Tin Khu Vực
Ngày 27/6, tại Santiago, Chile, bà Ngô Thu Hương - Tham tán thương mại, Trưởng Thương vụ Việt Nam tại Chile và TS. Trần Mai Hiến - Chủ tịch, Viện trưởng Viện Phát triển Kinh tế - Văn hóa Xã hội số IDECS Chile tham gia giới thiệu sản phẩm cà phê Việt Nam tại Lễ hội Cà phê Nam Mỹ.
Sự kiện diễn ra tại Palacio Pereira - trung tâm văn hóa lịch sử có kiến trúc cổ kính tại Santiago, quy tụ giới chuyên môn, người pha chế, nhà nhập khẩu và các thương hiệu rang xay đặc sản trong khu vực Nam Mỹ.
Các dòng cà phê Việt được giới thiệu tại sự kiện.
Tại lễ hội, các dòng cà phê chất lượng cao được pha chế trực tiếp bằng nhiều phương pháp thủ công, tạo điều kiện để giới chuyên môn tiếp cận hương vị nguyên bản của từng hạt cà phê. Trong không gian này, sản phẩm cà phê Việt Nam được giới thiệu tại các quầy pha chế, tiếp cận trực tiếp với chuyên gia và các chủ quán cà phê "làn sóng thứ ba" tại Santiago.
Sản phẩm được giới thiệu là dòng cà phê của thương hiệu Caro Coffee, gồm Espresso Blend 2 và Pha Phìn Blend 1. Hai dòng sản phẩm kết hợp hạt Robusta mang bản sắc Việt Nam với hạt Arabica Cầu Đất có vị chua thanh nhẹ, hương thơm phong phú.
Dòng Blend Robusta và Arabica rang mức vừa hướng tới thị hiếu của thị trường Nam Mỹ, nơi người tiêu dùng tại Chile, Argentina vốn quen thuộc với Arabica bản địa. Robusta Việt Nam có hàm lượng caffeine từ 2,0% trở lên, tạo vị đậm, trong khi Arabica Cầu Đất giúp sản phẩm gần hơn với khẩu vị thanh nhẹ của người tiêu dùng sở tại.
Tại sự kiện, Tham tán thương mại Ngô Thu Hương và TS. Trần Mai Hiến đã tiếp xúc, trao đổi trực tiếp với một số thương hiệu cà phê đặc sản tại Chile, gồm Café Indómito, D’Panas Coffee, Cosecha, Café de Especialidad, Artisan Roast, Café Circular và Ademan Coffee Roasters.
Với Café Indómito, hai đại diện Việt Nam đã tiếp xúc trực tiếp ông Lucciano Ruggeroni Ortiz - đại diện nhà rang xay đặc sản này. Với D’Panas Coffee, hai bên làm việc với đại diện thương hiệu chuyên về các phương pháp pha chế thủ công, cung cấp sỉ và lẻ trên toàn lãnh thổ Chile.
Trong quá trình trao đổi tại sự kiện, phía Việt Nam đã chủ động giới thiệu lợi thế cạnh tranh của cà phê Việt Nam ở cả giá bán và chất lượng. Với dòng cà phê hạt rang chất lượng cao, được phối trộn từ Arabica Cầu Đất và Robusta nguyên chất, mức giá tạo được sự quan tâm từ một số nhà rang xay và chuỗi quán đang tìm kiếm nguồn nguyên liệu có chất lượng ổn định, hương vị khác biệt và chi phí phù hợp.
Đại diện Việt Nam cũng trao đổi với Cosecha về gu thưởng thức hạt đặc sản. Sau sự kiện, phía Cosecha chủ động gửi thông điệp bày tỏ sự hân hạnh khi được kết nối với phía Việt Nam.
Ngoài ra, đoàn tiếp cận mô hình cà phê tuần hoàn Artisan Roast, Café Circular với thông điệp "La borra no es basura" (bã cà phê không phải là rác). Mô hình này cung cấp giải pháp Coffee Office và sản phẩm tái chế từ cà phê. Đoàn cũng gặp gỡ, trao đổi và chụp ảnh lưu niệm cùng đại diện Ademan Coffee Roasters tại khu vực trưng bày thiết bị, dụng cụ pha chế.
Nhân dịp này, Tham tán thương mại Ngô Thu Hương và TS. Trần Mai Hiến gửi lời mời các đối tác tham dự Hội chợ Caffe Việt Nam Chile, dự kiến tổ chức trong 3 ngày cuối tháng 7/2026. Các đối tác Chile và Nam Mỹ đều hoan nghênh và nhận lời tham dự.
Sau sự kiện, IDECS thiết lập kênh liên lạc qua WhatsApp, chia sẻ danh thiếp và địa chỉ văn phòng tại Antonio Varas 1053B, Providencia, Santiago để chuẩn bị cho hoạt động tiếp đón và làm việc chuyên sâu trong thời gian tới.
Sự tham gia của Tham tán Ngô Thu Hương và TS. Trần Mai Hiến cho thấy sự phối hợp giữa cơ quan nhà nước, tổ chức nghiên cứu phát triển và doanh nghiệp trong hoạt động xúc tiến thương mại; góp phần tạo thêm cơ sở tin cậy cho các đối tác Chile về nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm và khả năng hợp tác với doanh nghiệp Việt Nam.