Vì sao giá heo hơi Việt Nam cao hơn Trung Quốc?

Theo ghi nhận của Báo Công Thương, giá heo hơi hôm nay tại Việt Nam dao động 54.000 - 60.000 đồng/kg. Miền Bắc phổ biến 54.000 - 56.000 đồng/kg, miền Trung 55.000 - 57.000 đồng/kg, trong khi giá heo hơi miền Nam hôm nay giữ cao hơn, khoảng 58.000 - 60.000 đồng/kg. Diễn biến này cho thấy thị trường trong nước đang bước vào giai đoạn chững lại sau nhiều phiên điều chỉnh liên tiếp, phản ánh sự cân bằng cung - cầu trong ngắn hạn.

Trong khi đó, số liệu từ trang chăn nuôi dxumu.com cho thấy, giá heo hôm nay tại Trung Quốc cũng có xu hướng giảm nhẹ. Giá phổ biến tại nhiều tỉnh dao động quanh 12,4 - 13,0 NDT/kg, tương đương khoảng 42.000 - 44.000 đồng/kg khi quy đổi. Xu hướng giảm tập trung nhiều hơn ở khu vực miền Bắc Trung Quốc, nơi lượng heo xuất chuồng lớn, trong khi miền Nam vẫn giữ mức giá cao hơn nhờ sức mua ổn định.

So sánh giữa hai thị trường, có thể thấy giá heo hơi Việt Nam đang cao hơn Trung Quốc khoảng 10.000 - 15.000 đồng/kg. Điều này phản ánh sự khác biệt về chi phí chăn nuôi. Tại Việt Nam, giá thức ăn chăn nuôi vẫn neo ở mức cao do phụ thuộc nhiều vào nhập khẩu, khiến giá thành sản xuất khó giảm. Ngược lại, Trung Quốc có lợi thế về nguồn cung quy mô lớn và chuỗi sản xuất công nghiệp hóa, giúp kiểm soát chi phí hiệu quả hơn.

Tuy nhiên, xu hướng giảm tại cả hai quốc gia đều cho thấy điểm chung: nguồn cung heo hiện khá dồi dào trong khi nhu cầu tiêu thụ thịt heo chưa có dấu hiệu bứt phá. Tại Việt Nam, dù giá heo hơi mới nhất giảm, nhưng giá bán lẻ tại chợ và siêu thị vẫn neo cao, phổ biến 120.000 - 180.000 đồng/kg, cho thấy sự chênh lệch lớn giữa giá nguyên liệu và giá đến tay người tiêu dùng. Tình trạng tương tự cũng diễn ra ở Trung Quốc, khi người tiêu dùng phản ánh giá thịt bán lẻ chưa giảm tương xứng với giá heo hơi.

Trong bối cảnh này, triển vọng thị trường còn phụ thuộc vào sức mua trong những tháng cuối năm. Nếu nhu cầu tiêu thụ tăng trở lại nhờ mùa lễ hội và dự trữ Tết, giá có thể hồi phục. Ngược lại, khi nguồn cung tiếp tục dồi dào và chi phí sản xuất chưa hạ nhiệt, thị trường heo hơi tại cả Việt Nam và Trung Quốc có thể duy trì xu hướng đi ngang hoặc giảm nhẹ.