệt với người mắc bệnh tiểu đường
Công dụng kỳ diệu của củ gừng, đặc biệt với người mắc bệnh tiểu đường

Theo Đông y, gừng có tính ấm, vị cay, có khả năng tán hàn, ôn trung, giải độc, tiêu đờm, giảm viêm, giảm đau nhanh chóng... Một số bài thuốc từ gừng như:

Chữa cảm lạnh thông thường: Nhiều nghiên cứu cho thấy, ăn gừng tươi có thể tăng cường hệ thống hô hấp của cá nhân và bảo vệ khỏi virus đường hô hấp như cảm lạnh thông thường.

Giảm nhẹ các vấn đề về dạ dày: Từ lâu gừng luôn được sử dụng để điều trị những người có vấn đề về tiêu hóa và đau dạ dày. Đồng thời cũng có thể được sử dụng để giảm buồn nôn và giảm nôn mửa thường xảy ra trong thời kỳ mang thai và sau khi điều trị y tế như phẫu thuật và hóa trị.

Một số nghiên cứu đã chứng minh tác dụng làm dịu dạ dày của gừng. Ngoài việc giảm buồn nôn và nôn sau phẫu thuật, loại thảo mộc này còn làm giảm các triệu chứng say tàu xe và ốm nghén. Có lẽ bằng chứng tốt nhất về tác dụng chống buồn nôn này là ở những người đang điều trị ung thư.

Có tác dụng chống viêm: Một số nguyên nhân gây viêm, bao gồm phản ứng dị ứng nhẹ và gắng sức nghiêm trọng. Các nghiên cứu ban đầu về gừng đã chỉ ra rằng, nó có thể giúp giảm viêm do cả hai nguyên nhân này.

Đáng chú ý, gừng giúp hỗ trợ giảm lượng đường trong máu: Một nghiên cứu năm 2008 từ Iran cho thấy, việc bổ sung 3g gừng mỗi ngày trong 45 ngày đã cải thiện hồ sơ lipid của 45 người có cholesterol cao.

Trong một nghiên cứu được công bố vào năm 2014, người ta đã chứng minh những người mắc bệnh tiểu đường type 2 dùng 1.600 mg bột gừng mỗi ngày trong 12 tuần đã báo cáo giảm tổng lượng cholesterol và chất béo trung tính đồng thời cải thiện độ nhạy insulin của họ. Điều này có nghĩa, gừng không chỉ giúp hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 mà còn hỗ trợ kiểm soát bệnh tốt hơn.

Những lưu ý khi sử dụng gừng

Gừng vừa là gia vị, vừa là thuốc quý. Gừng chữa được nhiều căn bệnh thông thường như cảm lạnh, buồn nôn, đau lưng, đau bụng, đau bao tử… Tuy nhiên, không phải lúc nào việc dùng gừng tươi cũng tốt cho sức khỏe.

Nhiều nghiên cứu khẳng định, những ai đang có vấn đề sức khỏe, nên chú ý đến liều lượng gừng dùng mỗi ngày, tốt nhất là tham khảo bác sĩ kĩ trước khi dùng. Chẳng hạn, với phụ nữ mang thai nên hỏi kĩ bác sĩ khi dùng gừng, vì gừng có thể làm ảnh hưởng đến hormon giới tính của thai nhi, thậm chí là nguy cơ bị dị tật.

Nếu sử dụng với liều lượng nhỏ, gừng sẽ giúp xoa dịu tình trạng khó chịu ở dạ dày, nhưng nếu dùng quá nhiều có thể dẫn tới những triệu chứng có liên quan đến hệ thống tiêu hóa.

Gừng được cho là có tác dụng tương tự như aspirin. Chúng có thể làm chậm quá trình đông máu và gây loãng máu. Do đó, điều này lại là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng đối với những bệnh nhân đang phải sử dụng những loại thuốc chống đông máu.

