Truy xuất nguồn gốc: Doanh nghiệp đồng hành, người tiêu dùng hưởng lợi

Thị trường hiện nay, khách hàng cần sự minh bạch, rõ ràng đối với sản phẩm hàng hóa mình mua, đặc biệt là đối với các sản phẩm thực phẩm... Truy xuất nguồn gốc sẽ là "chìa khóa" khởi tạo lại niềm tin cho người tiêu dùng, doanh nghiệp (DN) và cho chính nông sản, thực phẩm Việt Nam.  
truy xuat nguon goc doanh nghiep dong hanh nguoi tieu dung huong loi
Chủ Cơ sở chế biến thực phẩm Mạnh Cường (số 29A, tổ 14, thị trấn Đông Anh) – cho biết: Từ khi sản phẩm có dán tem truy xuất nguồn gốc CheckVN, cơ sở không còn phải lo lắng trước những câu thắc mắc của khách hàng về an toàn thực phẩm

Giữ thương hiệu, thúc đẩy sản xuất kinh doanh chân chính

Là một trong số ít cơ sở chế biến thực phẩm nằm trong chuỗi chế biến thực phẩm an toàn huyện Đông Anh (Hà Nội), ông Nguyễn Minh Thoa – Chủ Cơ sở chế biến thực phẩm Mạnh Cường (số 29A, tổ 14, thị trấn Đông Anh) – cho biết: Từ khi sản phẩm có dán tem truy xuất nguồn gốc CheckVN, cơ sở không còn phải lo lắng trước những câu thắc mắc của khách hàng về an toàn thực phẩm. Người tiêu dùng chỉ cần một vài thao tác đơn giản trên điện thoại thông minh đã biết đầy đủ thông tin của toàn bộ sản phẩm như: quy trình sản xuất, nguồn gốc sản phẩm vàhoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng. .

Vừa là người tiêu dùng, nhưng cũng là chủ một cửa hàng ăn uống tại huyện Đông Anh, anh Vương Anh Quân cho hay, việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm, nông sản là rất quan trọng, không chỉ bảo vệ sức khỏe của mình và gia đình mà còn bảo vệ chính sức khỏe của những khách hàng đến với cửa hàng. “Đây là ứng dụng hay cần nhân rộng để góp phần bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng cũng như các đơn vị sản xuất, kinh doanh chân chính”, anh Quân nói.

Với những yêu cầu cấp thiết của toàn xã hội về nông sản, thực phẩm an toàn, cũng như để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, mới đây UBND huyện Đông Anh đã khai trương chuỗi liên kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, đồng thời ra mắt Hệ thống thông tin điện tử truy xuất nguồn gốc nông sản an toàn của huyện. Ông Nguyễn Xuân Hà – Phó trưởng phòng Kinh tế huyện Đông Anh – chia sẻ: Các cơ sở sản xuất đều mong muốn có sản phẩm dán tem truy xuất nguồn gốc để minh bạch thông tin, khách hàng có thể biết đến nhiều hơn, đây cũng là cách các DN dựng thương hiệu của chính mình.

truy xuat nguon goc doanh nghiep dong hanh nguoi tieu dung huong loi

Do thực hiện truy xuất nguồn gốc từ trước Tết Nguyên đán nên khi dịch tả lợn châu Phi diễn ra cơ sở chế biến thực phẩm Mạnh Cường vẫn duy trì được sản lượng, khách hàng không quay lưng lại với sản phẩm

Người tiêu dùng thay đổi thói quen

Ông Tạ Văn Tường – Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội – chia sẻ, hiện, có 2 hình thức truy xuất gồm: Chứng minh nguồn gốc xuất xứ qua tài liệu hồ sơ giấy tờ; truy xuất nguồn gốc điện tử bằng mã QR Code hay các mã vạch. Đây là việc hết sức cần thiết, tạo ra dòng chảy thông tin từ người sản xuất, đến người tiêu dùng. Việc xã hội hóa và nhiều DN tham gia xây dựng và làm mã QR code không có gì mâu thuẫn. Vấn đề đặt ra ở đây là có sự kiểm chứng, kiểm soát của nhà nước.

Cũng theo ông Tường, với những DN đã làm ăn bài bản, không chụp giật, để xây dựng thương hiệu nhất thiết phải quan tâm đến việc truy xuất nguồn gốc và chứng minh bằng được sản phẩm mình là an toàn đến người tiêu dùng cuối cùng.

