“Tiếng nhấn nút” trong phiên đấu giá chiều 24/10 tại Tuần lễ Nông sản Việt 2025 Hà Nội đã gây tiếng vang và cảm xúc hồi hộp cho chủ nhân cũng như du khách tham quan tại đây. Con cá tầm Siberi nặng 50kg, với hành trình nuôi kéo dài 15 năm, chính thức được chốt giá 102 triệu đồng. Một cái giá không chỉ dành cho một sản phẩm đặc biệt, mà còn dành cho tri thức, bền bỉ và khát vọng nâng tầm nông sản vùng cao Lai Châu.

Cá tầm Siberi nặng 50kg của Hợp tác xã Dương Yến (Lai Châu) được trưng bày và đấu giá 102 triệu đồng tại Tuần lễ Nông sản Việt 2025.
Hành trình 15 năm và “cá tầm của sự kiên nhẫn”
Câu chuyện bắt đầu từ những bể nước lạnh trên vùng núi Phong Thổ, nơi Hợp tác xã (HTX) Dương Yến, tỉnh Lai Châu kiên trì theo đuổi mô hình nuôi cá tầm chất lượng cao. Cá tầm Siberi – một trong những loài thủy sản nước lạnh khó tính nhất đòi hỏi nguồn nước sạch, ổn định quanh năm, quy trình nuôi khắt khe và chế độ dinh dưỡng chuẩn xác. Để có được một cá thể đạt 50kg, người nuôi phải chấp nhận trả giá bằng thời gian, tâm sức và sự đánh đổi kinh tế, bởi theo chia sẻ của bà Trần Thị Thu Hà, Phó Chủ nhiệm HTX, 200–300 con cá tầm mới có thể chọn được một cá thể phát triển vượt trội.
Không phải con cá nào cũng sống sót, cũng thích nghi, cũng đạt “vóc dáng” ấy. Nó lớn lên không chỉ nhờ nước lạnh từ những khe núi Lai Châu, mà còn bởi 15 năm kiên định, học hỏi kỹ thuật từ Trung tâm nghiên cứu Thủy sản nước lạnh Sa Pa, rồi áp dụng, cải tiến, kiểm soát từng chỉ số môi trường. Khi thành công, Hợp tác xã không chỉ có một con cá kỷ lục; họ có trong tay một minh chứng rằng người nông dân vùng cao hoàn toàn có thể làm chủ công nghệ, làm chủ chất lượng và làm chủ thị trường.
Phiên đấu giá tại Hà Nội không chỉ mang giá trị thương mại đơn thuần. Đó là kết quả của một chiến lược làm thị trường, nơi Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) đóng vai trò quan trọng trong hỗ trợ xúc tiến, kết nối sản phẩm địa phương với người mua tiềm năng. Cá tầm được giới thiệu đúng sân khấu, đúng thời điểm, đúng tệp khách hàng và vì thế nó được định giá xứng đáng.

Lãnh đạo Công ty TNHH MTV Proton phấn khởi phát biểu khi trúng đấu giá cá tầm Siberi 102 triệu đồng tại Tuần lễ Nông sản Việt 2025.
Khi được đấu giá thành công và người trúng đấu giá – ông Nguyễn Hồng Long, Tổng Giám đốc Công ty TNHH MTV Proton (TP.HCM) quyết định tiếp tục hợp tác với HTX Dương Yến trong việc nuôi dưỡng, nhân giống và trưng bày, thương vụ ấy đã vượt ra khỏi giá trị 102 triệu đồng. Nó trở thành đòn bẩy nhận diện thương hiệu, đưa hình ảnh nông sản Lai Châu bước ra sân chơi lớn hơn, thay vì chỉ luẩn quẩn trong thị trường nhỏ lẻ vùng cao.
Cơ hội để thủy sản nước lạnh và nông sản Lai Châu cất cánh
Được biết, HTX Dương Yến hiện còn nhiều cá thể 30–40kg, tiếp tục phát triển chuỗi nuôi – chế biến – tiêu thụ theo hướng chuyên nghiệp. Sản phẩm cá tầm của HTX đã đạt OCOP 3 sao từ năm 2021 và đang hướng tới mục tiêu OCOP 4 sao. Điều đáng mừng là mô hình này không đứng riêng lẻ, mà đã tạo cơ hội cho 10 hộ dân tộc Mông, Dao, Thái trên vùng đất khó Lai Châu cùng tham gia, tạo sinh kế ổn định, mở ra hướng thoát nghèo bền vững cho người dân Phong Thổ.
Không chỉ là cá tầm, bài học từ thương vụ này mở đường cho một tư duy mới: “Làm nông sản phải đi cùng xây dựng thương hiệu, xúc tiến thị trường, liên kết chuỗi và đặt giá trị vào chất lượng thay vì sản lượng.” Nếu biết chọn sản phẩm mũi nhọn, tận dụng lợi thế khí hậu, kết hợp với công nghệ và truyền thông thị trường, Lai Châu hoàn toàn có thể trở thành trung tâm thủy sản nước lạnh của miền Bắc, từng bước gia nhập nhóm địa phương có sản phẩm đặc sản giá trị cao, thay vì chỉ là vùng “cung cấp nguyên liệu”.

Cá tầm Siberi nặng 50kg của Hợp tác xã Dương Yến trưng bày tại Tuần lễ Nông sản Việt 2025 thu hút đông đảo du khách.
Một con cá tầm 50kg đã “lên kệ” theo cách đặc biệt. Nó khiến mọi người nhớ đến không phải vì kích thước, mà vì tín hiệu tích cực mang lại cho nông nghiệp vùng cao: Nông sản Lai Châu có thể bán được giá cao; HTX có thể làm thị trường bài bản, không thua doanh nghiệp lớn và người nông dân có thể trở thành chủ thể của chuỗi giá trị.
Nhìn ở tầm rộng hơn, phiên đấu giá cho thấy hiệu quả rõ ràng của chính sách xúc tiến thương mại ngành Công Thương, khi chương trình quảng bá – kết nối thị trường được triển khai đúng cách, đúng địa chỉ.
Cá tầm được đấu giá 102 triệu đồng là câu chuyện truyền cảm hứng về hành trình nâng tầm nông sản Việt. Điều đó cho thấy rằng, muốn đi xa, nông sản phải có thương hiệu; muốn có thương hiệu, phải có chất lượng thật và thị trường thật; muốn có thị trường, phải có bàn tay kết nối, dẫn dắt và khát vọng bứt phá.
Từ dòng nước lạnh Phong Thổ, Lai Châu đến Tuần lễ Nông sản Việt 2025, cá tầm Siberi mở ra một cánh cửa mới cho nông sản Lai Châu bước ra thị trường lớn, tự tin bằng giá trị và tri thức.