Bên cạnh đó, cũng có kết quả nghiên cứu cho thấy, gừng có khả năng gây ra một vài phản ứng dị ứng như: Tình trạng khó thở, tắt nghẽn đường thở, sưng phồng ở môi, lưỡi, phát ban hay mề đay.

Hay việc sử dụng gừng trong thời gian dài có thể làm da bị khô và ngứa rát, thậm chí còn được cho là nguyên nhân khiến mắt trở nên nhạy cảm với ánh sáng.

Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đặc biệt khuyến cáo phụ nữ mang thai không nên dùng những sản phẩm chiết xuất từ gừng mà chưa tham khảo ý kiến của bác sĩ điều trị, bởi chúng có thể gây ra các cơn co thắt tử cung. Trong thời kỳ cho con bú cũng không nên ăn gừng vì nó có thể được bài tiết vào sữa mẹ gây ra chứng mất ngủ ở trẻ em.

Người bị bệnh viêm gan cấp và mãn tính, xơ gan không nên ăn gừng vì nó kích thích sự bài tiết của các tế bào gan. Những tế bào này sẽ bị hoại tử khi đang trong trạng thái được kích thích. Khi có dấu hiệu sốt cao và có nguy cơ tổn thương các mạch máu và xuất huyết thì tuyệt đối không được dùng gừng, chúng sẽ đẩy thân nhiệt tăng cao.

Không nên ăn củ gừng tươi sau khi bị dập, vì gừng sau khi bị dập sẽ sinh ra một loại độc tố mạnh có thể gây hoại tử các tế bào gan, lâu dần sẽ biến thành ung thư gan, ung thư thực quản.
Tâm An
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: thuốc chống ung thư

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Công bố Lệnh của Quyền Chủ tịch nước về Luật Khám bệnh, chữa bệnh

Công bố Lệnh của Quyền Chủ tịch nước về Luật Khám bệnh, chữa bệnh

Luật Khám bệnh, chữa bệnh đã được Quốc hội khóa XV, Kỳ họp bất thường lần thứ 2 thông qua ngày 9/1/2023 và có hiệu lực thi hành kể từ ngày 1/1/2004.
Cục Y tế dự phòng phản hồi về việc TP. Hồ Chí Minh đề xuất nuôi cấy virus SARS-CoV-2

Cục Y tế dự phòng phản hồi về việc TP. Hồ Chí Minh đề xuất nuôi cấy virus SARS-CoV-2

Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Giám đốc Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh liên quan đến kiến nghị nuôi cấy virus SARS-CoV-2 trong phòng xét nghiệm.
Quy trình, thủ tục cấp lại thẻ bảo hiểm y tế mới nhất như thế nào?

Quy trình, thủ tục cấp lại thẻ bảo hiểm y tế mới nhất như thế nào?

Trường hợp thẻ bảo hiểm y tế bị mất hoặc hỏng, người tham gia có thể xin cấp lại và trong thời gian chờ cấp lại thẻ vẫn được hưởng quyền lợi bảo hiểm y tế.
Những nguy hiểm do stress gây ra với người mắc bệnh tiểu đường?

Những nguy hiểm do stress gây ra với người mắc bệnh tiểu đường?

Không trực tiếp gây bệnh tiểu đường nhưng stress và bệnh tiểu đường có mối liên hệ mật thiết với nhau, có thể dẫn đến biến chứng, rối loạn nội tiết, trầm cảm.
Từ vụ bé 4 tuổi bị bỏng bàn tay: Sử dụng bóng bay bơm khí hydro như thế nào để an toàn?

Từ vụ bé 4 tuổi bị bỏng bàn tay: Sử dụng bóng bay bơm khí hydro như thế nào để an toàn?

Bệnh viện Sản - Nhi Bắc Giang vừa tiếp nhận một bé bỏng bàn tay phải do bóng bay bơm khí hydro phát nổ. Vậy, sử dụng loại bóng bay này như thế nào để an toàn?