Thực tế, khi dịch bệnh tả lợn châu Phi đang bùng phát ở nhiều nơi trên cả nước khiến người tiêu dùng có tâm lý e dè trong tiêu dùng thịt lợn và tác động đến cả các cơ sở sản xuất giò chả. Nhưng, tại Cơ sở chế biến thực phẩm Mạnh Cường, hoạt động sản xuất giữ phong độ như thời điểm chưa có dịch. An toàn thực phẩm, minh bạch thông tin là yếu tố quan trọng để cơ sở giữ chân khách hàng. “Chi phí phù hợp, con tem là phao cứu sinh chứng minh cơ sở làm thật, sản xuất thật. Chúng tôi mang đến niềm tin cho khách hàng thì khách hàng sẽ không quay lưng lại với chúng tôi. Trong đợt dịch tả lợn châu Phi chúng tôi vẫn duy trì được sản lượng sản xuất”, ông Thoa nói.

Liên quan đến hệ thống truy xuất CheckVN, bà Phạm Thị Lý – Giám đốc Trung tâm DN Hội nhập và phát triển – cho hay: Mục tiêu của chương trình nhằm hỗ trợ cho DN nâng cao năng lực cạnh tranh cho hành hóa của Việt Nam và bảo vệ người tiêu dùng. Sự khác biệt giữa công trình nghiên cứu với những giải pháp hỗ trợ cho DN sẽ hoàn toàn khác so với các phương án kinh doanh bán tem, hay bán giải pháp truy xuất nguồn gốc hoặc bán mã nhắn tin SMS. “Với hệ thống CheckVN người tiêu dùng được đặt lên vị trí quan trọng nhất. Đó là vai trò của người kiểm soát, họ sẽ nắm được chuỗi sản xuất này được kiểm soát như thế nào, do sở, ban ngành hoặc UBND quận/huyện nào quản lý. Đồng thời họ có thể tương tác với DN để hiểu hơn về sản phẩm trước khi quyết định mua hàng. Các bên đều được hưởng lợi ích trong quá trình lưu thông hàng hóa, DN có công cụ nâng cao năng lực cạnh tranh, chính quyền cũng có được biện pháp quản lý thị trường hiệu quả”, bà Lý nói.

Thị trường chính là mệnh lệnh dành cho nhà sản xuất, khi người tiêu dùng tự bảo vệ quyền lợi của mình, tự kiểm tra các thông tin minh bạch bằng truy xuất nguồn gốc hàng hóa trước khi đưa ra quyết định mua hàng thì đồng nghĩa với việc chúng ta đã xây dựng được văn hóa tiêu dùng mới. Đấy là văn hóa tự bảo vệ chính mình. Bằng cách đó, chúng ta cũng đang hỗ trợ cho nhà sản xuất họ phải sản xuất bằng văn hóa mới, đó chính là văn hóa tự chịu trách nhiệm, sản xuất ra các sản phẩm có chất lượng và vì quyền lợi người tiêu dùng.

Trong xu thế hiện nay, tem truy xuất nguồn gốc được xem là một công cụ hiệu quả để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. Thông qua việc dán tem truy xuất nguồn gốc, các sản phẩm nông nghiệp sản xuất theo quy trình đạt chuẩn, có chất lượng tốt sẽ dễ tiếp cận với khách hàng hơn.
Hoàng Duân - Nguyễn Hạnh
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: Người tiêu dùng

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Thị trường hàng hóa hôm nay 8/2: Giá dầu nối dài đà tăng, cà phê nội địa tăng 10%

Thị trường hàng hóa hôm nay 8/2: Giá dầu nối dài đà tăng, cà phê nội địa tăng 10%

Thị trường hàng hóa hôm nay 8/2, giá dầu nối dài đà tăng trước triển vọng tiêu thụ tại Trung Quốc và những lo ngại về đà tăng lãi suất giảm bớt.
Thị trường hàng hóa hôm nay 7/2: Giá dầu bật tăng lên hơn 80 USD/thùng, giá cà phê biến động mạnh

Thị trường hàng hóa hôm nay 7/2: Giá dầu bật tăng lên hơn 80 USD/thùng, giá cà phê biến động mạnh

Thị trường hàng hóa hôm nay 7/2, giá dầu thô WTI tăng 0,98% lên 74,11 USD/thùng, giá dầu thô Brent tăng 1,31% lên 80,99 USD/thùng. Giá cà phê biến động mạnh.
Giá gas hôm nay 7/2: Tiếp tục tăng; kế hoạch khởi động lại Freeport

Giá gas hôm nay 7/2: Tiếp tục tăng; kế hoạch khởi động lại Freeport

Vào rạng sáng ngày 7/2 giá gas tăng 1,54%. Theo đó, giá gas hôm nay giao dịch quanh mức 2,447 USD/mmBTU đối với hợp đồng khí gas tự nhiên giao tháng 3/2023.
Thị trường hàng hóa hôm nay 6/2: Giá dầu rơi xuống mức thấp nhất trong vòng 1 tháng, giá kim loại giảm

Thị trường hàng hóa hôm nay 6/2: Giá dầu rơi xuống mức thấp nhất trong vòng 1 tháng, giá kim loại giảm

Thị trường hàng hóa hôm nay 6/2, giá dầu rơi xuống mức thấp nhất trong vòng 1 tháng, giá kim loại giảm
TP. Hồ Chí Minh: Thực phẩm chay hút khách trong ngày Rằm tháng Giêng

TP. Hồ Chí Minh: Thực phẩm chay hút khách trong ngày Rằm tháng Giêng

Từ sáng sớm 5/2 (Rằm tháng Giêng), các chợ và siêu thị tại TP.HCM đã nhộn nhịp, ngoại trừ hoa và trái cây tăng giá, giá các mặt hàng khá ổn định.

