Tin Khu Vực 
Sáng 5/5, thông tin từ Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, cơ quan này vừa phát đi văn bản khẩn gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh, thành phố về việc cảnh báo 3 lô sữa a2 Platinum Premium cho trẻ 0-12 tháng tuổi, đồng thời đề nghị ngừng kinh doanh nếu lưu hành.
Trước đó, ngày 2/5, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) ra thông báo về việc Công ty Sữa A2 (A2 Milk Company) tự nguyện thu hồi 3 lô sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh từ 0-12 tháng tuổi nhãn hiệu a2 Platinum Premium USA, dạng bột có bổ sung Sắt (a2 Platinum Premium infant formula 0-12 months Milk-based powder with Iron) do phát hiện có chứa cereulide, một loại độc tố bền nhiệt được tạo ra bởi một số chủng vi khuẩn Bacillus cereus có thể gây hại cho trẻ nhỏ.
Lô sản phẩm bị thu hồi là loại đóng trong hộp thiếc 31.7 ounce được bán tại Hoa Kỳ có thông tin cụ thể: Lô 2210269454, hạn sử dụng ngày 15/7/2026; Lô 2210324609, hạn sử dụng ngày 21/1/2027; Lô 2210321712, hạn sử dụng ngày 15/1/2027.
Sản phẩm sữa a2 Platinum Premium dành cho trẻ 0-12 tháng tuổi bị cảnh báo thu hồi.
Để bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng, Cục An toàn thực phẩm đề nghị các địa phương rà soát việc đăng ký bản công bố, tự công bố đối với sản phẩm sữa công thức a2 Platinum Premium USA, dạng bột có bổ sung Sắt (a2 Platinum Premium infant formula 0-12 months Milk-based powder with Iron) do A2 Milk Company sản xuất.
Làm việc với công ty công bố sản phẩm, yêu cầu công ty thông báo cho các đơn vị phân phối, người tiêu dùng ngừng việc sử dụng sản phẩm và tiến hành thu hồi theo khuyến cáo của nhà sản xuất, báo cáo (số lượng đã nhập khẩu, số lượng đã bán, số lượng còn tồn) và đề xuất biện pháp xử lý các lô sản phẩm theo thông tin thu hồi nêu trên.
Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu tăng cường lấy mẫu giám sát các sản phẩm lưu thông trên thị trường, đặc biệt là sữa và sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ nhỏ; kịp thời cảnh báo, thu hồi sản phẩm không đạt yêu cầu, đồng thời tuyên truyền để người tiêu dùng không sử dụng các lô sản phẩm nêu trên. Kết quả xử lý báo cáo trước ngày 18/5.
Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết, cereulide là độc tố peptide vòng do một số chủng vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra. Đây là vi khuẩn gram dương có khả năng tạo bào tử, tồn tại phổ biến trong môi trường và nhiều loại thực phẩm. Cereulide là loại độc tố bền với nhiệt độ cao, không bị phá hủy khi đun nấu lại.
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nếu trẻ chỉ tiếp xúc với lượng rất nhỏ, nguy cơ ảnh hưởng có thể không đáng kể. Tuy nhiên, nếu trẻ uống thường xuyên hoặc với lượng lớn có thể khiến độc tố tích tụ trong cơ thể, làm gia tăng nguy cơ chuyển từ ngộ độc cấp tính sang ngộ độc kéo dài, tiềm ẩn nhiều rủi ro đối với sức khỏe.
Trước nguy cơ này, chuyên gia khuyến cáo phụ huynh cần bình tĩnh, tuân thủ hướng dẫn của cơ quan chức năng, không tiếp tục sử dụng các sản phẩm nằm trong diện cảnh báo. Đối với những sản phẩm đã mua, cần ngừng sử dụng ngay để bảo đảm an toàn cho trẻ.
Trong trường hợp trẻ xuất hiện các dấu hiệu ngộ độc như nôn, tiêu chảy hoặc đau bụng, cần nhanh chóng đưa đến cơ sở y tế để được kiểm tra và xử lý kịp thời. "Nếu có biểu hiện nghi ngờ ngộ độc, cần đưa trẻ đến cơ sở y tế để được đánh giá, bù nước và hỗ trợ phù hợp", PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh nhấn mạnh và lưu ý, phụ huynh không nên tự ý sử dụng thuốc cầm tiêu chảy hoặc cầm nôn. Trong trường hợp ngộ độc do độc tố, cơ thể cần đào thải chất độc ra ngoài, việc dùng thuốc quá sớm có thể làm kéo dài thời gian lưu giữ độc tố trong đường tiêu hóa.