Tin cùng chuyên mục

Những bệnh dễ nhiễm khi thời tiết chuyển nồm và cách phòng tránh

Những bệnh dễ nhiễm khi thời tiết chuyển nồm và cách phòng tránh

Sau Tết, thời tiết bước vào giai đoạn nồm ẩm, khiến độ ẩm trong không khí cao. Thêm vào đó, hình thái thời tiết không cố định dễ khiến mọi người nhiễm bệnh.
Tác dụng của rau diếp cá với người mắc bệnh phổi

Tác dụng của rau diếp cá với người mắc bệnh phổi

Không phải tự nhiên rau diếp cá được mệnh danh thần dược bổ phổi. Trên thực tế, chữa viêm phổi bằng rau diếp cá được đánh giá là phương pháp an toàn, lành tính.
Người mắc bệnh tiểu đường có ăn được thịt bò hay không?

Người mắc bệnh tiểu đường có ăn được thịt bò hay không?

Một nghiên cứu từ Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ đã chứng minh, 50% nguy cơ chết từ bệnh tim mạch, đột quỵ và bệnh tiểu đường tuýp 2 liên quan tới chế độ dinh dưỡng.
Tết Quý Mão 2023: Số ca cấp cứu do tai nạn pháo nổ tăng đột biến

Tết Quý Mão 2023: Số ca cấp cứu do tai nạn pháo nổ tăng đột biến

Trong 5 ngày nghỉ Tết Quý Mão 2023 (từ 30 tháng Chạp đến mùng 4 Tết) đã có gần 400 ca khám, cấp cứu do tai nạn pháo các loại, tăng gần 50% so với Tết năm ngoái.
Các món truyền thống dịp Tết Nguyên đán: Ăn thế nào cho an toàn?

Các món truyền thống dịp Tết Nguyên đán: Ăn thế nào cho an toàn?

Bánh chưng, canh măng là món ăn truyền thống dịp Tết Nguyên đán. Tuy vậy, ăn làm sao để an toàn sức khỏe là vấn đề nhiều người chưa thực sự tỏ tường
Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh dịp Tết Nguyên đán đúng cách, an toàn

Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh dịp Tết Nguyên đán đúng cách, an toàn

Cục an toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đưa ra cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh dịp Tết Nguyên đán tiện lợi, tươi ngon và an toàn.
Nguyên nhân bệnh tim mạch gia tăng trong ngày Tết và cách phòng tránh

Nguyên nhân bệnh tim mạch gia tăng trong ngày Tết và cách phòng tránh

Việc ăn các món giàu calo, nhiều dầu mỡ cùng các loại bánh mứt kẹo, nước ngọt, trong khi lượng rau xanh ít là nguyên nhân khiến tăng cholesterol xấu và huyết áp
Người mắc bệnh tiểu đường cần lưu ý chế độ ăn trong ngày Tết như thế nào?

Người mắc bệnh tiểu đường cần lưu ý chế độ ăn trong ngày Tết như thế nào?

Thông thường những món ăn ngày Tết nhiều thịt nhưng lại ít rau khiến chế độ dinh dưỡng thiếu cân bằng. Đây là vấn đề người mắc bệnh tiểu đường đặc biệt chú ý.
Cách đăng ký trực tuyến bảo hiểm xã hội tự nguyện trên Cổng dịch vụ công

Cách đăng ký trực tuyến bảo hiểm xã hội tự nguyện trên Cổng dịch vụ công

Từ nay, người dân có thể đăng ký tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện tại bất cứ đâu bằng hình thức trực tuyến thông qua Công dịch vụ công.
Những cách giải rượu bia thần tốc hiệu quả

Những cách giải rượu bia thần tốc hiệu quả

Trong những dịp đặc biệt, lễ tết khó tránh khỏi được rượu bia. Vậy làm cách nào để giải rượu bia thần tốc nhưng hiệu quả?
Xử lý nghiêm nghệ sĩ quảng cáo sản phẩm “thổi phồng” công dụng như thuốc chữa bệnh

Xử lý nghiêm nghệ sĩ quảng cáo sản phẩm “thổi phồng” công dụng như thuốc chữa bệnh

Bộ Y tế vừa có văn bản yêu cầu xử lý nghiêm tổ chức, cá nhân, đặc biệt văn nghệ sĩ quảng cáo sản phẩm “thổi phồng” công dụng như thuốc chữa bệnh.
Bệnh cường giáp nguy hiểm như thế nào đến sức khỏe?