Tin cùng chuyên mục

Giá gas hôm nay 4/2: Nhiều yếu tố khiến xu hướng tăng giảm thất thường

Giá gas hôm nay 4/2: Nhiều yếu tố khiến xu hướng tăng giảm thất thường

Giá gas hôm nay 4/2 tăng 2,12% lên 2,508 USD/mmBTU đối với hợp đồng khí gas tự nhiên giao tháng 3/2023.
Thị trường hàng hóa hôm nay 4/2 và nhìn lại tuần qua: Giá dầu giảm, giá thép và cà phê tăng

Thị trường hàng hóa hôm nay 4/2 và nhìn lại tuần qua: Giá dầu giảm, giá thép và cà phê tăng

Thị trường hàng hóa hôm nay 4/2 và nhìn lại tuần qua, giá dầu duy trì đà giảm liên tục trong tuần; giá thép, cà phê và đậu tương tăng.
Giá hơn 1 triệu đồng/bộ, đồ chơi lego trẻ em vẫn hút khách

Giá hơn 1 triệu đồng/bộ, đồ chơi lego trẻ em vẫn hút khách

Dù một bộ đồ chơi lego có giá khá đắt đỏ nhưng nhiều phụ huynh vẫn chịu chi để mua về, thỏa mãn niềm đam mê lắp ghép của con trẻ.
Thị trường hàng hóa hôm nay 3/2: Giá dầu nối dài đà giảm, giá đậu tương gần cao nhất lịch sử

Thị trường hàng hóa hôm nay 3/2: Giá dầu nối dài đà giảm, giá đậu tương gần cao nhất lịch sử

Thị trường hàng hóa hôm nay 3/2, giá dầu nối dài đà giảm do sức ép vĩ mô và dòng tiền dịch chuyển sang tài sản rủi ro. Giá đậu tương tiệm cận mức cao lịch sử.
Thị trường đồ lễ ngày Rằm tháng Giêng: Đa dạng, sức mua lớn

Thị trường đồ lễ ngày Rằm tháng Giêng: Đa dạng, sức mua lớn

Rằm tháng Giêng là một trong những ngày lễ quan trọng trong tháng đầu tiên của năm mới. Vì thế, thị trường đồ lễ những ngày này càng trở nên nhộn nhịp.
Thị trường hàng hóa hôm nay 2/2: Giá dầu giảm hơn 3 USD, giá thép tăng 3 lần

Thị trường hàng hóa hôm nay 2/2: Giá dầu giảm hơn 3 USD, giá thép tăng 3 lần

Thị trường hàng hóa hôm nay 2/2, giá dầu giảm hơn 3 USD, giá thép tăng 3 lần kể từ đầu năm nay.
Giá gas hôm nay 2/2: Tiếp tục có những diễn biến khó lường

Giá gas hôm nay 2/2: Tiếp tục có những diễn biến khó lường

Sau khi tăng nhẹ ở phiên trước thì giá gas thế giới hôm nay quay đầu giảm 1,19%. Vào rạng sáng ngày 2/2, giá gas giao dịch quanh mức 2,652 USD/mmBTU.
Hội chợ Xuân Giảng Võ - Hội chợ đồ uống Xuân 2023: Nơi hội tụ “tinh hoa” vùng miền

Hội chợ Xuân Giảng Võ - Hội chợ đồ uống Xuân 2023: Nơi hội tụ “tinh hoa” vùng miền

Hội chợ Xuân Giảng Võ - Hội chợ đồ uống Xuân 2023 có quy mô hơn 200 gian hàng, thu hút gần 150 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh của nhiều tỉnh thành.
Thị trường hàng hóa hôm nay 1/2: Giá dầu phục hồi, giá cà phê cao nhất trong 3 tháng

Thị trường hàng hóa hôm nay 1/2: Giá dầu phục hồi, giá cà phê cao nhất trong 3 tháng

Thị trường hàng hóa hôm nay 1/2, giá dầu phục hồi nhờ bức tranh tiêu thụ và kỳ vọng Fed ngừng chu kỳ tăng lãi suất; giá cà phê cao nhất trong 3 tháng.
Thị trường hàng hóa hôm nay 31/1: Giá dầu thô WTI giảm về 77,90 USD/thùng; giá thịt lợn ổn định sau Tết

