Top các món lẩu nhất định phải thử trong những ngày đầu Đông Hà Nội

11:01 | 13/10/2023

Ngoài những loại lẩu bình thường có nước dùng được ninh từ xương, Hà Nội đã có thêm nhiều món lẩu “lạ” không kém phần ngon miệng.

“Bỏ túi” những quán phở Hà Nội ngon nức tiếng ăn là ghiền Tinh hoa ẩm thực Việt Nam từ nguồn thực phẩm tươi sạch

Những ngày Đông của Hà Nội, các món lẩu sẽ được nhiều người lựa chọn. Bởi trong không khí se se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn cảm giác quây quần bên nồi lẩu nóng hổi, xì xụp vị cay, chua, thơm nồng của nước lẩu.

Những cơn gió mùa kèm mưa bay lất phất, báo hiệu mùa Đông đang đến. Và trong những ngày đầu đông se se lạnh, lẩu sẽ là món ăn được nhiều thực khách lựa chọn.

Ngoài những loại lẩu bình thường có nước dùng được ninh từ xương, Hà Nội đã có thêm nhiều loại lẩu “lạ” không kém phần ngon miệng.

Lẩu cua

Món lẩu cua đồng tuyệt hảo, phải nói đến nồi nước lẩu ngọt thanh hòa cùng vị chua dịu từ giấm bỗng và không thể thiếu được hành khô phi thơm lừng đặc trưng của nồi lẩu riêu. Đồ ăn kèm lẩu đa dạng, phong phú như thịt bò, sườn sụn, giò tai, đậu rán và không thể thiếu được các loại rau thơm nhúng lẩu, những thứ đơn giản ấy vậy mà khi kết hợp cùng nhau lại ngon đến khó tả.

Món lẩu cua đồng tuyệt hảo(Ảnh: Internet)

Lẩu riêu cua

Một số địa chỉ tham khảo

Lẩu riêu cua Minh Anh

Địa chỉ tham khảo: số 8 Nguyễn Biểu – Ba Đình – Hà Nội
Hotline: 0912 1081 91 – 0984 8888 84

Lẩu riêu Bùi Gia
Địa chỉ: 41 Phạm Hồng Thái, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội.

Lẩu Nguyệt
Địa chỉ: 106 Nguyễn Du, Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Bò nhúng dấm

Lẩu bò nhúng dấm được mọi người ưa chuộng bởi nồi nước lẩu nóng hổi, chua chua, ngọt ngọt thơm ngon ăn kèm với những miếng bò tươi rói cuộn cùng với bánh tráng, dứa, bún chấm cùng với mắm nêm được pha hài hòa, chấm kèm bao ngon. Tất cả kết hợp lại tạo nên hương vị đặc biệt khó có thể quên được trong những ngày se se lạnh của Hà Nội.

Top các món lẩu nhất định phải thử trong những ngày đầu Đông Hà Nội

Lẩu bò nhúng dấm

Lẩu bò nhúng dấm Hòe Nhai

Địa chỉ: số 19 Dốc Hòe Nhai, P. Nguyễn Trung Trực, Q. Ba Đình, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 17:00 – 23:30

Bò nhúng dấm 999
Địa chỉ: cs1 48 Trần Xuân Soạn; cs2 6B Thi Sách

Lẩu chim kê

Thời tiết se lạnh của Hà Nội, nếu thực khách không đi thưởng thức một nồi lẩu chim kê bổ dưỡng thì thật có là “lỗi” với thời tiết. Set lẩu đầy ú ụ, gồm có thịt chim tươi, trứng non, ngọc kê, mọc, đậu và không thể thiếu rau cải nhúng kèm. Nồi nước lẩu ngọt thanh, thơm phức mùi táo tàu, kì tử đậm vị nấm hương mộc nhĩ. Quán còn có rất nhiều món nhậu lai dai để phục vụ cho đủ các nhu cúa thực khách.

Lẩu chim kê bổ dưỡng

Chim Xinh Quán

Địa chỉ: 21 Phạm Ngọc Thạch, B4 Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 – 13:30; 17:00 – 23:30

Lẩu Fank Béo
Địa chỉ: 79A Trần Phú, Ba Đình, Hà Nội

Lẩu ếch

Nhắc đến cái se se lạnh của Hà Nội, chắc rằng với đa số người con Hà Thành sẽ nghĩ ngay đến món lẩu ếch chua cay đậm đà. Nếu bạn muốn thưởng thức nồi lẩu đậm vị chua đặc trưng của măng, vị cay của ớt ăn cùng thịt ếch mập ú, chắc thịt được tẩm ướp, chế biến kĩ càng thì cái lạnh của mùa đông Hà Nội đúng là một sự lựa chọn vô cùng hợp lý.

Lẩu ếch chua cay đậm đà

Lẩu ếch Phong Ớ

Địa chỉ: Số 72-74 Phó Đức Chính, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00; 16:00 – 21:00

Lẩu ếch Hà My
Địa chỉ: Số 70, Ngõ 36 Giang Văn Minh, Ba Đình, Hà Nội

Lẩu ếch Ngân Béo
Địa chỉ: Số 43 Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội

Lẩu dê khô

Lẩu dê khô xuất phát từ Trung Quốc, cái tên nghe có vẻ xa lạ nhưng lại rất phổ biến tại Hà Nội. Đặc biệt hơn, gọi là lẩu khô vì nước dùng khá ít, để giữ cho hương vị đậm đà. Thịt dê vô cùng bổ dưỡng, lại rất tốt cho sức khỏe của mọi người nên rất phù hợp để thưởng thức một bữa ăn ấm cùng trong mùa đông này.

Lẩu dê khô xuất phát từ Trung Quốc

Lẩu dê khô Thu Béo

Địa chỉ
Cơ sở 1: 47 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội.
Cơ sở 2: 36 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội.
Cơ sở 3: 507 Kim Mã, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:30

Lẩu dê khô Hương Béo
Địa chỉ: 90 ngách 68/79 Nguyễn Văn Linh, Thạch Bàn, Long Biên, Hà Nội

Tinh hoa ẩm thực của Hà Nội mang một nét đặc trưng riêng vô cùng phong phú và đa dạng. Nhắc đến những tinh hoa ẩm thực ấy là nhắc đến những con phố, những hàng quán vỉa hè đông đúc, đem đến những món ngon mang hương vị mà chỉ ở Hà Nội mới có được. Mong rằng bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời.

Nguyễn Hằng

Đường dẫn bài viết: https://congthuong.vn/top-cac-mon-lau-nhat-dinh-phai-thu-trong-nhung-ngay-dau-dong-ha-noi-278235.html

In bài viết

Bản quyền thuộc về "Báo Công Thương Điện Tử", chỉ được dẫn nguồn khi có thỏa thuận bằng văn bản.