Chất lượng tạo nên giá trị sản phẩm công nghiệp nông thôn Quảng Trị

Từ sản phẩm địa phương đến hàng hóa có sức cạnh tranh

Việc 38 sản phẩm, bộ sản phẩm được công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn (CNNT) tiêu biểu cấp tỉnh năm 2026 không chỉ là kết quả của một kỳ bình chọn thường niên, mà còn phản ánh xu hướng chuyển biến rõ nét trong khu vực công nghiệp nông thôn Quảng Trị. Từ tư duy sản xuất nhỏ lẻ, nhiều cơ sở đã mạnh dạn đầu tư công nghệ, chú trọng chất lượng, mẫu mã và xây dựng thương hiệu để nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường.

Đại diện Phòng Quản lý Công nghiệp- Sở Công Thương Quảng Trị cho biết, qua mỗi kỳ bình chọn, các sản phẩm được lựa chọn không đơn thuần là những mặt hàng có doanh thu tốt mà còn phải đáp ứng nhiều tiêu chí về tính sáng tạo, khả năng phát triển sản xuất, hiệu quả kinh tế - xã hội, bảo vệ môi trường và tiềm năng mở rộng thị trường. Chính vì vậy, danh hiệu sản phẩm CNNT tiêu biểu ngày càng trở thành “thước đo” phản ánh chất lượng và năng lực đổi mới của các cơ sở công nghiệp nông thôn.

Danh mục 38 sản phẩm được công nhận năm nay cho thấy bức tranh khá đa dạng của công nghiệp nông thôn Quảng Trị. Từ các sản phẩm chế biến nông sản, dược liệu, thực phẩm đến thủ công mỹ nghệ, tinh dầu, đồ gỗ mỹ nghệ hay các sản phẩm truyền thống, điểm chung là đều hướng đến nâng cao giá trị gia tăng thông qua chế biến sâu và xây dựng thương hiệu.

Nhiều sản phẩm vốn quen thuộc như cà phê Khe Sanh, chè vằng, cà gai leo, nước mắm truyền thống, hương trầm, yến sào hay các dòng cao dược liệu đã không còn dừng ở quy mô sản xuất nhỏ mà từng bước được đầu tư về bao bì, tiêu chuẩn chất lượng và quy trình sản xuất hiện đại. Đây cũng là lý do nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã có từ hai đến nhiều sản phẩm cùng được công nhận trong một kỳ bình chọn, cho thấy chiến lược phát triển sản phẩm ngày càng bài bản thay vì chỉ tập trung vào một mặt hàng đơn lẻ.

Đáng chú ý, tỷ lệ sản phẩm thuộc nhóm chế biến nông, lâm, thủy sản và thực phẩm chiếm áp đảo trong danh sách được công nhận cũng phản ánh xu hướng tận dụng lợi thế nguyên liệu bản địa để tạo ra các sản phẩm có giá trị cao hơn, góp phần gia tăng thu nhập cho người dân và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.

Khẳng định chất lượng để vươn ra thị trường lớn

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông ông Hồ Nhật Bình, Trưởng phòng Công nghiệp, Sở Công Thương Quảng Trị chia sẻ: "Những năm gần đây, công tác bình chọn sản phẩm CNNT tiêu biểu đã tạo động lực để các cơ sở sản xuất mạnh dạn đầu tư máy móc, đổi mới công nghệ, cải tiến quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng và mẫu mã sản phẩm. Nhiều sản phẩm sau khi được công nhận đã xây dựng được thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ và từng bước khẳng định vị thế trên thị trường trong và ngoài tỉnh"

Theo ông Hồ Nhật Bình, việc công nhận 38 sản phẩm, bộ sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp tỉnh năm 2026 không chỉ ghi nhận những nỗ lực của doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất trong đổi mới công nghệ, mà còn tạo nền tảng để các sản phẩm tiếp tục tham gia bình chọn cấp khu vực và cấp quốc gia. Đây cũng là cơ sở để các cơ sở sản xuất được ưu tiên hỗ trợ từ các chương trình khuyến công, xúc tiến thương mại, quảng bá thương hiệu và mở rộng thị trường.

Việc Hội đồng bình chọn đề xuất 11 sản phẩm tham gia bình chọn sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp quốc gia cũng cho thấy niềm tin vào chất lượng của nhiều sản phẩm mang thương hiệu Quảng Trị. Những sản phẩm như cà phê Khe Sanh, nước mắm truyền thống, bánh xoài, cao dược liệu, các dòng thực phẩm chế biến hay sản phẩm dược liệu đều là những mặt hàng có lợi thế về vùng nguyên liệu, câu chuyện sản phẩm và khả năng đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

Trong bối cảnh thị trường ngày càng cạnh tranh, danh hiệu sản phẩm CNNT tiêu biểu không chỉ là sự ghi nhận về chất lượng ở thời điểm hiện tại mà còn là động lực để các cơ sở tiếp tục đổi mới, nâng cao giá trị gia tăng và từng bước đưa sản phẩm địa phương tham gia sâu hơn vào các chuỗi phân phối trong nước cũng như hướng đến thị trường xuất khẩu. Đây cũng là nền tảng quan trọng để công nghiệp nông thôn Quảng Trị phát triển theo hướng hiện đại, bền vững và khai thác hiệu quả lợi thế từ nguồn tài nguyên, văn hóa và tri thức bản địa.

Các sản phẩm được lựa chọn lần này gồm: Cà phê rang xay Khe Sanh của Hợp tác xã Nông sản Khe Sanh; Bánh xoài Vân Di của Hợp tác xã Nông sản Vân Di; Nước mắm truyền thống Ngọc Biển của Công ty TNHH Thủy sản Việt Trung; Bộ sản phẩm Cao khô hòa tan - Trà hòa tan Gold Herbal của Công ty Cổ phần Dược liệu Gold Herbal; Bộ sản phẩm Nông sản sạch Nhật Chi FOOD của Công ty TNHH SXTM&DV Nhật Chi FOOD; Bột cháo canh Kính Hương của Công ty TNHH SX Bột cháo canh Kính Hương; Bộ sản phẩm cà phê Brule Coffee của Chi nhánh Quảng Trị - Công ty TNHH TM Brule Coffee; Bánh quy bột nghệ của Công ty TNHH MTV QT Hùng Dung; Dầu giữ ấm Mộc San của HTX Dược liệu Trường Sơn; Gừng thẻ vị nguyên bản của Công ty TNHH SX&TM Thực phẩm Thiện Bảo; và Bộ sản phẩm cao dược liệu Định Sơn Mai Thị Thủy của Công ty TNHH Cao dược liệu Định Sơn Mai Thị Thủy.