Thị trường hàng hóa hôm nay 31/1: Giá dầu thô WTI giảm về 77,90 USD/thùng; giá thịt lợn ổn định sau Tết

Thị trường hàng hóa hôm nay 31/1, sắc đỏ tiếp tục được duy trì ở thị trường dầu thô trước sức ép từ đồng USD và những lo ngại chung của các nhà đầu tư.
Giá gas hôm nay 31/1: Tiếp tục rớt giá kỷ lục

Giá gas hôm nay 31/1: Tiếp tục rớt giá kỷ lục

Giá gas hôm nay giảm 4,7% so với phiên trước. Vào rạng sáng ngày 31/1, giá gas lao dốc còn 2,715 USD/mmBTU đối với hợp đồng khí gas tự nhiên giao tháng 3/2023.
Thị trường hàng hóa hôm nay 30/1: Giá dầu giảm, giá cà phê Arabica tăng mạnh nhất trong 5 tháng

Thị trường hàng hóa hôm nay 30/1: Giá dầu giảm, giá cà phê Arabica tăng mạnh nhất trong 5 tháng

Thị trường hàng hóa hôm nay 30/1, kết thúc tuần giao dịch ngày 23/01 – 29/01, giá dầu quay đầu giảm trở lại sau hai tuần tăng liên tiếp; giá cà phê Arabica tăng
Tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng tháng 1 tăng 20%

Tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng tháng 1 tăng 20%

Tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng tháng 1/2023 tăng 20% so với cùng kỳ năm trước, trong đó doanh thu dịch vụ du lịch lữ hành gấp 2,1 lần.
Thị trường bông sẽ tăng giá?

Thị trường bông sẽ tăng giá?

Thời tiết xấu ảnh hưởng tới sản xuất bông tại một số quốc gia, nhu cầu tiêu dùng ấm dần đã dấy lên dự đoán thị trường bông sẽ tăng giá trong thời gian tới.
Giá gas hôm nay 28/1: Có thể giảm bao xa trước khi đảo lộn sự cân bằng trên thị trường?

Giá gas hôm nay 28/1: Có thể giảm bao xa trước khi đảo lộn sự cân bằng trên thị trường?

Giá gas hôm nay tiếp tục giảm 2,55% so với phiên trước. Vào rạng sáng ngày 28/1 chỉ giao dịch quanh mức 2,869 USD/mmBTU.
Thị trường hàng hóa hôm nay 28/1 và nhìn lại tuần qua: Giá dầu ảm đạm, giá cà phê bứt phá

Thị trường hàng hóa hôm nay 28/1 và nhìn lại tuần qua: Giá dầu ảm đạm, giá cà phê bứt phá

Thị trường hàng hóa hôm nay 28/1 và nhìn lại tuần qua, giá dầu trải qua một tuần giao dịch ảm đạm. Giá cà phê Arabica bứt phá lên mức cao.
Thị trường hàng hóa mùng 6 Tết Quý Mão: Giá rau xanh tăng gấp đôi

Thị trường hàng hóa mùng 6 Tết Quý Mão: Giá rau xanh tăng gấp đôi

Thị trường hàng hóa mùng 6 Tết Quý Mão, giá rau xanh tại các chợ dân sinh vẫn tăng mạnh, nhiều loại đắt gấp đôi so với ngày thường.
Nghệ An: Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, chợ tấp nập siêu thị vắng vẻ

Nghệ An: Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, chợ tấp nập siêu thị vắng vẻ

Ngay trong ngày đầu tiên đi làm sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, các siêu thị, chợ đã hoạt động trở lại bình thường. Các mặt hàng tươi sống, rau xanh đắt hàng.
Thị trường hàng hóa hôm nay 27/1: Giá dầu lấy lại động lực tăng, ngành sắt thép kỳ vọng phục hồi

Thị trường hàng hóa hôm nay 27/1: Giá dầu lấy lại động lực tăng, ngành sắt thép kỳ vọng phục hồi

Thị trường hàng hóa hôm nay 27/1, sau khi rơi xuống mức giá thấp nhất trong vòng một tuần, giá dầu đã lấy lại được động lực tăng; ngành sắt thép sẽ phục hồi.
Thị trường hàng hóa mùng 5 Tết Quý Mão: Chợ dân sinh sôi động, tăng kiểm soát thị trường xăng dầu

Thị trường hàng hóa mùng 5 Tết Quý Mão: Chợ dân sinh sôi động, tăng kiểm soát thị trường xăng dầu

Ngày mùng 5 Tết, thị trường hàng hóa dần trở lại bình thường khi các kênh phân phối tiếp tục mở cửa; lực lượng quản lý thị trường tăng quản lý mặt hàng xăng dầu
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động