Bệnh cường giáp nguy hiểm như thế nào đến sức khỏe?

Tuyến giáp đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa và tăng trưởng của cơ thể. Vậy khi mắc bệnh cường giáp nguy hiểm như thế nào tới sức khỏe?
Người cao tuổi mắc bệnh tiểu đường: Cần chế độ ăn uống, sinh hoạt ra sao?

Người cao tuổi mắc bệnh tiểu đường: Cần chế độ ăn uống, sinh hoạt ra sao?

Bệnh tiểu đường ngày càng phổ biến ở người cao tuổi và có nhiều biến chứng. Để kiểm soát chỉ số đường huyết, bệnh nhân cần duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý.
Bắt đầu kích hoạt Bệnh viện dã chiến số 13 cho hoạt động trở lại

Bắt đầu kích hoạt Bệnh viện dã chiến số 13 cho hoạt động trở lại

Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh đã kích hoạt cho Bệnh viện dã chiến số 13 hoạt động trở lại với quy mô 100 giường hồi sức tích cực.
Công ty Cổ phần y học Rạng Đông sản xuất, lưu hành dược chất trong chẩn đoán ung thư trái quy định

Công ty Cổ phần y học Rạng Đông sản xuất, lưu hành dược chất trong chẩn đoán ung thư trái quy định

Vi phạm quy định trong lĩnh vực dược, Công ty Cổ phần y học Rạng Đông vừa bị xử phạt 160 triệu đồng; đình chỉ hoạt động sản xuất thuốc 18F-FDG trong 6 tháng…
Tăng cường phòng chống dịch bệnh, không để dịch chồng dịch trong dịp Tết

Tăng cường phòng chống dịch bệnh, không để dịch chồng dịch trong dịp Tết

Dứt khoát không để dịch chồng dịch trong dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán; có giải pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm...
Người bị bệnh tiểu đường nên ăn đồ nếp bao nhiều thì đủ?

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn đồ nếp bao nhiều thì đủ?

Gạo nếp là thực phẩm có chỉ số đường huyết GI cao, vì thế người mắc bệnh tiểu đường được chuyên gia khuyến cáo hạn chế ăn.
Pfizer Việt Nam và Bệnh viện Chợ Rẫy ký kết hợp tác quản lý kháng sinh

Pfizer Việt Nam và Bệnh viện Chợ Rẫy ký kết hợp tác quản lý kháng sinh

Công ty TNHH Pfizer (Việt Nam) và Bệnh viện Chợ Rẫy vừa ký Biên bản ghi nhớ hợp tác chiến lược trong việc nâng cao nhận thức về kháng sinh và quản lý kháng sinh
Bộ Y tế gửi công điện khẩn: Giám sát chặt người nhập cảnh từ khu vực đang bùng phát dịch Covid-19

Bộ Y tế gửi công điện khẩn: Giám sát chặt người nhập cảnh từ khu vực đang bùng phát dịch Covid-19

Ngày 11/1/2023, Bộ Y tế có công văn khẩn yêu cầu giám sát chặt người nhập cảnh từ khu vực đang bùng phát dịch Covid-19; từ nơi xuất hiện biến thể mới.
Thẩm mỹ viện Mailisa và 2 cơ sở bị đình chỉ hoạt động 18 tháng

Thẩm mỹ viện Mailisa và 2 cơ sở bị đình chỉ hoạt động 18 tháng

Thêm 3 thẩm mỹ viện ở TP. Hồ Chí Minh vừa bị đình chỉ hoạt động18 tháng; đồng thời phạt 340 triệu đồng. Trong đó có Thẩm mỹ viện Mailisa
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động